FONDAZIONE MALAVASI Scuola secondaria di primo grado A. Manzoni PIANO DI LAVORO E PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DISCIPLINA: Scienze DOCENTE: Marilena Ignesti CLASSE II A.S.2017 /2018 1. OBIETTIVI E COMPETENZE 1.1 OBIETTIVI COMPORTAMENTALI Rispettare i compagni, i docenti e il personale della scuola, avendo cura dei materiali e degli strumenti di lavoro. Rispettare le scansioni temporali della vita didattica: orari, consegne, regolare le uscite dall aula durante la lezione, usare fruttuosamente gli intervalli di ricreazione. Portare sempre il materiale necessario allo svolgimento della lezione ed organizzarlo nello zaino e nell armadietto in maniera ottimale. Lavorare in gruppo senza competitività, ma con un atteggiamento collaborativo che consenta un costruttivo scambio di opinioni. Partecipare in maniera attiva in classe ed acquisire una adeguata autonomia operativa seguendo personalmente il proprio lavoro senza farsi influenzare dai compagni e senza timore di sbagliare. Interagire con gli insegnanti con domande pertinenti e costruendo, quando necessario, un dialogo costruttivo. 1.2 OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO DISCIPLINARI Gli obiettivi di apprendimento che si intendono raggiungere al termine della classe prima media rientrano tra quelli fissati dalle Indicazioni Nazionali per il Curricolo, e in particolare: Fisica e chimica Utilizzare i concetti fisici fondamentali quali: velocità, accelerazione, forza in varie situazioni di esperienza; in alcuni casi raccogliere dati su variabili rilevanti di differenti fenomeni, trovarne relazioni quantitative ed esprimerle con rappresentazioni formali di tipo diverso. Realizzare esperienze sul galleggiamento.
Padroneggiare concetti di trasformazione chimica; sperimentare reazioni (non pericolose) anche con prodotti chimici di uso domestico e interpretarle sulla base di modelli semplici di struttura della materia; osservare e descrivere lo svolgersi delle reazioni e i prodotti ottenuti. Realizzare esperienze quali ad esempio: soluzioni in acqua, combustione di una candela, bicarbonato di sodio + aceto. Biologia Riconoscere le somiglianze e le differenze nel funzionamento delle diverse specie di viventi. Comprendere il senso delle grandi classificazioni, riconoscere nei fossili indizi per ricostruire nel tempo le trasformazioni dell ambiente fisico, la successione e l evoluzione delle specie. Realizzare esperienze quali ad esempio: in coltivazioni e allevamenti, osservare la variabilità in individui della stessa specie. Sviluppare progressivamente la capacità di spiegare il funzionamento macroscopico dei viventi con un modello cellulare (collegando per esempio: la respirazione con la respirazione cellulare, l alimentazione con il metabolismo cellulare, la crescita e lo sviluppo con la duplicazione delle cellule, la crescita delle piante con la fotosintesi). Realizzare esperienze quali ad esempio: dissezione di una pianta, modellizzazione di una cellula, osservazione di cellule vegetali al microscopio, coltivazione di muffe e microorganismi. Sviluppare la cura e il controllo della propria salute attraverso una corretta alimentazione; evitare consapevolmente i danni prodotti dal fumo e dalle droghe. 1.3 COMPETENZE MINIME RELATIVE ALLA DISCIPLINA Fisica e chimica Saper riconoscere una trasformazione chimica e capire il concetto di conservazione della massa. Descrivere le caratteristiche di una grandezza vettoriale e fare semplici esempi. Biologia Conoscere le principali teorie sull origine della vita sulla Terra. Conoscere la teoria evolutiva darwiniana. Conoscere la struttura fondamentale di una cellula batterica. Elencare le caratteristiche fondamentali dei viventi. Conoscere le principali strutture e funzioni del corpo umano e prendere decisioni consapevoli per la propria salute.
L evoluzione dei viventi L ipotesi di Oparin e l esperimento di Miller Le teorie fissiste di Buffon e Cuvier Le teorie evoluzionistiche di Lamarck e Darwin I contributi di paleontologia e anatomia comparata alle teorie evolutive 2. CONTENUTI DISCIPLINARI 1 quadrimestre Settembre/Ottobre I microrganismi: batteri e protisti La struttura della cellula batterica e classificazione Batteri utili e dannosi I protisti L ecologia Gli ecosistemi Le popolazioni Le catene alimentari Il flusso di energia negli ecosistemi Piramidi ecologiche Le soluzioni e le loro proprietà Componenti e proprietà di una soluzione La concentrazione di una soluzione Metodi di separazione Soluzioni acide e basiche; il ph La materia si trasforma Le reazioni chimiche La legge di Lavoisier La tavola periodica degli elementi La struttura atomica Ruolo del calore nelle reazioni Ottobre Ottobre/Novembre Novembre Novembre/Dicembre
Corpi in movimento Tempo e spostamento Grandezze scalari e vettoriali Il moto rettilineo uniforme Movimento nei fluidi L accelerazione e le forze L accelerazione Il moto uniformemente accelerato e il moto circolare uniforme La forza: definizione, misura, tipologie e risultante delle forze Le leve Dicembre/Gennaio Gennaio Le forze applicate ai corpi liberi I principi della dinamica I sistemi di riferimento Le forze apparenti Pressione e galleggiamento 2 quadrimestre Gennaio/Febbraio L organizzazione del corpo umano La struttura del corpo umano Tessuti e apparati Il corpo umano e il movimento Struttura e funzioni dello scheletro Il cranio, la colonna vertebrale e la gabbia toracica Tessuto osseo, cartilagineo e muscolare Tipologie di tessuto muscolare; movimenti volontari e involontari La nutrizione e l apparato digerente Dieta e fabbisogno energetico I principi nutritivi Gli organi dell apparato digerente La digestione degli alimenti Febbraio Marzo Marzo/Aprile
Apparato circolatorio e sistema linfatico Composizione e funzioni del sangue Cuore, vasi sanguigni, vasi linfatici Piccolo e grande circolo Immunità innata e specifica L apparato respiratorio e gli scambi gassosi Respirazione cellulare e polmonare Funzioni e organizzazione dell apparato respiratorio Danni del fumo L apparato urinario Struttura e funzioni dell apparato urinario Aprile Aprile/Maggio Maggio 3. MODULI, PERCORSI, ATTIVITA PLURIDISCIPLINARI 3.1 IDENTIFICAZIONE Progettazione di packaging e di spot pubblicitario per alimenti 3.2 PERIODO DI EFFETTUAZIONE Secondo quadrimestre 3.3 DISCIPLINE COINVOLTE Scienze: conoscenza dell apparato digerente Tecnologia: principi nutritivi, calorie e packaging Arte e immagine: aspetti grafici dell etichetta Musica: composizione spot pubblicitario Italiano: la comunicazione pubblicitaria PER ORE: Scienze: 3 ore Tecnologia: 6 ore Musica: 6 ore
Arte e immagine: 8 ore Italiano: 4 ore TOTALE ORE: 27 ore 4. STRATEGIE E METODOLOGIE (Indicare con un segno di X una o più opzioni) x Lezioni frontali x Brainstorming x Gruppi di lavoro x Problem solving Simulazione di casi x Elaborazione di mappe concettuali x Discussione guidata x Elab. scritto/grafica/computerizzata di dati x Attività di laboratorio Altro 1. STRUMENTI (Indicare con un segno di X una o più opzioni) x Libro di testo riviste specifiche testi da consultazione x dispense x Sussidi audiovisivi x attrezzature multimediali x attrezzature di laboratorio Altro (specificare) 2. STRUMENTI DI VERIFICA(Indicare con un segno di X una o più opzioni) x Osservazione attenta e sistematica dei comportamenti individuali e collettivi x Interrogazioni x prove scritte prove grafiche prove scritto/grafiche prove plastiche prove pratiche sviluppo di progetti x Questionari x aperti x strutturati x semi-strutturati x Altro (specificare) Lavori di gruppo; quaderno; relazioni di laboratorio IL DOCENTE: Prof.ssa Marilena Ignesti