Lotto n. 1 - MODULO OFFERTA. Carne bovina, carne suina fresca, pollame fresco Euro ,00. PREZZO UNITARIO (in cifre) esclusa IVA

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N.B. Le seguenti grammature sono indicative per alcuni piatti e sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.

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Pomodori freschi o pelati gr. 70 Verdure odori gr. 2,5 Olio extra vergine di oliva gr. 3 Concentrato pomodoro, aglio, sale, pepe, basilico qb qb

COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino

Uova per polpette, ecc. (per 10 persone) n. 1 n. 1 Uova per tortini, flan, sformati di uova e verdure n. 1/2 n. 1

Allegato B) grammature (menù estivo)

Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria

Transcript:

ALLEGATO D Lotto n. 1 - MODULO OFFERTA Carne bovina, carne suina fresca, pollame fresco Euro 15.000,00 DESCRIZIONE PRODOTTI unità di misura (in cifre) (in lettere) Quantità indicativa annuale CARNE BOVINA DI ORIGINE NAZIONALE Fettine di coscia di I taglio KG 100 Kg Macinato e spezzatino di II KG 500 Kg. taglio Roastbeef di I taglio KG 328 Kg Spiedini KG 50 Kg CARNE SUINA DI ORIGINE NAZIONALE Roastbeef ( arista ) KG 150 Kg CARNE BOVINA DI RAZZA MARCHIGIANA I.G.P. Filetto KG 55 Kg Fettine di coscia di I taglio KG in aernativa alla quantità di carne bovina nazionale in aernativa alla quantità di carne bovina nazionale Macinato e spezzatino di II KG taglio Roastbeef di I taglio KG in aernativa alla quantità di carne bovina nazionale POLLAME Petto di pollo nazionale KG 55 Petto di tacchino nazionale KG 130 Fuselli di pollo KG 460

Lotto n. 2 - MODULO OFFERTA Allegato D Generi alimentari vari Euro 14.000,00 DESCRIZIONE PRODOTTI Generi alimentari diversi Farina 00 Pelati (prodotto italiano) Passata di pomodoro (prodotto italiano) Tonno all'olio d'oliva Vino bianco Aceto di vino bianco Olive verdi denocciolate Camomilla Noce moscata Chiodi di garofano pepe Zucchero Sale fino Sale grosso Peperoncino Prosc. Crudo nostrano/parma Prosc. Cotto senza polifosfati e glutammato Bresaola DOP Omogeneizzati Liofilizzati Biscotti prima infanzia Crema di riso Semolino Minestrina prima UNITÀ DI MISURA 1 / 3 1 conf. da 20 bustine hg hg hg hg conf. da due conf. da due al pacco a conf. a conf. a conf. (IN CIFRE) (IN LETTERE)

infanzia Parmigiano reggiano I scea Grana Padano I scea Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia Conf da 1 e/o da 5 Mais al naturale non OGM Giardiniera in aceto Bevande Acqua minerale nat. Acqua minerale nat. Succhi di frutta pera pesca albicocca monoporzione Legumi secchi ceci lenticchia borlotti orzo perlato farro 1. Conf. 1/5 Kg. Conf 2 Kg. 50cl 1,5 1 confezione

Lotto n. 3 - MODULO OFFERTA Latte e prodotti lattiero - caseari Euro 5.000,00 DESCRIZIONE PRODOTTI Latte parzialmente scremato Latte interno Latte fresco Mozzarelle di produzione locale Provolone dolce Stracchino Emmenthal Formaggini Ricotta di mucca Caciotta di mucca Burro da Kg Panna da cucina 200 gr. unità di misura Conf 8 pezzi Kg Kg 500,00 gr (in cifre) (in lettere)

Lotto n. 4 - MODULO OFFERTA Prodotti ortofrutticoli -Euro 14.000,00 Allegato D DESCRIZIONE PRODOTTI insalata verde finocchi patate zucchine peperoni carote cipolle bianche Cipolle dorate sedano agli pomodori verdi bietole fagiolini patate rosse radicchio di Chioggia cavolfiori champignon cetrioli melanzane Frutta limoni banane pere mele mandaranci aranci uva albicocche pesche melone prugne % DI SCONTO SUL DI MERCATO COMUNICATO DAL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE (IN CIFRE) % DI SCONTO SULLA QUOTAZIONE DI MERCATO DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE (IN LETTERE)

Lotto n. 5 - MODULO OFFERTA Verdure e pesce surgelato Euro 12.500,00 Verdure DESCRIZIONE PRODOTTI unità di misura (in cifre) (in lettere) Fagiolini fini 2.5 Fagiolini finissimi 2.5 Piselli fini 2.5 Piselli finissimi 2.5 Spinaci lastre 2.5 Spinaci cubello 2,5. Asparagi 2,5. Gnocchi 1. Pesce Preparato per risotto senza surimi Filetto di platessa IQF Filetto di merluzzo IQF Filetto di nasello IQF Seppie pulite 500/1000 IQF Spiedini di calamari IQF Palombo senza ammoniaca

Lotto n. 6 - MODULO OFFERTA Prodotti monouso Euro 5.000,00 DESCRIZIONE PRODOTTI Bobine asciugatutto 800 strappi certificata per alimenti e per contatto alimentati Rotolo tovaglia di carta 1 mt h x 50 mt l Piatti fondi in plastica resistente Piatti piani in plastica resistente unità di misura a pezzo a pezzo al Kg. al Kg. Forchette, cucchiai, cucchiaini, conf. da 100 coelli in plastica Bicchieri in cristal 200 ml. conf. da 100 Bicchieri bianchi 200 ml. conf. da 100 Tovaglioli in pura cellulosa conf. da 100 monovelo cm 38 x 38 Tovaglioli in pura cellulosa conf. da 100 monovelo cm 33 x 33 Salviette umidificate conf. da 50 Asciugamani intercalati a tre veli conf. da 50 Carta igienica in rotolo in pura conf da 10 cellulosa a due veli - 500 strappi - 170 gr. Guanti in lattice conf 100 Spugna abrasiva Spugna metallica Panno in microfibra Spingiacqua in mousse cm. 60 Manico in alluminio cm.145 Scopa a frange talaio snodato cm. 60 Scopa cadauna cadauna Panno per pavimento tipo Vileda Straccio per pavimento in cotone 60 x 40 (in cifre) (in lettere)

Spazzolone cm. 40 Rotolo alluminio 300 mt Rotolo pellicola 300 mt Fiammiferi conf da 100 Buste congelatore 20 x35 Buste congelatore 40 x 50 Buste sottovuoto varie misure