Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio

Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 2 6 Maggio 2011 Regione Lazio Area Sistema Statistico

SEZIONE 1 DATI PER LE PROVINCIE E TOTALI LAZIO 2

PREZZI PER FASCIA NELLE PROVINCIE DEL LAZIO (in ): Prodotto - Confezione Fascia di prezzo VITERBO RIETI ROMA LATINA FROSINONE LAZIO Petto di tacchino - Prezzo al Kg bassa 8,93 9,93 8,94 8,86 8,73 9,00 Macinato scelto di bovino adulto - Prezzo al Kg bassa 7,44 6,71 7,35 9,11 7,68 7,50 Pollo intero a busto - Prezzo al Kg bassa 4,55 3,63 3,77 4,28 3,69 3,88 Latte fresco intero - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,05 1,03 1,14 1,11 1,09 1,11 Burro - Confezione da 250 Gr bassa 1,78 1,58 1,70 1,52 1,52 1,66 Burro - Confezione da 250 Gr media 2,24 2,44 2,36 2,33 2,56 2,37 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr bassa 0,93 0,95 0,84 0,59 0,98 0,85 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr media 1,32 1,38 1,41 1,34 1,41 1,39 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr bassa 0,95 1,00 0,96 0,97 N.D. 0,97 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr media 1,35 1,32 1,42 1,47 1,39 1,41 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr bassa 0,99 1,17 1,15 1,09 1,10 1,13 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr media 1,56 1,57 1,60 1,56 1,71 1,60 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr bassa 1,45 1,48 1,53 1,76 1,44 1,53 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr media 1,48 1,59 1,75 1,64 1,65 1,69 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Conf. da 500 Gr bassa 0,49 0,48 0,52 0,51 0,51 0,51 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr media 0,73 0,69 0,75 0,71 0,73 0,74 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr alta 1,08 1,06 1,12 1,09 1,13 1,11 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr bassa 0,94 0,88 0,89 0,88 0,87 0,89 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr media 1,18 1,10 1,22 1,15 1,08 1,18 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg bassa 1,66 1,58 1,83 1,70 1,74 1,77 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg media 2,89 2,81 2,99 2,91 2,96 2,95 Zucchero - Confezione da 1 Kg bassa 0,95 0,90 0,92 0,98 0,99 0,94 Farina "00" - Confezione da 1 Kg bassa 0,53 0,55 0,52 0,45 0,62 0,53 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr bassa 1,89 1,67 1,95 2,00 1,96 1,92 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr media 2,55 2,57 2,73 2,84 2,75 2,71 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr bassa 1,67 1,82 1,85 1,53 1,76 1,79 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr media 2,64 2,57 2,99 2,93 2,68 2,88 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr alta 5,43 5,50 5,74 5,53 5,41 5,63 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt bassa 4,82 4,25 4,44 3,91 4,26 4,39 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt media 5,80 5,27 5,58 5,53 5,43 5,55 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi bassa 1,24 N.D. 1,43 1,37 N.D. 1,39 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi media 1,82 2,07 1,85 1,80 2,33 1,91 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr bassa 0,73 0,69 0,75 0,65 0,76 0,74 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr media 1,18 1,03 1,12 1,08 1,03 1,10 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,07 1,12 1,13 1,06 1,07 1,11 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt media 1,47 1,51 1,53 1,53 1,56 1,53 3

Prodotto - Confezione Fascia di prezzo VITERBO RIETI ROMA LATINA FROSINONE LAZIO Miele - Confezione da 500 Gr bassa 3,55 3,23 3,46 3,75 3,35 3,46 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr bassa 1,37 1,36 1,40 1,44 1,49 1,41 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr media 1,99 1,92 1,98 2,06 1,96 1,98 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr bassa 2,56 2,73 2,73 2,72 2,93 2,73 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr media 3,25 3,34 3,42 3,32 3,40 3,38 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi bassa 2,13 2,03 2,10 1,99 2,24 2,10 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi media 2,93 3,11 3,14 3,05 2,81 3,07 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr bassa 4,65 4,15 4,15 4,58 4,23 4,25 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr media 5,65 6,45 5,98 5,91 6,01 5,99 Pane di farina bianca tipo 00, Rosetta - Prezzo al Kg bassa 2,85 3,08 2,42 2,31 2,57 2,53 Pane di farina bianca tipo 00, Casareccio - Prezzo al Kg bassa 2,41 2,03 2,15 2,09 1,96 2,14 Pane di farina bianca tipo 00, Senza sale - Prezzo al Kg bassa 2,23 2,25 2,40 1,93 1,96 2,28 Salame tipo Milano - Prezzo al Kg bassa 15,7316,1315,8317,2315,5315,96 Mortadella - Prezzo al Kg bassa 10,1010,7010,9210,0511,0310,74 Prosciutto cotto - Prezzo al Kg bassa 14,1015,5613,4713,1515,0513,87 Prosciutto crudo di montagna - Prezzo al Kg bassa 15,2015,9315,4216,9618,0015,86 Aglio bianco secco - Prezzo al Kg bassa 7,24 7,64 7,78 8,03 8,57 7,81 Banane - Prezzo al Kg bassa 1,88 1,77 1,66 1,55 1,83 1,70 Carote - Prezzo al Kg bassa 1,24 1,23 1,25 1,30 1,22 1,25 Cipolle bianche/gialle - Prezzo al Kg bassa 1,42 1,40 1,25 1,32 1,47 1,31 Insalata - Prezzo al Kg bassa 1,61 1,56 1,40 1,42 1,28 1,43 Limoni gialli - Prezzo al Kg bassa 1,87 2,43 1,73 1,79 1,73 1,82 Mele - Prezzo al Kg bassa 1,66 1,91 1,51 1,63 1,52 1,58 Patate comuni - Prezzo al Kg bassa 0,93 0,93 0,93 0,88 1,03 0,93 Zucchine - Prezzo al Kg bassa 1,77 2,10 1,58 1,57 1,67 1,66 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml bassa 1,88 2,10 2,25 1,73 1,62 2,08 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml media 3,23 3,14 3,43 3,44 3,75 3,42 Dentifricio - Confezione da 75 Ml bassa 1,17 1,08 1,33 1,51 1,38 1,31 Dentifricio - Confezione da 75 Ml media 1,96 1,75 1,98 1,82 1,81 1,92 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt bassa 4,75 3,64 4,31 3,76 4,05 4,21 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt media 6,63 6,14 6,21 5,66 6,42 6,21 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt bassa 1,21 1,11 1,16 1,00 1,02 1,13 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt media 1,63 1,56 1,57 1,50 1,44 1,55 Rotolo di carta da cucina - Confezione da 4 rotoli bassa 1,28 1,66 1,55 1,33 1,51 1,51 Carta igienica - Confezione da 4 rotoli bassa 1,54 2,08 1,60 1,34 1,16 1,57 Tovagliolini di carta - Confezione da 160/180 pezzi bassa 1,48 1,61 1,52 1,48 1,65 1,53 Piatti in plastica - Confezione da 100 pezzi bassa 3,35 2,66 2,90 2,91 2,81 2,91 4

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SEZIONE 2 DATI PER LA PROVINCIA ED IL COMUNE DI ROMA 30

PREZZI PER FASCIA NELLA PROVINCIA DI ROMA (in ): Prodotto - Confezione Fascia di prezzo COMUNE EST COMUNE NORD COMUNE SUD COMUNE OVEST PROVINCIA NORD PROVINCIA SUD Petto di tacchino - Prezzo al Kg bassa 9,17 8,95 9,03 8,87 8,75 8,84 Macinato scelto di bovino adulto - Prezzo al Kg bassa 6,32 7,47 6,12 7,56 8,99 7,65 Pollo intero a busto - Prezzo al Kg bassa 3,69 4,09 3,79 3,06 4,04 3,96 Latte fresco intero - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,06 1,13 1,25 1,22 1,10 1,07 Burro - Confezione da 250 Gr bassa 1,53 1,78 1,78 1,87 1,72 1,55 Burro - Confezione da 250 Gr media 2,34 2,39 2,36 2,33 2,37 2,36 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr bassa 0,84 0,94 0,93 0,72 0,94 0,69 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr media 1,42 1,48 1,44 1,40 1,28 1,42 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr bassa 0,98 0,95 0,94 0,97 0,99 0,96 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr media 1,38 1,52 1,47 1,35 1,38 1,44 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr bassa 0,99 1,23 1,19 1,12 1,21 1,18 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr media 1,64 1,61 1,59 1,58 1,64 1,55 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr bassa 1,34 1,60 1,50 1,62 1,61 1,51 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr media 1,53 2,14 1,62 1,64 1,62 1,94 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Conf. da 500 Gr bassa 0,54 0,52 0,52 0,51 0,52 0,52 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr media 0,76 0,75 0,77 0,77 0,72 0,74 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr alta 1,13 1,13 1,14 1,10 1,07 1,13 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr bassa 0,92 0,86 0,85 0,89 0,90 0,89 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr media 1,26 1,21 1,22 1,22 1,23 1,20 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg bassa 2,01 1,70 1,68 1,90 1,75 1,93 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg media 3,05 2,95 3,00 3,01 2,89 3,04 Zucchero - Confezione da 1 Kg bassa 0,91 0,96 0,93 0,90 0,90 0,96 Farina "00" - Confezione da 1 Kg bassa 0,66 0,48 0,56 0,40 0,53 0,48 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr bassa 1,93 1,88 1,93 2,03 1,88 2,06 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr media 2,78 2,73 2,78 2,61 2,67 2,83 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr bassa 1,94 1,82 1,94 1,81 1,77 1,82 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr media 3,05 3,08 3,05 3,08 2,71 2,99 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr alta 5,61 5,94 5,74 5,82 5,56 5,80 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt bassa 4,46 4,28 4,68 4,72 4,50 4,01 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt media 5,54 5,50 5,56 5,46 5,69 5,74 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi bassa 1,46 N.D. 1,56 1,57 1,21 1,34 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi media 1,86 1,81 1,83 1,83 1,86 1,93 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr bassa 0,78 0,69 0,71 0,77 0,80 0,77 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr media 1,17 1,12 1,08 1,11 1,12 1,12 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,26 1,07 1,07 1,13 1,08 1,15 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt media 1,54 1,52 1,56 1,53 1,48 1,55 31

Prodotto - Confezione Fascia di prezzo COMUNE EST COMUNE NORD COMUNE SUD COMUNE OVEST PROVINCIA NORD PROVINCIA SUD Miele - Confezione da 500 Gr bassa 3,59 3,44 3,43 3,32 3,32 3,64 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr bassa 1,42 1,44 1,36 1,32 1,39 1,49 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr media 1,99 1,95 1,99 1,98 1,97 1,99 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr bassa 2,73 2,73 2,89 2,69 2,61 2,76 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr media 3,41 3,42 3,59 3,39 3,40 3,33 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi bassa 2,00 2,13 2,14 2,09 2,21 2,03 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi media 3,38 2,98 3,28 3,14 3,00 3,08 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr bassa 3,73 4,22 4,04 4,07 4,67 4,18 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr media 5,52 6,48 6,24 5,98 5,69 5,97 Pane di farina bianca tipo 00, Rosetta - Prezzo al Kg bassa 2,49 2,39 2,44 2,40 2,61 2,22 Pane di farina bianca tipo 00, Casareccio - Prezzo al Kg bassa 2,34 2,13 1,94 2,12 2,20 2,16 Pane di farina bianca tipo 00, Senza sale - Prezzo al Kg bassa 2,59 2,39 2,57 2,43 2,13 2,30 Salame tipo Milano - Prezzo al Kg bassa 17,0415,9616,5713,0815,2817,07 Mortadella - Prezzo al Kg bassa 12,5010,1211,8310,0210,7210,33 Prosciutto cotto - Prezzo al Kg bassa 14,4415,0711,8011,8113,2014,52 Prosciutto crudo di montagna - Prezzo al Kg bassa 16,8214,1015,7214,2614,7816,87 Aglio bianco secco - Prezzo al Kg bassa 7,84 8,59 7,53 7,97 6,89 7,85 Banane - Prezzo al Kg bassa 1,60 1,80 1,75 1,64 1,76 1,43 Carote - Prezzo al Kg bassa 1,19 1,32 1,17 1,35 1,23 1,28 Cipolle bianche/gialle - Prezzo al Kg bassa 1,38 1,22 1,23 1,15 1,40 1,09 Insalata - Prezzo al Kg bassa 1,46 1,34 1,33 1,30 1,56 1,42 Limoni gialli - Prezzo al Kg bassa 1,76 1,87 1,99 1,45 1,77 1,53 Mele - Prezzo al Kg bassa 1,40 1,56 1,54 1,51 1,56 1,50 Patate comuni - Prezzo al Kg bassa 0,99 0,89 0,93 0,85 0,97 0,93 Zucchine - Prezzo al Kg bassa 1,85 1,51 1,53 1,45 1,76 1,38 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml bassa 2,44 2,52 2,02 1,95 2,41 2,15 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml media 3,52 3,47 3,48 3,26 3,32 3,55 Dentifricio - Confezione da 75 Ml bassa 1,28 1,33 1,39 1,37 1,17 1,46 Dentifricio - Confezione da 75 Ml media 2,13 1,97 1,94 2,00 1,98 1,87 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt bassa 4,63 4,24 4,43 4,12 4,40 4,06 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt media 6,32 6,44 6,13 6,50 5,70 6,18 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt bassa 1,13 1,21 1,21 1,12 1,20 1,10 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt media 1,59 1,53 1,56 1,61 1,51 1,61 Rotolo di carta da cucina - Confezione da 4 rotoli bassa 1,63 1,47 1,94 1,43 1,33 1,49 Carta igienica - Confezione da 4 rotoli bassa 1,90 1,70 1,71 1,32 1,70 1,24 Tovagliolini di carta - Confezione da 160/180 pezzi bassa 1,63 1,38 1,50 1,70 1,47 1,43 Piatti in plastica - Confezione da 100 pezzi bassa 3,09 2,73 2,44 2,86 3,45 2,84 32

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