LA NOSTRA STORIA HA UN ALTRO SAPORE

LA NOSTRA STORIA HA UN ALTRO SAPORE

INDICE GENERALE UNO SGUARDO SU PONTI LA NOSTRA STORIA FATTORI CHIAVE I NOSTRI STABILIMENTI I NOSTRI BRAND LA NOSTRA LEADERSHIP PONTI IN ITALIA - ACETI PONTI IN ITALIA - VERDURE PONTI WORLDWIDE PONTI OGGI PRODUZIONE E SISTEMA QUALITÀ PRODUZIONE CERTIFICAZIONI I NOSTRI PRODOTTI ACETI DI VINO ACETI BALSAMICI DI MODENA I.G.P. PONTI GLASSA GASTRONOMICA PONTI ACETI DI MELE ACETI BALSAMICI DI MODENA I.G.P. MODENACETI E ROSSINI PEPERLIZIA CONDIMENTI PER RISO E PASTA OLIVE SOTTOLI SOTTACETI ZERO OLIO CONDIMENTI MONODOSE MINIBOX DA 1/4 E DA 1/6 DI PALLET

Dal 1867 Ponti usa qualità, serietà ed innovazione per soddisfare le richieste dei consumatori in termini di gusto, servizio e di qualità degli ingredienti, mixando la tradizione culinaria italiana con tecnologia e marketing.

AZIENDA

AZIENDA LA NOSTRA STORIA

AZIENDA I NOSTRI STABILIMENTI Acetificio e impianto conserve Ghemme (NO). Acetificio di Dosson di Casier (TV). Achillea: Prodotti biologici Paesana (CN). Modenaceti (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) Vignola (MO). Acetificio di Anagni (FR).

AZIENDA LA NOSTRA STORIA

AZIENDA FATTORI CHIAVE La nostra sede si trova a Ghemme in Piemonte, dove la Famiglia Ponti creò il primo distretto produttivo. 150.000 m 2 area totale dei nostri impianti, di cui 51.000 m 2 coperti 185 persone attualmente lavorano per la nostra Azienda 112 milioni di Euro fatturato globale del 2011 + 7% crescita del fatturato rispetto allo scorso anno.

AZIENDA I NOSTRI BRAND Achillea, è un azienda specializzata in aceto di mele, succhi di frutta e marmellate. La produzione è al 100% biologica, senza aggiunta di additivi, conservanti o antiossidanti. Modenaceti, il nostro marchio specializzato in Aceto Balsamico di Modena, è uno dei maggiori produttori nel distretto dell Aceto Balsamico.

LA NOSTRA LEADERSHIP

LA NOSTRA LEADERSHIP PONTI IN ITALIA Ponti è il numero 1 nel mercato dell aceto in Italia Nell Aceto Classico ha una quota del 42,8%, il secondo brand 4,1% Nell Aceto balsamico ha una quota del 44,7%, il secondo brand 16% Nell Aceto Speciale ha una quota del 39%, il secondo brand 7,2% Nell Aceto di mele ha una quota del 55,8%, il secondo brand 8,5% Fonte: Nielsen Gennaio 2012 dati a volume.

LA NOSTRA LEADERSHIP PONTI IN ITALIA Ponti è il numero 2 nel mercato delle conserve in Italia: Nelle conserve agrodolci ha una quota del 27,8% (1 posizione) Nei sottaceti ha una quota del 3,2% (4 posizione) Le conserve sottolio hanno una quota del 4,1% (4 posizione) Nei condimenti per riso ha una quota del 22,7% (1 posizione) Fonte: Nielsen Gennaio 2012 dati a volume.

LA NOSTRA LEADERSHIP PONTI NEL MONDO I nostri prodotti sono distribuiti in oltre 65 paesi. Il fatturato export rappresenta il 20% del totale. Paesi raggiunti dall export Ponti (in ordine alfabetico): Australia, Austria, Belgio, Canada, Francia, Germania, Olanda, Spagna, Svizzera, Stati Uniti. La nostra strategia sull Export è focalizzata sulla diffusione del marchio Ponti.

LA NOSTRA LEADERSHIP NUMERI VINCENTI Ponti è il leader europeo nella produzione di aceto di vino, in grado di vendere oltre 65 milioni di bottiglie all anno. Il potenziale di imbottigliamento è pari a 450.000 unità al giorno, in un turno di 8 ore.

PRODUZIONE E SISTEMA QUALITÀ

PRODUZIONE E SISTEMA QUALITÀ PRODUZIONE Oggi il Gruppo Ponti dispone di sei unità produttive in Italia, all'insegna dell'innovazione. Tecnologia e automazione sono messe al servizio della qualità: dai robot antropomorfi che gestiscono carico e scarico dei pallets, ai raggi X che controllano il contenuto di ogni vasetto, fino a navette-trenino automatiche che movimentano i pallets di prodotto finito.

PRODUZIONE E SISTEMA QUALITÀ CERTIFICAZIONI Il Sistema Qualità della Ponti, i cui cardini sono sicurezza alimentare, tracciabilità e rintracciabilità del lotto di produzione, copre tutti gli stabilimenti del Gruppo. Viene convalidato con le certificazioni internazionali: BRC (British Retail Consortium) Global Standard IFS (International Food Standard) Organic & Organic NOP (BIOAGRICERT) AIB International Gost R Certification

I NOSTRI PRODOTTI

I NOSTRI PRODOTTI

I NOSTRI PRODOTTI

I NOSTRI PRODOTTI ACETI DI VINO Rigorosa selezione delle materie prime, attenti processi di lenta acetificazione, mirati periodi di maturazione di tini di larice e rovere di Slavonia sono i tre irrinunciabili passaggi per ottenere la qualità Ponti

I NOSTRI PRODOTTI ACETI BALSAMICI DI MODENA I.G.P. PONTI Straordinari in cucina e graditissimi a tavola, gli Aceti Balsamici di Modena I.G.P. Ponti sono il felice risultato di una lenta acetificazione del mosto con pregiato aceto di vino a cui segue un certificato periodo di maturazione e affinamento in legni di diverse essenze.

I NOSTRI PRODOTTI GLASSA GASTRONOMICA PONTI Ingredienti di alta qualità, moderata acidità, elevata densità, gusto agrodolce, profumo di mosto cotto e colore bruno scuro lucente: ecco le caratteristiche della Glassa Ponti, un successo internazionale che coniuga modernità e tradizione.

I NOSTRI PRODOTTI ACETI DI MELE Gli aceti di mele Ponti sono ottenuti da sidro di qualità, prodotto con mele maturate al sole. Grazie a un attento processo di acetificazione, si ottiene un aceto gentile dal sapore rotondo e armonico.

I NOSTRI PRODOTTI ACETI BALSAMICI DI MODENA I.G.P. Gli aceti balsamici di Modena Modenaceti e Rossini sono il risultato di un felice connubio tra mosti scelti e pregiato aceto di vino a cui segue un certificato periodo di maturazione in botti di legno

I NOSTRI PRODOTTI PEPERLIZIA Grazie alla selezione delle migliori materie prime fresche e a ricette esclusive, Perperlizia propone contorni pronti da gustare anche a caldo.

I NOSTRI PRODOTTI CONDIMENTI PER RISO E PASTA L estate è servita, grazie ai condimenti pronti per riso e pasta Peperlizia Ponti e Ponti: verdure selezionate e coloratissime, ricette esclusive e facilità d uso.

I NOSTRI PRODOTTI OLIVE Un offerta completa di olive: qualità e formati differenti.

I NOSTRI PRODOTTI SOTTOLI La tradizione degli antipasti italiani è interpretata da Ponti utilizzando materie prime fresche e ricette classiche.

I NOSTRI PRODOTTI SOTTACETI La tradizione degli antipasti italiani è interpretata da Ponti utilizzando materie prime fresche e ricette classiche.

I NOSTRI PRODOTTI ZERO OLIO Grazie all innovativa ricetta nata nel Laboratorio del Gusto, le verdure Zero Olio Ponti mantengono il loro sapore naturale e la loro fragranza senza utilizzare olio ma una salsa naturale a basso contenuto di grassi.

I NOSTRI PRODOTTI Ponti è lieta di presentare una nuova e innovativa linea di verdure, confezionate in vetro, presentate in un liquido che ne esalta le caratteristiche organolettiche senza l impiego di oli o grassi. Carciofi Pepe e Limone Funghi Prataioli Grigliati Pomodori Essiccati ai Profumi dell Orto Peperoni Grigliati ai Profumi dell Orto

I NOSTRI PRODOTTI CONDIMENTI MONODOSE MARKETING TOOLS Con la stessa qualità dei prodotti Ponti, in una confezione innovativa e pratica, si possono condire in maniera ottimale i vostri piatti preferiti.

I NOSTRI PRODOTTI MINIBOX 1/4 & 1/6 DI PALLET MARKETING TOOLS

CONTATTI www.ponti.com Via E. Ferrari 7-28074 GHEMME (NO) Tel: +39 0163 844 111 info@ponti.com