Materia : Scienze Integrate (Chimica) Docente di Teoria: Cipolletta Docente di Laboratorio: Villari Classe: 1 a I

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1 PROGRAMMA PREVENTIVO A.S. 2018/19 INTRODUZIONE (Cnsiderazini di carattere generale sulla situazine iniziale della classe) Ad una prima sservazine la maggir parte della classe si dimstra estremamente vivace e pc sclarizzata. Nn sempre le lezini vengn svlte in md seren e prficu a causa del cmprtament nn sempre adeguat. Gli alunni mstran diffuse lacune pregresse che ptrann essere clmate sl cn un studi più cstante a casa e una maggire attenzine durante le lezini. CONTENUTI DISCIPLINARI UNITA DIDATTICHE TEMPI PREVISTI Set Ott Nv Dic Gen Feb Mar Apr Mag 1 Le prprietà macrscpiche della materia In labratri: Nrme di sicurezza in labratri; Simbli di pericl, frasi R e S Vetreria e strumenti in us in labratri; schema di una relazine di labratri Misure di massa e di vlume (cnfrnt di strumenti di misura in base alla lr accuratezza e precisine) 2 La materia In labratri: Filtrazine semplice Cristallizzazine Crmatgrafia su carta Estrazine cn slvente 3 Le sluzini In labratri: Preparazine di sluzini a diversa cncentrazine %m/v 4 Le trasfrmazini fisiche della materia In labratri: Curva di riscaldament e raffreddament di una sstanza pura 5 Le trasfrmazini chimiche della materia In labratri: Segnali di avvenuta reazine chimica 6 Le leggi della chimica In labratri: Verifica sperimentale della legge di Lavisier Prgramma preventiv Pag. 1 / 6 Data: 10/11/18

2 ATTIVITA INTERDISCIPLINARI PREVISTE MATERIALI E SUSSIDI DIDATTICI Libr di test Appunti dettati e dcumenti digitali frniti dall insegnante Esperienze pratiche di labratri Prgramma preventiv Pag. 2 / 6 Data: 10/11/18

3 OBIETTIVI FORMATIVI dal POF: Sllecitare negli alunni la dispnibilità all'aggirnament delle prprie cnscenze Frnire cmpetenze specifiche nei settri principali cinvlti nella prduzine multimediale Sllecitare nell alunn la cnsapevlezza della cmplessità dei prcessi di cmunicazine Frmare negli studenti la capacità di leggere in md unitari i diversi aspetti della cmunicazine, affinché pssan essere in grad di valutare l'efficacia cmplessiva di un prdtt cmunicativ rispett agli biettivi che ess si prefigge, analizzandl dal punt di vista linguistic, psiclgic, estetic e tecnlgic Ptenziare negli allievi la capacità di individuare per ciascuna disciplina gli aspetti essenziali Frmare negli alunni la capacità di prgettare prdtti multimediali di cui prtare a realizzazine alcune delle principali cmpnenti (grafica, visiva, linguistica, interattiva, snra, ecc.) Altri eventuali (dalla prgrammazine di classe): OBIETTIVI DIDATTICI CONOSCENZE (sapere) 1 Le prprietà macrscpiche della materia ABILITA (saper fare) Il Sistema Internazinale e le grandezze fndamentali Le grandezze derivate Grandezze intensive ed estensive Massa, vlume e densità delle sstanze (equivalenze e prcedure per la risluzine di prblemi scientifici) Differenza tra Calre e Temperatura. Cnfrnt tra le unità di misura Kelvin-Celsius. L zer asslut Accuratezza e precisine delle misure Sensibilità e prtata degli strumenti Errre sistematic e accidentale Ntazine scientifica 2 La materia Applicare le unità di misura del Sistema Internazinale e i relativi prefissi e svlgere semplici esercizi di cnversine Saper valutare la precisine e l accuratezza di una misura Saper individuare quali prprietà di un campine dipendn dalle dimensini del campine stess e quali ne sn indipendenti Saper rislvere semplici prblemi su misure di densità Saper individuare la sensibilità e prtata di un strument Saper ricnscere la periclsità di una sstanza e individuare le precauzini da adttare in base ai simbli di pericl e le frasi R ed S riprtate sulle etichette Saper ricnscere la vetreria e gli strumenti da utilizzare per un specific impieg Saper rganizzare e rielabrare i dati racclti, usand crrettamente gli strumenti di misura e rendend dispnibili in tabella Sstanze pure e miscugli, grad di purezza e svlgiment di calcli sulla percentuale Le tecniche di separazine dei miscugli mgenei ed etergenei Elementi e cmpsti Definizine di atm, mlecla e ine La tavla peridica degli elementi, classificazini in gruppi, peridi e blcchi I nmi degli elementi Classificare la materia in base al su stat fisic Classificare un materiale cme sstanza pura miscugli Classificare un miscugli cme mgene etergene Distinguere un element da un cmpst Saper effettuare semplici calcli sulla percentuale Individuare le tecniche più adatte per la separazine dei miscugli sulla base delle caratteristiche del miscugli stess Saper classificare e distinguere le particelle in atmi, mlecle, ini in base al lr simblism. Individuare le principali caratteristiche della classificazine nella tavla peridica Prgramma preventiv Pag. 3 / 6 Data: 10/11/18

4 3 Le sluzini Prprietà delle sluzini Slubilità e saturazine Calcl di cncentrazini (%m/v, %m/m e %V/V) Saper effettuare semplici esercizi sul calcl delle cncentrazini Saper preparare una sluzine a cncentrazine %m/v %m/m 4 Le trasfrmazini fisiche della materia Le trasfrmazini fisiche delle sstanze. I passaggi di stat, Teria cinetic-mleclare della materia Le curve di riscaldament/raffreddament di sstanze pure e miscugli Distinguere le trasfrmazini fisiche da quelle chimiche Sapere spiegare cme avvengn i passaggi di stat Saper interpretare i passaggi di stat attravers la teria cinetic-mleclare Saper cstruire e descrivere una curva di riscaldament/raffreddament di una sstanza pura 5 Trasfrmazini chimiche della materia Le reazini chimiche Classificazine di semplici reazini chimiche Bilanciament di reazini chimiche Saper classificare una reazine chimica Saper bilanciare semplici reazini chimiche 6 Le leggi della chimica Legge di Lavisier Legge di Prust Indicare le evidenze sperimentali che prtarn Lavisier a frmulare la legge di cnservazine della massa Indicare le evidenze sperimentali che prtarn Prust a frmulare la legge delle prprzini definite Saper svlgere semplici esercizi sulle leggi di Lavisier e Prust MATERIALI E STRUMENTI CHE SI INTENDONO UTILIZZARE Libri di test Appunti Multimedia Altr Altri testi Cd/dvd E-learning Dispense Blg Materiali n-line MODALITA DI LAVORO E DI VERIFICA (Indica cn una le vci che interessan e/ integra quelle mancanti; specifica inltre il numer di verifiche che presumibilmente verrann effettuate per quadrimestre) MODALITA DI LAVORO NUMERO E TIPO VERIFICHE DA EFFETTUARE Tiplgia Tiplgia N I Quad N II Quad Discussine guidata Interrgazini lunghe Lavr di grupp Interrgazini brevi Lezine frntale Griglia di sservazine Prgramma preventiv Pag. 4 / 6 Data: 10/11/18

5 Lezine partecipata Prve di labratri Metd induttiv Cmpnimenti/Saggi brevi Ricerche in rete Quesiti a rispste aperte Prblem slving Quesiti a rispsta chiusa Simulazini Relazini Prve frmative Esercizi a casa Visine di Cd/Dvd/Film Applicazini scritt/grafiche Analisi di siti Applicazini pratiche Prgetti interdisciplinari Altr (specificare) Altr (specificare) Si prevedn due valutazini per l scritt e almen una valutazine per l rale a quadrimestre. Prgramma preventiv Pag. 5 / 6 Data: 10/11/18

6 VALUTAZIONE (Indica cn una le vci di cui si terrà cnt nella valutazine e/ integra le vci mancanti) Tiplgia Cnscenze acquisite (sapere) Cmpetenze acquisite (saper essere) Abilità acquisite (saper fare) Prgressi cmpiuti Impegn Interesse /Partecipazine all attività didattica Metd di studi Puntualità nelle cnsegne Altr (specifica) INTERVENTI AL FINE DI RENDERE EFFICACE IL PROCESSO DI VALUTAZIONE (Indica cn una le vci che interessan e/ integra le vci mancanti) Tiplgia Verrann cmunicati agli studenti le ragini del success / insuccess della prestazine Verrann spiegati agli studenti gli errri Le verifiche peridiche verrann supprtate sempre da giudizi analitici Altr (specifica) EVENTUALE ATTIVITA DI RECUPERO (Indica cn una le vci che interessan e/ integra le vci mancanti) Tiplgia Crs recuper Sprtell (se se ne verificherann le cndizini) Studi individualizzat (indica le mdalità): Studi assistit (indica le mdalità): Altr (specifica):recuper in itinere Milan, 10/11/2018 Insegnanti Marc Ciplletta Francesc Villari Prgramma preventiv Pag. 6 / 6 Data: 10/11/18