L E G U I D E D E L V I N O P R E M I AN O B E R T AN I
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- Fabiola Meli
- 7 anni fa
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1 L E G U I D E D E L V I N O P R E M I AN O B E R T AN I La storica azienda di Grezzana lo scorso dicembre è passata di mano. Se non fosse per il comunicato rilasciato a dicembre, non ce ne saremmo accorti, visto che la continuità non è venuta meno e i vini mantengono sempre la loro classicità. (Vini d Italia 2013, Gambero Rosso) AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC BICCHIERI ( ) presenta al naso aromi di frutto surmaturo, spezie dolci e un affascinante nota terziaria di tabacco e fiori secchi. In bocca è consueto compendio di eleganza e potenza, risultando un vino di carattere e stoffa VINO SLOW Bottiglie che, oltre a qualità organolettica eccellente, riescono a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. Sottile, elegante ed equilibrato, pronto per una carriera lunga e luminosa. Nessuna novità, si conferma ancora una volta grandissimo. 5 GRAPPOLI Emana violette appassite, neroli, succo di prugne, essenza di china, chiodi di garofano, legno di rosa, zenzero, tamarindo e liquirizia, Nel palato risalta la coesione e l equilibrio del gusto grazie a tannini e toni minerali ben disciolti nella base alcolica. In chiusura grafite ed erbe amare. VINO DELL ECCELLENZA Segnalano vini di qualità davvero rara ed eccezionale La nuova annata dell Amarone Classico s inscrive di diritto tra i grandi millesimi della sua storia. Olfatto screziato e complesso (erbe di campo, fiori, sottobosco, origano, timo), palato invitante per la succosità, naturale nello sviluppo, arioso e fresco, modulato, dal finale lungo e irradiante. CORONA Un vino con un bel bouquet floreale, confetture di amarene e spezie dolci. Dotato di un tannino rotondo che accarezza il palato e di una freschezza che lo rende ideale per i lunghi affinamenti come vuole la storia e la tradizione Bertani. SUPER Viene attribuito ad una singola annata di un vino, già ai vertici negli anni precedenti, che abbia ottenuto dagli Autori valutazioni superiori ai 93 centesimi.
2 VILLA ARVEDI AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA DOC PUNTI Questo più che un vino è una premuta di frutto che recioteggia non poco in morbidezza squisita, una composta di prugna, di visciola, di ciliegia dolcissima Vivo, in energia e turgore come appena colto. ( ) Suadenza da campione, fittezza possente, e nitida enologia esecutiva. 4 GRAPPOLI Rubino compatto, sfumato ai bordi. Regala caldi aromi di ciliegie in confettura, cannella, mirto, lavanda, liquirizia, cioccolato, mandorle tostate e una punteggiatura balsamica. Vivacità gustativa e tannini rotondi, avvolti nell abbraccio alcolico, rendono elegante la struttura. Si dissolve lentamente su ricordi di caffè macinato. 4 STELLE ( ) mantiene la sua tipicità di provenire dalle terre più fredde della Valpantena e di possedere pertanto una naturale predisposizione al essere più pronto in minor tempo. 91 PUNTI VINTAGE 2007 Vino elegante, note di erbe e spezie intrecciate a sentori di ciliegia, lampone nero, pasta di fichi e cacao in polvere MEDAGLIA D ORO Prestigioso concorso vinicolo tedesco. La medaglia d oro viene attribuita ad un vino con un punteggio superiore ai 91 punti. MEDAGLIA D ORO 90 punti ( 4 stelle) : Ottimo vino Punteggio più alto ottenuto tra i vini rossi italiani e uno dei più alti a livello internazionale. MEDAGLIA D ORO Concorso vinicolo internazionale nella città di Berlino con il patrocinio dell OIV (Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino) e il riconoscimento del Senato di Berlino e dell Unione Europea. MEDAGLIA D ARGENTO INTERNATIONAL WINE CHALLANGE VINTAGE 2008 Prestigioso concorso internazionale inglese MEDAGLIA DI BRONZO DECANTER WORLD WINE AWARDS VINTAGE 2008 Prestigioso concorso inglese legato alla nota rivista Decanter.
3 OGNISANTI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC BICCHIERI ROSSI IN FINALE PER I 3 BICCHIERI ( ) sfodera una delle sue migliori prestazioni, profondo, ricco e di raffinata beva. Rubino. More, pepe nero, humus, origano, liquirizia e tabacco balsamico. Netta sapidità, tannini sottili e verve acida vanno a stemperare la morbidezza dell approccio. 4 STELLE Completa espressione del vitigno e un rapporto di eleganza, finezza, consistenza ed equilibrio meritevoli. Un vino ottimo, da consigliare in assoluto. 86 PUNTI 90 PUNTI VINTAGE 2008 ( ) note aromatiche di amarena matura, liquirizia, minerale e tè rosa. Bilanciato ed equilibrato. VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO VILLA NOVARE PUNTI ( ) sorprende con la rotondità polposa e setosa della sua ciliegia viola speziata. Rubino consistente. Rose appassite, cassis, ciliegie nere, pepe, noce moscata e liquirizia. In equilibrio tra tepore alcolico e decisa freschezza. Vino buono, bevibile e piacevole, dove il vitigno trova giusta espressione nella elaborazione del vino e nella definita personalità e stile del produttore
4 SECCO BERTANI VALPOLICELLA VALPANTENA DOC BICCHIERI ROSSI IN FINALE PER I 3 BICCHIERI 4 STELLE ( ) Schietto e tipico il Secco Bertani dove si distingue una fresca marasca. 84 PUNTI SEREOLE SOAVE DOC PUNTI ( ) Fra i bianchi il migliore è il Soave Sereole 2011, denso, equilibrato, delicatamente speziato. 2 BICCHIERI
5 LE LAVE PUNTI ( ) di bella fittezza anche il morbido, uvoso Le Lave GRAPPOLI Dorato. Naso estroflesso di fresie, mela Golden, kumquat, cedro e muschio bianco con sentori tostati in scia. Decisamente fresco l incipit gustativo, mitigato dal generoso alcol e da note lignee perfettamente integrate. 3 BOTTIGLIE 16/20 Vino ottimo VALPOLICELLA CLASSICO VILLA NOVARE 2011 GUIDA AL VINO QUOTIDIANO ( ) è ottimo Vino Quotidiano, fresco, sottile e saporito. 85 PUNTI RECIOTO DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA DOC PUNTI Poderoso in concentrazione ed espressiva potenza Orlo ciclamino. Croccante alle mandorle, confettura di amarene, prugne essiccate, vaniglia ed erbe aromatiche. Bocca dolce e vellutata.
6 BERTAROSE PUNTI DUE UVE PUNTI Questo bianco secco offre sentori tropicali di guava e mango, di fragola e di succo di mela, legato a note di timo, menta, fiori e spezie. Un bianco inusuale.
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983
BAS ARMAGNAC MILLESIME 1983 Origine: Vini del Bas Armagnac selezionati nella zona tradizionalmente denominata GRAND BAS ARMAGNAC Distillazione: Con alambicchi a getto continuo e basso rendimento costruiti
Scritto da pierazzuoligilberto Martedì 13 Marzo :02 - Ultimo aggiornamento Mercoledì 02 Maggio :37
Aromi caratteristici nei vini da questi vitigni. Breve elenco degli aromi che è più probabile trovare in vini derivati in tutto od in parte da questi vitigni. Cercarli e memorizzarli è un grande aiuto
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VALTRAMIGNA - ITALIA. vinipagani.it
VALTRAMIGNA - ITALIA vinipagani.it VALTRAMIGNA - ITALIA vinipagani.it L Azienda Agricola Pagani nasce negli anni 60 sotto la guida dei miei nonni Arcangelo e Marcella, che accolgono coraggiosamente una
DRUMON RISERVA 2010 36,00
DRUMON RISERVA 2010 36,00 OTTENUTO DA PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE IN PUREZZA, COLORE ROSSO RUBINO INTENSO CON SENTORI DI FRUTTA ROSSA,AFFINATO IN TONNEAUX DI MEDIA TOSTATURA. 15,5%VOL. DRUMON S 2011 25,00
L Azienda. Stoppervini SAGL - Via Losanna 1a - CH-6900 Lugano -
L Azienda La Fattoria di Poggio Capponi domina da un colle della zona di Montespertoli uno splendido paesaggio di vigne, olivi, grano e cipressi. L azienda si estende su un territorio di 500 ettari. Produce
VALUTAZIONE OLFATTIVA
VALUTAZIONE OLFATTIVA Fasi dell esame olfattivo Prima inspirazione: bicchiere fermo al naso e si respira intensamente, si valuta l intensità Rotazione del bicchiere: il bicchiere viene allontanato, roteato
La Vinicola Broni SpA P.Iva Via Circonvallazione 93, Broni (Pavia) - Italy T F
L ATTESA Oltrepò Pavese Bonarda Doc E ottenuto da uva Croatina (minimo 90%). Il vitigno, chiamato anche col nome «Bonarda», è mischiato con piccole quantità di altre uve a bacca rossa tipiche della zona
COMUNICATO STAMPA BRAIDA DI GIACOMO BOLOGNA AL PROWEIN 2016
COMUNICATO STAMPA DI GIACOMO BOLOGNA AL PROWEIN 2016 di Giacomo Bologna parteciperà al ProWein di Düsseldorf il 13, 14 e15 marzo 2016 insieme a VIP WEINE nel Padiglione 16 stand H70-G77. Come ogni anno,
DOC SUPERIORE DOC. 13,5% ca. 12,5% ca N, 250m S, 250m
Dalla realtà agricola marchigiana, che nel corso del tempo ha mantenuto intatte le sue tradizioni, nasce l Azienda Agricola Marconi, tra le dolci colline dei Castelli di Jesi, nel comune di San Marcello.
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www.corbuccichianti.it 1 PASSIONE E TRADIZIONE Tra le meravigliose colline di Gambassi Terme, in provincia di Firenze, coltiviamo i nostri vitigni con amore e dedizione. La passione del nonno tramandata
BARBERA D ALBA D.O.C.
BARBERA D ALBA D.O.C. Rosso rubino Tipico, ricorda le viole. Il profumo di viola aumenta con l invecchiamento Secco, intenso, piacevolmente tannico 18-20 C Pasta, riso, carne e formaggi stagionati 12.5%
Azienda Agricola familiare, fondata da Roberto e Diana Bracco De Silva che avevano il sogno e la passione di creare solo vini di alta qualità. 13 ettari di vigneti, di cui 8 piantati oltre 50 anni fa,
BRUT. località Pradis n. 20, Cormòns (GO) Italy P. IVA tel fax
BRUT Accostamenti gastronomici: Questo Brut è la combinazione di tre diverse qualità di uve, Ribolla Gialla, Pinot Bianco e Pinot Nero, tutte coltivate nella stessa località e destinate, fin dalla vigna,
Barolo vigneto sotto castello
Barolo vigneto sotto castello Zona di produzione: il vigneto ricade nel comune di Novello nella pregiata zona denominata sotto castello, esposto a sud, sud-est ad un altitudine media di 400 mt slm con
Caccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del
L AZIENDA Caccin Vini è una realtà che nasce più di 50 anni fa, nel gennaio del 1961. Inizialmente è una piccola azienda a conduzione famigliare, radicata nel territorio, guidata da un amore e una passione
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso
33 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2016 Risultati del Concorso 33 Concorso Premio Alambicco d Oro Medaglie Gold Categoria Grappe Giovani Distillato: UNUS MONTEPULCIANO Medaglia Gold Azienda:
CATEGORIA PRODOTTO IMMAGINE INGREDIENTI QUANTI TA
CATEGORIA PRODOTTO IMMAGINE INGREDIENTI QUANTI TA Confettura Extra Pesche, Zucchero Di Canna, Gelificante:Pectina 340 g Pesca Prugne, Dolcificante Da Succo Di Mela Concentrato, Gelificante: Pectina 220
Piemonte. Piemonte. Blangè. Arnelle. Rossj-Bass. "Serragrilli" Bianchi. Ceretto. Contratto. Gaja. Rossi , ,5%vol.
Piemonte Bianchi Blangè Arneis vinificato a freddo in vasche di acciaio. Ceretto 2010 24,00 Arnelle Gavi di Gavi D.O.C.G. VITIGNO: Cortese 100%. VIGNA: Vigna di selezione nel territorio di Gavi. Numero
E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. Euripide. frase
E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. Euripide frase La tenuta In un contesto paesaggistico unico dove l incolumità della vegetazione e della sua fauna è salvaguardata,
DAL 1950, COLTIVIAMO LA PASSIONE PER LA QUALITÀ
CABERNET SAUVIGNON VENEZIA DOC COLORE: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei. PROFUMO: gradevole ed intenso con sentori di marasca e lampone. SAPORE: asciutto, di ottima struttura, anche
Friulano Cusins. Ceppi per ettaro, allevati alla Guyot ed una resa di 80 q.li/ha.
Friulano 2015 GRADO ALC. 13.50% 5,00 g/l ph 3,50 VARIETÀ Tocai Friulano 100% Cusins. Ceppi 5.700 per ettaro, allevati alla Guyot ed una resa di 80 q.li/ha. Dopo una macerazione a freddo, l uva viene delicatamente
L Amaro della Rocca. Gusto
L Amaro della Rocca L amaro della Rocca nasce a Motta S. Anastasia, secondo un antica ricetta di Famiglia. Erbe selezionate, infusione a freddo ed una lenta macerazione. Gusto Al gusto si percepiscono
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i vini di vasiliki kouzina buttati su tutto, basta sapere quando e come uscirne... e se torni indietro e non sai mangiare, bere e amare anche se hai fatto tutto il resto, per me hai fallito diceva mio
IL NOSTRO OBIETTIVO: Produrre con la massima cura possibile un numero limitato di bottiglie, migliorandoci costantemente anno dopo anno.
VENTI ETTARI DI VIGNETI ALLE PENDICI DEL MONTALBANO, LA CANTINA IN STILE LIBERTY E DUE GIOVANI FRATELLI CON IL LORO SOGNO CHE DIVENTA, OGNI GIORNO, REALTÀ. La cantina sorge agli inizi del 900 nel territorio
LE TORBATE Torba Rossa
Torba Rossa Grappa invecchiata 12 mesi, LT. 0,70, 38% vol. alcool. Grappa speciale ottenuta dalla distillazione di vinacce affumicate di uve rosse. Per la corretta conservazione delle vinacce si utilizza