LEAN MANAGEMENT & WORLD CLASS MANUFACTURING

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1 - PROGETTO SPIN 3 - STRUMENTI PER L INNOVAZIONE ORGANIZZATIVA E TECNOLOGICA LEAN MANAGEMENT & WORLD CLASS MANUFACTURING Modelli, metodi e strumenti d innovazione gestionale per aumentare il valore ed eliminare gli sprechi LEAN THINKING Il coinvolgimento di tutti, sempre è la chiave della trasformazione lean CON IL PATROCINIO DI

2 Premessa Lean Thinking non è un progetto con un inizio e una fine. Cambia il nostro modo di pensare, di vedere, e la domanda come e perché le cose vengono fatte. Ora i nostri occhi sono aperti a nuove opportunità di miglioramento ogni giorno. Pat Wardwell - GBMP Il Lean Thinking - Pensare Snello - è una strategia operativa nata dal mondo automotive, ma oggi universalmente applicata in settori e ambiti diversi per aumentare l efficienza, eliminare gli sprechi e, soprattutto, migliorare la soddisfazione dei clienti. E una strategia operativa, ricca di metodi, strumenti e tecniche e racchiude, insieme all inquadramento sul pensiero e sulle teorie organizzative, anche l approccio pratico, cioè il lavoro umano che serve per realizzare la conversione snella. L eccellente esperienza realizzata gli scorsi ultimi due anni con i progetti SPIN 1 e 2 - World Class Manufacturing & Lean Management, e il notevole successo ottenuto, motivano e rinnovano l impegno del Comitato Piccolindustria dell Unione Industriale di Torino e di Skillab - Centro Valorizzazione Risorse Umane - nel diffondere una cultura manageriale innovativa. Anche per il 2012, intendiamo accompagnare le imprese nel percorso di innovazione organizzativa e gestionale, per migliorare e rinnovare le aziende, condizioni necessarie per qualsiasi sviluppo futuro. Quest anno, in particolar modo, si punta sul cambiamento culturale e sulla formazione delle persone, che sono i veri agenti del miglioramento all interno delle imprese. Solo, infatti, l entusiasmo e il coinvolgimento di tutte le persone dell azienda, dal management prima di tutto, alla forza lavoro, può portare un giusto cambiamento nelle organizzazioni, guidate da metodologie e strumenti certi, a volte in apparenza di difficile applicazione e complessi, ma che poi svelano capacità e soluzioni creative da parte dei propri collaboratori. Inoltre, l applicazione di tali metodi porta ad evidenti risultati in termini di costi e benefici con soddisfazione sia da parte dell azienda che dei clienti. La filosofia del coinvolgimento potrà radicarsi nelle persone solo se esse decideranno di cambiare, e se questo atteggiamento porterà risultati reali e tangibili, se la vita lavorativa in azienda diventerà più coinvolgente e stimolante, allora le persone non potranno più tornare indietro, convinti di aver intrapreso la giusta strada. Noi vogliamo accompagnarvi su questa strada, offrendovi il sapere e l esperienza di esperti e imprenditori, studiosi e uomini d azienda, che sapranno trasferirvi il loro entusiasmo e conoscenza. Attraverso un percorso articolato, modulare e organizzato per passi graduali, si potrà arrivare ad applicare nella propria azienda strumenti e metodologie capaci di dare grandi risultati di miglioramento a diversi livelli: dai propri collaboratori, ai clienti e fornitori. 2 2

3 ARTICOLAZIONE DEL PROGETTO Il progetto si pone l obiettivo di sviluppare le conoscenze del management del comparto industriale e dei servizi del torinese rispetto ai modelli, ai metodi e agli strumenti del Lean Management e del World Class Manufacturing, necessarie per: analizzare in ottica lean gli attuali sistemi organizzativi aziendali gestire il cambiamento come percorso da disegnare caso per caso attraverso l utilizzo dei modelli e degli strumenti più appropriati per conseguire i risultati progettare e realizzare i necessari interventi per migliorare l organizzazione quale condizione necessaria per sostenere gli sviluppi futuri dell azienda valutare, in particolare da parte delle aziende della filiera automotive, l opportunità di implementare un progetto di World Class Manufacturing. In quest ottica, il progetto prevede le seguenti azioni: 1. La forza del sistema lean e del modello World Class Manufacturing Workshop introduttivo a carattere divulgativo, rivolto a chiunque intenda avvicinarsi alla filosofia del pensiero snello, del WCM e delle relative implicazioni organizzative; il workshop è anche l occasione per presentare ed approfondire caratteristiche ed opportunità offerte dal progetto. Per questa edizione, tema principale del workshop sarà la centralità della persona nei processi di cambiamento. 2. Percorsi basic sul Lean Manufacturing e sul Lean Service Corsi di formazione modulari della durata di 5 gg dedicati a: creare le basi culturali in azienda per applicare con efficacia le metodologie lean e ottenere il coinvolgimento delle risorse umane dell azienda, in ottica di tutti e sempre come chiave del successo della trasformazione lean illustrare le condizioni per tradurre l innovazione organizzativa in comportamenti coerenti ed effettivamente agiti, analizzare le dinamiche interne e cogliere le possibili migliori modalità di rinnovamento in funzione dei risultati attesi presentare i principi del Lean Manufacturing e del Lean Service che introducono le linee guida del pensiero snello e forniscono una rappresentazione del percorso concettuale dallo standard al miglioramento continuo conoscere gli strumenti del Lean Manufacturing e del Lean Service partendo dal tema della gestione del flusso di generazione del valore (value stream management) e passando alle metodologie disponibili per cambiare e/o migliorare - in ottica lean - l organizzazione aziendale. 3. Percorso basic sul World Class Manufacturing Corso di formazione modulare della durata di 5 gg dedicato a: creare le basi culturali in azienda per applicare con efficacia la metodologia WCM e ottenere il coinvolgimento delle risorse umane dell azienda per il miglioramento continuo delle performance aziendali illustrare le condizioni per tradurre l innovazione organizzativa in comportamenti coerenti ed effettivamente agiti, analizzare le dinamiche interne e cogliere le possibili migliori modalità di rinnovamento in funzione dei risultati attesi 3 3

4 acquisire gli elementi necessari per essere in grado di valutare le modalità ed i vantaggi dell introduzione della metodologia World Class Manufacturing in azienda comprendere come dimensionare un progetto World Class Manufacturing aziendale in termini di costi, tempo e benefici attesi di redigere un piano di massima per l introduzione del modello conoscere strumenti e tecniche di implementazione dei pilastri del WCM. 4. Percorsi advanced I percorsi advanced sono rivolti a imprenditori, direttori generali, agenti del cambiamento e propri collaboratori che già conoscano le metodologie WCM e Lean e/o che abbiano già partecipato ai corsi basic qui proposti. Si tratta di una formazione specifica molto pratica che recupera gli apprendimenti dei corsi basic e che mira non solo a fornire nuove competenze metodologiche, ma a verificare la concreta ed immediata applicazione delle tecniche e degli strumenti nel contesto specifico della singola azienda. I percorsi advanced sono così strutturati: a. formazione-intervento della durata di 4,5 gg dedicati allo sviluppo di progetti kaizen con la metodologia della Kaizen Week su uno dei seguenti temi: sicurezza qualità organizzazione del posto di lavoro e 5s logistica e pianificazione della produzione tpm e manutenzione autonoma. b. stage presso la WCM Academy di Cassino per approfondire la formazione basic e partecipare a sessioni di simulazione sui principi WCM e la loro applicazione, anche grazie alla visita allo stabilimento di Cassino. c. corsi di formazione della durata di 1-2 gg dedicati all applicazione delle principali metodologie lean nell area: sviluppo organizzativo progettazione logistica produzioni su commessa qualità. d. corsi di formazione della durata di 1-2 gg dedicati allo sviluppo delle abilità di leadership per la gestione dei processi di cambiamento per: la costruzione della visione lo sviluppo e la motivazione dei collaboratori. 5. Viaggi studio Il progetto prevede la possibilità di partecipare a viaggi studio dedicati a visitare aziende eccellenti nell applicazione dei principi, metodi e strumenti WCM e Lean, finalizzati alla verifica, approfondimento e sperimentazione degli apprendimenti. Quest iniziativa potrà essere co-finanziata nell ambito di un piano presentato a Fondirigenti. 4 4

5 CORSO BASIC SUL LEAN MANUFACTURING Il corso basic sul Lean Manufacturing prevede complessivamente 5 gg. E consigliabile che alle prime 3 giornate partecipino anche imprenditori e direttori generali, oltre agli agenti del cambiamento affinché apprendano la filosofia alla base del Lean Manufacturing; le successive 2 giornate, dedicate agli strumenti e alle tecniche, sono consigliate ai direttori di produzione e logistica, agli agenti del cambiamento e propri collaboratori che dovranno applicare la metodologia in aziende manifatturiere. modulo 1 SVILUPPO ORGANIZZATIVO E RISORSE UMANE La cultura del cambiamento quale presupposto dell innovazione Lo sviluppo del pensiero organizzativo Dal lavoro di gruppo al gruppo di lavoro I ruoli professionali rinnovati Ruoli e responsabilità Leggere il cambiamento L azienda sinfonica Management e leadership Il capitale intangibile L intelligenza organizzativa La valorizzazione delle risorse umane in azienda. modulo 2 key concept introduzione al lean thinking e value stream management Il Lean Thinking: - la storia - lean e TPS: differenze Italia e Giappone - i 5 principi alla base del Lean Thinking - i benefici generabili con il Lean Thinking Il percorso: dallo standard al miglioramento continuo concetto di standard in Toyota - l eliminazione degli sprechi - i 3 gen e i 3 mu - i principi del kaizen Lean Game: dalla teoria alla pratica Alcuni casi di aziende manifatturiere. Value Stream Management: imparare a vedere gli sprechi per riprogettare i processi in ottica Lean - il La costruzione della Mappa: - actual state - future state La ruota dei Muda Identificazione degli sprechi e ipotesi di miglioramento Esercitazione: costruzione di una Mappa del Valore : - individuazione delle perdite principali (muda), dei tempi a valore aggiunto e di quelli a non valore aggiunto - stesura di ipotesi e verifica di fattibilità delle stesse attraverso una fase di brainstorming - mappatura del processo per l ipotesi scelta. modulo 3 lean production elementi e tools di base I principi della Lean Production - il JIT e la sincronizzazione - la produzione livellata - automazione e autonomazione e sistemi poka yoke - i sistemi di visual management TWI e standardizzazione delle operazioni elementari - Il ruolo dell Industrial Engineering nella realizzazione pratica della Lean Production - Job Instruction: come realizzare standard operativi dettagliati - Job Method: come migliorare continuamente gli standard operativi - Job Relations: come gestire l applicazione degli standard e promuovere il miglioramento continuo. Le 5S La riduzione dei tempi di set up con il metodo SMED/RTS Elementi basic di TPM Gli strumenti di Problem Solving Problem Solving Game: dalla teoria alla pratica, dall applicazione dell approccio sistematico alla risoluzione di un problema. 5 5

6 CORSO BASIC SUL LEAN SERVICE Il corso basic sul Lean Service prevede complessivamente 5 gg. E consigliabile che alle prime 3 giornate partecipino anche imprenditori e direttori generali, oltre agli agenti del cambiamento affinché apprendano la filosofia alla base del Lean Service; le successive 2 giornate, dedicate agli strumenti e alle tecniche, sono consigliate ai direttori operativi, agli agenti del cambiamento e propri collaboratori che dovranno applicare la metodologia in aziende di servizi. modulo 1 sviluppo organizzativo e risorse umane La cultura del cambiamento quale presupposto dell innovazione Lo sviluppo del pensiero organizzativo Dal lavoro di gruppo al gruppo di lavoro I ruoli professionali rinnovati Ruoli e responsabilità Leggere il cambiamento L azienda sinfonica Management e leadership Il capitale intangibile L intelligenza organizzativa La valorizzazione delle risorse umane in azienda. modulo 2 key concept introduzione al lean nei servizi Il Lean Thinking: - la storia - i principi alla base del Lean Thinking - i benefici generabili con il Lean Thinking Il percorso: dallo standard al miglioramento continuo - i metodi - gli strumenti - l eliminazione degli sprechi Lean Game: dalla teoria alla pratica Alcuni casi di aziende di Servizi. Visual Management e strumenti nei processi amministrativi e di servizio La gestione del cambiamento ed elementi di Project Planning - progettazione action plan - presentazione dell action plan e controllo avanzamento La misura delle performance ed analisi degli indicatori (KPI). modulo 3 service factory - applicazione pratica dei concetti lean nei servizi Lean nei servizi: attività operative e creative Esercitazione pratica: sviluppo di un processo nella Service Factory : ROUND 1 + debrief Riorganizzazione del posto di lavoro: - l approccio metodologico e gli strumenti - le 5S - le istruzioni operative Esercitazione pratica: sviluppo di processo standardizzato nella Service Factory : ROUND 2 + debrief. Lo sviluppo del flusso in un processo amministrativo e gli strumenti di analisi: - spaghetti diagram - il lay out - la comprensione del servizio al cliente - presentazione delle soluzioni Esercitazione pratica: realizzazione del processo orientato al cliente nella Service Factory : ROUND 3 + debrief La Value Stream Mapping nei processi amministrativi: - realizzazione della mappa Actual State - realizzazione della mappa Future State Esercitazione pratica: realizzazione del processo ottimizzato nella Service Factory : ROUND 4 + debrief. 6 6

7 CORSO BASIC SUL WORLD CLASS MANUFACTURING Il corso basic sul WCM prevede complessivamente 5 gg. E consigliabile che alle prime 3 giornate partecipino anche imprenditori e direttori generali, oltre agli agenti del cambiamento affinché apprendano la filosofia alla base del WCM; le successive 2 giornate, dedicate agli strumenti e alle tecniche, sono consigliate agli agenti del cambiamento e propri collaboratori che dovranno applicare la metodologia in azienda. modulo 1 sviluppo organizzativo e risorse umane La cultura del cambiamento quale presupposto dell innovazione Lo sviluppo del pensiero organizzativo Dal lavoro di gruppo al gruppo di lavoro I ruoli professionali rinnovati Ruoli e responsabilità Leggere il cambiamento L azienda sinfonica Management e leadership Il capitale intangibile L intelligenza organizzativa La valorizzazione delle risorse umane in azienda. modulo 2 l approccio e i principi per l implementazione World Class Manufacturing: i principi generali I pilastri tecnici e manageriali del World Class Manufacturing Il piano di implementazione della metodologia World Class Manufacturing: - sprechi, perdite e il cost deployment - la scelta delle aree modello - i passi per l implementazione dei pilastri tecnici - i principali strumenti utilizzati Il sistema di Audit La «routemap» verso l eccellenza La World Class Manufacturing Association Il WCM in FIAT-CHRYSLER: esempi di eccellenza e programma WCM Supplier. modulo 3 strumenti e tecniche World Class Manufacturing: principi e struttura dei pilastri I principali strumenti utilizzati nella fase di implementazione dei pilastri: - Safety (SA) - Cost Deployment (CD) - Focused Improvement (FI) - Autonomous Activities - Autonomous Maintenance (AM) - Autonomous Activities - Workplace Organization (WO) - Professional Maintenance (PM) - Quality Control (QC) - Logistics/Customer Service - Early Equipment Management / Early Product Management (EEM/EPM) - People Development (PD) - Environment and Energy (ENV) Esercitazioni e lavori in gruppo sull utilizzo degli strumenti relativi ad alcuni pilastri Esempi e casi di applicazione. 7 7

8 CORSI ADVANCED progetti kaizen Consigliato a: imprenditori, direttori generali, agenti del cambiamento e propri collaboratori Durata: 4,5 giornate Lavorando su uno specifico tema (es. 5S, Manutenzione Autonoma, SMED, Sicurezza) la Kaizen Week consente di analizzare le problematiche dell area produttiva scelta e valutare l opportuno piano di azione introducendo cambiamenti fisici visibili e raggiungendo risultati misurabili La Kaizen Week consente inoltre di trasferire al team un approccio metodologico efficace orientato al miglioramento continuo (kaizen) sotto la guida di professional trainer esperti. L approccio metodologico al cambiamento La corretta applicazione del ciclo PDCA al sistema di gestione dell azienda La metodologia Hoshin Kanri per la traduzione delle politiche di sviluppo in azioni concrete La struttura di un programma di Lean Transformation Esercitazione pratica: la realizzazione di un programma di cambiamento utilizzando gli strumenti dell Hoshin Kanri: - la formalizzazione delle strategie con il modello A3 i - la correlazione tra strategie, obiettivi, azioni, risorse con la X Matrix - la gestione dei progetti con il modello A3 t e A3 sr - il principio del catch ball ed il ruolo dei Team Operativi. stage presso la wcm academy cassino Consigliato a: agenti del cambiamento e propri collaboratori Durata: 3 giornate Formazione sui pillar Logistics e Workplace Organization Sessioni di simulazione, in una linea di assemblaggio industriale (Model Factory), finalizzate all approfondimento dei principi del JIT (flusso, cadenza, pull e zero difetti) e alla loro applicazione Visita alle linee produttive dello stabilimento e approfondimento delle più significative applicazioni del WCM. lean design Consigliato a: imprenditori, direttori generali, direttori tecnici, agenti del cambiamento e propri collaboratori Durata: 2 giornate Il processo di sviluppo prodotti in Toyota (TPDS) La gestione snella dei processi di sviluppo nuovi prodotti e il principio dell anticipazione, il funnel dello sviluppo prodotti Il processo di sviluppo prodotti a stage and gate La pianificazione condivisa con il metodo Visible Planning Casi pratici di applicazione del Visibile Planning La gestione del miglioramento continuo in un ambiente tecnico e la capitalizzazione della conoscenza: il metodo YWT e le Lesson Learned 8 policy deployment lean transformation management Consigliato a: imprenditori, direttori generali e agenti del cambiamento Durata: 1 giornata 8 Metodi di progettazione per realizzare prodotti Lean Progettare per il valore: la matrice di Kano e il metodo QFD Esercitazione pratica Metodi per la riduzione della varietà: il VRP (Variety

9 Reduction Program). Pianificazione modulare della gamma prodotti con il metodo Henshu Kaiatzu: Henshu Sekkei la progettazione a collage Casi pratici ed esercitazione. lean per aziende a commessa Consigliato a: imprenditori e direttori generali, agenti del cambiamento e propri collaboratori Durata: 2 giornate Differenze tra produzione di serie, produzione discontinua e produzione a commessa Basi teoriche del Setsuban Kanri Un esempio applicativo Esercitazione: - mappatura dell azienda in ottica Setsuban Kanri - mappatura degli strumenti e degli standard di gestione Strumenti operativi: - la gestione della commessa acquisita - la gestione del portafoglio - cenni all estensione del Setsuban Kanri : - budget forecast - consuntivo - fase di offerta: fattibilità e rischi di offerta - gestione del service Esercitazione: - mappatura della fase di montaggio - esercitazioni su strumenti di asse x - esercitazioni su strumenti di asse y. standardizzazione e industrial engineering le basi del quality management Consigliato a: direttori di produzione e logistica, agenti del cambiamento e propri collaboratori Durata: 2 giornate L importanza della standardizzazione per determinare la qualità dei processi Metodi di IE per la definizione dei processi L approccio Shingo zero difetti - zero difetti, grande ciclo e piccolo ciclo - i Quality Circle - le ispezioni alla fonte Il concetto di Poka Yoke Daily management nella qualità Esercitazione pratica Candy Box Game. lean supply chain Consigliato a: direttori di produzione e logistica, agenti del cambiamento e propri collaboratori Durata: 2 giornate La necessità di integrare tutta la supply chain per ottenere un processo snello La Value Stream Map estesa: seeing the whole imparare a vedere i muda nella catena di fornitura Esercitazione: - realizzazione di una mappatura actual state e future state La gestione integrata della catena di fornitura Criteri e metodi di valutazione e selezione dei fornitori: matrice di Kralijch e matrice di interdipendenza Il principio di partnership: comakership e codesign Il contratto quadro e i suoi componenti Quality Agreement e sistema di gestione del freepass La pianificazione congiunta delle attività di kaizen di prodotto e di processo. 9 9

10 modelli organizzativi e strumenti lean nelle aziende di servizio Consigliato a: imprenditori e direttori generali Durata: 2 giornate Il modello della Lean Organization : - la persona vero motore del cambiamento - il team e la leadership nel percorso di cambiamento verso la Lean Enterprise - la responsabilità e la delega in un azienda organizzata per Value Stream l implementazione del principio del miglioramento continuo in azienda: - approccio Top Down e Bottom Up - il ruolo del facilitatore - il roll out dei processi standardizzati La definizione del valore dal punto di vista del cliente: la teoria di Kano Esercitazione pratica su un processo di servizio: - la identificazione e la classificazione dei bisogni del cliente - descrizione delle caratteristiche iniziali del servizio - la costruzione della matrice di correlazione bisogni/ servizi - Service Concept: nuovi elementi distintivi del servizio. visione e futuro Consigliato a: imprenditori, direttori generali e agenti del cambiamento Durata: 1 giornata La visione come motore per l azienda - sfida disegnata - sfida imprevista Dichiarazioni famose di non possibilità Come si genera il cambiamento? Laboratorio: Disegno e Dichiarazione del Mandala Individuale. leadership e gestione delle risorse umane (secondo il coaching approach) Consigliato a: imprenditori, direttori generali e agenti del cambiamento Durata: 2 giornate Il coaching approach - in cosa consiste - quando utilizzarlo - gli elementi di un coaching aziendale efficace La consapevolezza di ruolo Il modello per la gestione dei colloqui di coaching Le competenze del manager coach Pratica delle competenze chiave per il manager coach, attraverso l impiego di tecniche di comunicazione - sviluppo della motivazione - utilizzo del feed-back - ascolto - gestione del colloquio Applicazione delle competenze nel contesto professionale attraverso lo sviluppo e l attuazione di un piano per il miglioramento personale. 10 Esercitazione: Ostacoli e Visione Concetto di visione - cos è una visione? - come funziona? 10

11 MODALITÀ DI ISCRIZIONE Per partecipare al progetto occorre compilare la scheda di adesione allegata e inviarla via fax al numero In relazione al forte interesse da parte delle aziende, la segreteria organizzativa si riserva di confermare l iscrizione ad eventuali richieste da parte di liberi professionisti e personale di società fornitrici di consulenza. Si precisa che il progetto è realizzato con il patrocinio della CCIAA di Torino e co-finanziato da Fondimpresa e Fondirigenti che consentono la totale copertura delle spese di formazione sostenute dall attuatore Skillab S.r.l., fino ad esaurimento delle risorse finanziarie a disposizione. A seguito dell adesione formale, il referente aziendale indicato sarà contattato per la richiesta della documentazione formale prevista dagli enti finanziatori del progetto. A carico delle imprese resta, in ogni caso, il costo del personale in formazione, costo che concorre esclusivamente alla composizione della quota di cofinanziamento privato. Per ogni informazione in merito è possibile contattare: Gisella Scialabba scialabba@skillab.it Monica Pignatelli pignatelli@skillab.it

12 Scheda di adesione Si prega di compilare e trasmettere via fax allo oppure via all indirizzo scialabba@skillab.it oppure pignatelli@skillab.it Dati azienda Ragione Sociale Via n CAP Città Provincia Telefono Fax CF PI Settore attività Dati partecipante Nome Cognome Ruolo Qualifica (es. Impiegato, Dirigente, ecc) Persona da contattare Nome Cognome Ruolo Qualifica (es. Impiegato, Dirigente, ecc) Azioni ed aree d interesse AZIONE N di partecipanti Corso basic sul Lean Manufacturing Corso basic sul Lean Service Corso basic sul World Class Manufacturing Corsi advanced: Progetti Kaizen Stage presso la WCM Academy Cassino Policy deployment: lean transformation management Lean design Lean per aziende a commessa Standardizzazione e ie: le basi del quality management Lean supply chain Modelli organizzativi e strumenti lean: nelle aziende di servizio Visione e futuro Leadership e gestione dell risorse UMANE Viaggi studio Timbro e firma del legale rappresentante: Tutela dei dati personali INFORMATIVA (D.Lgs 196/03 ) Si informa che ai sensi del D.Lgs 196/03 che i dati personali riportati sulla scheda di adesione saranno trattati in forma automatizzata, tramite personale incaricato, da Skillab S.r.l. Il conferimento dei dati è facoltativo: in mancanza, tuttavia, non sarà possibile dar corso al servizio. Si rammenta che è possibile esercitare i diritti di cui all Art.7 - D.Lgs 196/03 Per accettazione: