Ravenna maggio Workshop U - «Seminario e tavola rotonda sull'attuazione del PNPR»

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1 Ravea maggio Workshop U - «Semiario e tavola rotoda sull'attuazioe del PNPR» Esempi pratici di protocolli d'itesa co la GDO per la riduzioe dei rifiuti: è possibile u itesa azioale per proporre u programma attuativo del PNPR? Giovai Ferrari

2 Ifo geerali sul progetto Partecipati: beeficiario coordiatore: Comue di Reggio Emilia; beeficiari associati: Comue di Treto, Ambiete Italia, Reggio el Modo e Coop Cosumatori Nordest Budget: ,00 (% co-fiaziameto UE: 50%) Durata: 01/01/ /12/2014 Azioi pricipali: - mappatura delle migliori esperieze di riduzioe dei rifiuti ella Grade Distribuzioe già realizzate a livello azioale - elaborazioe di u piao di riduzioe dei rifiuti, partedo dall esperieza già maturata da Treto, da sperimetare ella GDO locale di Reggio Emilia e di Treto - realizzazioe di uo studio di fattibilità/aalisi di mercato per la realizzazioe di u Cetro del riuso

3 Lo sviluppo del progetto Azioe 1 Gestioe progetto Azioe 2 Moitoraggio efficacia progetto Azioe 3 Mappatura BP riduzioe rifiuti GDO Azioe 4 Piao riduzioe rifiuti Azioe 5 Studio fattibilità cetro riuso Azioe 6 Comuicazioe start up amm.vo e tecico icotri di progetto iceptio report mid-term report fial report protocolli di moitoraggio sistema di idicatori ricerca BP icotri di facilitazioe aalisi e revisioe del Piao di Treto itegrazioe co azioe 3 sperimetazioe del Piao moitoraggio attività didattiche redazioe di liee guida raccolta dati per aalisi di mercato raccolta dati per studio di fattibilità stesura dello studio di fattibilità redazioe di liee guida regolameto prodotti di comuicazioe (brochure, otice boards, roll up, ) sito web campaga di comuicazioe

4 Azioe 2 - Moitoraggio dell efficacia del progetto Valutare l'efficacia di ogi azioe del progetto i termii di riduzioe dei rifiuti prodotti Azioe 4 - Sperimetazioe di u Piao per la Riduzioe dei Rifiuti ella GDO Defiizioe di u protocollo d itesa di attuazioe sperimetale per l'applicazioe del Piao per la Riduzioe dei Rifiuti ella GDO: il protocollo d'itesa stabilirà gli impegi da itrapredere da parte di tutti i soggetti coivolti

5 Protocollo d itesa co la GDO Protocollo firmato tra Comui e GDO: obiettivo di promuovere e sosteere azioi cocrete per la prevezioe e la riduzioe dei rifiuti all itero dei puti vedita che aderiscoo al progetto imballaggi (lavorazioe itera e verso i cittadii) campage di sesibilizzazioe (itera ed estera) impegi della GDO e delle Ammiistrazioi comuali moitoraggio

6 Protocollo di moitoraggio delle azioi L attività di moitoraggio è u aspetto chiave del progetto, i quato la verifica dell efficacia di riduzioe dei rifiuti di ogi sigola azioe e di tutto il Piao di prevezioe e riduzioe dei rifiuti ella Grade Distribuzioe Orgaizzata è esseziale per il perfezioameto delle azioi e per la loro dissemiazioe i altri cotesti territoriali. La strategia di moitoraggio ha tre scopi pricipali: Moitoraggio del progetto: misurare e valutare la riduzioe dei rifiuti prodotti e avviati a smaltimeto fiale ei Comui che partecipao al progetto (Comue di Reggio Emilia e Comue di Treto), i rapporto alla situazioe iiziale e agli obiettivi e ai risultati attesi; Moitoraggio della azioi: valutare il cotributo di ciascua azioe ai risultati geerali di riduzioe dei rifiuti raggiuti dal progetto; Bechmarkig: valutare l efficacia delle azioi di progetto i termii di riduzioe dei rifiuti rispetto a stadard di riferimeto per le tipologie di azioi previste dal progetto e i comparazioe co altri casi studio italiai o europei.

7 Protocollo di moitoraggio delle azioi Il moitoraggio delle azioi si poe l obiettivo di misurare e valutare come ogi azioe del Piao per la riduzioe dei rifiuti ella GDO cotribuisca alla riduzioe della produzioe di rifiuti, sia all itero di ogi sigolo esercizio commerciale che applica il Piao, sia a livello comuale. Il moitoraggio delle azioi defiisce duque gli idicatori da utilizzare per valutare il cotributo alla riduzioe dei rifiuti di ogi sigola azioe di prevezioe e riduzioe dei rifiuti prevista el Piao, specificado i dati ecessari, che devoo essere foriti da ogi esercizio commerciale, e le modalità di calcolo. Il calcolo si basa su stime della riduzioe dei rifiuti coseguibile, defiite sulla base di dati di letteratura o di risultati osservati i casi studio applicativi.

8 Protocollo di moitoraggio delle azioi Per il moitoraggio dell efficacia delle azioi di Piao ogi esercizio commerciale ha iazitutto forito, co periodicità auale ed etro il primo trimestre di ogi ao, i segueti parametri, ecessari a caratterizzare il volume d affari auo e a ormalizzare il valore di alcui degli idicatori di moitoraggio: Numero di scotrii emessi Fatturato auo Questi parametri soo stati utilizzati per ormalizzare il valore di alcui degli idicatori e cosetire su tali idicatori il cofroto co le prestazioi raggiute da altri puti vedita ell applicazioe delle azioi di Piao.

9 Protocollo di moitoraggio delle azioi Per quato riguarda le sigole azioi di Piaosoo elecati gli idicatori di moitoraggio idividuati per valutare l efficacia ai fii della riduzioe dei rifiuti e soo forite ote esplicative di descrizioe delle modalità di calcolo degli idicatori e dei relativi dati da acquisire. Ciascu esercizio commerciale aderete al progetto ha compilato due schede, ua riguardate le azioi obbligatorie, che devoo essere implemetate come livello miimo di adesioe, e ua per le azioi facoltative. I dati richiesti soo di tipo quatitativo e soo ecessari per la poter stimare il rifiuto o prodotto e per ricavare alcui idicatori di comuicazioe.

10 Protocollo di moitoraggio delle azioi I valori degli idicatori di moitoraggio soo stati foriti da ogi esercizio commerciale che applica il Piao, co periodicità auale, etro il primo trimestre di ogi ao. Per il calcolo del cotributo delle azioi alla riduzioe dei rifiuti, a partire dagli idicatori di moitoraggio rilevati da ogi esercizio commerciale, è stato utilizzato u foglio di calcolo Excel preimpostato, che costituisce parte itegrate del protocollo di moitoraggio e che è stato forito agli adereti al Piao. La compilazioe del foglio di calcolo è uo degli impegi obbligatori per gli esercizi commerciali che aderiscoo al Piao d Azioe. Ogi esercizio commerciale ha potuto decidere se forire il valore degli idicatori di moitoraggio o solo il calcolo del cotributo alla riduzioe dei rifiuti, per ogi azioe, così come calcolato dal foglio Excel.

11 Moitoraggio delle azioi PARAMETRI PER LA NORMALIZZAZIONE DEGLI INDICATORI Fatturato auo 2012 Fatturato auo 2013 Numero totale scotrii 2012 Numero totale scotrii 2013 uità di misura Euro Euro AZIONI OBBLIGATORIE uità di misura 1 - ECOSHOPPERS Numero di sacchetti i materiale compostabile veduti, ao 2012 Numero di sacchetti i materiale compostabile veduti, ao PRESENZA E PROMOZIONE PRODOTTI CON "RICARICHE" Numero dei prodotti da bago veduti (detergeti liquidi, bagoschiuma) ricarica seza ricarica Numero dei prodotti cosmesi uomo veduti (rasoi) cofezioi testie ricaricabili per rasoi cofezioi rasoi 3. CONTENITORI PER LE PILE PRESSO IL PUNTO VENDITA E VENDITA DI PILE RICARICABILI Numero di cofezioi di pile vedute (tutte le tipologie di cofezioi) cofezioi pile ricaricabili cofezioi pile o ricaricabili 4. RIDUZIONE DEGLI SPRECHI DI PRODOTTI IN SCADENZA Quatità di prodotti alimetari ceduti ad associazioi beefiche kg Quatità di prodotti alimetari ceduti a caili kg 5. SCELTA DI PRODOTTI CON RIDOTTO PESO DELL'IMBALLAGGIO PRIMARIO Numero di prodotti seza astuccio estero i carta veduti - Prodotto 1 DENTIFRICIO seza astuccio i carta co astuccio i carta Numero di prodotti seza astuccio estero i carta veduti - Prodotto 2 DETERGENTE INTIMO seza astuccio i carta co astuccio i carta Numero di prodotti seza astuccio estero i carta veduti - Prodotto 3 [specificare] seza astuccio i carta co astuccio i carta 6 - VENDITA PRODOTTI A BASSO IMPATTO AMBIENTALE Numero risme A4 di carta "ecologica" (marchio ecolabel, FSC o PEFC, carta riciclata) vedute Numero complessivo di risme A4 vedute Numero di cofezioi di fazzoletti di carta "ecologica" (marchio ecolabel, FSC o PEFC, carta riciclata) vedute Numero complessivo di cofezioi di fazzoletti di carta vedute Numero di cofezioi di carta igieica "ecologica" (marchio ecolabel, FSC o PEFC, carta riciclata) vedute Numero complessivo di cofezioi di carta igieica vedute 7. USO DI CASSETTE RIUTILIZZABILI PER ORTOFRUTTA E RESO DEI BANCALI Quatità aua di cassette riutilizzabili rese Quatità aua di bacali resi dato dato AZIONI FACOLTATIVE 1 - VUOTO A RENDERE Co riferimeto all'acqua mierale: Numero di bottiglie i vetro rese Numero di bottiglie i plastica rese Peso bottiglie i plastica rese Totale di acqua i bottiglia (seza vuoto a redere) veduta 2 - DETERSIVI SFUSI/ALLA SPINA Quatità i litri di detersivo sfuso/alla spia veduto Numero di coteitori per detersivo sfuso/alla spia veduti Quatità i litri di detersivo (o sfuso) complessivamete veduto 3 - ALIMENTI SFUSI Quatità i kg di prodotto 1 veduto (specificare il prodotto) Quatità i kg di prodotto 2 veduto (specificare il prodotto) Quatità i kg di prodotto 3 veduto (specificare il prodotto) Totale frutta e verdura veduta sfusa Totale frutta e verdura veduta precofezioata 4 - IMBALLAGGI POCO IMPATTANTI PER FORMAGGI Numero di cofezioi di formaggi precofezioati solo co pellicola veduti Numero di cofezioi di formaggi precofezioati co pellicola e vaschetta veduti 5 - VINO E LATTE SFUSI Numero di litri di vio sfuso veduti Numero di litri di latte sfuso veduti Numero di bottiglie riutilizzabili per l'acquisto di vio sfuso vedute Numero di bottiglie riutilizzabili per l'acquisto di latte sfuso vedute 6 - ACQUA PUBBLICA Numero di fotaelle pubbliche per la distribuzioe di acqua (collocate egli spazi esteri del puto vedita) Numero di gasatori veduti Numero di caraffe co filtro vedute Numero cofezioi di ricariche per gasatori Numero cofezioe di ricariche per caraffe 7 - VENDITA DI PANNOLINI LAVABILI PER I BAMBINI Numero di kit di paolii riutilizzabili veduti 8 - CORRETTA RACCOLTA E SMALTIMENTO Numero coteitori per la raccolta raccolta di plastica Numero coteitori per la raccolta raccolta di carta e cartoe Numero coteitori per la raccolta di pile esauste Numero di RAEE ritirati 9 - STOVIGLIE COMPOSTABILI Numero cofezioi di piatti i materiale compostabile vedute Numero cofezioi di bicchieri i materiale compostabile vedute Numero cofezioi di posate i materiale compostabile vedute Numero cofezioi di piatti i plastica vedute Numero cofezioi di bicchieri i plastica vedute Numero cofezioi di posate i plastica vedute uità di misura kg l l l kg kg kg kg kg l l dato Idicatori di comuicazioe Idicatori per la stima della riduzioe della produzioe dei rifiuti Idicatori di comuicazioe Idicatori per la stima della riduzioe della produzioe dei rifiuti

12 Moitoraggio delle azioi Scheda rifiuto evitato Azioe STIMA - AZIONI OBBLIGATORIE Frazioe merceologica peso uitario umero rifiuto evitato g kg 1 sacchetti orgaico 6 =+ASS(Azioi_Obb=+F5*E5/ cofezioe ricarica - prodotti bago plastica 30 =+Azioi_Obb_GDO=+E6*F6/ cofezioe ricarica - cosmesi uomo plastica 10 =+Azioi_Obb_GDO=+E7*F7/ pile o ricaricabili - cofezioi totali RUP 20 =+Azioi_Obb_GDO=+E8*F8*5/1000 prodotti alimetari prossimi a orgaico scadeza 4 =(+Azioi_Obb_GDO!D27 5 scatole prodotti carta 10 =+Azioi_Obb_GDO=+(F10*$E$10)/ cassette riutilizzabili plastica 480 =+Azioi_Obb_GDO=+(F11*$E$11)/ bacali lego =+Azioi_Obb_GDO=+(F12*$E$12)/1000 Azioe 1 bottiglie vuoto a redere vetro STIMA - AZIONI FACOLTATIVE Frazioe merceologica vetro peso uitario umero rifiuto evitato g kg 400 =+Azioi_Fac_GDO=+E17*F17/ bottiglie vuoto a redere plastica plastica 25 =+Azioi_Fac_GDO=+(E18*F18)/ Flacoi detersivo plastica 80 =+((Azioi_Fac_GD=(E19*F19)/ Frutta e verdura plastica 15 =Azioi_Fac_GDO =F20*E20/ vaschette formaggi plastica plastica 15 =+Azioi_Fac_GDO=+E21*F21/ vio vetro 500 =+Azioi_Fac_GDO=+E22*F22/ latte plastica 35 =+Azioi_Fac_GDO=+E23*F23/ acqua vetro 400 =+((Azioi_Fac_GD=+F24*$E$24/ acqua plastica 25 =+((Azioi_Fac_GD=+F25*$E$25/ paolii usa e getta idiffereziato 250 =Azioi_Fac_GDO =+($E$26*F26)/ piatti compostabili orgaico 15 =Azioi_Fac_GDO =+($E$27*F27)/ bicchieri compostabili orgaico 5 =Azioi_Fac_GDO =+($E$28*F28)/ posate orgaico 7 =Azioi_Fac_GDO =+($E$29*F29)/1000

13 Azioe 6 - Comuicazioe e dissemiazioe Campaga di comuicazioe

14 Azioe 6 - Comuicazioe e dissemiazioe La Piattaforma virtuale del progetto mira a dare ua cotiuità di cotatti e di possibili siergie tra gli attori, ua bacheca dedicata allo scambio di iformazioi, di progetti, di buoe pratiche, di idee per il futuro e permette approfodimeti su varie tematiche relative a Riciclaggio, Riuso e Prevezioe.

15 Comue di Reggio ell Emilia - Servizio Ambiete Via Emilia Sa Pietro, Reggio Emilia rif. Giovai Ferrari giovai.ferrari@muicipio.re.it

16 Progetto per la istituzioe di u Marchio regioale per la qualificazioe ambietale dei Puti Vedita della Distribuzioe Orgaizzata La Regioe Emilia Romaga, i coereza co il Piao regioale di gestioe dei rifiuti i fase di approvazioe, sta sviluppado u progetto per la creazioe di u sistema di qualificazioe ambietale delle attività commerciali tramite il rilascio di u Marchio che cotraddistiguere i PV che adottao soluzioi atte a migliorare le proprie prestazioi ambietali. L attività rietra ell ambito dell accordo sottoscritto lo scorso giugo da Regioe, Atersir e Legacoop, e fializzato all elaborazioe di progetti per la prevezioe della produzioe e il recupero dei rifiuti el settore della Distribuzioe Orgaizzata.

17 Progetto per la istituzioe di u Marchio regioale per la qualificazioe ambietale dei Puti Vedita della Distribuzioe Orgaizzata Partedo dai risultati di alcue esperieze simili già realizzate a livello locale (quali il progetto Io riduco promosso al Comue di Cesea e il progetto La spesa verde del Comue di Reggio Emilia), la Regioe itede elaborare u sistema a cui possao aderire tutti i puti vedita del territorio regioale che abbiao determiati requisiti (alcui obbligatori e altri facoltativi) e che facciao richiesta di rilascio del marchio.

18 Progetto per la istituzioe di u Marchio regioale per la qualificazioe ambietale dei Puti Vedita della Distribuzioe Orgaizzata Il progetto mira ad ialzare le prestazioi ambietali dei puti vedita, o solo riducedo gli impatti collegati alla gestioe dello stesso puto vedita (i termii soprattutto di rifiuti e cosumi eergetici), ma ache qualificado l offerta al cosumatore attraverso il tipo di prodotto (certificati, locali, ecc..), le modalità di vedita (vedig, sosteibilità imballaggi della vedita al baco, ecc.) o i servizi offerti al cliete (coteitori raccolta differeziata, coteitori per la spesa messi a disposizioe, iformazioe e sesibilizzazioe, ecc.).

19 Progetto per la istituzioe di u Marchio regioale per la qualificazioe ambietale dei Puti Vedita della Distribuzioe Orgaizzata Obiettivi dell accordo firmato: promuovere la prevezioe e il recupero dei rifiuti tramite il coivolgimeto del modo della produzioe e della distribuzioe commerciale; far emergere uove proposte ed idee progettuali di riduzioe e recupero dei rifiuti ella forma di accordi di dettaglio e progetti sperimetali; valorizzare i puti vedita come luogo privilegiato di sesibilizzazioe dei cosumatori verso scelte d acquisto meo impattati i termii di rifiuti prodotti, attraverso campage di comuicazioe coordiate a livello regioale; icetivare la produzioe e la vedita di prodotti che miimizzao gli impatti ambietali associati al cofezioameto, alla distribuzioe, all utilizzo e al fie vita dei bei; migliorare la gestioe dei rifiuti prodotti presso i puti vedita.

20 Progetto per la istituzioe di u Marchio regioale per la qualificazioe ambietale dei Puti Vedita della Distribuzioe Orgaizzata Nell ambito dell accordo: è prevista l istituzioe di specifici gruppi di lavoro per la defiizioe e la gestioe di accordi di dettaglio; è ioltre istituito u gruppo di lavoro trasversale per approfodire alcui aspetti di tipo ecoomico/fiscale collegati alle azioi di prevezioe e recupero sosteute dall accordo.

21 Progetto per la istituzioe di u Marchio regioale per la qualificazioe ambietale dei Puti Vedita della Distribuzioe Orgaizzata Eleco o esaustivo delle iiziative allo studio come oggetto di specifici accordi di dettaglio: valorizzazioe della merce o commercializzabile presso i puti vedita qualificazioe dei puti vedita sotto il profilo ambietale, compresi gli aspetti legati ai rifiuti recupero degli olii vegetali esausti di origie domestica presso i puti vedita

22 Progetto per la istituzioe di u Marchio regioale per la qualificazioe ambietale dei Puti Vedita della Distribuzioe Orgaizzata Il discipliare, i fase di elaborazioe, prevede u sistema di migliorameto cotiuo: il marchio è ifatti articolato su 3 categorie di qualità ambietale che sottitedoo ua prestazioe ambietale del PV via via migliore e quidi u impego sempre maggiore i termii di requisiti posseduti. Questa strutturazioe cosete di differeziare i PV a secoda del diverso livello di performace ambietale raggiuto e permette di valorizzare gli sforzi migliorativi tramite il passaggio alle categorie superiori. Ioltre il sistema di qualificazioe sarà aggiorato el tempo: i requisiti per l acquisizioe del marchio sarao ifatti sottoposti a revisioe sulla base dei risultati raggiuti, delle evetuali orme iterveute oché delle coosceze scietifiche e delle teciche subetrate dopo l avvio del sistema.

23 rif. Regioe Emilia-Romaga Servizio Rifiuti e boifica siti, servizi pubblici ambietali e sistemi iformativi Servrifiuti@regioe.emilia-romaga.it mratta@regioe.emilia-romaga.it