Cercando di esaltare ogni singolo sapore, utilizzando la saggezza della tradizione perché il nostro solo fine è regalarvi un emozione.

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Fabrizio Rocchi
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1 Cercando di esaltare ogni singolo sapore, utilizzando la saggezza della tradizione perché il nostro solo fine è regalarvi un emozione. Via Cavidole Castelnuovo Rangone (MO) Tel/Fax Fabiana Ettore casa ferrarini

2 LA CREDENZA DI NONNA NARA I nostri prodotti PARMIGIANO REGGIANO 24 mesi da gr a gr mesi da gr. 500 a gr mesi da gr a gr mesi da gr. 500 a gr ,00/kg 16,50/kg 15,00/kg 17,50/kg Aggiunta coltellino 0,50 Confezione regalo triangolare da ca. 1,000 Kg 1,00 FARINA INTEGRALE di frumento tenero Blasco Biologico Farina 00 85% Cruschello 15% gr ,50/kg ideale per sfoglia e borlenghi gr ,00/kg Farina 00 70% Cruschello 30% gr ,50/kg ideale per pizza, crescentine gr ,00/kg Farina 0 85% Crusca 15% gr ,50/kg ideale per pane gr ,00/kg

3 CONFETTURE Confettura di albicocche gr ,00 Confettura di albicocche gr ,00 Confetture di albicocche con scorze d arancia gr ,00 Confetture di albicocche con scorze d arancia gr ,00 Confetture di amarene gr ,00 Confetture di amarene gr ,00 Confettura di amarene gr ,00 Confetture di duroni gr ,00 Confetture di duroni gr ,00 Confettura di fragole gr ,00 Confettura di fragole gr ,00 Confettura di prugne gr ,00 Confettura di prugne gr ,00 Confetture di pesche gialle gr ,00 Confetture di pesche gialle gr ,00 SFIZIOSITA ALCOLICHE Duroni sotto alcool gr ,50 Duroni sotto alcool gr ,50 Prugne sotto alcool gr ,00 Prugne sotto alcool gr ,50 Nocino ml ,00 SFIZIOSITA SCIROPPATE Pesche sciroppate gr ,00 Pesche sciroppate gr ,50 Prugne sciroppate gr ,50

4 VERDURE Passata di pomodoro gr ,50 Passata di pomodoro gr ,50 gr ,00 gr ,00 gr ,50 gr ,50 Preparato per bruschetta gr ,50 Preparato per bruschetta gr ,00 Preparato per bruschetta piccante gr ,50 Preparato per bruschetta piccante gr ,00 Pomodorini in condimento gr ,00 Pomodorini in condimento gr ,50 Cipolline sott olio gr ,00 Cipolline sott olio gr ,00 gr ,00 gr ,00 Composta di Tropea gr ,50 Composta di Tropea gr ,50 SALUMI Ciccioli Coppa Mortadella Prosciutto crudo Parma in tranci Prosciutto crudo Parma c/osso Salame cacciatori Salame tipo felino 8,00/kg. 12,00/kg. 8,00/kg 13,00 /kg. 13,00/kg. 10,00/kg. 12,00/kg.

5 IL PACCO FAMIGLIA CARNE BOVINA ITALIANA Inoltre per essere sempre più vicini al consumatore, vendiamo direttamente in azienda, in comodi pacchi famiglia carne bovina italiana. La carne è infatti già sezionata e confezionata in modo da garantire un alta praticità e semplicità. -Arrosto kg. 4,1 -Bistecche kg. 6,9 -Bistecche da griglia kg. 2,3 -Fiorentine kg. 3,9 -Doppione kg 3,2 -Filetto kg 0,5 -Girello kg. 2,5 -Macinato kg 3,8 -Spezzatino kg. 3,0 -Svizzere kg. 1,2 - Svizzere con kg Roastbeef kg. 0, /kg Per un totale di circa 32 kg, è inoltre possibile acquistare un mezzo pacco ca. 15/17 Kg E richiesta la prenotazione.

6 Idee da gustare Curare ogni prodotto nel singolo elemento che lo compone, amore per la Madre Terra, attenzione e selezione degli ingredienti, passione nella loro preparazione e ciò che ci rende degli artisti e come tali non possiamo dimenticare i nostri maestri ispiratori. Urania, la musa dell astronomia d.o.p. 36 mesi Confettura di prugne Confettura di amarene Pesche sciroppate Prugne sotto alcool Prugne sciroppate Duroni sotto alcool 07 pz - 45,00 Melpomene, la musa del canto tragico d.o.p. 36 mesi Confettura di prugne Confettura di pesche Preparato per bruschette Coppa 01 pz da 800 gr. 06 pezzi - 50,00

7 Polimnia, la musa del canto d.o.p. 36 mesi Composta Tropea Cipolla Tropea sott olio Bottiglia di vino 02 pz da 500 gr. 01 pz da 100 gr. 01 pz da 750 ml. 07 pezzi - 56,00 Talia, la musa della commedia d.o.p. 36 mesi Confettura di pesche Confettura di amarene Pesche sciroppate Prugne sotto alcool 02 pz da 500 gr. 07 pezzi Mnemosine (Memoria), la madre delle muse d.o.p. 36 mesi Zampone i.g.p. Fagioli borlotti in vetro Duroni sotto alcool Bottiglia di vino 02 pz da 500 gr. 01 pz da gr. 02 pz da 300 gr. 01 pz da 750 ml. 09 pezzi - 64,00

8 Calliope, la musa della poesia d.o.p. 36 mesi Confettura di duroni Confettura di pesche Confettura di amarene Confettura di prugne Pesche sciroppate Prugne sciroppate Passata di pomodoro Bottiglia di vino 02 pz da 500 gr. 01 pz. da 300 gr. 01 pz da 750 ml. 11 pezzi Euterpe, la musa della musica d.o.p. 36 mesi 02 pz da 500 gr. Confettura di prugne Confettura di amarene Pesche sciroppate Prugne sotto alcool Duroni sotto alcool Preparato per bruschette Salame tipo felino 01 pz da 800 gr. 10 pezzi 75,00

9 Erato, la musa dell amore d.o.p. 36 mesi Zampone i.g.p. Fagioli borlotti in vetro Prugne sotto alcool Duroni sott alcool Pesche sciroppate Prugne sciroppate 02 pz da 500 gr. 01 pz da gr. 02 pz da 300 gr. 12 pezzi - 76,00 Clio, la musa della storia d.o.p. 36 mesi Farina integrale Passata di pomodoro Composta Tropea Confettura di amarene Nocino 03 pz da 500 gr. 02 pz da 300 gr. 01 pz da gr. 02 pz da 500 gr. 01 pz da 200 ml. 12 pezzi - 78,00

10 Tersicore, la musa della danza d.o.p. 36 mesi Confettura di amarene Confettura di pesche Confettura di prugne Duroni sott alcool Prugne sciroppate Pesche sciroppate Nocino Salame tipo felino 02 pz da 500 gr. 01 pz da 250 ml. 01 pz da 800 gr. 12 pezzi Zeus, il padre delle muse d.o.p. 36 mesi Aceto Balsamico di Modena i.g.p. Confettura di amarene Confettura di pesche Confettura di prugne Pesche sciroppate Prugne sotto alcool Duroni sotto alcool 02 pz da 500 gr. 01 pz da 250ml 01 pz da 300 gr 12 pz 100,00

11 Vi proponiamo alcune combinazioni, ma potete costruire la vostra idea a seconda dei vostri gusti con qualsiasi altro prodotto. VALIGETTA Zampone i.g.p. 01 pz. da gr. 01 pz. 300 gr. 27,00/cad. 02 pz. da 500 gr. ca. Frutta sciroppata/sotto alcool 02 pz. da 200 gr. Confettura 03 pz. 300 gr. Preparato per bruschette 01 pz. 200 gr. 38,00/cad. d.o.p. 24 mesi Frutta sciroppata Confettura 03 pz. 200 gr. 30,00/cad. 02 pz. da 500 gr. ca. Frutta sciroppata Confettura 02 pz. 200 gr. Pomodori in condimento 01 pz. 200 gr. 32,00/cad. Salame tipo felino 01 pz. da 800 gr. Cipolline sott olio 02 pz. 200 gr. 34,00/cad.

12 Confetture 03 pz. da 200 gr. 26,00/cad. BORSA YUTA PICCOLA Bottiglia di vino 01 pz. da 750 ml 22,00/cad. Aceto Balsamico di Modena i.g.p. 01 pz. da 250 ml 42,00/cad. Pesche sciroppate Confettura di amarene 01 pz. da 200 gr. Nocino 01 pz. da 250 ml. 01 pz. da 200 gr. 01 pz. da 200 gr. 25,00/cad. 18,00/cad. BORSA YUTA GRANDE Bottiglia di vino 01 pz. da 750 ml. Confetture 02 pz. da 300 gr. 30,00/cad. Bottiglia di vino Frutta sciroppata 32,00/cad. 01 pz. da 750 ml. 02 pz. da 500 gr. Aceto Balsamico di Modena i.g.p. 49,00/cad. 01 pz. da 250 ml. Aceto Balsamico di Modena i.g.p. 52,00/cad. 01 pz. da 250 ml. 01 pz. da 300 gr. 01 pz. da 200 gr.

13 BORSA YUTA A TRE Passata di pomodoro 02 pz. da 300 gr. 01 pz. da 300 gr. 12,00/cad. Confetture 03 pz. da 300 gr. 15,00/cad. 01 pz. da 200 gr. 02 pz. da 300 gr. 18,00/cad. Frutta sciroppata/sotto alcool 03 pz. da 500 gr. 18,00/cad. Preparato per bruschette 02 pz. da 300 gr. 18,00/cad. UN DONO DI CLASSE Aceto Balsamico di Modena 01 pz. da 300 gr. ca. 01 pz. da 50 ml. 15,00/cad.

14 e poi ancora Confettura 02 pz. da 300 gr. 38,00/cad. Confettura 02 pz. da 100 gr. 25,00/cad. Confettura Aceto balsamico di Modena 01 pz. da 100 gr. 01 pz. da 50 cl. 28,00 /cad. Aceto balsamico di Modena 01 pz. da 250 cl. 39,00 /cad. Confetture 03 pz. da 200 gr. 27,00 /cad. Bottiglia di vino 01 pz. da 0.75 l. Sott olio 02 pz. da 300 gr. 23,00 /cad.

15 i nostri taglieri Bottiglia di vino 01 pz. da 0.75 l. Farina integrale 01 pz. da 2000 gr /cad. Bottiglia di vino 01 pz. da 0.75 l. 24 mesi 01 pz. da 900 gr. 01 pz. da 200 gr. Composta di tropea Preparato per bruschette 01 pz. da 300 gr /cad. Bottiglia di vino 01 pz. da 0.75 l. 01 pz. da 300 gr. Passata di pomodoro 01 pz. da 300 gr. Farina integrale 01 pz. da 2000 gr. 36,00 /cad. I prezzi sono da intendersi al netto di IVA

16 Per ricordare i momenti più importanti unendo arte e gusto e lasciare un segno

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