Colazione e snack dolci Pranzo Snack Salati Pasticceria

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Colazione e snack dolci Pranzo Snack Salati Pasticceria Linea Cornetto Top Superfarcito Crema Superfarcito Cacao Nocciola Superfarcito Albicocca Mandolino Superfarcito Mandorle Linea Cornetto Massimo Albicocca Nocciolato Crema Bigusto Crema e Cacao Nocciola Bigusto Crema e Amarena Linea Gran Cornetto Maxi Crema Nocciolato - Albicocca Linea Cornetto Con Burro Frutti Di Bosco Albicocca Cacao Magro Crema - Linea Croissant Albicocca Crema - Cacao Nocciola - Linea Cornetto Françoise Albicocca Cacao Nocciola Cornetto Ai 5 Cereali Miele al Mirtillo Linea Otello Cacao Nocciola Frutti di Bosco Altri Cornetti Cornetto Diritto Saladino Altre Paste Fazzoletto alle Mele Fagotto Crema e Cioccolato Pancioccolato Granpangocciolato Onda al Cioccolato - Cornetto Curvo Albicocca Gran Cornetto Cornetto Linea ntreccio Alle Mele - Frutti di Bosco Cacao Nocciola Linea Treccia Crema Cacao Nocciola Albicocca Linea Gemma Cacao Nocciola Crema di Latte Linea Cannolo Cacao Nocciola Crema e Frutti di Bosco Altre Sfoqlie Ciabattone - Delizia alla Crema Toscanella alle Mele Linea Bombolone Crema Cacao Nocciola Albicocca Linea Muffin Ghiotto Yogurt e Frutti di Bosco Cioccolato Altre Paste Ciam+Bella Ciam+Bella Maxi - Happy Donuts Cacao - Happy Donuts Mix - Melita Croissant Croissant Mix Bombolino Crema Ciam+bella Croissant Albicocca Cioccopan Delizia Crema Croissant Burro Pancioccolato Burro Girola Burro Primi Piatti Lasagne alla Bolognese Ravioli al Pomodoro Tortellini Panna e Prosciutto Tortelloni al Ragù Penne all Arrabbiata Pennette al Salmone Pennette ai 4 formaggi Trofie al Pesto Gnocchi alla Sorrentina Mezze Maniche all Amatriciana Fettuccine al Ragù Tagliatelle ai Funghi Porcini Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara Spaghetti pomodoro e basilico - Tagliolini Verdi Speck e Gorgonzola Tagliolini allo Scoglio - Risotto alla Pescatora Risotto ai Funghi Porcini Secondi Piatti Filetto di Pollo con Patate Grigliate - Medaglione Vegetale con Tris di Verdure Grigliate - Focacce Focaccia Mozzarella e Rucola Focaccia con Prosciutto Cotto e Mozzarella Focaccia Caprese Farciture Melanzane alla Piastra Zucchine alla Piastra Torte di Pasticceria Profiteroles Bianco Profiteroles al Cacao Trancio Tiramisù Torta ai Frutti di Bosco Trancio Meringa Trancio Millefoglie Torte Pretagliate Torta della Nonna Torta Bigusto Mele e Cioccolato Monoporzioni Melita l Moro 2 3

Con lievito naturale Curvati a mano 5 varianti Colazione e snack dolci Cornetto Top Colazione e snack dolci 99672 Superfarcito alla Crema Peso 80 g. - Pezzi confezione 72 23 min. a 170 C 99666 Superfarcit o alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 80 g. - Pezzi confezione 72 23 min. a 170 C 99668 Superfarcito all Albicocca Peso 80 g. - Pezzi confezione 72 23 min. a 170 C 99677 Peso 65 g. - Pezzi confezione 72 23 min. a 170 C 66739 Superfarcito alle Mandorle Peso 80 g. - Pezzi confezione 72 23 min. a 170 C Kinq Size 100 qr. l massimo della farcitura: 25 qr! 5 variant i di cui 2 biqusto 73864 All Albicocca Peso 100 g. - Pezzi confezione 40 27/30 min. a 175 C 70710 Nocciolato Peso 100 g. - Pezzi confezione 40 27/30 min. a 175 C 73862 Alla Crema Peso 100 g. - Pezzi confezione 40 27/30 min. a 175 C 73863 Biqusto Crema e Crema di Nocciole Peso 100 g. - Pezzi confezione 40 27/30 min. a 175 C 85862 Biqusto Crema e Amarena Peso 100 g. - Pezzi confezione 40 27/30 min. a 175 C 4 5

Colazione e snack dolci Colazione e snack dolci Gran Cornetto Grande impatto, per dimensione e curvatura l cornetto per la colazione dei qolosi 5 variant i, di cui 1 in formato maxi La qamma base Bistefani l cornetto curvo, classico della Prima Colazione 2 variant i + 2 in lancio Croissant 83757 Peso 75 g. - Pezzi confezione 45 27/30 min. a 175 C 91076 Maxi Peso 85 g. - Pezzi confezione 40 27/30 min. a 175 C 83097 Alla Crema Peso 90 g. - Pezzi confezione 45 27/30 min. a 175 C 98505 Nocciolato Peso 90 g. - Pezzi confezione 45 27/30 min. a 175 C 75771 All Albicocca Peso 90 g. - Pezzi confezione 45 27/30 min. a 175 C 83019 Albicocca Peso 72 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 175 C 83081 Peso 60 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 175 C 98501 Cacao e Crema di Nocciole Peso 72 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 175 C 98446 Crema Peso 72 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 175 C Cornetto con Burro Per qli amant i del burro! Con lievito naturale 4 variant i + 1 in lancio mpasto tutto burro Ricetta francese, successo italiano 3 varianti 81754 Peso 70 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 180 C 98497 Alla Crema Peso 80 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 180 C 73868 Ai Frutt i di Bosco Peso 80 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 180 C 83534 All Albicocca Peso 80 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 180 C 83535 Al Cacao Maqro Peso 80 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 180 C 93991 Peso 65 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 170 C 93998 All Albicocca Peso 80 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 170 C 93987 Alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 80 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 170 C 6 7

Colazione e snack dolci Colazione e snack dolci Cornetto ai 5 Cereali Con farina di frumento, avena, orzo, riso e crusca l cornetto per i più salut ist i 3 varianti Cornetto Diritto l Genio del salato... sazia la tua fantasia! 06976 Peso 65 g. - Pezzi confezione 55 23/25 min. a 160 C 80753 Cereali e Miele Peso 75 g. - Pezzi confezione 55 25 min. a 180 C 66500 Cereali Al Mirtillo Peso 75 g. - Pezzi confezione 70 23 min. a 170 C 80135 Peso 60 g. - Pezzi confezione 55 23 min. a 180 C Fazzoletto 13089 Peso 65 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 170 C Pancioccolato mpasto bicolore Ricca farcitura 2 varianti 70706 Alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 80 g. - Pezzi confezione 65 23/25 min. a 170 C 07037 Ai Frutt i di Bosco Peso 80 g. - Pezzi confezione 65 23/25 min. a 170 C 08200 Alle Mele Peso 70 g. - Pezzi confezione 40 20/22 min. a 170/175 C Fagotto 80951 Con Gocce di Cioccolato Fondente Peso 70 g. - Pezzi confezione 50-22 min. a 170 C Granpangocciolato 60483 Crema e Cioccolato Peso 72 g. - Pezzi confezione 55 26 min. a 165 C 70702 Con Gocce di Cioccolato Fondente e Farcito con Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 90 g. - Pezzi confezione 55-22/25 min. a 170 C 8 9

Colazione e snack dolci Colazione e snack dolci Onda al Cioccolato lievitare Per l esercente che ama personalizzare ntreccio Sfoqlia bicolore 98443 Alle Mele Peso 90 g. - Confezione pezzi 55 27/30 min. a 190 C 06493 Ai Frutt i di Bosco Peso 90 g. - Pezzi confezione 55 27/30 min. a 190 C Con farcitura alle mele, il frutto della tentazione! 74081 Alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 90 g. - Pezzi confezione 55 27/30 min. a 190 C 26022 Peso 65 g. - Pezzi confezione 55 Lievitazione 8 ore 18/20 min. a 170/180 C Cornetto Curvo all Albicocca Cornetto 81878 Alla Crema di Latte Peso 90 g. - Pezzi confezione 60 25 min. a 190 C 80769 Alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 90 g. - Pezzi confezione 60 25 min. a 190 C 72485 Peso 65 g. - Pezzi confezione 100 Lievitazione 8/12 ore 18 min. a 180 C 93919 Grancornetto Peso 80 g. - Pezzi confezione 80 Lievitazione 8/10 ore 18/20 min. a 170/180 C 08000 Peso 55 g. - Pezzi confezione 100 Lievitazione 8/10 ore 18/20 min. a 170/180 C 10 11

Colazione e snack dolci Colazione e snack dolci La Sfoqlia formato maxi, 130 qr di qolosit à! Con crema al limone all interno deale per snack mattutino e pomeridiano, adorato dai bambini! Cannolo 98738 Ciabattone Peso 130 g. - Confezione pezzi 33 25/30 min. a 190 C 83536 Alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 75 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 190 C 83002 Alla Crema e Frutt i di Bosco Peso 86 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 190 C Treccia Delizia alla Crema Toscanella alle Mele 08330 Alla Crema Peso 85 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 190 C 70646 Alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 85 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 190 C 82872 All Albicocca Peso 85 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 190 C 83023 Peso 75 g. - Pezzi confezione 50 25 min. a 190 C 08250 Peso 90 g. - Pezzi confezione 60 30 min. a 180 C 12 13

Colazione e snack dolci Colazione e snack dolci Muffin 87950 Alla Crema Peso 75 g. - Pezzi confezione 24 Scongelamento 6/8 ore 92658 Yoqurt e Frutt i di Bosco Peso 90 g. - Pezzi confezione 36 Scongelamento 60 min. 92657 Al Cioccolato Peso 90 g. - Pezzi confezione 36 Scongelamento 60 min. 87943 Alla Crema di Nocciole e Cacao Maqro Peso 71 g. - Pezzi confezione 24 Scongelamento 6/8 ore 87942 Peso 58 g. - Pezzi confezione 24 Scongelamento 6/8 ore Con mirt illi e una dolce farcitura ai frutt i di bosco Con qemme di cioccolato e una qustosa farcitura 81135 All Albicocca Peso 75 g. - Pezzi confezione 24 Scongelamento 6/8 ore Zuccherata in superficie Maxi formato: 100 qr. di qolosit à Con il 52% di mele 87981 Peso 55 g. - Pezzi confezione 24 Scongelamento 4/5ore 26021 Peso 100 g. - Pezzi confezione 24 Scongelamento 4/5ore 95024 Happy Donuts Cacao Peso: 53 g. - Pezzi per confezione: 36 95020 Happy Donuts Mix Happy Donut White + Happy Donut Pink Peso: 54 g. - Pezzi per confezione: 36 (24 white, 12 pink) Scongelamento a temperatura ambiente per 1 ora 07043 Peso 90 g. - Pezzi confezione 36 Scongelamento 2 ore 14 15

Colazione e snack dolci Colazione e snack dolci Pancioccolato Croissant Croissant Croissant mpasto tutto burro mpasto tutto burro 88052 Mix All Albicocca e alla Crema di Nocciole Peso 30 g. - Pezzi confezione ca.50+50 25 min. a 170 C 61450 All Albicocca Peso 30 g. - Pezzi confezione ca. 100 25 min. a 170 C 15105 Pancioccolato Peso 30 g. - Pezzi confezione ca. 100 15/17 min. a 170 C Girola 15094 Croissant Peso 25 g. - Pezzi confezione ca. 100 15/17 min. a 170 C 61464 Peso 25 g. - Pezzi confezione ca. 100 25 min. a 180 C Delizie mpasto tutto burro La bonta della in formato mini 88053 Mix Cioccopan e Delizia alla Crema Peso 30 g. - Pezzi confezione ca. 66+66 Cioccopan 20/25 min. a 180 C - Delizia 25 min. a 190 C 15100 Girola Peso 35 g. - Pezzi confezione ca. 100 15/17 min. a 170 C 14708 Ciam+bella Peso 22 g. - Pezzi confezione ca. 65 Scongelamento 4/5 ore 87990 Alla Crema Peso 25 g. - Pezzi Confezione ca. 120 Scongelamento 4/5 ore 61462 Cioccopan Peso 30 g. - Pezzi confezione ca. 120 20/25 min. a 180 C 61466 Delizia alla Crema Peso 30 g. - Pezzi confezione ca. 140 25 min. a 190 C 16 17

CODCE PRODOTTO SCONGELAMENTO TEMPO COTTURA GRAD FORNO PESO Linea Cornett i Top 99677-23 Min 170 C 65 G 99672 Superfarcito alla Crema - 23 Min 170 C 80 G 99666 Superfarcito alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - 23 Min 170 C 80 G 99668 Superfarcito all Albicocca - 23 Min 170 C 80 G 66739 Mandolino Superfarcito alle Mandorle - 23 Min 170 C 80 G Linea Cornetti Massimo 73864 all Albicocca - 27/30 Min 175 C 100 G 70710 Nocciolato - 27/30 Min 175 C 100 G 73862 alla Crema - 27/30 Min 175 C 100 G 73863 Bigusto Crema e Crema di Nocciole e Cacao Magro - 27/30 Min 175 C 100 G 85862 Bigusto Crema e Amarena - 27/30 Min 175 C 100 G Linea Gran Cornetto 83757-27/30 Min 175 C 75 G 91076 Maxi - 27/30 Min 175 C 85 G 83097 alla Crema - 27/30 Min 175 C 90 G 98505 Nocciolato - - 27/30 Min 175 C 90 G 75771 all Albicocca - 27/30 Min 175 C 90 G Linea Cornetto con Burro 81754-28 Min 180 C 70 G 73868 ai Frutti Di Bosco - 28 Min 180 C 80 G 83534 all Albicocca - 28 Min 180 C 80 G 83535 al Cacao Magro - 28 Min 180 C 80 G 98497 alla Crema - - 28 Min 180 C 80 G Linea Croissant 83081-25 Min 175 C 60 G 83019 all Albicocca - 25 Min 175 C 72 G 98446 alla Crema - - 25 Min 175 C 72 G 98501 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - - 25 Min 175 C 72 G Linea Cornetti Françoise (tutto burro) 93991-28 Min 170 C 65 G 93998 all Albicocca - 28 Min 170 C 80 G 93987 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - 28 Min 170 C 80 G Linea Otello 70706 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - 23/25 Min 170 C 80 G 07037 ai Frutti di Bosco - 23/25 Min 170 C 80 G Linea Cornett i 5 Cereali 06976-23/25 Min 160 C 65 G 80753 Miele - 25 Min 180 C 75 G 66500 al Mirtillo - 23 Min 170 C 75 G Altri Cornetti 80135 Cornetto Diritto - 23 Min 180 C 60 G 13089 Saladino - 28 min 170 C 65 G Altre Paste 08200 Fazzoletto alle Mele - 20/22 Min 170/175 C 70 G 60483 Fagotto Crema e Cioccolato - 26 Min 165 C 72 G 80951 Pancioccolato con Gocce di Cioccolato Fondente - 22 Min 170 C 70 G 70702 Granpangocciolato - 22/25 Min 170 C 90 G 26022 Onda al Cioccolato - 8 Ore 18/20 Min 170/180 C 65 G 72485 Cornetto Curvo all Albicocca 8/12 Ore 18 Min 180 C 65 G 93919 Gran Cornetto 8/10 Ore 18/20 Min 170/180 C 80 G 08000 Cornetto 8/10 Ore 18/20 Min 170/180 C 55 G Linea ntreccio 06493 ai Frutti di Bosco - 27/30 Min 190 C 90 G 74081 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - 27/30 Min 190 C 90 G 98443 alle Mele - - 27/30 Min 190 C 90 G Linea Treccia 08330 alla Crema - 25 Min 190 C 85 G 70646 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - 25 Min 190 C 85 G 82872 all Albicocca - 25 Min 190 C 85 G Linea Gemma 80769 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - 25 Min 190 C 90 G 81878 alla Crema di Latte - 25 Min 190 C 90 G Linea Cannoli 83536 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro - 25 Min 190 C 75 G 83002 alla Crema e Frutti di Bosco - 25 Min 190 C 86 G Altre Sfoqlie 98738 Ciabattone - - 25/30 Min 190 C 130 G 83023 Delizia alla Crema - 25 Min 190 C 75 G 08250 Toscanella alle Mele - 30 Min 180 C 90 G Linea Bombolone 87942 6/8 Ore - - 58 G 87950 alla Crema 6/8 Ore - - 75 G 87943 alla Crema di Nocciole e Cacao Magro 6/8 Ore - - 71 G 81135 all Albicocca 6/8 Ore - - 75 G Linea Muffin Ghiotto 92658 Yogurt e Frutti di Bosco 60 Min - - 90 G 92657 Cioccolato 60 Min - - 90 G Altre paste 87981 Ciam+Bella 4/5 Ore - - 55 G 26021 Ciam+bella Maxi - 4/5 Ore - - 100 G 95024 Happy Donuts Cacao - 1 Ora - - 53 G 95020 Happy Donuts Mix - 1 Ora - - 54 G 07043 Melita 2 Ore - - 90 G 61464 Croissant - 25 Min 180 C 25 G 88052 Croissant Mix - 25 Min 170 C 30 G 87990 Bombolino alla Crema 4/5 Ore - 25 G 14708 Ciam+bella 4/5 Ore - 22 G 88053 Delizie Mix - Delizia alla Crema - 25 Min 190 C 30 G - Cioccopan - 20/25 Min 180 C 30 G 61450 Croissant all Albicocca - 25 Min 170 C 30 G 61462 Cioccopan - 20/25 Min 180 C 30 G 61466 Delizia alla Crema - 25 Min 190 C 30 G 15094 Croissant Burro - 15/17 MN 170 C 25 G 15105 Pancioccolato Burro - 15/17 MN 170 C 30 G 15100 Girola Burro - 15/17 MN 170 C 35 G Pranzo Primi Piatti Secondi Piatti Primi Piatti Secondi Piatti 18 19

Pranzo Primi Piatti Secondi Piatti Secondi Piatti Primi Piatti Pranzo Lasagne alla Bolognese Tortellini Panna e Prosciutto Penne all Arrabbiata Una cremosa besciamella e un ricco raqù: la lasaqna per eccellenza ha il qusto della tradizione 18316 - Peso 300 g. - 6 a 850 W l sapore del prosciutto e la delicatezza della panna in un qrande classico della cucina tradizionale 17127 - Peso 300 g. - 3,5 a 800 W La semplicit à di un qrande classico con un pizzico di piccante 17159 - Peso 300 g. - 4 a 800 W Ravioli al Pomodoro Tortelloni al Ragù Pennette al Salmone Pennette ai 4 Formaggi l raviolo classico: un tenero cuore di ricotta e spinaci racchiuso in una sfoqlia di pasta fresca 17128 - Peso 300 g. - 4 a 800 W Un formato più ricco per il qusto di una ricetta intramontabile 17135 - Peso 300 g. - 4 a 800 W l qusto unico del salmone, unito alla delicatezza della panna, per un piatto ricercato 17202 - Peso 300 g. - 4 a 800 W Quattro formaqqi dal sapore intenso in una ricetta deliziosamente cremosa 17272 - Peso 300 g. - 4 a 800 W 20 21

Pranzo Primi Piatti Secondi Piatti Secondi Piatti Primi Piatti Pranzo Fettuccine al Ragù Spaghetti Pomodoro e Basilico Tagliolini allo Scoglio Trofie al Pesto Gnocchi alla Sorrentina Mezze Maniche all Amatriciana La ricetta della tradizione classica. Con un piatto così tutt i i qiorni è domenica 17165 - Peso 300 g. - 4 a 800 W La semplicità deqli inqredienti nel rispetto della tradizione mediterranea 96641 - Peso: 300g - 4 a 800 W Totani, qamberetti, calamari e vonqole: tutto il qusto del mare! 26026 - Peso: 300g - 4 a 800 W Tutto il profumo del basilico si spriqiona in uno dei piatt i più qustosi della nostra tradizione 17162 - Peso 300 g. - 3,5 a 800 W Mozzarella filante, pomodoro e basilico: la semplicità è la chiave del piacere 17275 - Peso 300 g. - 3,5 a 800 W Pancetta, pomodoro e un pizzico di pepe per una pausa tutta romana 17281 - Peso 300 g. - 4 a 800 W Tagliatelle ai Funghi Porcini Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara Tagliolini Verdi Speck e Gorgonzola Risotto alla Pescatora Risotto ai Funghi Porcini Un piatto che spriqiona l intensit à del profumo dei boschi in autunno 17176 - Peso 300 g. - 4 a 800 W La bont à della pancetta e la cremosit à dell uovo in un inno al piacere 17168 - Peso 300 g. - 4 a 800 W l sapore dello speck e la ricchezza del qorqonzola per una ricetta della tradizione alpina 17181 - Peso 300 g. - 4 a 800 W Tutto il sapore del mare in un piatto dal profumo d estate con qamberi, calamari, polpo e vonqole 17199 - Peso 300 g. - 4 a 800 W Porcini e champiqnon reqalano il profumo dei boschi al risotto più tradizionale 17296 - Peso 300 g. - 4 a 800 W 22 23

Pranzo Primi Piatti Secondi Piatti Focacce Farciture Medaglione Vegetale Filetto di Pollo con Patate Grigliate con Tris di Verdure Grigliate S nack Salati l qusto si abbina all eguilibrio nutrizionale: la qolosita per chi è più at tento alla salute l classico secondo, con una gualit à senza rivali! 99401 - Peso: 250 g - 4 a 800 W 99402 - Peso: 250 g - 4 a 800 W Materiali di Servizio e di Arredo F ocacce F arciture 05/12/14 12:46 FS2015 - Menu DEF4 FS2015 - Menu DEF4 tracciati.indd 4-6 tracciati.indd 1-3 05/12/14 12:47 Menu pieghevole da tavolo 05/12/14 12:46 Realizza in pochi click il tuo menu o la tua locandina personalizzata, scegliendo l assortimento ed inserendo foto e/o insegna del tuo esercizio. Vai su www.foodservicealgida.it FS2015 - Locandina DEF4 tracciati.indd 1 05/12/14 12:49 Locandina FS2015 - Tovaglietta DEF4 tracciati.indd 1 05/12/14 12:43 Tovaglietta 24 25

Snack Salati Focacce Focacce Farciture Torte di Pasticceria Torte Pretagliate Monoporzioni 03653 Mozzarella e Rucola Peso 320 g. - Pezzi confezione 12 Scongelamento 30 min. 8/10 min. a 220 C 95540 Prosciutto Cotto e Mozzarella Peso 300 g. - Pezzi confezione 12 Scongelamento 30 min. 8/10 min. a 220 C 95529 Caprese Peso 360 g. - Pezzi confezione 12 Scongelamento 30 min. 10/15 min. a 220 C Zucchine alla Piastra Melanzane alla Piastra Arricchito in superficie con semi di sesamo e papavero l Genio del salato......sazia la tua fantasia! Torte di Pasticceria Torte Pretagliate Monoporzioni 05350 Peso 1000 g. - Pezzi confezione 2 Scongelamento 15 min. 05200 Peso 1000 g. - Pezzi confezione 2 Scongelamento 15 min. 13089 Peso 65 g. - Pezzi confezione 50 28 min. a 170 C 26 27

Pasticceria Torte di Pasticceria Torte Pretagliate Monoporzioni Monoporzioni Torte Pretagliate Torte di Pasticceria Pasticceria Profiteroles Bianco Trancio Tiramisù Trancio Meringa 94170 Peso 1100 g. - Pezzi confezioni 1 Porzioni 12 Scongelamento 10/12 ore a + 4/7 C Delicat i biqnè farcit i di crema al cacao e avvolt i da una crema al qusto di vaniqlia e decorat i con riccioli di cioccolato al latte 11582 Peso 1050 g. - Pezzi confezioni 1 Porzioni 10 Scongelamento 10/12 ore a + 4/7 C La ricetta tradizionale con crema al mascarpone e biscotti savoiardi imbevut i di caffè 11662 Peso 850 g. - Pezzi confezioni 1 Porzioni 12 Non occorre scongelare. Prima del consumo, estrarre dal freezer, tagliare le porzioni da servire e riporre nel freezer. Dolci e croccant i merinqhe, arricchite da una crema morbida e qustosa Profiteroles Scuro Torta ai Frutti di Bosco Trancio Millefoglie 11338 Peso 1300 g. - Pezzi confezioni 1 Porzioni 12 Scongelamento 10/12 ore a + 4/7 C Deliziosi biqnè farciti con crema alla vaniqlia e avvol t i da una morbida crema al cacao 11666 Peso 1300 g. - Pezzi confezioni 1 Porzioni 14 Scongelamento 10/12 ore a + 4/7 C Delicata e friabile pasta frolla ricoperta con crema alla vaniqlia e una cascata di frutt i di bosco 87925 Peso 1350 g. Pezzi confezione 1 Scongelamento 10/12 ore a + 4/7 C Una delicata crema pasticcera tra ricchi strati di fraqrante pasta sfoqlia 28 29

Pasticceria Torte di Pasticceria Torta Bigusto Mele e Cioccolato Pretaqliata Torte Pretagliate Monoporzioni Torta della Nonna Pretaqliata Monoporzioni Pranzo Torte Pretagliate Torte di Pasticceria Primi Piatti Pasticceria Secondi Piatti CODCE PRODOTTO PESO G PEZZ CONFEZONE COTTURA Primi 18316 Lasagne alla Bolognese 300 4 6 A 850 W 17127 Tortellini Panna e Prosciutto 300 4 3,5 A 800 W 17128 Ravioli al Pomodoro 300 4 4 A 800 W 17135 Tortelloni al Ragù 300 4 4 A 800 W 17159 Penne all Arrabbiata 300 4 4 A 800 W 17202 Pennette al Salmone 300 4 4 A 800 W 17272 Pennette ai 4 Formaggi 300 4 4 A 800 W 17162 Trofie al Pesto 300 4 3,5 A 800 W 17275 Gnocchi alla Sorrentina 300 4 3,5 A 800 W 17281 Mezze Maniche all Amatriciana 300 4 4 A 800 W 17165 Fettuccine al Ragù 300 4 4 A 800 W 17176 Tagliatelle ai Funghi Porcini 300 4 4 A 800 W 96641 Spaghetti alla Chitarra Pomodoro e Basilico- 300 4 4 A 800 W 17168 Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara 300 4 4 A 800 W 17181 Tagliolini Verdi Speck e Gorgonzola 300 4 4 A 800 W 26026 Tagliolini allo Scoglio- 300 4 4 A 800 W 17199 Risotto alla Pescatora 300 4 4 A 800 W 17296 Risotto ai Funghi Porcini 300 4 4 A 800 W Secondi 99402 Medaglione Vegetale con Verdure Grigliate - 250 4 4 A 800 W 99401 Filetto Di Pollo con Patate Grigliate - 250 4 4 A 800 W Snack Salati Focacce Farciture 11682 Peso 1300 g. - Pezzi confezioni 1 Porzioni 14 Scongelamento 10/12 ore a + 4/7 C Torta al cioccolato con cacao e qranella di nocciole. Friabile pasta frolla con deliziosi spicchi di mela fresca. 11961 Peso 1300 g. - Pezzi confezioni 1 Porzioni 14 Scongelamento 10/12 ore a + 4/7 C Deliziosa pasta frolla e crema pasticcera al profumo di limone ricoperta di zucchero a velo e pinoli tostati CODCE PRODOTTO PESO G PEZZ CONFEZONE SCONGELAMENTO COTTURA Focacce 03653 Focaccia Mozzarella e Rucola 320 12 30 Min 8/10 Min. A 220 C 95540 Focaccia con Prosciutto Cotto e Mozzarella 300 12 30 Min 8/10 Min. A 220 C 95529 Focaccia Caprese 360 12 30 Min 10/15Min. A 220 C Farciture 05350 Zucchine alla Piastra 1000 2 15 Min 05200 Melanzane alla Piastra 1000 2 15 Min 13089 Saladino 65 50 28 Min. A 170 C Con il 52% di mele Pasticceria Torte di Pasticceria Torte Pretagliate Monoporzioni 07043 Peso 90 g. -Pezzi confezione 36 Scongelamento 2 ore l tort ino alle mele, un classico della pasticceria 08708 Peso 100 g. Pezzi confezione 12 COME S PREPARA n forno a microonde Rimuovere il pirottino e riscaldare il prodotto congelato per 1 minuto a media potenza (600 W); Oppure scongelare il prodotto per 2-3 ore, rimuovere il pirottino e riscaldare per 30 secondi a 350 W. Utilizzare supporti idonei all utilizzo in microonde; n forno ventilato scongelare il prodotto per 2-3 ore e riscaldare per 4/5 minuti a forno già caldo (200 C) l dolce tortino dal cuore fondente CODCE PRODOTTO PEZZ CONFEZONE PORZONE PESO G CONGELAMENTO Torte Pasticceria 11338 Profiteroles Cacao 1 12 1300 10/12 Ore A +4/7 C 94170 Profiteroles Bianco 1 12 1100 10/12 Ore A +4/7 C 11582 Trancio Tiramisù 1 10 1050 10/12 Ore A +4/7 C 11662 Trancio Meringa 1 12 850 Non Occorre Scongelare 11666 Torta Frutti di Bosco 1 14 1300 10/12 Ore A +4/7 C 87925 Trancio Millefoglie 1 12 1350 10/12 Ore A +4/7 C Torte Pretagliate 11682 Torta Bigusto Mele-Cioccolato 1 14 1300 10/12 Ore A +4/7 C 11961 Torta della Nonna 1 14 1300 10/12 Ore A +4/7 C Monoporzioni 08708 l Moro 12 1 100 Vedi Pagina Del Prodotto 07043 Melita 36 1 90 2 Ore www.foodservicealgida.it Per informazioni sulla gamma rivolgersi ai Concessionari Algida di zona, oppure contattare il l marchio Bistefani è usato su licenza di Bistefani Gruppo Dolciario S.p.A. - Casale Monferrato (AL) 30 31

Top 5 gamme per tutti! Cornetto Top Con lievito naturale Curvati a mano 5 varianti Kinq Size 100 qr. l massimo della farcitura: 25 qr! 5 varianti di cui 2 biqusto Gran Cornetto Grande impatto, per dimensione e curvatura l cornetto per la colazione dei qolosi 5 Variant i, di cui 1 formato maxi Cornetto con Burro Per qli amant i del burro! Con lievito naturale 4 variant i + 1 in lancio Croissant La qamma base Bistefani l cornetto curvo, classico della prima colazione 2 variant i + 2 in lancio gamme più specifiche per personalizzare la tua offerta! Cornetto ai 5 Cereali mpasto tutto burro Ricetta francese, successo italiano 3 varianti Con farina di frumento, avena, orzo, riso e crusca l cornetto per i più salut ist i 3 varianti mpasto bicolore Ricca farcitura 2 varianti Per l esercente che ama personalizzare lievitare per 8/10 ore 3 Varianti 32