Il Monviso, mt 3841 Via Belloni, n.4/a 12034 PAESANA (CN) ITALY Tel. (0039) 0175/987083 Fax (0039) 0175/987099 e-mail: info@agrifoodpaesana.com Web: www.agrifoodpaesana.com P.IVA: 0218951 0049 L Agrifood Paesana è un azienda alimentare Italiana situata in Piemonte, ai piedi del Monviso. Questa maestosa montagna, con i suoi paesaggi e tradizioni, offre spunti e idee a preparare con eleganza e raffinatezza queste squisite ricette. Da decenni ci avvaliamo delle verdure fresche dei nostri orti, della frutta colta dai rami dei nostri frutteti e nutriamo il desiderio di avere in tavola cibi sani e senza conservanti. Possediamo l Eccellenza Artigiana nella produzione di antipasti a base di verdure, funghi, sughi, salse, il Tomino e la Toma Piemontese, dessert di frutta.. Dato il sempre minor tempo da dedicare alla cucina, Vi proponiamo queste pietanze già pronte da gustare, che non richiedono più nessun sforzo e sacrificio.
ANTIPASTI L Agrifood Paesana Vi consiglia delle prime portate dal sapore intenso, come: verdure cucinate in diversi modi, funghi sott olio, e sfiziosi involtini Inoltre, Vi proponiamo anche il piatto tipico piemontese: I PEPERONI CON LA BAGNA CAODA! ANTIPASTO CAMPAGNOLO Tradizionale antipasto piemontese costituito da 10 tipi di verdure fresche, pomodori pelati, tonno, olive, olio di oliva, aceto, sale, pepe, zucchero e spezie. Questo tipo di antipasto è disponibile nei vasi da gr.200 (16 pezzi per cartone) e da gr.300 (12 pezzi per cartone). Si può conservare a temperatura ambiente per 36 mesi. Nostro cod.: ANTCMP ANTIPASTO DI PEPERONI E TONNO La combinazione di peperoni, tonno, acciughe, olio di oliva, sale, prezzemolo, aglio, zucchero e aceto formano questo delizioso antipasto.. Disponibile nei vasi da gr.200 (16 pezzi per cartone) e da gr.300 (12 pezzi per cartone). Come tutti gli altri prodotti è acquistabile anche sfuso. Scadenza a distanza di 36 mesi. Nostro Cod.: ANTPPR ANTIPASTO AI FUNGHI CON TONNO Sono i funghi porcini che, aggiunti agli altri ingredienti, rendono inconfondibile il sapore di montagna, portando in tavola il profumo naturale. Disponibile nei vasi da gr.200 (16 pezzi per cartone) e da gr.300 (12 pezzi per cartone). Una volta sterilizzato si conserva per 36 mesi a temperatura ambiente. Nostro cod.: ANTFUG
ANTIPASTO ALLA DIAVOLA Oltre agli ingredienti basilari, fanno da cornice il peperoncino e i peperoni che danno un sapore piccante e stuzzicante. Disponibile nei vasi da gr.200 (16 pezzi per cartone) e da gr.300 (12 pezzi per cartone). Come tutti gli altri antipasti, il periodo di conservazione è di 36 mesi. Nostro cod.: ANTDIA CAPONATA ALLA PAESANESE Melanzane, peperoni, olio di oliva, pomodoro, olive nere, capperi, aceto, zucchero, sale, sedano e pepe nero. Disponibile nei vasi da gr.200 (16 pezzi per cartone) e da gr.300 (12 pezzi per cartone). 36 mesi di conservazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: CPNMES GIARDINIERA Un misto di verdure, con un aggiunta di champignons, olio, aceto e sale, utile per preparare veloci antipasti. Disponibile nei vasi da gr.200 (16 pezzi per cartone) e da gr.300 (12 pezzi per cartone). Con una scadenza a distanza di 36 mesi, è conservabile a temperatura ambiente. Nostro cod.: GIARDI MELANZANE ALLA PIZZAIOLA In questa tipologia di antipasto le melanzane vengono arricchite con pomodoro e origano. Anche per le melanzane i vasi sono disponibili nella linea gr.200 o gr.300. Si conservano per 36 mesi a temperatura ambiente e il nostro codice è: MELZPZ
MELANZANE ALLA CASALINGA Contorno a base di melanzane, dove quest'ultime vengono cucinate nell'aceto e insaporite con un trito di gusti dell'orto. Le melanzane alla casalinga vengono invasate in vasi da gr.200 e gr.300. Il periodo di conservazione è di 36 mesi a temperatura ambiente. Nostro cod.: MELZCL MELANZANE ALLA GRIGLIA CON FUNGHI Questa volta le melanzane vengono grigliate e poste sott'olio nei vasi coi funghi champignon. Confezione da gr.200 (16 pezzi per collo) e da gr.300 (12 pezzi per collo). Conservazione a temperatura ambiente per una durata di 36 mesi. Nostro cod.: MELZGR MELANZANE "LE GHIOTTOSE" Conservate in olio di oliva, queste squisite verdure assieme ai peperoni, alle spezie e al peperoncino diventano un ghiotto e invitante antipasto o contorno. Vasi da gr.200 o gr.300 3 anni di conservazione a temperatura ambiente Nostro cod.: MELZGH PEPERONI ARROSTITI SOTT'OLIO I peperoni una volta grigliati mantengono il loro gustoso sapore e possono anche essere utilizzati per preparare ricette sfiziose. Disponibile nei vasi da 200 gr. (16 pz per cartone) e da 300 gr. (12 pz per cartone). Si conservano a temperatura ambiente per una durata di 3 anni. Nostro cod.: PEPARR
PEPERONI CON BAGNA CAODA Altro tradizionale antipasto piemontese, dove la bagna caoda ben si posa con i croccanti peperoni. Anche per questa tipologia di antipasto, sono disponibili i vasi da gr.200 e gr.300. Scadenza a distanza di 36 mesi, conservazione fuori frigo. Nostro cod.: PEPBCD PEPERONI CON TARTUFO Questa ricetta è particolare in quanto ai peperoni viene abbinato il raffinato sapore del tartufo, il tutto posto nei vasi sott'olio. Ancora una volta abbiamo la linea gr.200 e la linea gr.300. 36 mesi di conservazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: PEPTRT PEPERONI IN AGRODOLCE Una volta soffritti i peperoni, si aggiungono le erbe aromatiche e, a cottura ultimata, si aggiunge lo zucchero e l'aceto per dare quel gusto stuzzicante. Disponibile nei vasi da gr.200 (16 pezzi per cartone) e da gr.300 (12 pezzi per cartone). Come tutti gli altri prodotti è acquistabile anche sfuso. Nostro Cod.: PEPAGD LA PEPERONATA Peperoni, pomodori, olio di oliva, cipolla, aglio, basilico, sale. Linea gr. 200 - Linea gr. 300 36 mesi di conservazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: LAPEPR
POMODORI SECCHI CON ERBETTE I pomodori secchi vengono cucinati con un trito di erbette gustose, ottimi da assaporare come antipasto. Per questa tipologia di antipasto è disponibile solamente la linea gr.300 (12 pz per cartone). Invariata è la data di scadenza, e quindi 36 mesi. Nostro cod.: POMSCH CAPPERI CON GAMBO Per offrire un antipasto diverso e curioso, l'agrifood Paesana ha trovato un'idea giusta per Voi! Anche per i capperi è disponibile solamente la linea gr.300. 36 mesi è il periodo di conservazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: CAPGAM ZUCCHINE IN CARPIONE Croccanti listarelle di zucchine condite con cipolle tritate, aceto e spezie, gustose da assaporare come delizioso antipasto. Disponibili nella linea gr. 200 e gr. 300. Si conservano a temperatura ambiente per una durata di 36 mesi. Nostro cod.: ZUCCRP ZUCCHINE ALLA BRACE Alle deliziose zucchine grigliate viene aggiunto il sapore del timo, della maggiorana e dell'erba cipollina. Disposte sott'olio in vasi da 200 gr. e da 300 gr., si conservano per 3 anni a temperatura ambiente. Nostro cod.: ZUCBRC
AGLIO ALLA CASERECCIA L'Agrifood Paesana prepara per Voi questi deliziosi spicchi d'aglio già puliti e pronti per essere utilizzati per preparare sughi e salse. L'aglio viene invasato in barattoli con capacità 300 gr (12 pezzi per cartone). Conservazione per 3 anni a temperatura ambiente. Nostro cod.: AGLCAS CARCIOFI GRIGLIATI SOTT'OLIO Carciofini selezionati e cucinati, ai quali viene aggiunto aglio, peperoncino, erba cipollina e sale. E' disponibile la linea 200 gr. e 300 gr. Data di scadenza a distanza di 3 anni. Nostro cod.: CARGRI CARCIOFINI STUZZICOSI Carciofini, peperoni, olio di semi di girasole, erba cipollina, aglio, sale. Per questo antipasto, appunto stuzzicante, l'agrifood Paesana invasa e sterilizza in barattoli da gr.200 e gr.300. Nostro cod.: CARSTZ CARCIOFI IN OLIO DI OLIVA Questi teneri carciofini formano un semplice e pronto antipasto. Disponibile in vasi da 200 gr. e 300 gr. Data di scadenza: 36 mesi dopo la sterilizzazione Conservazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: CAROLV
ASPARAGI ALLA CONTADINA L'Agrifood Paesana prende la parte più tenera di essi, per portare in tavola il tradizionale sapore della nostra terra. Disponibile nella linea 300 gr. (12 pz per cartone, ma acquistabile anche sfuso) Si conservano a temperatura ambiente, per una durata di 36 mesi. Nostro cod.: ASPARG MISTO FUNGHI Funghi champignon, funghi di muschio, funghi chiodini, olio di oliva, olio di girasole, aglio, prezzemolo, sale Linea gr. 200 - Linea gr. 300 36 mesi di conservazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: MISFUG FUNGHI PORCINI IN OLIO DI OLIVA Prelibati funghi porcini, che portano in tavola il profumo dei nostri boschi Invasati sott'olio e disponibili nella linea gr.200 e gr.300. Si conservano per 3 anni fuori frigo. Nostro cod.: FUGPRC FUNGHI CHIODINI SOTT'OLIO Funghetti autunnali confezionati dall'agrifood Paesana che Vi aiuta a stupire anche in tavola! Questi particolari funghi sono disponibili nella linea 200 e 300. 36 mesi di conservazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: FUGCHI
FUNGHI DI MUSCHIO SOTT'OLIO Per dare un tocco di fantasia la nostra azienda, aggiunge alla sua gamma di prodotti, i funghi di muschio. Ancora una volta, sono disponibili le linee 200 gr e 300 gr. Si hanno 36 mesi di tempo per consumarli, conservandoli a temperatura ambiente. Nostro cod.: FUGMUS INVOLTINI DI MELANZANE Melanzane, olio di semi di girasole, pomodori secchi, tonno, capperi, aceto, aglio, origano, sale. L'Agrifood Paesana dispone i rotoli di melanzane in vasi da 300 gr. Si conservano per 36 mesi a temperatura ambiente. Nostro cod.: INVMEL INVOLTINI DI PEPERONI Curiosi rotolini di croccanti peperoni al gusto di tonno e capperi. Disponibile la linea 300 gr (12 pezzi per cartone). 36 mesi di tempo per la consumazione. Conservazione fuori frigo. Nostro cod.: INVPEP INVOLTINI DI POMODORI SECCHI Questa verdura arrotolata porta in tavola qualcosa di diverso e che soddisfa ogni palato. Questi involtini ripieni di tonno e capperi sono invasati in barattoli da 300 gr. Si mantengono freschi per 36 mesi a temperatura ambiente. Nostro cod.: INVPSC
INVOLTINI DI POMODORI SECCHI CON FORMAGGIO Pomodori secchi con un ripieno al formaggio con cui l'agrifood Paesana sta cercando di stupire! Questa novità del 2009 è disponibile nella linea 300 gr. Si conservano per 3 anni a temperatura ambiente. Nostro cod.: INVPSF FANTASIA DI CAMPAGNA Un misto di verdure fresche e selezionate: pomodori verdi, peperoni verdi, melanzane, peperoncino, olive, sedano e finocchio ricoperte da spezie. Per questa tipologia di antipasto è disponibile la linea 200 gr. Si hanno 36 mesi di tempo disponibile per la consumazione. Nostro cod.: FANCAM MISTOGRILL Qui abbiamo una grigliata mista di peperoni, melanzane e zucchine condite con olio, prezzemolo e aglio. Disponibili i vasi da 200 e 300 gr. - 16 e 12 pezzi per cartone. Scadenza a distanza di 3 anni; conservazione fuori frigo. Nostro cod.: MIXGRL FILETTI DI ALACCE ARROTOLATE Alacce, olio di girasole, capperi e sale. Disponibili nei vasi da 160 gr. 16 pezzi per cartone. Scadenza a distanza di 24 mesi; tenere il prodotto in un luogo fresco. Nostro cod.: ALACAP
FORMAGGI Qui abbiamo il locale Tomino e Toma Piemontese, abbinati a gusti semplici ma anche raffinati. Sono formaggi cremosi e ricchi di fermenti lattici, da impiegare come primo od ultimo piatto. TOMINI ALLE NOCI Tomini, noci, olio di semi di girasole, olio di oliva, aceto, sale, aroma. Oltre la linea gr.200 offriamo la linea gr.400 (che sostituisce la linea 300 gr.). I formaggi si conservano per un periodo inferiore, cioè 7 mesi, possibilmente al fresco. Nostro cod.: TOMNOC TOMINI ALLA DIAVOLA Al formaggio genuino, viene aggiunto il piccante sapore del peperoncino, accompagnato da capperi e origano. Disponibili nelle linee 200 e 400 gr. Vanno conservati possibilmente in luogo fresco e hanno scadenza a 7 mesi dalla data di confezionamento. Nostro cod.: TOMDVL TOMINI IN SALSA VERDE Tomini sott'olio ricoperti di salsa verde preparata con fresco prezzemolo e aglio. Linea 200 gr (16 pezzi per scatola) - Linea 400 gr (12 pezzi per scatola). 7 mesi di conservazione al fresco. Nostro cod.: TOMSVR
TOMINI DEL VIGNAIOLO Il vino delle nostre viti ben si adatta con il fresco formaggio. Un gusto unico da assaporare come antipasto o ultimo piatto. Tomini sott'olio nelle linee 200 e 400 gr. Si conservano per 7 mesi dalla data di produzione, in luogo fresco. Nostro cod.: TOMVIN TOMINI PRIMAVERA Cremosi tomini invasati sott'olio e ricoperti di peperoni, cetrioli e acciughe. Colorato formaggio nella linea 200 gr e 400 gr. 7 mesi di conservazione in luogo fresco. Nostro cod.: TOMPMV DELIZIE AL TARTUFO Le scaglie di tartufo donano ai tomini un gusto ricco e prelibato. Invasati sott'olio in barattoli da 200 gr. e 400 gr. Dal momento che per i formaggi non vi è sterilizzazione, devono essere consumati entro 7 mesi dalla data di confezionamento. Nostro cod.: TOMTRT TOMINI CON COGNA' Ideale ultimo piatto e ottimo accostamento della Cognà ai freschi e leggeri tomini. Disponibili nelle linee 200 e 400 gr. Vanno conservati possibilmente in luogo fresco e hanno scadenza a 7 mesi dalla data di confezionamento. Nostro cod.: TOMCOG
TOMA AL PEPERONCINO Toma a cubetti, olio di oliva, olio di girasole, aceto, origano, peperoncino, capperi, sale. Toma piemontese invasata sott'olio in barattoli da 300 gr. Si conserva per 7 mesi dalla data di produzione (possibilmente al fresco). Nostro cod.: TOMADV TOMA IN SALSA VERDE Così come per i tomini, anche la Toma Piemontese è ricoperta di salsa verde e posta sott'olio nei barattoli. E' disponibile la linea 300 gr. (12 pezzi per scatola). Si conservano in luogo possibilmente fresco, per una durata di sette mesi. Nostro cod.: TOMASV TOMA AL PEPE VERDE Al classico formaggio piemontese vengono accostati i saporiti granelli di pepe verde, per offrire un sapore unico e inimitabile. Toma piemontese invasata sott'olio in barattoli da 300 gr. Si conserva per 7 mesi dalla data di produzione (possibilmente al fresco). Nostro cod.: TOMAPV TOMA AL TARTUFO Toma a cubetti, olio di oliva, olio di semi di girasole, aceto, tartufo, sale, spezie, aroma. Disponibile nella linea gr.300 (12 pezzi per scatola). Si conserva per 7 mesi dalla data di confezionamento. Nostro cod.: TOMATF
PEPERONCINI POMODORINI CHAMPIGNONS FARCITI Peperoncini dal colore intenso e accuratamente farciti, formano un antipasto croccante e sfizioso. Per evadere dalla normalità, portiamo sulle Vostre tavole anche i pomodorini e i funghi champignons, dal medesimo ripieno stuzzicante. PEPERONCITI FARCITI SOTT'OLIO Peperoncini, olio di oliva, olio di semi di girasole, tonno, acciughe, capperi, prezzemolo, aceto, sale. L'Agrifood Paesana confeziona i peperoncini in vasi da gr.200 e gr.300. Si conservano per 36 mesi a temperatura ambiente. Nostro cod.: PEPFAR PEPERONCINI RIPIENI AL FORMAGGIO Questo cremoso formaggio di capra è un'ottima soluzione per il ripieno di croccanti peperoncini. Peperoncini sott'olio in vasi da 200 e 300 gr. Scadenza a distanza di 3 anni, si conservano fuori frigo. Nostro cod.: PEPFOR PEPERONCINI ACCIUGHE E CAPPERI Peperoncini freschi e dal colore rosso vivo, farciti con acciughe, capperi e prezzemolo. Disponibili in vasi da 200 e 300 gr - 16 e 12 pezzi per cartone. Si conservano per 36 mesi a temperatura ambiente. Nostro cod.: PEPACC
POMODORINI RIPIENI CON TONNO Pomodorini, olio di semi di girasole, olio di oliva, tonno, acciughe, capperi, prezzemolo, aceto e sale. Sfizioso antipasto disponibile in vasi da 200 e 300 gr. Conservazione a temperatura ambiente per 36 mesi. Nostro cod.: POMRIP CHAMPIGNONS FARCITI Funghi ripieni con tonno, acciughe, capperi e prezzemolo. Vasi da 200 gr. - 16 pezzi per cartone - vasi da 300 gr. - 12 pezzi per cartone. Conservazione fuori frigo per una durata di 36 mesi. Nostro cod.: CHAMFC LE DELIZIE FARCITE Un misto di champignon e peperoncini farciti di tonno, acciughe, capperi e prezzemolo. Disponibili le linee da 200 gr e 300 gr. Dopo la sterilizzazione, si conservano per 36 mesi a temperatura ambiente. Nostro cod.: DELFRC
PATE Ottimi patè adatti per tramezzini e stuzzichini che ben accompagnano aperitivi e buffet! PATE' DI OLIVE NERE Olive nere, olio extravergine di oliva, sale. Disponibile nella linea gr.200 (16 pezzi per scatola). Tempo a disposizione per la consumazione: 36 mesi. Nostro cod.: PATNER PATE' DI OLIVE VERDI Olive verdi, olio extravergine di oliva, sale. Disponibile nella linea gr.200 (16 pezzi per scatola). Conservazione a temperatura ambiente per una durata di 36 mesi. Nostro cod.: PATVER
BRUSCHETTE TE L Agrifood Paesana Vi offre la possibilità di avere in tavola il gusto fresco dell estate, confezionando i pomodori in tre tipologie di bruschette, ottime da assaporare col pane raffermo! BRUSCHETTA TRADIZIONALE Pomodori a cubetti, olio di oliva, aglio, basilico, sale per avere sempre in tavola il sapore dell estate. Disponibile nei vasi da gr.200-16 pezzi per cartone. 36 mesi di conservazione fuori frigo. Nostro cod.: BRUTRD BRUSCHETTA MEDITERRANEA Pomodori, olio di oliva, aglio, olive verdi e nere tagliate a rondelle, origano, sale. L'Agrifood Paesana propone questa bruschetta dal sapore Mediterraneo, in vasi dalla linea 200 gr. Nostro cod.: BRUMED BRUSCHETTA MARINARA Combinazione di pomodori, olio di oliva, capperi, acciughe, sale, ideale per crostini e pane di montagna. Linea 200 gr. - 16 pezzi per cartone. Si conserva per 36 mesi dalla data di sterilizzazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: BRUMAR La bruschetta è un piatto contadino, di solito servito come antipasto e ormai famoso in tutto il mondo. Nella versione più classica, è costituito da una fetta di pane rustico abbrustolito in forno o sulla piastra. Quando il pane è caldo e bello croccante, si strofina uno spicchio d aglio e quindi si condisce con olio extravergine di oliva, sale e pepe.
SUGHI SALSE CRÈME I migliori sughi per i Vostri primi piatti sono proprio quelli che Vi offriamo: dalle verdure alla carne, preparati con amore e qualità per soddisfare palati sempre più esigenti. Inoltre, proponiamo anche delle creme, ottime per i secondi piatti o contorni di antipasti. POLPA DI POMODORO CON OLIVE Ottimo sugo per pasta, arrosto, pesce preparato con pomodoro, olive nere, aglio e cipolla. L'Agrifood Paesana propone i suoi sughi in barattoli da 200 gr. 36 mesi è la durata di conservazione fuori frigo. Nostro cod.: POLOLV SALSA DI POMODORO ALLA CONTADINA Pomodoro, carota, cipolla, peperoni, basilico, prezzemolo, olio di oliva, sale. E' disponibile la linea 200 gr. Dopo la sterilizzazione il tempo a disposizione per consumare il sugo è di 36 mesi. Nostro cod.: SPCONT SUGO AL BASILICO E' il basilico che dona un inteso sapore ai Vostri primi piatti e un profumo unico. Vasi da 200 gr - 16 pezzi per cartone. 3 anni di tempo a disposizione per conservare il sugo a temperatura ambiente. Nostro cod.: SGASTR
SALSA ALL'AMATRICIANA Ciò che caratterizza questo condimento per pasta è la pancetta affumicata, che offre un gusto unico e inimitabile. Sono disponibili i vasetti da 200 gr. La scadenza è a distanza di 3 anni e si possono conservare fuori frigo. Nostro cod.: SALMAT SALSA ALLA PUTTANESCA Qui prevale il gusto mediterraneo, grazie alla presenza di olive nere, acciughe, capperi, aglio, prezzemolo e peperoncino. Sugo pronto da buttare sulla pasta, che trovate nei pratici barattoli da 200gr. Conservazione fuori frigo per 36 mesi. Nostro cod.: SALPUT SUGO AI FUNGHI Funghi porcini e champignon che col pomodoro sono un'ottima idea per arricchire i Vostri primi piatti. E' disponibile la linea 200 gr. Dopo la sterilizzazione il tempo a disposizione per consumare il sugo è di 36 mesi. Nostro cod.: SUGFUG SUGO AL DIAVOLINO Polpa di pomodoro, cipolle, olio di oliva, peperoncino, aglio, prezzemolo, sedano, menta e sale. Linea da 200 gr. - 16 pezzi per scatola. I vasi vengono sterilizzati e si conservano poi fuori frigo per 3 anni. Nostro cod.: SUGDIV
SALSA BAGNA CAODA Sempre minore è il tempo a disposizione per cucinare, ed è per questo che l'agrifood Paesana confeziona questa salsa pronta all'uso. Potete trovare la Bagna Caoda in vasi da 200 gr. e conservarla a temperatura ambiente. Nostro cod.: SALBCD SALSA VERDE Prezzemolo, acciughe, sedano, olio di oliva, aceto, capperi, sale. Quest'ottimo condimento per carne e formaggi la trovate in vasi da gr. 200. 36 mesi di tempo per la consumazione, è conservabile fuori frigo. Nostro cod.: SALVRD PESTO ALLE CINQUE TERRE Condimento dall'inimitabile sapore di basilico, con un'aggiunta di pinoli, formaggio caprino, anacardi, noci e aglio. Vasi da 200 gr - 16 pezzi per cartone. 3 anni di tempo a disposizione per conservare il sugo a temperatura ambiente. Nostro cod.: PESGEV CREMA DI RUCOLA Rucola, acciughe, olio di oliva, olio di semi di girasole, aglio, aceto, capperi, sale. Per portare in tavola il fresco sapore della rucola, provate questa crema che trovate nei barattoli da 200 gr., e potete conservarla fuori frigo per una durata di 36 mesi. Nostro cod.: CRERUC
CONDIPASTA A differenza dei precedenti, questo sugo non contiene la polpa di pomodoro, ma solamente selezionate e croccanti verdure. Linea da 200 gr. - 16 pezzi per scatola. I vasi vengono sterilizzati e si conservano poi fuori frigo per 3 anni. Nostro cod.: CONPST CREMA DI PEPERONI Peperoni, concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, aceto, cipolla, aglio, sale. Anche le creme vengono confezionate in vasetti da 200 gr. Si conservano per 3 anni dalla data di sterilizzazione a temperatura ambiente. Nostro cod.: CREPPR CREMA DI POMODORI SECCHI Pomodori secchi, polpa di pomodoro, olio di oliva, cipolla, capperi, sale, zucchero. Piccoli vasi da gr.200-16 pezzi per cartone. Conservazione fuori frigo per 36 mesi. Nostro cod.: CREPSC CREMA DI FUNGHI PORCINI Crema ad alta qualità che regala ai Vostri piatti un tocco elegante e raffinato. L'Agrifood Paesana propone questa crema in vasi da 200 gr. (16 pezzi per cartone). Si conservano per 36 mesi dalla data di confezionamento (fuori frigo). Nostro cod.: CREFUG
LINEA DOLCE In chiusura proponiamo un dolce semplice, ricavato dalla frutta fresca che il contadino coltiva e accudisce. CIOCCOMELA Dolce particolare dato dall'accostamento di mele, amaretti, zucchero e cioccolato che soddisfa i palati golosi. Disponibile nella linea da 300 gr, questo dolce si conserva a temperatura ambiente per 3 anni. Nostro cod.: CIOMEL CIOCCOPERA Pere succose e croccanti che con l'aggiunta di amaretti, zucchero e cacao formano una squisita confettura. Linea da 300 gr. (12 pezzi per cartone). Conservazione a temperatura ambiente per 36 mesi. Nostro cod.: CIOPER CIOCCOPESCA Ottime pesche dei nostri campi, mescolate al cioccolato, allo zucchero e agli amaretti, per avere in tavola tutto l'anno la freschezza dell'estate. L'Agrifood Paesana produce anche ottimi dolci, che poi confeziona in barattoli da 300 gr. Si hanno 36 mesi di tempo per la consumazione. Nostro cod.: CIOPES
Nella tradizione Piemontese: I PERSI PIEN Questa delizia di pesche di vigna, amaretti e cacao, fa parte di un vasto gruppo di dolci tradizionali prodotti in Piemonte. Nella stagione estiva si raccoglievano le pesche gialle, belle mature e dopo averle pulite con cura si tagliavano in due e si toglieva il nocciolo. Dopo aver tritato una parte di polpa, si aggiungevano amaretti fatti in casa e un po di buon cacao per formare una pasta che veniva poi utilizzata come ripieno sulle pesche spaccate. Per ultimo si doveva aspettare con pazienza l azione del calore del camino o del putagè per avere come risultato un dolce straordinariamente delicato. L Agrifood Paesana pensa anche ai punti di ristorazione, offrendo una vasta linea di vasi da gr.1700