MENÙ
STARTER JALAPEÑO POPPERS CHICKEN FINGERS CHICKEN WINGS BLACKET NACHOS BACON WRAPPED SHRIMP Peperoncini jalapeño ripieni di formaggio fresco e avvolti con bacon croccanti bocconcini di petto di pollo Croccanti alette di pollo marinate alle spezie Tortillas di mais gratinate con brisket, formaggio cheddar e pico de gallo Spiedini di code di gambero avvolte con bacon croccante 5,50 6,00 6,00 TACOS PULLED PORK TACOS BRISKET TACOS SHRIMP TACOS BLACKET TACOS Tortillas con spalla di maiale marinata a secco e affumicata, lattuga romana, pico de gallo, formaggio e salsa guacamole Tortillas con punta di petto di manzo marinata a secco e affumicata, lattuga romana, pico de gallo, salsa cheddar, cipolla caramellata Tortillas con code di gambero al vapore, pico de gallo, lattuga romana e salsa guacamole Tris di tacos 9,20 SMOKED BBQ COTTURA CHICKEN WINGS Alette di pollo marinate a secco e affumicate, servite con salsa bbq e coleslaw 1½h-121 C 8,00 HOT LINK Salsiccia di maiale affumicata, servita con salsa bbq e coleslaw 2h-121 C 9,00 PORK RIBS Costolette di maiale marinate a secco e affumicate, servite con salsa bbq e coleslaw 3h-121 C 15,50 BRISKET e affumicata, servita con salsa bbq e coleslaw 12h-97 C 14,00 PULLED PORK Carne di maiale marinata a secco, affumicata e sfilacciata, servita con salsa bbq e coleslaw 10h-97 C 9,80 PITMASTER SPECIAL SELECTION Brisket, pulled pork, pork sausage, pork ribs, chicken wings serviti con coleslaw, bbq beans, macaroni&cheese, salsa bbq. Accompagnato da una pinta di birra artigianale a scelta dalla nostra selezione 30,00 affumicatura con legna di quercia nell Oyler barbecue pit DRINKS ACQUA 1,20 SOFT DRINK 3,00
GRILLED BBQ PESO T - BONE STEAK Fiorentina di manzo alla griglia, servita con pannocchia di mais gr 700 45,00 RIBEYE Costata di manzo con osso cotta alla griglia gr 500 28,00 SLICED STEAK Tagliata di manzo alla griglia, servita con pomodoro pachino e funghi champignon 20,50 RIBEYE ROLL STEAK Costata di manzo senza osso alla griglia 19,80 PORK CHOP Carrè di maiale alla griglia, salsa bourbon e lime gr 400 15,00 CHICKEN BREAST Petto di pollo alla griglia, bacon, salsa caesar e lattuga grigliata SALMON STEAK Salmone marinato a secco e affumicato, servito con pomodoro cherry e rucola 15,00 cottura alla griglia contorno a scelta tra / Potato dippers / Baked potato / Grilled veggie / BURGERS PESO BEEF BURGER Hamburger di fassona alla griglia, lattuga, pomodoro, salsa maionese, servito con potato dippers BACON & CHEESE BURGER Hamburger di fassona alla griglia, bacon, emmenthal, lattuga e pomodoro, servito con potato dippers 10,50 DOUBLE CHEESE BURGER Doppio hamburger di fassona alla griglia, salsa cheddar, servito con potato dippers X2 16,00 EGG BURGER Hamburger di fassona alla griglia, emmenthal, pomodoro, lattuga, uovo e salsa maionese, servito con potato dippers 11,00 CHICKEN CRISPY BURGER Cotoletta di petto di pollo, lattuga, pomodoro e salsa maionese, servita con potato dippers VEGGIE BURGER Melanzana grigliata, lattuga, pomodoro, emmenthal e basilico, servito con potato dippers SANDWICHES PULLED PORK SANDWICH Carne di maiale marinata a secco, affumicata e sfilacciata, coleslaw, servita con potato dippers e salsa bbq BRISKET PHILLY SANDWICH e affumicata, cipolla caramellata e salsa cheddar, servita con potato dippers e salsa bbq RIBS SANDWICH Costolette di maiale senza osso in salsa bourbon, marinate a secco e affumicate, cipolla stufata, servite con potato dippers e salsa bbq 11,50 CHICKEN SANDWICH Petto di pollo alla griglia, bacon, uovo, lattuga, pomodoro, servito con potato dippers e salsa maionese 9,90 SHRIMP SANDWICH Code di gambero al vapore, lattuga romana, pomodoro, salsa guacamole, senape in grani e salsa maionese SALMON SANDWICH Salmone marinato a secco e affumicato, lattuga romana, pomodoro, uovo, senape in grani e salsa maionese
SIDES COLESLAW Julienne di cavolo cappuccio, cavolo rosso, carote, senape, limone e salsa maionese 4,00 BBQ BEANS Fagioli stufati con bacon e spezie 4,00 CORN ON THE COB Pannocchia alla griglia MACARONI & CHEESE Pasticcio di pasta, formaggi e spezie Chips di patate fritte Patata al cartoccio con panna acida e coriandolo fresco POTATO BAKED DIPPERS POTATO SALADS PULLED PORK SALAD Spalla di maiale marinata a secco, affumicata e sfilacciata, insalata di cavolo rosso e bianco, vinaigrette, peperoncino jalapeño e salsa bbq SPINACH SALAD Spinacino, mirtilli rossi, noci pecan, mele e sciroppo d acero 8,50 GRILLED CAESAR SALAD Petto di pollo e lattuga alla griglia, salsa caesar e crostone di pane BRISKET SALAD e affumicata, spinacino, rucola, pomodoro pachino e salsa cheddar 9,00 FRESH SALAD Lattuga, rucola, pomodoro pachino, funghi champignon, mais e olive taggiasche GRILLED VEGGIE Pomodoro, melanzane, lattuga, cipolla, funghi champignon e mais SHRIMP SALAD Code di gambero al vapore, spinacino, rucola, pomodoro cherry, salsa guacamole e salsa caesar 11,00 SALMON SALAD Salmone marinato a secco e affumicato, spinacino, pomodoro cherry, rucola, funghi champignon e salsa caesar 10,50 SWEETS SOUFFLÈ CIOCCOLATO Tortino al cioccolato con cuore caldo cremoso panna montata e zucchero a velo CHEESECAKE Torta tradizionale con formaggio cremoso 5,50 BLACKET CUP Profiterol al cioccolato, crema alla vaniglia e panna montata CHOCOLATE BROWNIE Morbido dolce al cioccolato fondente, panna montata, crema alla vaniglia e zucchero a velo DONUTS FARCITI Ciambella al cioccolato, gelato al fior di latte e sciroppo d acero RED VELVET Torta di pan di spagna farcita con crema al formaggio
LENTATE SUL SEVESO VIA NAZIONALE DEI GIOVI N.256 20823 LENTATE SUL SEVESO LENTATE@BLACKET.IT COMO PIAZZA S.FEDELE N.30 22100 COMO COMO@BLACKET.IT www.blacket.it blacketbbq