Oro di Campofilone artigiani della pasta Specialità artigianali all uovo
I Maccheroncini sono riconosciuti in tutta Italia e nel mondo. Sottilissimi fili di pasta all uovo, piatto esclusivo di ricchi e potenti già dal ʻ500, condensano la storia e la passione culinaria della nostra terra. La bontà degli ingredienti, il taglio sottile sottile e l essiccazione lenta per 24 ore a basse temperature rendono i Maccheroncini unici ed esclusivi ancora oggi. L impalpabilità dello spessore e la loro caratteristica porosità sono l espressione più autentica di un prodotto di classe superiore che la famiglia Carassai con "L'Oro " porta sulla tua tavola. Oro di Campofilone artigiani della pasta
Maccheroncini larghezza 0,1 cm spessore 0,03 cm Fili di Chitarra larghezza 0,1 cm spessore 0,12 cm Pasta alla Chitarra larghezza 0,12 cm spessore 0,12 cm Linguine larghezza 0,23 cm Maltagliati larghezza lunghezza spessore non definibile non definibile 0,07 cm larghezza 0,4 cm Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche (33,4%), farina di frumento 00. Sfoglia larghezza 19 cm lunghezza 26 cm spessore 0,03 cm Una confezione contiene 8 sfoglie Fettuccine Tagliatelle Pappardelle larghezza 0,74 cm larghezza 1,4 cm
Le Confezioni Le Idee Regalo CONFEZIONE STANDARD Astuccio 250g (2 foglietti da 125g) - Busta Maltagliati 250 g BOX 6 Box in cartone contenente 1,5 Kg (6 Astucci 250g) dim 22x23x31,5 cm BOX 10 Box in cartone contenente 2,5 Kg (10 Astucci 250g) dim 26x29,5x31,5 cm CONFEZIONE GRAND GOURMET Cartone da 2,5 Kg, contenente 20 foglietti da 125 g pari a due porzioni, raggruppati in 4 confezioni sigillate. SFOGLIA: Cartone da 2,5 Kg, contenente 4 confezioni sigillate da 625g con circa 20 sfoglie ciascuno. CONFEZIONE IN CARTA PAGLIA Contenente 500 g - 1 kg di maccheroncini o fettuccine
L ESPOSITORE Il Pastificio Artigianale Leonardo Carassai è il naturale proseguimento di un cammino imprenditoriale che la famiglia Carassai persegue dal lontano 1850. Dall attività molitoria con mulino ad acqua alla produzione della pasta all uovo, tradizione e innovazione sono le coordinate lungo cui si indirizzano le scelte produttive e commerciali dell azienda. Il Pastificio nasce con un corredo di esperienza pluriennale nel settore agro-alimentare che affonda le proprie radici nel solco della tradizione e si manifesta diligentemente in tutti gli aspetti dell attività produttiva. La qualità delle materie prime, la sicurezza alimentare dei prodotti, il ciclo di lavorazione naturale, la soddisfazione del cliente, sono l espressione della politica qualitativa che l azienda persegue lungo tutta la filiera di lavorazione: dalla molitura della semola alla produzione della pasta all uovo. Forte di questa competenza, l obiettivo aziendale non è la sola realizzazione di prodotti alimentari bensì abbraccia una visione più ampia di qualità totale sia del prodotto che del servizio fornito al cliente, perché il sapere fare è il fondamento al voler fare. Espositore montabile in cartone contenente 40 confezioni da 250 g dim 45x178x40 cm Pastificio Artigianale Leonardo Carassai srl Via XX Settembre, 38 63016 Campofilone FM Italia tel +39 0734 917025 fax +39 0734 935120 cell +39 327 7918546 www.pastificiocarassai.it
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