Ministero dell'istruzione, dell'università e della Ricerca

Transcript

1 Programmazione del Consiglio della Classe 2As A.S La classe è formata da 25 alunni, 16 maschi e 9 femmine, di cui solo la metà frequentano con assiduità le lezioni. Recentemente è stata inserita all interno del gruppo classe una nuova alunna, proveniente dal corso diurno. In generale, la classe mostra un atteggiamento positivo e ha costruito buone relazioni con i docenti, ma è spesso carente nell impegno e nella costanza nello studio individuale. Tranne in un caso, non si registrano problemi sul piano del comportamento e della disciplina. Non vi sono alunni con certificazioni DSA e DVA. La situazione di un alunno NAI è sotto osservazione e i docenti si riservano di intervenire proponendo un Piano di Studio Personalizzato (PSP). Intanto si provvederà a indirizzarlo al corso di alfabetizzazione di italiano L2 tenuto a scuola in orario curriculare. Allo stesso corso parteciper anche altri tre alunni non italofoni al fine di rafforzare le loro conoscenze nella lingua italiana. Si segnala, per gli stessi alunni sopraindicati, l adesione al progetto di peer education Misura per misura. Al momento non sono previste uscite didattiche, ma non se ne esclude la possibilità qualora si presentassero eventuali offerte formative. Competenze chiave e di cittadinanza Competenza Esiti formativi (abilità) Comunicare Comprende messaggi di Discipline coinvolte Conoscenze Italiano Il testo poetico; Tempi (periodo)

2 genere diverso utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico, simbolico...) Rappresenta eventi, fenomeni concetti, norme, procedure utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti il testo argomentativo; analisi logica Storia Dalla nascita dell Impero romano all Alto medioevo. Matematica Piano cartesiano; equazioni di secondo grado. Chimica - Sistemi biologia omogenei ed eterogenei e alcuni metodi fisici di separazione dei miscugli; Le trasformazioni chimiche e la legge di conservazione della massa; l atomo; acidi e basi;

3 struttura e funzione delle cellule; anatomia e fisiologia di alcuni sistemi del corpo umano. Scienze degli alimenti Inglese - francese Diritto ed economia politica principi nutritivi; elementi di dietologia. struttura della frase affermativa, interrogative, negativa; alimenti, orientamento in città ed acquisti. Saper applicare nella quotidianità le conoscenze

4 giuridiche ed economiche. Laboratorio dei servizi enogastronomici Laboratorio di Accoglienza Turistica Laboratorio dei servizi di sala e vendita I cereali e le farine; le uova e la loro classificazione; il latte e i suoi derivati; le carni e i pesci; la pasticceria di base. La comunicazione; prenotazione, check-in e check-out. Le bevande analcoliche; Le bevande della caffetteria; i vini, mise en place particolari.

5 Collaborare e partecipare Interagis ce in gruppo Compren de i diversi punti di vista Valorizza le proprie ed altrui capacità Gestisce la propria conflittua lità Contribui sce all appre ndiment o comune Contribui sce alla realizzazi one delle attività collettive nel riconosci mento dei diritti fondame ntali Italiano Il testo poetico; il testo argomentativo; analisi logica. Storia Dalla nascita dell Impero romano all Alto medioevo. Matematica Piano cartesiano; equazioni di secondo grado. Chimica - Sistemi omogenei biologia ed eterogenei e alcuni metodi fisici di separazione dei miscugli; Le trasformazioni chimiche e la legge di conservazione della massa; l atomo; acidi e basi;

6 degli altri Scienze degli alimenti Inglese - francese Diritto ed economia politica Laboratorio dei servizi enogastronom ici struttura e funzione delle cellule; anatomia e fisiologia di alcuni sistemi del corpo umano. Principi nutritivi; elementi di dietologia. struttura della frase affermativa, interrogative, negativa; alimenti, orientamento in città ed acquisti. Saper applicare nella quotidianità le conoscenze giuridiche ed economiche. I cereali e le farine; le uova e la loro classificazione;

7 il latte e i suoi derivati; le carni e i pesci; la pasticceria di base. Laboratorio di Il testo poetico; Accoglienza il testo Turistica argomentativo; analisi logica. Collaborare e partecipare Laboratorio dei servizi di sala e vendita Le bevande analcoliche; Le bevande della caffetteria; i vini; mise en place particolari. Il coordinatore di classe Prof.ssa Laura Mele