Ristorante Vecchia Dogana

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Pr P opoopsote M e M nù n

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l Giardino Menù del giorno

Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00

Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80

Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00

Vini della casa Acqua Spumanti Brut e Dolci

ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA

Antipasti di mare. Antipasto di mare minimo 2 persone 12,00. Antipasto della casa 9,50. Insalata mista di mare 6,00. Polpo alla luciana 6,00

Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2017

Hostaria Don Lisander

Menù per Banchetti Sig. data / /2015 ore Pers.

_Cozze alla marinara 9,00 _Crudo di Parma e melone 10,00 _Insalata di polipo (sedano, pomodorini e cipolle di Tropea)

Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00

Menù per Banchetti Sig. data / /2016 ore Pers.

GENTILE CLIENTELA, LE COMUNIAMO CHE I SEGUENTI PIATTI VENGONO ASPORTATI DAL BUFFET O DAL NASTRO

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Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare. Antipasti di pesce freddi Sapore di mare

Menù per Banchetti Sig. Numero telefonico Data 2017 ore Pers:

VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI

Menù ONTANO DELUXE Aperitivo di Benvenuto in Bella Vista Stuzzichini Assortiti e Sfogliatine

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Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro. Filetti di platessa dorati. Petto pollo al limone

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Isola Finger ( esempi modificabili )

Informazioni generali

pizze 4 stagioni 7,5 Asparagi 7 Bismarck 9,5 Bresaola 11 Bruno 10 Bufala e crudo 12 Calzone 8 Calzone Max 10

dei Proposta d ordine Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Persone

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA

Questo esercizio pensa alla Vostra salute!! Ha ottenuto il piano di autocontrollo HACCP in conformità alla vigente normativa e conduce periodicamente

Americana 6,00. Andrea 6,50. Arianna 6,00. Bismarck 6,00. Calzone Dieta 5,50. Calzone Farcito 6,00. Calzone Frutti di Mare 6,50. Calzone Normale 5,00

Monterosso Val D Arda doc Cocktail analcolico Sfoglie tiepide ripiene

MENU ALLA CARTA. Giugno Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità

Primavera & Estate. Corallo. Aperitivo Cocktail Excelsior, Coppa Spumante Brut Spremuta di arancia e pompelmo, Succo di pomodoro Acqua minerale

BANCHETTO SERVITO. minimo 10 persone

MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA

Menù aziendale 5 settimane Estivo MAECI Menù


Menù 1 - a base di CARNE - 28 a persona

FOCACCIA 4,50 (rosmarino e olio extravergine) MARINARA 5,50 (pomodoro, aglio e pomodorini) MARGHERITA 6,00 (pomodoro e mozzarella)

PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA

La Rocca Contesa. Antipasti: Insalata di mare tiepida Moscardini alla luciana Carpaccio di spada affumicato

1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)

Antipasti. Primi Piatti. Secondi Piatti

Menù aziendale primavera estate 1^ settimana

SETTIMANA 1 MENU ESTATE

Greco di Tufo Antiche Terre (Campania) Fr. 7. Fiano D Avellino Historia (Campania) Fr. 7. Chardonnay Alto Adige Fr. 7.

LE NOSTRE PROPOSTE ESTIVE

Menù Mare a 32,00 euro

MENU ALLA CARTA. Aprile Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità

MENU ALLA CARTA. Novembre Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore

PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA

ZUPPE. 12,00 21 Zuppa di pomodoro 12,00 22 Zuppa di fagioli 12,00 23 Zuppa di cipolle 12,00

Per iniziare i nostri Primi...

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Tutto ciò che viene dalla nostra cucina è cresciuto nel cuore. La cucina è tempo e memoria. (Elena Cristina Voda) bologna

MENÙ TAKE AWAY. CONSEGNA A DOMICILIO GRATUITA con una spesa minima di 20 (Si accettano tickets solo con ritiro presso il Ristorante)

Menù per Gruppi. Ristorante Pizzeria Erica Sirmione (Lago di Garda) Viale Marconi, 43 - Tel fax

PIZZA & CUCINA DA ASPORTO

MENU ALLA CARTA. Settembre Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore

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Antipasti. Insalate. Tartar di tonno Fr avocado tagliato a fette e Crème Fraîche al limone

CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R.

MENU. Schema del menù settimanale

SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO

Iva e qualsiasi menù creato per intolleranze, vegetariani, vegani e celiaci

Cucina. Crudo, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Fontina, Maionese. Svizzera Fresca, Cipolla, Pancetta, Formaggio, Pomodoro, Insalata, Salsa a scelta

Gli Antipasti di Mare

ANTIPASTI DI PESCE ANTIPASTI CLASSICI 2,00 PANE E COPERTO

WELCOME COFFEE E COFFEE BREAK

I nostri antipasti e stuzzichini

chi Ben Comincia Antipasti

Transcript:

Proposta Menù 1 Euro 62,00 a persona Prosciutto crudo di Parma, Prosciutto cotto Salame crudo e Speck del Tirolo Conchiglie con gamberetti, olio, limone e rucola Insalata di Mare, Cozze al gratin Cavatelli ai Frutti di Mare Risotto allo Champagne Roastbeef all inglese con Patate al forno Fiocco di Vitello al forno con Erbette al Burro Pesca Melba

Proposta Menù 2 Euro 64,00 a persona Prosciutto crudo di Parma, Prosciutto cotto Salame crudo e Coppa di Parma Carpaccio di Manzo affumicato Salmone di Scozia affumicato Insalata di Mare, Cozze al gratin Tortelloni ai Funghi in salsa di Noci Risotto ai Frutti di Mare Filetto di Pesce Persico dorato con Patatine Sella di Vitello al forno con Fagottino di Asparagi Roastbeef all Inglese con Carote al Burro Gelato con Frutti di Bosco Caffè e correzioni

Proposta Menu 3 Euro 66,00 a persona Prosciutto crudo di Parma Speck del Tirolo Involtino di Bresaola e Caprino Salmone di Scozia affumicato Cozze, Ostriche e Cappesante al gratin Ravioli Ricotta e Basilico con Panna e Verdure Cavatelli alla Tonino al cartoccio Trancio di Pesce Spada al forno con patatine Controfiletto di Manzo al Pepe verde con Erbette al Burro Coppa di Gelato con Amarene alla Fiamma

Proposta Menu 4 Euro 68,00 a persona Prosciutto crudo di Parma, Speck del Tirolo Bresaola della Valtellina condita Peperoni e Melanzane alla griglia Piovra al vapore olio e limone Ostriche e Cappesante al gratin Trofie con zucchine e gamberetti Risotto alla Milanese con Funghi Filetto di Branzino alla griglia con patatine Filetto di Manzo alla Wellington e Fagottino di Asparagi Fiocco di Vitello al forno con Erbette al Burro Ananas all Hawaiana

PACCHETTI ALLESTIMENTI VECCHIA DOGANA Allestimento tavolo: - centro tavola composto con rose, specchio, boule o cubi e candele - lega tavaglioli Totale: euro 25,00 cadauno n.b. i prezzi possono subire variazioni scegliendo altri tipi di fiori scegliendo questo pacchetto vi regaliamo il tableau de mariage creativo Allestimento cerimonia esterna o interna composto da: - Allestimento arco per interno o gazebo per esterno - tavolo cerimoniere - 2 pouf per gli sposi - 6 mini bouquet - conetti riso e petali - passatoia bianca con petali di rosa - libretti cerimonia - tulle, candele, lanterne Totale: euro 200,00 n.b. i prezzi possono subire variazioni scegliendo altri tipi di fiori Eventuale bouquet base sposa 50,00 euro Bouquet lancio 25,00 euro Bottoniera sposo e testimoni 4,00 euro cadauna Allestimento confettata a scelta su tavolo o bancali composto da: - 4 kg di confetti in vari gusti - meringhe, marshmallows, caramelle gommose - vasi e allestimento tavolo. Totalet: 100,00 euro Allestimento tavolo bomboniere e angolo taglio della torta 50,00