RASSEGNA GASTRONOMICA IN VAL MASINO SETTEMBRE - OTTOBRE 2019 II EDIZIONE Sapori d autunno ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA DEL TERRITORIO LA POLENTA 28 29 SETTEMBRE In concomitanza con: MORBEGNO IN CANTINA 5 weekend del Gusto del in Val Masino WEB www.valmasino.info FACEBOOK Val Masino Turismo EMAIL info@valmasino.info
Sapori d autunno Alla scoperta della cucina autunnale del territorio La splendida Val Masino è pronta ad accogliervi tra i suoi magici colori autunnali. Sì, perché proprio in autunno la sua natura rigogliosa muta silenziosamente per regalare il meglio di sé, avvolgendo il paesaggio in un atmosfera pittoresca e suggestiva. Ma la natura non è soltanto incanto e bellezza, è una preziosa fonte di variegate fragranze e sapori prelibati. Da sabato 28 settembre a domenica 27 ottobre presso tutti gli esercizi della Val Masino aderenti all iniziativa sarà possibile degustare nei weekend - sia a pranzo che a cena - originali menu con sfiziose specialità in base al tema/ingrediente proposto ogni settimana. Sabato 28 e domenica 29 settembre Menù con specialità a base di Sabato 5 e domenica 6 ottobre Menù con specialità a base di Funghi Sabato 12 e domenica 13 ottobre Menù con specialità a base di Selvaggina Per questo - l Associazione Operatori Val Masino - ha pensato di rendere omaggio a tanta ricchezza attraverso un iniziativa gastronomica alla scoperta della cucina di montagna e del territorio. Sabato 19 e domenica 20 ottobre Menù con specialità a base di Castagne Dall immancabile, ai profumatissimi Funghi, passan- do per per la succulenta Selvaggina e la leggendaria Trota della Val Masino, fino alle sue dolci Castagne. Cinque weekend - di cui il secondo e il terzo in concomitanza con la prima edizione di VAL MASINO IN CANTINA - all insegna della tradizione e del gusto: locale, genuino, delizioso. Sabato 26 e domenica 27 ottobre Menù con specialità a base di Trota E in piu : presso i negozi di alimentari aderenti potrete acquistare specialità tipiche stagionali e ricchi cesti di gustosi prodotti della nostra Valle con sconti speciali riservati all iniziativa! Abbandonatevi ai piaceri della tavola! Buona scelta e...... Buon Appetito!
Sapori d autunno Ristorante Albergo BUCANEVE Sabato 28 e domenica 29 Settembre Menù con specialità a base di POLENTA UNCIA COTECHINO E MORTADELLA CROSTATA DI MAIS CON CONFETTURA MIRTILLI Tel. +39 0342 641166 - Cell. +39 334 5323794 Via Bagni n 1, SAN MARTINO
Ristorante Pizzeria Ristorante Hotel FIORELLI GENZIANELLA TAVOLOZZA DI POLENTINE GNOCCHI DI POLENTA GIALLA SU FONDUTA DI ZOLA, OLIO AL BASILICO E POMODORINI POLENTA CUNSCIA CON SALAME NOSTRANO POLENTA & PANNA POLENTA TARAGNA CON SALSICCETTA ALLA GRIGLIA SBRISOLINA CON UVETTA Tel. +39 0342 641174 Via Bagni n 15 SAN MARTINO Tel. +39 0342 641040 - Cell. +39 335 84 37 026 Via Vanoni 19 - SAN MARTINO
Ristorante Pizzeria Hotel Ristorante Rifugio LE CIME LUNA NASCENTE FRITTELLE DI POLENTA CON SALAME DEL CONTADINO CROSTONI DI POLENTA ROSSA CON FONDUTA DI FORMAGGIO DI CA DU SCUMA POLENTA TARAGNA E CASOÛELA TORTA DI POLENTA E MELE POLENTA DI MAIS GIALLO CON SALMÌ DI CERVO Vino della Costiera dei Cech incluso Tel. +39 0342 641051 Via Bagni n 25 - SAN MARTINO Tel. +39 338 3317507 Cascina Piana - RISERVA NATURALE DELLA VAL DI MELLO
Ristorante Hotel MIRAMONTI CUPOLINO DI POLENTA CON FONDUTA DI FORMAGGIO D ALPEGGIO SALAMINO NOSTRANO E BRESAOLA VALTELLINESE POLENTA TARAGNA CON SALSICCIA ALLA GRIGLIA BISCOTTO FIORETTO CON GELATO ALLA VANIGLIA E CARAMELLO SALATO 23,00 Ristorante Hotel RUSTICHELLA CROSTONI DI POLENTA CON CASERA E LARDO POLENTA ROSTIDA DE NA VOLTA CON SALAMINO CUORICINO DI BRAULIO 23,00 Tel. +39 0342 640144 Via Zocca 12, LOCALITÀ ZOCCA - Val Masino Tel. +39 0342 640121 Cell. +39 328 8344082 Via Moss n. 5, FILORERA
Ristorante Bar Campeggio SASSO REMENNO POLENTA GRIGLIATA CON FORMAGGIO DELLA VAL MASINO E VERDURE GRIGLIATE RAVIOLONI DI GRANO SARACENO RIPIENI DI POLENTA TARAGNA AL BURRO AROMATICO Ristorante Trattoria STRAVEDE FUGASCIN DI MAIS ROSTRATO CON CUORE FONDENTE DI ZOLA GNOCCHI DI POLENTA AI PORCINI POLENTA STIADA CON RAGÙ DI SELVAGGINA POLENTA CONCIA CON DELIZIE DI FORMAGGIO DELLA VAL MASINO TORTA SOFFICE DI SOLO MAIS TORTA DI FRUMENTO CON MIRTILLI 25,00 Tel. +39 0342 640059 - Cell. +39 339 5225181 VIA SASSO REMENNO, Val Masino Tel. +39 348 008 8840 Via Bagni, SAN MARTINO
Alimentari Alimentari Panificio Specialita del territorio e cesti di prodotti tipici Specialita del territorio e cesti di prodotti tipici Questo caratteristico negozio di alimentari, situato nel cuore di San Martino, vi darà la possibilità di degustare un ampia gamma di prodotti freschi tipici del luogo. Tante specialità da assaporare tra formaggi, insaccati e prodotti tipici valtellinesi. L Alimentari Panificio Rossi è un negozio storico riconosciuto da Regione Lombardia dove, dal 1912, viene prodotta la vera Besciola della Valmasino (dolce tipico con uvetta, noci, fichi, burro, miele) BAROLA Durante i weekend dell iniziativa Sapori d autunno sarà inoltre possibile acquistare ricchi e originali cesti di prodotti e specialità del territorio con sconti dedicati. E con una spesa minima di 50 un gustoso omaggio dalla nostra Valle! Per info: Tel. +39 0342 641077 - Cell. +39 338 1325807 Via Bagni 10/12, SAN MARTINO ROSSI Oltre a questo dolce, si possono trovare diversi prodotti da forno di produzione propria, così come un ampia selezione di genuini prodotti del territorio In occasione di Sapori d autunno, sarà inoltre possibile scegliere numerosi ingredienti e specialità del territorio per comporre un gustoso cesto con sconti dedicati all iniziativa. E con una spesa minima di 50 un gustoso omaggio dalla nostra Valle! Per info: Tel. +39 0342 640060 Via Marconi n 10, CATAEGGIO
Alimentari Cantine SERTORI Specialita del territorio e cesti di prodotti tipici Un paradiso naturale del gusto all insegna dei prodotti di una volta. Preziosi vini, miele biologico, deliziosi formaggi e freschissimi salumi di produzione artigianale sono gelosamente custoditi nelle splendide e caratteristiche cantine Sertori che, da sole, valgono una gustosa visita. Una perfetta occasione per scoprire antichi sapori e tradizioni del territorio attraverso la degustazione di prodotti freschi e genuini direttamente dal produttore. Durante i weekend dell iniziativa Sapori d autunno sarà inoltre possibile acquistare tipici cesti con specialità valtellinesi con sconti dedicati all iniziativa. E con una spesa minima di 50 un gustoso omaggio dalla nostra Valle! Per info: Tel. +39 0342 640010 Via Consorziale n 30, FILORERA
Sapori d autunno ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA DEL TERRITORIO 2018 WEB www.valmasino.info FACEBOOK Val Masino Turismo EMAIL info@valmasino.info