MATERIA: ECONOMIA AZIENDALE _ INDIRIZZO: ALBERGHIERO PROGRAMMAZIONE MODULARE CLASSE:_ V ACCOGLIENZA. Moduli Titolo del modulo Ore

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1 Ministero dell Istruzione, dell Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE Via Domizia Lucilla Programmazione annuale A.S. 2014/2015 Mod. 7.1.A rev. A del Programmazione modulare MATERIA: ECONOMIA AZIENDALE INDIRIZZO: ALBERGHIERO PROGRAMMAZIONE MODULARE CLASSE:_ V ACCOGLIENZA Moduli Titolo del modulo Ore 1 LE DINAMICHE DEL TURISMO 26 INTERNAZIONALE E NAZIONALE 2 TECNICHE DI MARKETING DEL PRODOTTO 82 TURISTICO 3 TECNICHE DI WEB MARKETING 26 4 LA REDAZIONE DEL BUSINESS PLAN 26 5 NORMATIVE DI SETTORE NAZIONALE E 32 COMUNITARIE Totale delle ore di attività 192

2 Modulo n.1 LE DINAMICHE DEL TURISMO INTERNAZIONALE E NAZIONALE (durata ore 26_) unità Titolo didattica 1 LA DOMANDA TURISTICA MONDIALE, EUROPEA E NAZIONALE 2 L EVOLUZIONE DELLE FORME DI TURISMO Durata Ore Prerequisiti: - CONOSCENZA DEGLI ELEMENTI ESSENZIALI_DEL MERCATO TURISTICO MONDIALE Obiettivi: - CONOSCERE GLI APSETTI FONDAMENTALI DELLA DOMANDA TURISTICA E DELL OFFERTA TURISTICA - CONOSCERE LE FORME EVOLUTIVE DEL TURISMO - CONOSCERE IL PROCESSO EVOLUTIVO DELL OFFERTA RICETTIVA IN ITALIA

3 Competenze: - SAPER ANALIZZARE I CONTENUTI ESPLETATI NELL AMBITO DELL OFFERTA TURISTICA - SAPER ORGANIZZARE I MODELLI APPRESI CON L UTILIZZO DI SCHEMI _

4 Modulo n.2 TECNICHE DEL MARKETING DEL PRODOTTO TURISTICO (durata ore _82 ) unità Titolo didattica 1 IL MARKETING DEL TURISMO E DELLA 18 RISTORAZIONE 2 LE STRATEGIE DI MERCATO, IL CICLO DI 18 VITA DEL PRODOTTO 3 LA DISTRIBUZIONE E LA PROMOZIONE 18 DEI PRODOTTI TURISTICI 4 IL MARKETING PLAN 18 5 LE FONTI STATISTICHE DEL TURISMO E 10 LE RICERCHE DI MERCATO Durata Ore Prerequisiti: - CONOSCENZA DELLE PRINCIPALE TECNICHE DI MARKETING E DELLE RELATIVE STRATEGIE Obiettivi: - CONOSCERE IN MANIERA APPROFONDITA GLI ELEMENTI DEL MARKETING - CONOSCERE LE TIPOLOGIE DEI PRODOTTI TURISTICI TERRITORIALI - CONOSCERE IL CICLO DI VITA DEL PRODOTTO

5 - CONOSCERE LA STRATEGIA DEI PREZZI DI MERCATO Competenze: - SAPER UTILIZZARE LE CONOSCENZE APPRESE ATTRAVERSO INDAGINI DI MERCATO - SAPER INDIVIDUARE IL CICLO DI VITA DEL PRODOTTO - SAPER DETERMINARE LE DIVERSE STRATEGIE OFFERTE DAL MERCATO - Modulo n.3 TECNICHE DI WEB MARKETING (durata ore _26 ) unità Titolo didattica 1 IL WEB MARKETING 10 2 LA PIANIFICAZIONE DEL WEB 16 MARKETING STRATEGICO 3 Durata Ore

6 Prerequisiti: - CONOSCENZA PRELIMINARE DI UN WEB MARKETING - CONOSCENZA DEI SISTEMI DI COMUNICAZIONE VIA WEB - Obiettivi: - _ CONOSCERE LE METODOLOGIE DEL WEB MARKETING - CONOSCERE COME PROMUOVERE E COMUNICARE SUL WEB - Competenze: - SAPER UTILIZZARE GLI STRUMENTI DEL WEB PER LA RICERCA DI INFORMAZIONI - SAPER ADOTTARE LE TECNICHE DI MARKETING ATTRAVERSO IL WEB - Modulo n.4

7 LA REDAZIONE DEL BUSINESS PLAN (durata ore _26 ) unità Titolo didattica 1 IL BUSINESS PLAN: FUNZIONI E REGOLE 10 PER LA REDAZIONE 2 IL PIANO ECONOMICO FINANZIARIO 16 3 Durata Ore Prerequisiti: - CONOSCENZA DI UN BUSINESS PLAN E DELLA RELATIVA ELABORAZIONE Obiettivi: - CONOSCERE IN MANIERA ANALITICA IL BUSINESS PLAN E LE RELATIVE FUNZIONI - CONOSCERE IL CONTO ECONOMICO E LO STATO PATRIMONIALE PREVISIONALE Competenze:

8 - SAPER ELABORARE IL BUSINESS PLAN E LE RELATIVE PREVISIONI - SAPER REDIGERE LO STATO PATRIMONIALE, IL CONTO ECONOMICO E IL RENDICONTO FINANZIARIO _ - Modulo n.5 MORMATIVE DI SETTORE NAZIONALE E COMUNITARIE (durata ore 32_) unità Titolo didattica 1 LE CARATTERISTICHE DEI CONTRATTI 10 DEL TURISMO 2 LE CARATTERISTICHE GENERALI DEI 8 CONTRATTI DI TRASPORTO 3 I PRODOTTI TIPICI LOCALI 8 4 I MARCHI DI TUTELA DEI PRODOTTI 6 ALIMENTARI Durata Ore Prerequisiti: - CONOSCENZA DELLE NORME FONDAMENTALI IN MATERIA TURISTICA

9 Obiettivi: - CONOSCERE LE VARIE TIPOLOGIE CONTRATTUALI NEL SETTOEE TURISTICO - CONOSCERE LE TIPOLOGIE DEI CONTRATTI DI TRASPORTO - CONOSCERE LE CARATTERISTICHE PRINCIPALI DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI Competenze: - _SAPER DISTINGUERE LE VARIE FORME CONTRATTUALI - SAPER DISTINGUERE LE NORME FONDAMENTALI DI TUTELA DEL TURISTA - SAPER DISTINGUERE I PRODOTTI TIPICI LOCALI

10 Metodi e tecniche d insegnamento: LE METODOLOGIE E LE TECNICHE DIDATTICHE CHE SI POTRANNO UTILIZZARE NEL CORSO DELL ANNO SCOLASTICO SONO: - LEZIONI FRONTALI E PARTECIPATIVE SVOLTE IN CLASSE CON L AUSILIO DEL TESTO - CORREZIONE DI ESERCIZI ASSEGNATI COME COMPITI DA SVOLGERE A CASA, RIFLESSIONE E DISCUSSIONE DI GRUPPO SUGLI EVENTUALI ERRORI COMMESSI - EVENTUALI SIMULAZIONI DI CASI AZIENDALI - EVENTUALE VISITE AZIENDALI MIRATE ALLA CONOSCENZA DI PARTICOLARI ASPETTI DELLA GESTIONE AZIENDALE Strumenti di verifica e valutazione NEL PERCORSO DIDATTICO CI SI POTRA AVVALERE DI STRUMENTI DI TIPO TRADIZIONALE, QUALI IL LIBRO DI TESTO E RIVISTE DI SETTORE DA CUI TRARRE OPPORTUNE LETTURE DI APPROFONDIMENTO E DI ATTUALITA ; STRUMENTI INFORMATICI (INTERNET), SI POTRANNO QUALORA SE NE VERIFICASSE L OPPORTUNITA PROPRORRE PARTECIPAZIONI E CONFERENZE, FIERE INERENTI ALL ATTIVITA PROFESSIONALE, STAGES.

11 Data:14/10/2014 Nominativo Docente_ Firma Docente

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