Ricette dolci: Biscotti al cioccolato

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1 Ricette dolci: Biscotti al cioccolato Oggi vi propongo una ricetta dolci velocissima: biscotti al cioccolato! Fatti ieri sera ed hanno avuto un successone, poi mangiati caldi caldi mmm che goduria! Ingredienti per circa 30 biscotti: 160 gr di farina 190 gr di nutella 1 uovo

2 Iniziate mettendo gli ingredienti tutti insieme e mescolate per un paio di minuti, fino a quando l impasto non risulterà compatto. Dopo di che avvolgetelo nella pellicola trasparente e fate riposare l impasto in frigo per una mezz oretta. Poi stendete l impasto e con l aiuto degli stampini per i dolci fate i biscotti. Se non avete gli stampini, fate semplicemente delle palline e poi schiacciatele leggermente con il palmo della mano.

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4 Infornate i biscotti per 10 minuti in forno preriscaldato a 180. I vostri biscotti al cioccolato verranno buonissimi e molto carini!!! Buon appetito! Martina Ricette dolci: Cestini al

5 cioccolato Ecco a voi una ricetta dolci velocissima: cestini al cioccolato! Ingredienti per 25 cestini: rotolo di pasta sfoglia 200 ml di panna liquida 150 gr di cioccolato a latte 100 gr di cioccolato fondente 1-2 fragole Tagliate la sfoglia a quadratini, metteteli poi sui pirottini di carta. Infornateli a 180 per 20 minuti. Appena pronti fateli raffreddare.

6 Passiamo alla mousse al cioccolato, per sapere la ricetta cliccate qui. Prendete i cestini, che dopo la cottura si saranno gonfiati un pò. Con la punta di un coltello fate un buco al centro e poi con il sac à poche o la siringa per dolci inserite la mousse fino a quando non fuoriesce un pò. Alla fine mettete un pezzettino di fragola sulla punta dei cestini al cioccolato e il gioco è fatto. Mousse al cioccolato La mousse al cioccolato è ottima per guarnire dolci e torte e poi è facilissima da fare. Ingredienti: 200 ml di panna liquida 150 gr di cioccolato al latte 100 gr di cioccolato fondente In un pentolino versate la panna e accendete il fuoco basso.

7 Aggiungete il cioccolato tagliato a pezzetti e fatelo sciogliere nella panna, mescolando di continuo. Appena tutto risulta amalgamato, spegnete il fuoco. Riempite una ciotola per metà di acqua e ghiaccio. Trasferite la mousse in una ciotola più piccola e immergetela nella ciotola col ghiaccio, fate attenzione però a non versare l acqua nella ciotola della mousse, quindi se troppa buttate l acqua in eccesso. Mescolate la mousse in questa posizione con un frullatore fin quando la mousse non avrà cambiato colore, appena sarà più chiara potrete considerare la mousse al cioccolato pronta. Ricetta Cioccolata calda con panna

8 Devo confessarvi che io a volte la preparo per cena: la cioccolata calda con panna è una vera e propria coccola, ecco perchè vi scrivo la ricetta! Ingredienti per 4 persone: 5 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai di farina 4 cucchiai di zucchero 500 ml di latte panna montata Mettete in un pentolino tutti gli ingredienti solidi e mescolateli poi a poco a poco versate il latte fino a quando tutto non sarà amalgamato per bene. Accendet il fuoco, mettete la fiamma bassa e bollite mescolando di continuo fino a quando la cioccolata calda non

9 si sarà addensata al punto giusto. Versate nelle tazze e spruzzateci sopra abbondante panna montata!!! Aaaah che goduria!!! Ricetta Muffin

10 Ecco la mia ricetta Muffin: Ingredienti x 12 muffin 300 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di cioccolato fondente a pezzetti 3 uova un bicchiere di latte una bustina di lievito vaniglinato 50 gr di cioccolato a latte per decorazione Iniziate a mescolare il burro liquefatto e tutti gli ingredienti solidi, passate poi a quelli liquidi. Non appena il composto è ben omogeneo aggiungete il lievito e mescolare ancora qualche minuto. Imburrate gli stampi per muffin e riempiteli col composto appena preparato. Mettete infine nella superficie il cioccolato a latte a pezzettini.

11 Cuocete in forno preriscaldato per 30 minuti a 180. Leccate ciotole e spatole appena finito mi raccomando :D!!!