Crema di RADICCHIO. Cosa è. A cosa serve. Prodotti collegati. Vantaggi. Altri spunti

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1 Crema di RADICCHIO Codice: Latta 1/1: 800g 12 pezzi 48 mesi 720 pezzi Codice: g 36 mesi 768 pezzi Roux Bianco Fiocchi di patate Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Toscanella Crema di Noci Crema Quattro Formaggi Crema di radicchio (65%) julienne brasato, con vino. La crema di radicchio si apprezza per la bontà della ricetta e il colore vivace. Semplice e pratica da utilizzare, in cucina come in pizzeria o al bar, si presta a molteplici preparazioni: antipasti, primi piatti, pizze, piadine, focacce, crepes, tutti gli utilizzi dove occorre la materia prima. Resiste alle cotture sia in tegame che al forno, come per i risotti o le torte salate. Sapore intenso e colore vivace Per preparazioni a freddo o a caldo Oltre il classico risotto, da provare come composta sui taglieri di formaggi. Hai mai guarnito la polenta calda con la crema radicchio? Focacce

2 Crema di ASPARAGI Codice: Latta 1/1: 800g 12 pezzi 48 mesi 720 pezzi Codice: g 36 mesi 768 pezzi Crema di asparagi (67%) cotta con pezzi. E forse la migliore crema di Huegli Tuttogusto, di altissima qualità, sapore intenso, colore vivace, si presta a molteplici preparazioni: antipasti, primi piatti, secondi piatti, pizze, focacce, panini, crepes, paste al forno, piade. Utilizzati nel banqueting per finger food, in panetteria per pani speciali e in gastronomia per panettoni gastronomici. Tutte le creme con pezzi Fiocchi di patate Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Roux Bianco Crema di Noci Spalmabile Resiste alle cotture Da provare come ingrediente peri flan e le torte salate, ottima per il pan brioche. Si consiglia anche per utilizzi di panetteria, per aromatizzare gli impasti dei panini. Mai provate le frittelle vegetariane? Una bontà! Focacce

3 Crema di PORCINI Codice: Latta 1/1: 800g 12 pezzi 48 mesi 720 pezzi Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutte le creme con pezzi Fiocchi di patate Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Roux Bianco Crema di Noci Crema di porcini (71%) cotta con pezzi. Dalla tradizione Tuttogusto Huegli, la crema di porcini: altissima qualità, sapore intenso, alta resa, sono le caratteristiche che la rendono indispensabile per la preparazione di antipasti, primi piatti, secondi piatti, pizze, focacce, panini, crepes, paste al forno, piade. Utilissima in aggiunta ai funghi porcini freschi per esaltarne le caratteristiche. Gusto intenso Resiste alle cotture Da utilizzare per offrire gustosi aperitivi, si consiglia anche per utilizzi di panetteria, per aromatizzare gli impasti dei panini. Mai provata sulla tagliata di carne? Una bontà! Focacce

4 Crema di CARCIOFI Codice: Latta 1/1: 800g 12 pezzi 48 mesi 720 pezzi Codice: g 36 mesi 768 pezzi Crema di carciofi (76%) cotta con pezzi. Storico prodotto Tuttogusto Hügli, da sempre apprezzata per caratteristiche sensoriali e per resa. Colore chiaro, gusto fresco, bei pezzi sodi e polposi, sono le caratteristiche di questo prodotto. Utilizzata nella ristorazione per comporre antipasti, primi piatti, secondi piatti, pizze, focacce, piade, panini. Tutte le creme con pezzi Fiocchi di patate Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Roux Bianco Crema di Noci Performante Resiste alle cotture Sempli e veloce controllo del food cost Utilizzata dalle Hamburgherie per caratterizzare le proprie creazione. L hai provata sulla polenta calda?

5 CREMELLA di CARCIOFI Codice: g 48 mesi 768 pezzi Crema di carciofi (61%) senza pezzi. Versatile senza pezzi: da spalmare come base per la pizza, spalmabile su panini, focacce, piadine, sandwich, panettoni gastronomici, crêpes, crocchette e gateaux di patate. Imperdibile come salsa per cracker, grissini Crema Olive Nere Kalamon Crema Olive Verdi Toscanella Tonno in busta in olio Riso ribe parboiled Spalmabile senza pezzi Ancora più performante Richiudibile Ottima anche per lasagne e paste al forno, risotti, basi cremose per piatti gourmet. L hai provata sulle patatine?

6 Crema di ZUCCHINE Codice: Latta 1/1: 800g 12 pezzi 48 mesi 720 pezzi Creme TUTTOGUSTO con pezzi Fattapposta staccante spray Roux Bianco Fiocchi di patate Fattapposta per montare e cucinare Crema di zucchine (71%) cotte, con pezzi. Crema di zucchine semplice e pratica da utilizzare, in cucina come in pizzeria o al bar, si presta a molteplici preparazioni: antipasti, primi piatti, pizze, piadine, focacce, crepes, tutti gli utilizzi dove occorre la materia prima. Resiste alle cotture sia in tegame che al forno, come per i risotti o le torte salate. Pronte all uso Sapore fresco Preparazioni a freddo e a caldo Prodotto ambient Provala sul pane tostato con un filo di olio di oliva per una bruschetta stuzzicante. L hai provata su impasti di farina a basedi carbone vegetale? Focacce

7 Crema di MELANZANE Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutto il mondo creme Roux Bianco Top Demi Glace Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Crema di melanzane (68%) con pezzi. Al bar e in enoteca per crostini, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina per rifinire antipasti, frittate, primi piatti e secondi piatti. In pizzeria sulle pizze e per personalizzare panini, piade, tramezzini e hamburger. Si può miscelare ottimamente a salsa maionese, formaggi spalmabili, salsa besciamella e salsa pomodoro. Resiste alle cotture Da provare come ingrediente per le tue torte salate e per il tuo pan brioche. Si consiglia anche per utilizzi di panetteria, per aromatizzare gli impasti dei panini. Mai provate le frittelle vegetariane? Una bontà!

8 Crema di PEPERONI Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutte le creme con pezzi Fiocchi di patate Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Roux Bianco Top Demi Glace Crema di peperoni rossi (70%) con pezzi. Al bar e in enoteca per crostini, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina per rifinire antipasti, primi piatti e secondi piatti. In pizzeria sulle pizze e per personalizzare panini piade, tramezzini e hamburger. Si può miscelare egregiamente a salsa maionese, formaggi spalmabili, salsa besciamella e salsa pomodoro. Spalmabile Resiste alle cotture Semplice e veloce Controllo del food cost Da provare come ingrediente peri flan e le torte salate, ottima per il pan brioche. Si consiglia anche per utilizzi di panetteria, per aromatizzare gli impasti dei panini. Mai provate le frittelle vegetariane? Una bontà! Focacce

9 Crema di ZUCCA Codice: Latta 1/2: 400g 12 pezzi 48 mesi 1440 pezzi Tutte le creme spalmabili Roux Bianco Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Filetti di acciughe italiane Crema di zucca (74%) cotta. Al pastificio per ripieni di tortelli, in cucina per rifinire antipasti, primi piatti e secondi piatti, ma anche base per guarnire piatti colorati; classico il risotto alla zucca con gli amaretti. In pizzeria sulle pizze in sostituzione del pomodoro passato. Si può miscelare a ricotta e formaggi spalmabili, salsa besciamella, panna. Spalmabile Resiste alle cotture Da provare come ingrediente peri flan e le torte salate, ottima per il pan brioche. Si consiglia anche per utilizzi di panetteria, per aromatizzare gli impasti dei panini. Mai provate le frittelle vegetariane? Una bontà!

10 Crema FARCIPOLLA Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutto il mondo creme Roux Bianco Top Demi Glace Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Crema di cipolle (79%) affettate julienne. Al bar e in enoteca per crostini, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina per rifinire antipasti, primi piatti e secondi piatti. Ottima per personalizzare panini e hamburger. Da provare come guarnizione per le carni alla griglia e nelle preparazioni con cipolla maturata. Resiste alle cotture Da provare come ingrediente per i flan e le torte salate, ottima per il pan brioche. Si consiglia anche per utilizzi di panetteria, per aromatizzare gli impasti dei panini. Prepara la tua quiche lorraine! Mai provate per accompagnare pancettta grigliata?

11 Crema di OLIVE VERDI Codice: g 36 mesi 768 pezzi Cremella di Carciofi Cremosa di Porcini Crema di Zucca Crema Olive Nere Kalamon Toscanella Crema di Noci Crema Quattro Formaggi Crema al 94% a base di olive verdi. Gustosa, spalmabile, la crema di olive verdi (94%) si presta a molteplici preparazioni: panini, piade, focacce, tramezzini, crostini, l uso più comune, ma anche in cucina, nella preparazione di salse e farciture, o in pizzeria spalmata sulla pizza. Colore brillante e sapore delizioso Per preparazioni a freddo o a caldo Ottima per il pan brioche e per aromatizzare gli impasti di panini e grissini. L hai provato aggiunto al tuo intingolo per salsa chimichurri, per aromatizzare carni alla griglia: a base di pomodoro cubetti, cipolla tritata, peperone tritato, peperoncino, prezzemolo e olio di oliva? Cocktails

12 Crema di OLIVE NERE KALAMON Codice: g 36 mesi 768 pezzi Pomosecco Pomosole Peperoni farciti formaggio Salsa Tex Mex Frutto del cappero Rustichello Olive farcite alla mandorla Crema a base di olive nere greche Kalamon (92,5%). Gustosa, spalmabile, la crema di olive nere kalamon si presta a molteplici preparazioni: panini, piade, focacce, tramezzini, crostini: miscelata a maionesi o formaggi spalmabili, può essere ingrediente di salse estive dal sapore mediterraneo. Colore intenso e sapore rotondo Per preparazioni fredde e calde Ottima per il pan brioche e per aromatizzare gli impasti di panini e grissini. L hai mai provata sul pesto freddo di ortaggi estivi per condire la pasta? Cocktails

13 Crema TOSCANELLA Codice: g 36 mesi 768 pezzi Crema a base di fegatini di pollo (42%). Al bar e in enoteca per crostini, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina per rifinire antipasti. Ottima per personalizzare panini, piade, tramezzini e hamburger. Tutto il mondo creme Pastella universale Riso ribe parboiled Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Resiste alle cotture Provala sul gateau caldo di patate o per aromatizzare le crocchette! l hai provata affiancata al semplice riso bollito in soluzioni finger-food?

14 Crema di ORTICA Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutto il mondo creme Roux Bianco Top DemiGlace Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Crema a base di ortiche (33%). In cucina per rifinire antipasti, frittate, primi piatti (risotti e paste ripiene) e personalizzare secondi piatti. In pizzeria sulle pizze e per personalizzare panini, piade, tramezzini e hamburger. Si può miscelare a salsa maionese, formaggi spalmabili, salsa besciamella. Versatile Consigliata per i pastifici, sia come ingrediente per personalizzare i ripieni, sia come ingrediente per variegare la pasta fresca. L hai provata affiancata a formaggi caprini?

15 Crema di RUCOLA Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutto il mondo creme Roux Bianco Top DemiGlace Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Crema a base di rucola (37%). In cucina per rifinire antipasti, frittate, primi piatti (risotti e paste ripiene) e personalizzare secondi piatti. In pizzeria sulle pizze e per personalizzare panini, piade, tramezzini e hamburger. Si può miscelare a salsa maionese, formaggi spalmabili, salsa besciamella. Resiste alle cotture Versatile Consigliata per i pastifici, sia come ingrediente per personalizzare i ripieni, sia come ingrediente per variegare la pasta fresca. L hai provata sulla polenta alla piastra?

16 Crema di NOCI Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutto il mondo creme Roux Bianco Riso ribe parboiled Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Crema a base di gherigli di noci (49%) e olio d oliva (22%). Al bar e in enoteca per crostini, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina come dressing per rifinire antipasti freddi, primi piatti (tortelli alle noci e risotti) e secondi piatti. In pizzeria sulle pizze e per personalizzare panini, piade, tramezzini e hamburger. Si può miscelare a salsa maionese, formaggi spalmabili, salsa besciamella. Resiste alle cotture Versatile Consigliata per i pastifici, sia come ingrediente per personalizzare i ripieni, sia come ingrediente per variegare la pasta fresca. L hai provata sulle verdure grigliate?

17 Crema di PISTACCHIO Codice: g 24 mesi 57 Tutto il mondo creme Roux Bianco Top DemiGlace Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Miscela per impanare Crema a base di pistacchio (51%) in olio di semi di girasole. Base universale per impreziosire tutti I tipi di preparazioni, salate e dolci: antipasti, tortini di ricotta e pistacchio, primi piatti di carne e pesce, risotti, secondi piatti, pesci gratinati; ottima sulla pizza, crepes salate e dolci; ottima per dolci al cucchiaio come semifreddi, mousses e bavaresi, tortini dolci al pistacchio. Prodotto alla moda, è richiestissimo dai clienti anche per il tocco di colore verde che dona alle preparazioni. VANTAGGI Prodotto ambient Senza glutine Adatto alla cucina vegana, pesce, carne Preparazioni fredde/calde e dolce/salato Ottima in abbinamento come salsa dip nei taglieri di formaggi. Da provare con hamburger gourmet. E poi... basta solo saltarla con la pasta con acqua di cottura in padella: piatto da 10 e lode! focacce

18 PESTO alla GENOVESE Codice: Latta 1/1: 800g 12 pezzi 48 mesi 720 pezzi Codice: g 36 mesi 768 pezzi Pesto alla genovese a base di basilico (36%). Classica ricetta italiana del pesto di basilico, con nuova ricetta, ancora più emulsionata, dolce e profumata. Per condire trenette, trofie, ma anche per profumare salse di pomodoro, pomodoro per pizza, e per completare salse derivate dal sapore e profumo fresco. Tutte le creme Ragù di cinghiale Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Sugo al pomodoro Crema di noci Pesto Già pronta pronto all uso di basilico 100% Resiste utilizzabile alle cotture Prodotto ambient Versatile Controllo Semplice e del veloce food controllo cost del food cost Da provare come ingrediente peri Da flan provare e le torte come salate, dressing ottima per il per pan carpacci brioche. di pesce e di carne. Ottimo Si consiglia per profumare anche per impasti utilizzi di di pasticceria panetteria, salata: per aromatizzare pani speciali, gli brisée, impasti creme dei panini. al burro, muffin... Hai mai provato a la metterne polenta un bianca cucchiaio col pesto? nella polpa per la pizza? Focacce

19 PESTO ANTICA RICETTA Codice: g 36 mesi 33 Pesto alla genovese concentrato a base di basilico (16%). In cucina per primi piatti, da diluire con poca acqua di cottura (risotti e paste: trenette al pesto genovese). Si può miscelare alla salsa besciamella per primi al forno e salsa di pomodoro. Tutto il mondo creme Roux Bianco Riso ribe parboiled Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Resiste alle cotture Versatile Da provare per pane speciale, e per aromatizzare snack da forno. Consigliato per i pastifici, sia come ingrediente per personalizzare i ripieni, sia come ingrediente per variegare la pasta fresca. L hai proposto sul riso in formato finger food?

20 Crema BRUSCHÈ Codice: g 36 mesi 33 Tutto il mondo creme Roux Bianco Riso ribe parboiled Fattapposta per montare e cucinare Staccante Spray Fiocchi di Patate Crocchette di Patate Polpa pronta di pomodori conditi. Al bar e in enoteca per crostini, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina come salsa pomodoro espressa, bruschette, primi piatti a base rossa e secondi piatti mediterranei. In pizzeria sulle pizze e per personalizzare panini, piade e hamburger. Si può miscelare a salsa besciamella e panna. Resiste alle cotture Versatile È un prodotto completo da servire sia come aperitivo che come entrée a pranzo e a cena. Provalo sulle pizzette e sule sfogliatine rustiche da forno!

21 Pesto ROSSO Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutto il mondo creme Staccante Spray Fiocchi di Patate Fattapposta panna per montare e cucinare Salsa a base di pomodori secchi (15%), con formaggio (Grana Padano e Pecorino). Al bar e in enoteca per crostini e bruschette, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina come pesto di pomodori essiccati per condire la pasta o per accompagnare le carni. Utile per personalizzare panini, piade e hamburger. Si può miscelare a salsa maionese o formaggi spalmabili. Resiste alle cotture Colore vivace e sapore deciso L hai provato sui rustici di sfoglia da aperitivo? Hai provato a stupire con le Farfalle? Metti uguale quantità di ricotta fresca ed un po d acqua di cottura. Altro...

22 Battuto MEDITERRANEO Codice: g 36 mesi 768 pezzi Frutto del cappero Rustichello Olive farcite alla mandorla Olive farcite peperone verde Tonno a tranci in olio di girasole Pastella universale Staccante spray Battuto dolce e lievemente piccante a base di ortaggi (64%): olive, peperoni, cipolle, carote, sedano. Al bar e in enoteca per crostini e bruschette, taglieri di formaggi e salsa dip. In cucina come intingolo per rifinire antipasti freddi. Utile per personalizzare panini, piade, tramezzini e hamburger. Si può miscelare a salsa maionese per creare una salsa capricciosa e a formaggi spalmabili. Già pronto all uso Saporito e sfizioso Resiste alle cotture Battuto ricercato da proporre come intingolo per le carni grigliate! L hai provato sull hamburger? Cocktails

23 Battuto ROSSO Codice: g 36 mesi 768 pezzi Tutto il mondo creme Staccante Spray Fiocchi di Patate Fattapposta panna per montare e cucinare Crema battuta a base di pomodori secchi (26%). Al bar e in enoteca per crostini e bruschette, taglieri di formaggi e salsa dip, panini, tramezzini, in cucina come battuto di pomodori essiccati per farciture o salse per accompagnare pesci o carni. Si può miscelare a salsa maionese o formaggi spalmabili. Ideale per ripieni e farciture Colore vivace e sapore intenso Miscelalo con una robiola o mascarpone: con l aiuto di un sac à poche prepara dei crostini entrée per il ristorante o per l aperitivo. L hai provata sul riso al vapore? Altro...

24 Crema di TONNO Codice: Latta 1/2: 400g 12 pezzi 48 mesi 1440 pezzi Crema a base di tonno (51%) in olio vegetale. Al bar e in enoteca per crostini e bruschette, salsa dip, panini, tramezzini, in cucina per farciture, vitello tonnato, terrine e preparazioni in aspic per buffet freddi. Si può miscelare a salsa maionese o formaggi spalmabili. Tutto il mondo creme Staccante Spray Fiocchi di Patate Filetti di acciughe italiane Ideale per piatti freddi Alta qualità spalmabile Aggiungi del marsala secco alla tua salsa di tonno per crostini: risultato sublime. L hai mai usata accanto ai formaggi spalmabili?

25 Crema di SALMONE Codice: Latta 1/2: 400g 12 pezzi 48 mesi 1440 pezzi Tutto il mondo creme Staccante Spray Fiocchi di Patate Filetti di acciughe italiane Crema di salmone affumicato (64,8%) con pezzi e olio d oliva (14,7%). Al bar e in enoteca per crostini e bruschette, taglieri di formaggi e salsa dip. In cucina per la preparazione di salse al salmone per primi piatti o secondi piatti, farce e paste ripiene. In pizzeria sulle pizze e per personalizzare panini, tramezzini e piade. Si può miscelare a salsa besciamella e panna. Ideale per piatti freddi Alta qualità spalmabile Provala sulle pizzette e sulle sfogliatine rustiche da forno! L hai mai osata con un flan di ceci?

26 Crema ai 4 FORMAGGI Codice: Latta 1/2: 400g 12 pezzi 24 mesi 1440 pezzi Tutto il mondo creme spalmabili Staccante Spray Fiocchi di Patate Top Demi Glace Fattaposta per montare e cucinare Crema di formaggi spalmabile (33%) a base di fontal, emmenthal, grana padano e pecorino. Ideale per crostini, bruschette, hamburger, panini, tramezzini e come salsa dip; in cucina come ingrediente per ricette a base di formaggi (pasta, gnocchi ai quattro formaggi, risotti formaggi e pere o noci) e come salsa per secondi di carne. Perfetta sulle pizze, in sostituzione del pomodoro o aggiunta come condimento. Si può miscelare a salsa besciamella e panna. Per condimenti o dip Resiste allo stress delle cotture su fuoco e in forno Migliora l offerta e la varietà del tuo menù Semplice stoccaggio e gestione sistema HACCP Semplice controllo del food cost Da provare per la preparazione di gateaux di patate e taglieri di polenta calda. Sublime per la preparazione di panettoni gastronomici. L hai mai osata sopra i fichi secchi?

27 Crema ai 5 FORMAGGI Codice: Latta 1/2: 400g 12 pezzi 24 mesi 1440 pezzi Tutto il mondo creme spalmabili Staccante Spray Fiocchi di Patate Top Demi Glace Fattaposta per montare e cucinare Crema di formaggi spalmabile (34%) a base di fontal, emmenthal, gorgonzola, grana padano e pecorino. Ideale per crostini, bruschette, hamburger, panini, tramezzini e come salsa dip; in cucina per classiche ricette dal sapore di gorgonzola (pasta, gnocchi ai quattro formaggi, risotti formaggi e pere o noci) e come salsa per secondi di carne. Pefetta sulle pizze, in sostituzione del pomodoro o aggiunta come condimento. Si può miscelare a salsa besciamella e panna. Per condimenti o dip Resiste allo stress delle cotture su fuoco e in forno Migliora l offerta e la varietà del tuo menù Semplice stoccaggio e gestione sistema HACCP Semplice controllo del food cost Da provare per la preparazione di gateaux di patate e taglieri di polenta calda. Sublime per la preparazione di panettoni gastronomici. L hai mai osatacalda, offerta al momento della frutta sopra le pere?

28 Crema PORCINI con TARTUFO BIANCO Codice: Latta 1/2: 400g 12 pezzi 48 mesi 1440 pezzi Tutto il mondo creme spalmabili Staccante Spray Fiocchi di Patate Top Demi Glace Fattaposta per montare e cucinare Crema con pezzi a base di porcini (76%) e tartufo bianco (1,4%). Al bar e in enoteca per crostini e bruschette, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina come condimento di carpacci di carne o bresaole, per la preparazione di risotti porcini e tartufo, paste e secondi di carne arrosto o in padella a base di porcini e tartufo. In pizzeria per pizze a base di tartufo come condimento finale. Utile per personalizzare panini, tramezzini, piade e hamburger. Per condimenti o dip Resiste allo stress delle cotture su fuoco e in forno Migliora l offerta e la varietà del tuo menù Semplice stoccaggio e gestione sistema HACCP Semplice controllo del food cost Provala sui rustici di sfoglia da aperitivo come vol-au-vent e cestini di brisée. Sui taglieri di polenta calda e per la preparazione di gateaux di patate. L hai mai osata offerta sulla polenta bianca arrostita?

29 Crema TARTUFATA con CHAMPIGNONS Codice: Latta 1/1: 800g 12 pezzi 48 mesi 720 pezzi Codice: g 36 mesi 768 pezzi Codice: Latta 1/2 400g 48 mesi 1440 pezzi Tutte le creme Fiocchi di Patate Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Top Demi Glace Riso ribe parboiled Crema scura con pezzi a base di champignons (79%) con tartufo nero (0,7%). Perfetta per crostini, bruschette, panini, tramezzini, piade e hamburger, taglieri di formaggi e salsa dip; ottima in cucina come condimento di carpacci di carne o bresaole, per risotti al tartufo, paste e secondi di carne arrosto o in padella a base di tartufo. In pizzeria per pizze a base di tartufo, in sostituzione del pomodoro o come condimento finale. Pesto Già pronta pronto all uso di basilico 100% Resiste utilizzabile alle cotture Prodotto ambient Versatile Controllo Semplice e del veloce food controllo cost del food cost Provala sui rustici di sfoglia da Da aperitivo provare come come vol-au-vent dressing e cestini per di brisée. carpacci di pesce e di carne. Ottimo per profumare impasti di pasticceria L hai mai provata salata: sul pani pane speciali, carasau? brisée, creme al burro, muffin... Hai mai provato a metterne un cucchiaio nella polpa per la pizza? Focacce

30 Crema TARTUFATA con CHAMPIGNONS Codice: Latta 1/2 400g 48 mesi 1440 pezzi Tutte le creme Fiocchi di Patate Il Fattapposta staccante spray Il Fattapposta per montare e cucinare Top Demi Glace Riso ribe parboiled Provala con polenta e porcini. Da provare come dressing per L hai carpacci mai provata di pesce sulle e di gallette carne. di Ottimo mais? per profumare impasti di pasticceria salata: pani speciali, brisée, creme al burro, muffin... Hai mai provato a metterne un cucchiaio nella polpa per la pizza? Crema chiara con pezzi a base di champignons (79%) e tartufo (0,7%), GLUTEN FREE. Per tutte le preparazioni per CELIACI e per coloro che preferiscono una dieta senza glutine. Ottima in ccina come condimento per formaggi, carpacci di carne, per risotti e pasta asciutta. Ideale per pizze e piadine GLUTEN FREE. Pesto Già pronta pronto all uso di basilico 100% Resiste utilizzabile alle cotture Prodotto ambient GLUTEN FREE Controllo Semplice e del veloce food controllo cost del food cost IDEALE PER PREPARAZIONI SENZA GLUTINE: Focacce

31 Crema TAPENADE TARTUFATA Codice: g 36 mesi 768 pezzi Crema con pezzi grossolani a base champignon (65%) con tartufo nero (3%) e con olive nere (10%), capperi ed acciughe. Al bar e in enoteca per crostini e bruschette, taglieri di formaggi e salsa dip, in cucina come condimento di carpacci di carne o bresaole. Utile per personalizzare panini, piade e hamburger Toscanella Battuto mediterraneo Banderillas Gamberetti liofilizzati Pastella universale Per condimenti o dip Resiste allo stress delle cotture su fuoco e in forno Migliora l offerta e la varietà del tuo menù Semplice controllo del food cost Provalo sui rustici di sfoglia da aperitivo come vol-au-vent e cestini di brisée. L hai osata sul riso offerto in finger food?