Prosecco Doc Treviso Brut

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1 Spumante ottenuto da uve raccolte sulle colline Trevigiane, ottimo come aperitivo e a tutto pasto di Treviso - Brut SCHEDA TECNICA VITIGNO Glera 100 % EPOCA DI VENDEMMIA RESA PER ETTARO VINIFICAZIONE Dal 15 al 30 Settembre 180 quintali In bianco mediante pressatura soffice FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati PRESA DI SPUMA 40 giorni CARATTERISTICHE ANALITICHE ALCOOL RESIDUO ZUCCHERINO ACIDITÀ TOTALE 11,5% vol. 8,5 g/l. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE PROFUMO TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSERVAZIONE COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI PREZZO Giallo paglierino Fine e persistente Fine, con sentori di frutta fresca In ambiente fresco, umidità costante e lontano dalla luce Treviso Brut 30 + IVA confezione da 6 bottiglie

2 Spumante ottenuto da uve raccolte sulle colline Trevigiane, ottimo come aperitivo e a tutto pasto di Treviso - Brut TECH SHEET GRAPE VARIETY Glera 100 % HARVESTING PERIOD YIELD PER HECTARE VINIFICATION PRIMARY FERMENTATION 15 to 30 September kg SECONDARY FERMENTATION 40 days Gentle presses with limited skin contact Controlled temperature with selected yeasts ANALYTICAL CHARACTERISTICS ALCOOL STRENGHT RESIDUAL SUGAR TOTAL ACIDITY 11,5 % vol. 8,5 g/l. ORGANOLEPTIC PROPERTIES COLOUR AROMA FLAVOUR SERVING TEMPETARURE STORAGE HOW TO INDICATE ON THE WINE LIST PRICE Straw yellow Fine and persistent Fine, with hints of fresh fruit Dry and pleasantly fresh Store in a dry place with constant humidity away from light Prosecco DOC Treviso Brut 30 Euro + IVA 6 bottle case

3 Le uve da cui viene ricavato questo vino provengono da vigneti in collina. È un vino secco che si ottiene da un attenta selezione delle uve. di Treviso - Tranquillo SCHEDA TECNICA VITIGNO Glera 100 % EPOCA DI VENDEMMIA RESA PER ETTARO VINIFICAZIONE Dal 15 al 30 Settembre 180 quintali In bianco mediante pressatura soffice FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati PRESA DI SPUMA 40 giorni CARATTERISTICHE ANALITICHE ALCOOL RESIDUO ZUCCHERINO ACIDITÀ TOTALE 11% vol. 7 g/l. 6 g/l. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE PROFUMO TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSERVAZIONE COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI PREZZO Giallo paglierino Fine e resistente Di mela acerba, miele e fiori 12 C In ambiente fresco, umidità costante e lontano dalla luce di Treviso Tranquillo 40 + IVA confezione da 6 bottiglie

4 Le uve da cui viene ricavato questo vino provengono da vigneti in collina. È un vino secco che si ottiene da un attenta selezione delle uve. di Treviso - Tranquillo TECH SHEET GRAPE VARIETY Glera 100 % HARVESTING PERIOD YIELD PER HECTARE VINIFICATION PRIMARY FERMENTATION 15 to 30 September kg SECONDARY FERMENTATION 40 days Gentle presses with limited skin contact Controlled temperature with selected yeasts ANALYTICAL CHARACTERISTICS ALCOOL STRENGHT 11% vol. RESIDUAL SUGAR 7 g/l. TOTAL ACIDITY 6 g/l. ORGANOLEPTIC PROPERTIES COLOUR AROMA FLAVOUR SERVING TEMPETARURE STORAGE HOW TO INDICATE ON THE WINE LIST PRICE Straw yellow Unripe apples and mixed flower honey Dry, harmonious, elegant 12 C Store in a dry place with constant humidity away from light Prosecco DOC Treviso Tranquillo 40 Euro + IVA 6 bottle case

5 Le uve provengono esclusivamente dalle zone più vocate delle colline di Valdobbiadene. L Extra Dry è la versione classica, combina l aromaticità e la vellutata sapidità con la vivacità delle bollicine. Valdobbiadene Prosecco superiore Dry SCHEDA TECNICA VITIGNO Glera 100 % EPOCA DI VENDEMMIA RESA PER ETTARO VINIFICAZIONE Dal 15 al 30 Settembre 135 quintali In bianco mediante pressatura soffice FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati PRESA DI SPUMA 40 giorni CARATTERISTICHE ANALITICHE ALCOOL RESIDUO ZUCCHERINO ACIDITÀ TOTALE 11,5% vol. 21,5 g/l. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE PROFUMO TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSERVAZIONE COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI PREZZO Giallo paglierino Fine e persistente Invitante con sentori fruttati In ambiente fresco, umidità costante e lontano dalla luce Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato 50 + IVA confezione da 6 bottiglie

6 Le uve provengono esclusivamente dalle zone più vocate delle colline di Valdobbiadene. L Extra Dry è la versione classica, combina l aromaticità e la vellutata sapidità con la vivacità delle bollicine. Valdobbiadene Prosecco superiore Dry TECH SHEET GRAPE VARIETY Glera 100 % HARVESTING PERIOD YIELD PER HECTARE VINIFICATION PRIMARY FERMENTATION 15 to 30 September kg SECONDARY FERMENTATION 40 days Gentle presses with limited skin contact Controlled temperature with selected yeasts ANALYTICAL CHARACTERISTICS ALCOOL STRENGHT RESIDUAL SUGAR TOTAL ACIDITY 11,5% vol. 21,5 g/l. ORGANOLEPTIC PROPERTIES COLOUR AROMA FLAVOUR SERVING TEMPETARURE STORAGE HOW TO INDICATE ON THE WINE LIST PRICE Straw yellow Fine and persistent Inviting with fruits aroma Harmonious, round with a lovely balance Store in a dry place with constant humidity away from light Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato 50 Euro + IVA 6 bottle case