Una linea di specialità di alta gastronomia Se cerchi l eccellenza scegli tra le nostre specialità L Antica Magnolia, tutte realizzate con ottimi ingredienti, regalano un tocco speciale ai tuoi primi piatti, impreziosiscono i tuoi secondi di carne e di pesce e diventano l ingrediente perfetto per i tuoi antipasti gourmet. Le dolci proposte rendono uniche anche le tue colazioni. 19627 L'Olio Bio Olio Extra Vergine di Oliva 19608 Olio Extra Vergine di Oliva da Agricoltura Biologica Olio extra vergine di oliva biologico 100% italiano, prodotto in Italia da olive coltivate in Italia. Profumato e dall'aroma deciso è un olio speciale, perfetto per regalare eleganza a tutte le tue portate. Prezzo al litro 19,90. 500 ml 9,95 Colore limpido, note dolci e delicate, con un lieve sentore di mandorla: ottenuto da olii selezionati, ideale per pesce, verdure crude e al vapore. Perfetto per salse, maionese, pesto, pinzimoni. Prodotto nell Unione Europea. Prezzo al litro 14,60. 750 ml 10,95 COD. 60966 Offerta Speciale 62,70 19635 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. "Edizione Oro" anzichè 65,70 10,45 a bottiglia L aceto balsamico di Modena I.G.P. Edizione Oro si distingue per la sua elevata densità, ottenuta da mosto cotto invecchiato e aceto di vino lasciato maturare in barrique di rovere. Dal sapore pieno ed agrodolce, è ideale per impreziosire risotti, carpacci, tartare di carne e di pesce. Una piacevole delizia per accompagnare delle scaglie di parmigiano, ma anche fragole e gelati alle creme. Prezzo al litro 31,80 250 ml 7,95 Nuovi successi 130
Specialità "L'Antica Magnolia" 15643 Ventresca di Tonno all Olio d Oliva Il taglio più prezioso e ricco del tonno a pinne gialle che si ottiene, proprio come dice il nome, solo dalle sue fasce ventrali. Solo da pesca sostenibile certificata Friend of the Sea. Peso sgocciolato 82 g. Prezzo al Kg 55,60. al Sale Marino Sapore aromatico, salato e dalla tipica consistenza. Ottimi per antipasti, deliziosi in abbinamento al pesce o perfetti in salse, sughi o patè. Prezzo al Kg 86,88. 125 g 6,95 80 g 6,95 19621 Cappero di Pantelleria I.G.P. 15639 Filetti di Tonno all Olio d Oliva Filetti interi di tonno a pinne gialle, succosi, freschi e dal tipico colore rosato, in vasetto da 200 gr. con olio d oliva. Solo da pesca sostenibile certificata Friend of the Sea. Ben il 70% di tonno nel vasetto. Peso sgocciolato 140 g. Prezzo al Kg 39,75. 5640 Olive Taggiasche della Provincia di Imperia Snocciolate con il 36% di Olio Extra Vergine di Oliva Provenienti dalla riviera ligure e lavorate secondo tradizione. Denocciolate e conservate in olio extra vergine di oliva. Prezzo al Kg 36,11. 180 g 6,50 15647 Acciughe del Cantabrico in Olio d Oliva Dal Mar Cantabrico, gustose e pregiate acciughe caratterizzate da una carne consistente e saporita. La loro lavorazione artigianale e l alta qualità del pesce permettono di ottenere una vera eccellenza. Peso sgocciolato 28 g. Prezzo al Kg 98,00. 50 g 4,90 200 g 7,95 131
in Olio Extra Vergine di Oliva 38% Pomodori secchi pugliesi, in ottimo olio extra vergine d oliva, perfetti in spaghettate con aglio e peperoncino, in bruschette, panini o focacce. Prezzo al Kg 31,59. 15649 Pomodori Secchi 15644 Composta di Peperoncino Dedicata agli amanti dei gusti decisi, ottima in un tagliere di formaggi misti, insieme alla carne alla griglia o sulla pizza. Regala un gusto strepitoso ad una pasta all arrabbiata. Senza glutine. Prezzo al Kg 45,77. di Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. Con il 90% di Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. Il suo sapore delicato è perfetto abbinato ai formaggi, con arrosti di carne o pesce. Senza glutine. Prezzo al Kg 23,17. 220 g 6,95 130 g 5,95 300 g 6,95 19623 Crema di Peperoni 19601 Pesto Rosso con Basilico Genovese DOP" 210 g 6,95 210 g 6,95 con il 25% di Olio Extra Vergine di Oliva Dal gusto dolce e delicato, preparata con peperoni italiani, perfetta per accompagnare le carni grigliate, spalmata sul pane, in abbinamento ai formaggi. Prezzo al Kg 33,10. 19615 Zucca Grigliata 15645 Composta 19624 Pesto di Pistacchio con il 21% di Olio Extra Vergine di Oliva Gustoso pomodoro e profumato Basilico Genovese DOP. Perfetto per condire primi piatti di pasta, bruschette o da abbinare a ricette con carne e pesce. Prezzo al Kg 33,10. con Pistacchio Verde di Bronte DOP Prodotto a Bronte con il rinomato Pistacchio Verde di Bronte DOP, perfetto per condire primi piatti, ottimo in crostini o con secondi di carne o pesce. Prezzo al Kg 77,22. 19616 Radicchio Rosso Grigliato 19614 Finocchio Grigliato 90 g 6,95 in Olio di Semi di Girasole Zucche italiane, grigliate e arricchite con Aceto Balsamico di Modena IGP. Ottima abbinata a salumi o in primi piatti. Peso sgocciolato 130 gr. Prezzo al Kg 25,32. in Olio di Semi di Girasole Radicchio rosso di Treviso I.G.P. precoce, già grigliato. È perfetto con salumi e formaggi, dona un sapore speciale a primi piatti e ai secondi. Peso sgocciolato 130 g. Prezzo al Kg 30,89. in Olio di Semi di Girasole Dolci finocchi italiani delicatamente marinati e grigliati, perfetti come antipasto o come contorno. Regalano un tocco speciale ai crostini. Peso sgocciolato 130 g. Prezzo al Kg 27,05. 235 g 5,95 225 g 6,95 220 g 5,95 132
Specialità "L'Antica Magnolia" 19622 Confettura di Fragola e Melograno 19605 Confettura Extra di Arance Dolci fragole italiane e succo di melagrane italiane, un incontro di sapori che la rende una vera delizia. Da spalmare sul pane per la prima colazione o anche per la farcitura di crostate o brioches. Senza glutine. Prezzo al Kg 24,82. 19606 Confettura Extra di Fichi Arance italiane della varietà Tarocco, ideale per la prima colazione, uno spuntino, per deliziose crostate o torte al cioccolato. Provala anche per guarnire un risotto con gamberi o insieme a formaggi freschi e morbidi. Senza glutine. Prezzo al Kg 23,17. Fichi italiani della varietà Fico Bianco Dottato, dal gusto dolce e aromatico. Perfetta su croccanti fette biscottate, come farcitura in gustose torte o crostate o insieme allo yogurt greco. Delizioso accompagnamento a formaggi stagionati e salumi. Senza glutine. Prezzo al Kg 23,17. 300 g 6,95 300 g 6,95 280 g 6,95 DOLCI PROPOSTE MEDITERRANEE 19628 Crema Spalmabile al Pistacchio di Sicilia "L'Antica Magnolia" 19629 Crema Spalmabile alla Mandorla di Sicilia "L'Antica Magnolia" 200 g 6,95 200 g 6,95 Crema al pistacchio di Sicilia, ideale come farcitura al Croissant Vuoto o per creare irresistibili crostate o fragranti biscotti di Pasta Frolla. Prezzo al Kg 34,75. Nuovi successi Realizzata con mandorle di Sicilia. Utilizzala per farcire i tuoi baci di dama o rendi super golose tutte le tue dolci creazioni. Prezzo al Kg 34,75. Dalla Sicilia due deliziose creme, per portare il profumo di vacanza in tutti i tuoi momenti di golosità. O 133 Nuovi successi
Scegli il vino ideale Una selezione studiata con attenzione per offrire armoniche fragranze per tutte le occasioni e abbinamenti perfetti per ogni portata. Scegli il menu e il vino ideale, siediti comodamente a tavola e brinda insieme a noi! Scegli i vini e le specialità che preferisci tramite il tuo venditore o la tua teleoperatrice di fiducia o sul sito www.bofrost.it. Riceverai il tuo ordine, comodamente a casa, quando lo desideri. Cod. 9401 Cod. 9403 Cod. 9408 MERLOT REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO CABERNET SAUVIGNON Temperatura di servizio: 18-20 C Vitigno: Merlot Abbinamenti: arrosti, fritti e umidi di carni bianche e rosse, pasta e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: 16-18 C Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso Abbinamenti: formaggi, pollame, umidi, selvaggina, bolliti e primi piatti saporiti. Temperatura di servizio: 18-20 C Vitigno: Cabernet Sauvignon Abbinamenti: arrosti, grigliate, salami, brasati, cacciagione, formaggi stagionati a pasta dura. Vino dal colore rosso rubino più o meno intenso. Profumo vinoso, leggermente erbaceo con sentore di frutta di sottobosco. Bottiglia da 750 ml. Re degli autoctoni friulani, colore rosso rubino, profumo vinoso, fruttato con sentore di lampone e mora selvatica, leggermente erbaceo. Invecchiando si affina. Bottiglia da 750 ml. Colore rosso rubino carico. Profumo personalizzato, intenso che si fa etereo ed elegante invecchiando. Sapore asciutto, pieno e generoso ma raffinato nel suo ricordo erbaceo. Bottiglia da 750 ml. Cod. 89401 Cod. 89403 134 Cod. 89408 42,00 a bottiglia 0
Specialità su Prenotazione - Vini per ogni tuo menu! Cod. 9402 Cod. 5926 Cod. 5913 Cod. 5902 SAUVIGNON FRIULANO PROSECCO EXTRA DRY DOC VERDUZZO FRIULANO DOLCE DOC FRIULI 8,95 a bottiglia /l 11,93 6,5ttiglia /l 13,00 Temperatura di servizio: 10-12 C Vitigno: Sauvignon Abbinamenti: scampi, astice e aragosta, risotti, salumi e piatti di pesce saporiti. Temperatura di servizio: 10-12 C Vitigno: Friulano Abbinamenti: antipasti saporiti, pesce e piatti a base di uova. Temp. di servizio: 7-9 C Gradazione alcolica: 11,5% vol. Vitigno: Glera (Prosecco) Abbinamenti: aperitivo e a tutto pasto. Temp. di servizio: 8-10 C Vitigno: Verduzzo Friulano Abbinamenti: formaggi stagionati e prelibatezze friulane, pasticceria secca. Vino finemente aromatico, asciutto, dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Sia al bouquet che al gusto ricorda il peperone giallo e il fiore di sambuco. Bottiglia da 750 ml. Cod. 89402 Dal colore giallo paglierino chiaro. Profumo intenso che ricorda i fiori di campo; dal sapore asciutto, armonico con un retrogusto di mandorla. Ottimo come aperitivo. Bottiglia da 750 ml. Vino spumante dal colore giallo paglierino scarico, con un profumo aromatico caratteristico. Sapore leggermente amabile, equilibrato e vivace. Piacevole in ogni momento della giornata. Bottiglia da 750 ml. Cod. 85926 Cod. 85913 O F F E R T A 6 B O T 8,25 49,50 ttiglia anzichè 53,7 135 Dal colore giallo dorato, profumo fruttato con ricordo di fiore d acacia. Sapore dolce, leggermente tannico, di buon corpo. Bottiglia da 500 ml. Cod. 85902 O F F E R T A 6 B O T 6,00 36,00 a bottiglia 0 anzichè 39,0