LICEO ARTISTICO P. GOBETTI OMEGNA PIANO DI LAVORO ANNUALE Anno scolastico 2012-2013 CLASSE II A Musicale SCIENZE BIOLOGIA 2 ore settimanali Docente: Prof.ssa Negri Maria Rosa Testo: Le basi della Biologia primo biennio Autori: Campbell, Reece, Dickey Casa Ed.: LINX Omegna 05/10/2012 Docente: M. Rosa Negri
Organizzazione del lavoro Strumenti Libro di testo Quaderno degli appunti Fotocopie Riviste specializzate Materiale audiovisivo Laboratorio Eventuali visite di istruzione. Strategie Esplicitazione degli obiettivi Presentazione delle UD. Lezione frontale. Lezione interattiva. Lavoro di gruppo. Esercitazioni. Recuperi in itinere o mediante appositi corsi. Strumenti di verifica 3 verifiche di cui 1 orale e 2 scritte, costituite da - Prove strutturate e semi strutturate. - Osservazioni sistematiche della classe. - Colloqui. - Discussioni collettive. Criteri di valutazione Alla valutazione concorrono: - il raggiungimento degli obiettivi minimi, - l impegno, - la partecipazione, - il comportamento tenuto durante le uscite, - la disponibilità ad accettare le sollecitazioni, - le possibilità di recupero
COMPETENZE TRASVERSALI L'alunno alla fine del corso dovrà 1. saper esporre le proprie conoscenze sia nella comunicazione scritta che in quella orale in maniera sufficientemente articolata in relazione agli scopi ed alle situazioni comunicative. 2. saper leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo, in primo luogo il libro di testo. 3. saper ascoltare e comprendere una comunicazione verbale ed essere in grado di sintetizzarla anche prendendo appunti. COMPETENZE COMPORTAMENTALI L'alunno alla fine del corso dovrà 1. rispettare le persone e l'ambiente mantenendo un atteggiamento corretto 2. saper ascoltare e cogliere il punto di vista altrui. 3. collaborare in modo positivo con insegnante e compagni di classe, 4. rispettare le norme comuni (essere puntuale, rispettare le scadenze, svolgere i compiti assegnati, intervenire opportunamente, non copiare durante le verifiche). COMPETENZE COGNITIVE GENERALI L'alunno alla fine del corso dovrà aver acquisito un efficace metodo di studio ricercare procedimenti logici per evitare sterili ripetizioni mnemoniche riconosce analogie strutturali ed operative in situazioni diverse aver acquisito un linguaggio chiaro e preciso attraverso la lettura e la comprensione del libro di testo e di eventuali articoli di giornali e riviste specializzate saper produrre testi scritti con correttezza formale, accuratezza lessicale e coerenza interna saper operare semplici collegamenti fra vari argomenti e discipline aver acquisito la capacità di analizzare ed utilizzare i dati disponibili.
MODULO. 1 ELEMENTI DI CHIMICA U.A.1 - Chimica generale U.A 2 - Chimica organica Tempo previsto: mese di settembre - ottobre Competenze U.A. 1 - Chimica generale Essere in grado di utilizzare il linguaggio specifico di base della chimica Comprendere i principi che regolano la formazione del legame chimico Essere in grado di associare il grado di acidità di una soluzione al valore del ph U.A. 2 - Chimica organica Riconoscere i diversi tipi di catene carboniose. Saper riconoscere gli isomeri di un composto Riconosce i principali gruppi funzionali che caratterizzano un composto Conoscenze Simboli chimici e linguaggio della chimica Particelle subatomiche Struttura dell atomo I legami chimici Le soluzioni Il ph Chimica del carbonio: formule e isomeria Gruppi funzionali MODULO 2: LE BASI DELLA VITA U.A. 1 Le proprietà dell acqua U.A. 2 Le Biomolecole U.A. 3 Le caratteristiche comuni agli esseri viventi U.A. 4 Le teorie evoluzionistiche Tempo previsto: mese di ottobre- novembre Prerequisiti: - conoscere la struttura atomica, conoscere i legami chimici - saper distinguere le caratteristiche chimiche e fisiche di base della materia OBIETTIVI Competenze Contenuti Competenze Conoscenze Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle loro varie forme i concetti di sistema e di complessità U.A. 1 Le proprietà dell Acqua L Acqua e le sue proprietà U.A. 2 Le biomolecole I Glucidi, I Lipidi, I Protidi Gli Acidi Nucleici Saper mettere in relazione le proprietà chimico-fisiche dell acqua ai sistemi viventi Saper distinguere le biomolecole in base alle caratteristiche chimiche Conoscere la funzione svolta dalle diverse biomolecole in funzione delle loro caratteristiche chimiche Conoscere le proprietà chimico-fisiche dell acqua Conoscere il significato di monomero e polimero. Conoscere le reazioni di condensazione e di idrolisi Conoscere la struttura chimica e le funzioni
U.A. 3 Le caratteristiche comuni agli esseri viventi Livelli di organizzazione La tassonomia e i tre domini U.A. 4 Le teorie evoluzionistiche Le teorie evoluzionistiche Saper distinguere i diversi livelli di organizzazione della vita Saper confrontare tra loro le teorie evoluzionistiche di Glucidi, Lipidi, Protidi e Acidi Nucleici e la loro distribuzione nel mondo animale e vegetale Conoscere le caratteristiche comuni degli esseri viventi Conoscere i domini in cui sono suddivisi gli esseri viventi Conoscere le diverse teorie evoluzionistiche
MODULO 3: LA CELLULA U.A. 1 Morfologia e fisiologia cellulare U.A. 2 Scambi di materia U.A. 3 Il Lavoro cellulare: respirazione e fotosintesi Tempo previsto: da dicembre a marzo Prerequisiti: - saper distinguere le caratteristiche chimiche e fisiche di base della materia Tempo previsto: da novembre a marzo - conoscere le biomolecole e le proprietà dell acqua OBIETTIVI Competenze Contenuti Competenze Conoscenze Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle loro varie forme i concetti di sistema e di complessità mediante: - la raccolta di dati consultando testi, manuali o media - la rappresentazione e l interpretazione dei dati con la guida del docente -la costruzione di schemi logici Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate U.A. 1 Morfologia e fisiologia cellulare Le dimensioni del mondo cellulare Microscopio ottico ed elettronico Cellule procariote ed eucariote Membrana, Nucleo, Organuli La cellula animale e la cellula vegetale U. A. 2 Scambi di materia Membrana plasmatica e omeostasi Trasporto attivo e passivo L osmosi Il trasporto di massa: endocitosi ed esocitosi U. A. 3 Il lavoro cellulare Il Metabolismo cellulare Gli enzimi I Trasportatori di energia La Respirazione cellulare La Sintesi proteica Mettere a confronto le dimensioni del mondo cellulare Saper riconoscere e confrontare cellule procariote ed eucariote Saper mettere in relazione le componenti cellulari alle funzioni svolte Riconoscere le analogie strutturali e funzionali che caratterizzano le cellule di tutti gli esseri viventi Saper usare il microscopio ottico Ricostruire il quadro complessivo delle diverse modalità di trasporto Riconoscere e distinguere le caratteristiche delle diverse modalità di trasporto attraverso le membrane in funzione dei diversi tipi di molecole Comprendere il significato biologico della respirazione cellulare Comprendere la differenza tra respirazione Anaerobica e Aerobica Rappresentare l equazione generale della respirazione cellulare Saper confrontare respirazione e fermentazione Comprendere il ruolo chiave della fotosintesi come fonte di energia per gli organismi viventi Rappresentare l equazione generale della fotosintesi Conoscere le caratteristiche del microscopio ottico ed elettronico Conoscere la teoria cellulare Conoscere le caratteristiche delle cellule procariote ed eucariote Conoscere le strutture della cellula e le loro funzioni Conoscere le caratteristiche morfologiche della membrana plasmatica e i concetti di Omeostasi, Trasporto attivo e passivo, osmosi Conoscere il significato di endocitosi ed esocitosi Conoscere i principi della termodinamica Conoscere il concetto di metabolismo cellulare Conoscere le caratteristiche di ATP, NAD, FAD Conoscere le fasi e i prodotti della respirazione cellulare Conoscere la fermentazione alcolica e lattica Conoscere le fasi e i prodotti della fotosintesi
MODULO 3: LA GENETICA U.A. 1 Il Codice Genetico U.A.2 Il Ciclo Cellulare U.A. 3 L ereditarietà Tempo previsto: da Aprile a Giugno Prerequisiti: conoscere le Unità precedenti OBIETTIVI Competenze Contenuti Competenze Conoscenze Tempo previsto: da aprile a giugno Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle loro varie forme i concetti di sistema e di complessità mediante: - la raccolta di dati consultando testi, manuali o media - la rappresentazione e l interpretazione dei dati con la guida del docente -la costruzione di schemi logici Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate U.A. 1 Il Codice genetico Le molecole del DNA e RNA I geni e il codice genetico La sintesi delle proteine La duplicazione del DNA I cromosomi e il cariotipo Le mutazioni genetiche U.A. 2 Il ciclo cellulare Il ciclo cellulare Riproduzione asessuata e sessuata Mitosi e meiosi La clonazione Tumore e prevenzione U.A. 3 L ereditarietà Il lavoro di Mendel e le leggi dell ereditarietà Cromosomi sessuali e caratteri legati al sesso Il crossing over e la variabilità genetica Modalità particolari di trasmissione ereditaria Spiegare in che modo il messaggio scritto sul DNA si traduce in proteine Saper rappresentare schematicamente il processo di sintesi proteica Sapere in che cosa consistono le tecniche di manipolazione del DNA e per quali finalità vengono utilizzate Saper spiegare e riconoscere le varie fasi della mitosi e della meiosi Saper riconoscere il ruolo biologico della mitosi e della meiosi Saper illustrare i mutamenti che avvengono nei cromosomi in seguito ai meccanismi di divisione cellulare Saper confrontare la riprod. asessuata con quella sessuata mettendone in luce vantaggi e svantaggi. Capire l importanza della prevenzione nella lotta contro i tumori Capire i meccanismi che controllano la trasmissione dei caratteri da una generazione all altra Spiegare il meccanismo di trasmissione di alcune malattie genetiche Spiegare il meccanismo di trasmissione di alcune malattie genetiche legate al sesso Conoscere la struttura e le proprietà di DNA e RNA Conoscere i concetti di gene e codice genetico Conoscere le fasi della sintesi proteica Conoscere il concetto di cromosoma e di cariotipo Conoscere il concetto di divisione cellulare Conoscere le differenze tra riproduzione asessuata e sessuata Conoscere le fasi della mitosi e della meiosi Conoscere il concetto di gamete, di cellula aploide e diploide Conosce le principali cause dei tumori Conoscere gli aspetti fondamentali del metodo utilizzato da Mendel Conoscere le leggi dell ereditarietà Conoscere il concetto di gene, allele, individuo omozigote ed eterozigote, carattere dominante e recessivo, genotipo e fenotipo Modalità particolari di trasmissione ereditaria: codominanza, eredità poligenica