UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI BERGAMO - Facoltà di Ingegneria CORSO SISTEMI DI CONTROLLO DI GESTIONE Ingegneria Informatica Prof. Sergio Mascheretti

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1 UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI BERGAMO - Facoltà di Ingegneria CORSO SISTEMI DI CONTROLLO DI GESTIONE Ingegneria Informatica Prof. Sergio Mascheretti ESAME DEL DOMANDA Illustrare brevemente gli strumenti operativi utilizzati nel modello Beyond Budgeting, dando maggior rilievo alla Balanced Scorecard. ESERCIZIO 1 La Tecnosensori S.p.A. è un impresa specializzata nella fornitura di sistemi di rilevazione e gestione dati di presenza, di avanzamento tempi di produzione, di controllo degli accessi e di prenotazione mensa per medie e grandi imprese. L azienda è composta da due divisioni: divisione A: progetta e produce i sistemi di rilevazione; divisione B: sviluppa i programmi di gestione delle presenze, fornendo al cliente "pacchetti" personalizzati. La divisione A è costituita da 10 operai addetti alla produzione e all imballaggio dei prodotti finiti. In particolare, 2 operai si occupano della produzione di quattro tipologie di timbracartellini elettronici e i cui dati vengono riportati nella tabella seguente: TIMBRACARTELLINI T01 T02 T03 T04 Prezzo unitario ( ) Materie prime (kg) Materie prime ( /kg) Energia (kw) Energia ( /kw) Costi per imballi ( ) Lavorazioni esterne ( ) 10, Provvigioni (% su prezzo di vendita) 5% 5% 5% 5% Le quantità previste di vendita per il 2008 ed il tempo di ciclo (espresso in ore uomo) per ogni tipologia di prodotto sono descritte nella seguente tabella: TIMBRACARTELLINI T01 T02 T03 T04 Tempo ciclo (ore uomo) 0,75 0,90 0,70 0,60 Quantità Domande 1) Calcolare il margine di contribuzione di I livello per ogni prodotto. 2) Sapendo che sono disponibili ore uomo, definire quale è la sequenza di produzione che massimizza il reddito operativo e le quantità di ciascuna tipologia di timbracartellini che è possibile produrre. ESERCIZIO 2 La società Bachelit S.p.A., leader nello stampaggio di termoindurenti, produce manopole e maniglie per il settore degli elettrodomestici tra cui: M06CO0013: manopola in bachelite con finitura cromo opaco; M04OT1100: manopola in bachelite con finitura ottone; G06CL0058: maniglia in bachelite con finitura cromo lucido. Il ciclo produttivo si articola nelle seguenti fasi: Progettazione Stampaggio Sbavatura Burattatura Cromatura (lavoraz. est.) Controllo lo stampaggio: consiste nello stampaggio della resina termoindurente con presse ad iniezione di diverso tonnellaggio e Pagina 1 di 8

2 capacità produttiva; la sbavatura: consiste nell eliminazione delle bave prodotte dallo stampaggio; la burattatura: consiste nella smussatura, con l utilizzo di buratti, dei pezzi che dovranno essere cromati; la cromatura: trattamento superficiale che viene eseguito esternamente; il controllo qualità: esegue il controllo dei pezzi lavorati durante le varie fasi di lavorazione; la progettazione: l ufficio tecnico progetta gli stampi per le presse dello stampaggio sulla base delle specifiche tecniche dei prodotti. Il Conto Economico di budget per il 2008 è il seguente (dati in ): Ricavi delle vendite ,0% Materie prime ,0% Lavorazioni esterne (cromatura) ,0% Imballaggi ,8% Trasporti ,7% Canoni leasing ,7% Ammortamenti ,6% Locazione immobile ,4% Manutenzioni ,8% Energia ,8% Gas e riscaldamento ,2% Salari e stipendi ,3% Spese commerciali ,8% Spese amministrative ,0% Altri costi generali ,1% Totale costi ,2% Reddito operativo ,8% Il sistema di calcolo dei costi dell azienda è costituito da 5 centri di costo, tre relativi all area produzione (stampaggio, sbavatura e burattatura), due ausiliari alla produzione (controllo qualità e progettazione) ed uno di struttura. Si riportano di seguito i dati per la localizzazione dei costi e le informazioni necessarie per procedere al calcolo dei costi. Parametri per la localizzazione dei costi Materie prime, Lavorazioni esterne, direttamente sul prodotto Imballaggi e Trasporti Canoni leasing sulla base dei canoni leasing di ciascun centro di costo: Stampaggio = Controllo qualità = Struttura = Ammortamenti specifici di centro di costo: Stampaggio = Sbavatura = Burattatura = Controllo qualità = Progettazione = Struttura = Locazione immobile e Gas e sulla base dei mq occupati da ciascun centro di costo: riscaldamento Stampaggio = mq Sbavatura = 5.000mq Burattatura = 1.000mq Controllo qualità = 1.000mq Progettazione = 1.000mq Struttura = 2.000mq Manutenzioni specifici dei centri di costo produttivi: Stampaggio = 60% Sbavatura = 30% Burattatura = 10% Energia il 95% del costo è localizzato sulla base delle ore lavorate nei seguenti centro di costo: Stampaggio = h Sbavatura = 8.500h Burattatura = 8.500h il 2% del costo è relativo al Controllo Qualità, il 2% del coso è relativo alla Progettazione e il restante è relativo alla Struttura Salari e Stipendi sulla base del numero di persone e del loro costo medio annuo per ciascun centro di costo: Stampaggio = 40 persone Sbavatura = 5 persone Pagina 2 di 8

3 Spese commerciali e Spese amministrative Altri costi generali Burattatura = 5 persone Controllo qualità = 10 persone Progettazione = 5 persone Struttura = 5 persone costo medio personale dei cdc produttivi: costo medio personale dei cdc ausiliari e di struttura: specifiche del centro di costo di struttura specifici di centro di costo: Stampaggio = Sbavatura = Burattatura = Controllo qualità = Struttura = Il costo del centro di costo Controllo Qualità viene allocato sui i centri di costo produttivi sulla base del numero di pezzi controllati in ciascun centro di costo, come indicato nella seguente tabella: Chiusura del cdc Controllo Qualità Stampaggio Sbavatura Burattatura Totale Pezzi controllati (n ) Il costo del centro di costo Progettazione viene allocato sul centro di costo Stampaggio. I costi dei centri di costo produttivi sono da imputare ai prodotti sulla base del loro costo orario e delle ore lavorate per prodotto. Il centro di costo di struttura è da imputare ai prodotti in percentuale sui costi industriali. Le informazioni relative agli standard dei tre prodotti sono: Lotto da pz. M06 M04 G06 Prezzo unitario ( ) Materie prime (kg.) Materie prime ( /kg.) 2,0 2,5 3,0 Cromatura ( ) Imballaggi ( ) Trasporti (in % su prezzo) 0,7% 0,7% 0,7% Ore Stampaggio (utilizzo orario) 1,0 1,5 2,0 Ore Sbavatura (utilizzo orario) 0,8 1,3 1,7 Ore Burattatura (utilizzo orario) 0,6-1,2 Calcolare i costi pieni per il lotto da pezzi dei tre prodotti e commentare i risultati ottenuti. Pagina 3 di 8

4 SOLUZIONE ESERCIZIO 1 Il margine di contribuzione di I livello si trova sottraendo dai ricavi unitari tutti i costi variabili relativi a ciascun prodotto: questi ultimi sono rappresentati dal costo delle materie prime, dal costo per energia, dai costi per imballi, dalle lavorazioni esterne e dalle provvigioni. Il costo delle materie prime si ottiene moltiplicando il prezzo al Kg per l utilizzo unitario (che corrisponde ai kg necessari per produrre un unità di prodotto): Costo delle materie prime T01 = 8 x 6 = 48 T02 = 12 x 6 = 72 T03 = 12 x 8 = 96 T04 = 14 x 10 = 140 Il costo per energia è dato dal costo al kw per i kw necessari per la produzione dei timbracartellini: Energia T01 = 8 x 5 = 40 T02 = 8 x 5 = 40 T03 = 9 x 5 = 45 T04 = 10 x 5 = 50 I costi per le provvigioni si trovano moltiplicando i prezzi di vendita per le percentuali di ciascun prodotto: Provvigioni T01 = 5% x 150 = 8 T02 = 5% x 180 = 9 T03 = 5% x 200 = 10 T04 = 5% x 250 = 13 I costi degli imballi e i costi delle lavorazioni esterne sono forniti dal testo e sono rispettivamente pari a: Costi per imballi T01 = 3 T02 = 3 T03 = 4 T04 = 4 Costi per lavorazioni esterne T01 = 10,5 T02 = 11,0 T03 = 12,0 T04 = 10,0 Il margine di contribuzione unitario di primo grado è, quindi, pari a: T01 T02 T03 T04 Prezzo unitario 150,00 100,00% 180,00 100,00% 200,00 100,00% 250,00 100,00% Materia prima 48,00 32,00% 72,00 40,00% 96,00 48,00% 140,00 56,00% Energia 40,00 26,67% 40,00 22,22% 45,00 22,50% 50,00 20,00% Costi per imballi 3,00 2,00% 3,00 1,67% 4,00 2,00% 4,00 1,60% Lavorazioni esterne 10,50 7,00% 11,00 6,11% 12,00 6,00% 10,00 4,00% Provvigioni 7,50 5,00% 9,00 5,00% 10,00 5,00% 12,50 5,00% Totale Costi Variabili 109,00 72,67% 135,00 75,00% 167,00 83,50% 216,50 86,60% MdC di I livello 41,00 27,33% 45,00 25,00% 33,00 16,50% 33,50 13,40% Dalla tabella emerge che i timbracartellini con un margine di contribuzione superiore sono in sequenza: T01, T02, T03 e T04. Occorre ora verificare se è possibile produrre le quantità indicate nel testo con la capacità produttiva a disposizione. Le ore necessarie per la produzione dei quattro prodotti sono date dalle quantità da produrre per il tempo ciclo: T01 = x 0,75 = h T02 = x 0,90 = h T03 = 600 x 0,70 = 420 h T04 = x 0,60 = 600 h Pertanto le ore totali necessarie per produrre i quattro timbracartellini sono pari a Poiché le ore a disposizione sono 3.600, ci si trova in presenza di limitata capacità produttiva. Per stabilire la sequenza di produzione occorre perciò calcolare il margine di contribuzione su fattore scarso. Poiché per la produzione dei quattro prodotti sono necessarie 0,75 ore T01, 0,90 ore per T02, 0,70 ore per T03 e 0,60 ore per T04, il margine di contribuzione su fattore scarso è dato da: T01 = 41,00 = 54,67 0,75 Pagina 4 di 8

5 T02 = 45,00 = 50,00 0,90 T03 = 33,00 = 47,14 0,70 T04 = 33,50 = 55,83 0,60 La sequenza di produzione che massimizza il reddito operativo risulta: 1 T04 2 T01 3 T02 4 T03 Poiché la capacità produttiva massima è pari a ore, si producono in sequenza le quantità fino ad esaurimento della capacità produttiva massima. È possibile, quindi, produrre tutte le quantità indicate per i prodotti T04, T01, T02 (ore totali utilizzate 3.450), mentre per la produzione di T03 si possono utilizzare solo le 150 ore rimanenti ( ). La quantità da produrre di T03 si ottiene dividendo le ore di produzione massime utilizzabili (150) per il tempo ciclo (0,7): h produzione massime 150 = = 214 tempo ciclo 0,70 In sintesi: Quantità Tempo ciclo H produzione T04 = x 0,60 = 600 T01 = x 0,75 = T02 = 214 x 0,70 = 150 T03 = x 0,90 = Totale SOLUZIONE ESERCIZIO 2 Per poter calcolare il costo pieno dei tre prodotti è necessario procedere attraverso le fasi operative del metodo full costing. In particolare: individuare i centri di costo; localizzare i costi nei centri di costo e calcolarne il costo totale; allocare i centri di costo intermedi su quelli finali; calcolare il costo unitario di output per centro di costo finale; attribuire i costi ai prodotti: per i costi diretti in funzione delle informazioni contenute nel testo, per quelli indiretti in funzione del coefficiente di imputazione. Fase 1: Localizzare i costi nei centri di costo e calcolarne il costo totale - Conto Economico totale % Stampag Sbava Buratta Controllo qualità Progetta Struttura Costi-Ricavi verifica gio tura tura zione Diretti quadratura Ricavi delle vendite ,0% Materie prime ,0% Lavorazioni esterne ,0% (cromatura) Imballaggi ,8% Trasporti ,7% Canoni leasing ,7% Ammortamenti ,6% Locazione immobile ,4% Manutenzioni ,8% Energia ,8% Gas e riscaldamento ,2% Salari e stipendi ,3% Spese commerciali ,8% Spese amministrative ,0% Altri costi generali ,1% Totale costi ,2% Note: la colonna di quadratura finale consente di verificare se i calcoli sono stati svolti correttamente e se non si sono dimenticati costi durante la fase di elaborazione. La colonna Costi diretti serve semplicemente come contenitore di costi e ricavi ma non per effettuare fasi di elaborazione. Pagina 5 di 8

6 Le materie prime, le lavorazioni esterne, gli imballaggi e i trasporti sono attribuiti direttamente al prodotto. I canoni leasing e gli ammortamenti sono attribuiti a ciascun centro di costo come specificato nel testo: - canoni leasing: Stampaggio = , Controllo qualità = e Struttura = ; - ammortamenti: Stampaggio = , Sbavatura = , Burattatura = , Controllo qualità = , Progettazione = e Struttura = La locazione dell immobile e il gas e riscaldamento sono attribuiti a ciascun centro di costo sulla base dei metri quadri occupati da ciascun centro. Locazione immobile (locazione / mq totali * mq del centro di costo): Costo unitario: Ripartizione per centro di costo: Stampaggio = 14,08 x = = 14, Sbavatura = 14,08 x = Burattatura = 14,08 x = Controllo qualità = 14,08 x = Progettazione = 14,08 x = Struttura = 14,08 x = Gas e riscaldamento (gas e riscaldamento / mq totali * mq del centro di costo): Costo unitario: Ripartizione per centro di costo: Stampaggio = 0,64 x = = 0, Sbavatura = 0,64 x = Burattatura = 0,64 x = 640 Controllo qualità = 0,64 x = 640 Progettazione = 0,64 x = 640 Struttura = 0,64 x = Le manutenzioni sono specifiche dei centri di costo produttivi: Stampaggio = 60% x = Sbavatura = 30% x = Burattatura = 10% x = L energia è localizzata: il 95% nei centri di costo produttivi sulla base delle ore lavorate 1 (tot. costo per energia / tot. ore macchina * ore macchina per centro di costo produttivo), il 2% nel Controllo Qualità, il 2% alla Progettazione e il restante al centro di costo di Struttura: Ripartizione per centro di costo: Centri di costo produttivi: = 95% x = Costo unitario: Stampaggio = 3,40 x = = 3, Sbavatura = 3,40 x = Burattatura = 3,40 x = Controllo qualità = 2% x = Progettazione = 2% x = Struttura = 1% x = I salari e stipendi sono ripartiti tra i centri di costo sulla base del numero di persone e del loro costo medio annuo per ciascun centro di costo (n personale di ciascun centro di costo * costo medio annuo): Stampaggio = 40 x = Sbavatura = 5 x = Burattatura = 5 x = Controllo qualità = 10 x = Progettazione = 5 x = Struttura = 5 x = Le spese commerciali ( ) e le spese amministrative ( ) sono interamente attribuite al centro di costo di struttura. Gli altri costi generali sono specifici di centro di costo: Stampaggio = , Sbavatura = 6.320, Burattatura = , Controllo qualità = e Struttura = Fase 2: Calcolare il costo unitario di output per centro di costo finale Per calcolare il costo orario dei centri di costo produttivi occorre allocare il costo del centro di costo Controllo Qualità sui 1 Queste sono le ore macchina complessive per centro di costo che devono essere utilizzate anche per il calcolo del costo orario di centro di costo. Pagina 6 di 8

7 centri di costo produttivi sulla base del numero di pezzi controllati nei tre centri, allocare il centro di costo Progettazione sullo Stampaggio e, successivamente, dividere il nuovo costo totale dei centri di costo produttivi per le ore lavorate. Per il centro di costo di struttura il costo totale deve essere diviso per il totale dei costi industriali (come richiesto dal testo). Allocazione del centro di costo Controllo Qualità Costo unitario: Ripartizione per centro di costo: Stampaggio = 0,07 x = = 0,07 /pz Sbavatura = 0,07 x = Burattatura = 0,07 x = Allocazione del centro di costo Progettazione Stampaggio = = Nuovo costo totale dei centri di costo produttivi: Stampaggio = = Sbavatura = = Burattatura = = Costo unitario dei centri di costo produttivi: Stampaggio = = 28 /h Sbavatura = Burattatura = = 57 /h = 30 /h Incidenza sui costi industriali per il centro di costo di struttura: Totale costi industriali = = = 20% Fase 3: Attribuzione dei costi ai prodotti Le informazioni rilevanti per la soluzione del problema (costo unitario per centro di costo produttivo e incidenza sui costi industriali per centro di costo di struttura) sono state calcolate. Per attribuire i costi dei centri di costo ai tre prodotti è sufficiente moltiplicare i costi unitari di centro per gli utilizzi forniti dal testo. Si fornisce il procedimento di calcolo dei costi di lavorazione e di struttura per i tre prodotti. Si precisa che per il calcolo dei costi di struttura si è moltiplicata la percentuale trovata nella fase 2 per i costi industriali del singolo prodotto. M06 M04 G06 Stampaggio Stampaggio Stampaggio 28 x 1,00 = 28,00 28 x 1,50 = 42,00 28 x 2,00 = 56,00 Sbavatura Sbavatura Sbavatura 57 x 0,80 = 45,60 57 x 1,30 = 74,10 57 x 1,70 = 96,90 Burattatura Burattatura Burattatura 30 x 0,60 = 18,00 30 x 0 = 0 30 x 1,20 = 36,00 Costi di struttura Costi di struttura Costi di struttura 20% x 91,60 = 18,32 20% x 116,10 = 23,22 20% x 188,90 = 37,78 Per il calcolo del costo pieno di prodotto, rimangono ora da trovare i costi diretti relativi a: materie prime: si ottengono moltiplicando il prezzo al kg per i kg necessari per produrre ciascun lotto di prodotto; lavorazioni esterne (cromatura): pari a 60 per il lotto M06 e 160 per il lotto G06; imballaggi: pari a 4 per il lotto M06, 4 per il lotto M04 e 9 per lotto per G06; trasporti: pari allo 0,7% del prezzo di vendita per ciascun lotto. M06 M04 G06 Materie prime Materie prime Materie prime 50,00 x 2,00 = 100,00 60,00 x 2,50 = 150,00 100,00 x 3,00 = 300,00 Trasporti Trasporti Trasporti 0,7% x 300,00 = 2,10 0,7% x 322,00 = 2,25 0,7% x 800,00 = 5,60 Confrontando i prezzi di vendita con i costi trovati, si ottiene la seguente scheda di sintesi: Pagina 7 di 8

8 M06 M04 G06 Prezzo di vendita 300,00 100,00% 322,00 100,00% 800,00 100,00% Materie prime 100,00 33,33% 150,00 46,58% 300,00 37,50% Lavorazioni esterne (cromatura) 60,00 20,00% 0,00 0,00% 160,00 20,00% Imballi 4,00 1,33% 4,00 1,24% 9,00 1,13% Trasporti 2,10 0,70% 2,25 0,70% 5,60 0,70% Totale Costi Variabili 166,10 55,37% 156,25 48,53% 474,60 59,33% Margine di Contribuzione 133,90 44,63% 165,75 51,47% 325,40 40,68% Stampaggio 28,00 9,33% 42,00 13,04% 56,00 7,00% Sbavatura 45,60 15,20% 74,10 23,01% 96,90 12,11% Burattatura 18,00 6,00% 0,00 0,00% 36,00 4,50% Costi di lavorazione 91,60 30,53% 116,10 36,06% 188,90 23,61% Costi di struttura 18,32 6,11% 23,22 7,21% 37,78 4,72% Reddito operativo 23,98 7,99% 26,43 8,21% 98,72 12,34% Pagina 8 di 8