Azienda Agricola Gramineta Maremma Toscana. Di Toscana la Natura e l Amore
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- Bonifacio Conti
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1 Azienda Agricola Gramineta Maremma Toscana Di Toscana la Natura e l Amore
2 la nostra qualità La Nostra Terra...
3 Il frutto del lavoro che svolgiamo si accompagna alle caratteristiche del territorio ed insieme conferiscono ai prodotti aromi, sapori e colori unici ed irripetibili. Ci piace sentire nel nostro vino, nel nostro olio, il sapore della nostra terra.
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5 Alasco Doc Maremma Toscana Raccolto % Sangiovese 40% Merlot Affinamento: il sangiovese matura per circa sei mesi in vasche d acciaio inox, il merlot affina in barriques di rovere per sei mesi. Gradazione: 13,50% Sensazioni di degustazione: alla vista è un vino di colore rosso rubino intenso. Al palato è un vino fruttato, fresco e morbido. Abbinamenti gastronomici: primi piatti strutturati, secondi a base di carne, salumi e formaggi di lunga stagionatura.
6 Gramineta Doc Maremma Toscana Raccolto 2013 Affinamento: il Sangiovese matura per circa 12 mesi in vasche di 80% Sangiovese 20% Merlot acciaio inox, il Merlot affina in barriques di rovere francese a tostatura media per 12 mesi. Gradazione: 14,00 % Sensazioni di degustazione: alla vista è un vino di colore rosso rubino intenso. Al naso ha sentori spiccati di frutta matura a bacca rossa, di vaniglia e sentori secondari di liquirizia. Al palato il frutto e la freschezza del sangiovese con la morbidezza ed il tannino del merlot creano un ottima struttura. Abbinamenti gastronomici: primi piatti strutturati, secondi a base di carne, salumi, formaggi di lunga stagionatura.
7 Litiano Doc Maremma Toscana Raccolto 2013 Affinamento: maturazione in vasche d acciaio inox per circa 12 mesi sulle fecce fini. Il vino, una volta imbottigliato, riposa per un minimo di 100% Sangiovese dodici mesi. Gradazione: 14,00% Sensazioni di degustazione: alla vista è un vino dotato di una buona intensità di colore viola fitto. Al palato è un vino reso armonico dalla struttura, dalla morbidezza e dalla freschezza. Abbinamenti gastronomici: primi piatti strutturati, secondi a base di carne, salumi formaggi di media stagionatura. L acidità lo rende perfetto anche sui piatti di pesce dal sapore deciso.
8 Brusio Vermentino di Maremma BIO Raccolto % Vermentino Affinamento: Breve in bottiglia. Gradazione: 12,5% Sensazione di degustazione: giallo paglierino con riflessi verdognoli, ricco di note floreali con spiccati sentori di ginestra, acacia ed erbe aromatiche: leggeri sentori di agrumi e di frutta esotica, sapore intenso e persistente strutturato, piacevolmente sapido e fresco. Abbinamenti gastronomici: aperitivi, antipasti, primi e scondi a base di pesce, formaggi freschi, crostacei.
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10 Il nostro Olio della salute Coltiviamo olivi di sole varietà toscane (Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino, Correggiolo) con le quali facciamo olio extra vergine di oliva biologico di qualità superiore e secondo il disciplinare dell IGP Toscano. Le caratteristiche del nostro olio ci autorizzano a riportare in etichetta la dicitura: i polifenoli nell olio extravergine di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo, con l indicazione che l effetto benefico si ottiene attraverso l assunzione giornaliera di 20 gr di olio di oliva.
11 La Nostra Selezione di Marmellate BIO La percentuale di frutta utilizzata è elevata (da 70% a 150%), dolcificata con zucchero di canna e miele.
12 Confettura LIGHT di AMARENE Frutta utilizzata per 100g di prodotto: 110g Zuccheri totali per 100g di prodotto: 65g Ph Marmellata: variabile da 3,5 a 3,8 Dati nutrizionali calcolati su 100g : Valore energetico: 232 Kcal- Kj 973 Grassi: 0 g Di cui acidi grassi: 0g Carboidrati: 62g Di cui zuccheri: 62g Fibra alimentare: 6g Proteine: 0,1g Sale: 3 mg
13 Confettura EXTRA di FRUTTI di BOSCO Frutta utilizzata per 100g di prodotto: 130g Zuccheri totali per 100g di prodotto: 65g Ph Marmellata: variabile da 3,5 a 3,8 Dati nutrizionali calcolati su 100g : Valore energetico: 232 Kcal-Kj 973 Grassi : 0 g Di cui acidi grassi 0g Carboidrati: 62g Di cui zuccheri 62g Fibra alimentare 6g Proteine: 0,1g Sale 3 mg
14 Confettura EXTRA di MORE Frutta utilizzata per 100g di prodotto 130g Zuccheri totali per 100g di prodotto 65g Ph Marmellata: variabile da 3,5 a 3,8 Dati nutrizionali medi calcolati su 100g : Valore energetico: 257 Kcal- Kj 1076 Grassi : 0,1 g Di cui acidi grassi 0g Carboidrati: 67,9g Di cui zuccheri 67,9g Fibra alimentare 1g Proteine: 0,1g Sale 1 mg
15 Confettura EXTRA di ALBICOCCHE Frutta utilizzata per 100g di prodotto 105g Zuccheri totali per 100g di prodotto 65g Ph Marmellata: variabile da 3,5 a 3,8 Dati nutrizionali calcolati su 100g : Valore energetico: 257 Kcal-Kj 1076 Grassi : 0,1 g Di cui acidi grassi 0g Carboidrati: 67,9g Di cui zuccheri 67,9g Fibra alimentare 1g Proteine: 0,1g Sale 1 mg
16 Confettura EXTRA di PESCHE Frutta utilizzata per 100g di prodotto 75g Zuccheri totali per 100g di prodotto 65g Ph Marmellata: variabile da 3,5 a 3,8 Dati nutrizionali calcolati su 100g : Valore energetico: 232 Kcal- Kj 973 Grassi : 0 g Di cui acidi grassi 0g Carboidrati: 62g Di cui zuccheri 62g Fibra alimentare 6g Proteine: 0,1g Sale 3 mg
17 Marmellata di ARANCE BIONDE Frutta utilizzata per 100g di prodotto 100g Zuccheri totali per 100g di prodotto 65g Ph Marmellata: variabile da 3,5 a 3,8 Dati nutrizionali medi calcolati su 100g : Valore energetico: 261 Kcal- Kj1095 Grassi : 0,2 g Di cui acidi grassi 0g Carboidrati: 67,8g Di cui zuccheri 67,8 Fibra alimentare 1,4g Proteine: 0,6g Sale 8 mg
18 La Nostra Selezione di Pecorini DOP
19 Pecorino D.O.P. Biologico Ingredienti: Latte ovino da agricoltura biologica pastorizzato. Sale, caglio, fermenti.
20 Pecorino Biologico Stagionato in Grotta Ingredienti: Latte ovino da agricoltura biologica pastorizzato. Sale, caglio, fermenti.
21 Pecorino Biologico al Tartufo Ingredienti: Latte ovino da agricoltura biologica pastorizzato. Sale, caglio, fermenti. Trito di Tartufi estivi.
22 Cheese Jam Fichi & RUM Pere al Vino Rosso Fragole all aceto balsamico Cipolle Rosse Pere al Brandy Peperoncino Crostino Toscano
23 Pasta di semola di grano duro Bio Pasta prodotta esclusivamente con semola di grano duro biologico coltivato nella nostra terra in Maremma. La trafilatura al bronzo e l essiccazione a bassa temperatura le donano una consistenza porosa ed un ottima tenuta in cottura. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine FORMATI: Spaghetti - Penne rigate - Rigatoni - Fusilli - Casarecce Valori nutrizionali valore energetico in kj [kj/100g valore energetico in kcal/100g grassi [g/100g] di cui acidi saturi [g/100g] proteine [g/100g] carboidrati [g/100g] di cui zuccheri [g/100g] sale [g/100g] 1476 kj 346 kcal 1.4 g 0.3 g 10 g 74 g 4.0 g g
24 Passata e Pomodori pelati Bio Dai pomodori maturati sotto il sole della Maremma Toscana e coltivati esclusivamente in maniera biologica nascono prodotti inconfondibili dal sapore dolce, intenso e fresco. Accuratamente preparati per mantenere tutto l aroma autentico del nostro pomodoro bio Ingredienti: Pomodoro 100% da agricoltura biologica FORMATI: Passata di pomodoro 690 gr - Polpa di pomodoro 690 gr - Pomodori pelati 550 gr Valori nutrizionali valore energetico in kj /100g] valore energetico kcal/100g grassi [g/100g] di cui acidi saturi [g/100g] proteine [g/100g] carboidrati [g/100g] di cui zuccheri [g/100g] sale [g/100g] 92 kj 23 kcal 0.1 g 0.04 g 1.3 g 2.50 g 2.50 g 0.05 g
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26 Tel. +39 (0) Fax +39 (0) Mob
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