Laboratorio Graziosi

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Laboratorio Graziosi"

Transcript

1 Catalogo 2015 Srl - Sede operativa: Via Stoccolma, Sassuolo (MO) Sede legale: Via G.Mazzini, 23/a41058 Vignola (MO) Italy Tel Cell P. IVA:

2 Bignè (senza glutine) farina di riso, burro, zucchero, farina di mandorle, glucosio, uova, latte intero. Farcitura: massa di cacao(massa di cacao, zucchero, E322,vaniglia). Può contenere tracce di soya e sesamo. Prodotto da conservare tra 0 e 4. Pagina 2 Ricoperti al pistacchio, nocciola, crema o cioccolato. Confezioni 9 pezzi divisi per 3 gusti. 278 Kcal/1182KJ 19,2 g 69,5g Fibre: 1,2g 5.3g Sale 0.1g 2

3 Mignon (senza glutine) uova, acqua, farina di riso, burro, fecola di patate, sale. Crema: latte, massa di cacao, uova, zucchero, burro, amido di mais, cacao in polvere, aroma vaniglia. Cestini: farina di riso, burro, uova, zucchero a velo, farina di mais, agente lievitante (E 450i, E 500ii, amido di mais), aromi naturali, frutta fresca, gelatina. Decorazione: surrogato al cioccolato bianco ( zucchero,grasso vegetale, latte scremato in polvere, siero di latte, emulsionante: lecitina di soya, aroma vaniglia), surrogato al cioccolato Pagina 3 extrafondente( zucchero, grasso vegetale,cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soya,vanillina). Può contenere tracce di soya e sesamo. Prodotto da conservare tra 0 e 4. Ricoperti al pistacchio, nocciola, crema o cioccolato. Confezioni 9 pezzi divisi per 3 gusti Kcal/1182KJ 19,2 g 69,5g Fibre: 1,2g 5.3g Sale 0.1g

4 Piada (senza glutine) acqua, farina di riso, amido di frumento deglutinato,amido di riso, uova, fecola di patate, latte in polvere, farina di pisello, grassi animali, olio extravergine di oliva (3%), inulina, sale, E410, E466, fibre vegetali, E412, destrosio, lievito compresso, E 415, lecitina di girasole, zucchero. Pagina 4 Prodotto conservato in atmosfera protetta. Può contenere tracce di sesamo, frutta in guscio Da conservare tra i 0 e 4. Riscaldare per 3/5 minuti prima del suo consumo. 423 Kcal 1769 KJ 121,5 g 48,3g 6,8g 4

5 Biscotto con crema alla nocciola (senza glutine) Crema alla nocciola (10%), farina di riso, burro (latte), zucchero, farina mais, uova, agente lievitante (E450i, E500ii, amido di mais), aromi naturali. Può contenere tracce di frutta in guscio, soya e sesamo. Pagina Kcal 2181 KJ 28,7 g 14,5 g 60,8 g zuccheri: 31,5 g 5g 0,1 g

6 Pane (senza glutine) acqua, farina di riso, amido di riso, farina di pisello, fecola di patate, grassi vegetali non idrogenati, olio extravergine di oliva, inulina, lievito compresso, sale, lecitina di girasole, E466, fibre vegetali, E412, destrosio, pasta acida essiccata, agente lievitante(e450i, E500ii,amido di mais)miele, Pagina 6 zucchero, E415. Può contenere tracce di frutta in guscio, soya e sesamo. 294 Kcal 3,9 g 1,5 g 60,6 g 3,8 g Fibre: 2,9 g 2,7 g 1,0 g 6

7 Pizza (senza glutine) acqua, farina di riso, amido di mais, amido di riso, farina di soya, farina di pisello, inulina,olio extravergine di oliva, sale, lievitocompresso, E466, zucchero, destrosio, lecitina di girasole, pasta acida essiccata di riso,fibre vegetali, E410, E415, agente lievitante. Condimento: mozzarella(latte, sale, fermenti lattici,pagina antiagglomerante: fecola 7 di patate), passata di pomodoro,sale, E415, zucchero. Può contenere tracce di frutta in guscio. Prodotto da conservare tra 0 e 4. Confezionato in atmosfera protettiva. Da riscaldare 5 minuti in forno a Kcal 6,4 g 2,9 g 36,5 g 4,1 g Fibre: 3,5 g 7,8 g 0,6 g

8 Pizza senza lattosio (senza glutine) acqua, farina di riso, amido di mais, amido di riso, farina di soya, farina di pisello, inulina,olio extravergine di oliva, sale, lievitocompresso, E466, zucchero, destrosio, lecitina di girasole, pasta acida essiccata di riso,fibre vegetali, E410, E415, agente lievitante. Condimento: mozzarella(latte, sale, fermenti lattici,pagina antiagglomerante: fecola 8 di patate), passata di pomodoro,sale, E415, zucchero. Può contenere tracce di frutta in guscio. Prodotto da conservare tra 0 e 4. Confezionato in atmosfera protettiva. Da riscaldare 5 minuti in forno a Kcal 6,4 g 2,9 g 36,5 g 4,1 g Fibre: 3,5 g 7,8 g 0,6 g 8

9 Taralli al sesamo (senza glutine) Acqua, farina di riso, uova, amido di mais, farina di mais, grassi vegetali non idrogenati, sesamo in semi (2%), zucchero, sale, lievito compresso, agente lievitante (E450i, E500, amido di mais), fibre vegetali, bicarbonato di ammonio, addensanti: E412, E415. Pagina 9 Può contenere tracce di frutta in guscio, soya. Prodotto da conservare tra 0 e 4. Confezionato in atmosfera protettiva. Da riscaldare 5 minuti in forno a Kcal 1834 KJ 15,3 g 4,1 g 63,4 g zuccheri: 1,9 g 11,2 g 2,0 g

10 Erbazzone (senza glutine) acqua, farina di riso, amido di mais, farina di mais, farina di pisello, grassi vegetali non idrogenati, olio di semi di girasole, sale, proteine del latte, inulina, E466, E410, fibre vegetali, lievito compresso, destrosio, lecitina di girasole, E415, bicarbonato di ammonio, zucchero. Ripieno: spinaci e bietole, parmigiano reggiano (latte), uova, latte, cipolla, lardo, sale Pagina 10 Può contenere tracce di frutta in guscio, soya e sesamo. Prodotto da conservare tra 0 e 4. Da riscaldare 5 minuti in forno a Kcal 808 KJ 6,8 g 1,8 g 24,8 g zuccheri: 1,5 g 7,9 g 2,0 g 10

11 Tigelle montanare (senza acqua, farina di riso,latte frescoamido di riso,amido di frumento de glutinato,farina digrano saraceno,fecola di patate,latte inpolvere,grasso animale,olio extravergine dioliva,lievito di birra,sale iodato. Addensanti: fibrevegetali,inulina,amido tapioca,e466,destrosio. Pagina 11 Può contenere tracce di frutta in guscio, soya e sesamo. Prodotto conservato in atmosfera modificata. Da riscaldare 6 minuti su piastra o in forno a Kcal 1322 KJ 5,6 g 2,1 g 61,3 g zuccheri: 4,5 g 3,1 g Fibre 2,6 2,1 g

* PANE E PRODOTTI DA FORNO*

* PANE E PRODOTTI DA FORNO* 1 * PANE E PRODOTTI DA FORNO* Rosette Schiacciatelle Morbidoni Morbilù Tutti i formati di pane possono anche essere prodotti con i semi di sesamo. 2 * PANE E PRODOTTI DA FORNO * Crostini dolci Crostini

Dettagli

Pasticceria mignon Ingredienti: Ingredienti copertura: Paste speciali Ingredienti: Bignè Ingredienti: Con crema pasticcera: Con crema al cioccolato:

Pasticceria mignon Ingredienti: Ingredienti copertura: Paste speciali Ingredienti: Bignè Ingredienti: Con crema pasticcera: Con crema al cioccolato: Pasticceria Fresca Pasticceria mignon Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, latte in polvere magro, acqua, uova, margarina vegetale (oli e grassi vegetali in parte idrogenati e frazionati, acqua,

Dettagli

Pizzero. euro 7,50 prezzo al pubblico consigliato. 180 g

Pizzero. euro 7,50 prezzo al pubblico consigliato. 180 g Linea DietaZero Forever, alimenti bilanciati per l equilibrio del peso Pizzero Preparazione Aprire la busta e versare il contenuto in una ciotola aggiungendo 8 gr di olio extravergine di oliva e 30 gr

Dettagli

I Torroni. Torrone di pistacchio. Ingredienti: Pistacchio di Bronte (70%), zucchero, miele. Torrone di mandorle

I Torroni. Torrone di pistacchio. Ingredienti: Pistacchio di Bronte (70%), zucchero, miele. Torrone di mandorle I Torroni Unendo il verde del pistacchio, il giallo del miele e il bianco delle mandorle, i cosiddetti turrunari creavano un dolce artigianale che racchiudeva in sè profumi e sapori tipici di questa terra,

Dettagli

FOOD. revolution. rivoluziona il tuo modo di mangiare

FOOD. revolution. rivoluziona il tuo modo di mangiare FOOD revolution rivoluziona il tuo modo di mangiare rivoluziona il tuo modo di mangiare il mondo revolution un mondo interamente gluten free, dove l uso di materie prime selezionate, è il punto di partenza

Dettagli

Car- Cartello ingredienti 2015

Car- Cartello ingredienti 2015 Cartello Car- ingredienti 2015 Cornetto Vuoto ottenuto da prodotto decongelato INGREDIENTI: farina di frumento, burro, acqua, zucchero, uova, farina di farro integrale, lievito, glutine di frumento, sale,

Dettagli

8301 MIDI CORNETTO AI CEREALI E MIELE

8301 MIDI CORNETTO AI CEREALI E MIELE 8301 MIDI CORNETTO AI CEREALI E MIELE Ingredienti: farina di cereali 30% (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, ORZO), acqua, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionante:

Dettagli

VALORI NUTRIZIONALI PROTIPLUS SNACK. Per 100 g. Per 1 barretta (27 g) %RDA* per 1 barretta. Per 1 barretta (27 g) %RDA* per 100 g.

VALORI NUTRIZIONALI PROTIPLUS SNACK. Per 100 g. Per 1 barretta (27 g) %RDA* per 1 barretta. Per 1 barretta (27 g) %RDA* per 100 g. Cioccolato fondente VALORI PROTIPLUS SNACK Cioccolato e cocco 1 barretta (27 g) per 1 barretta per 1 barretta (27 g) per 1 barretta Valore energetico 88 kcal - 325 kcal - 88 kcal - 324 kcal - 367 kj -

Dettagli

Passione per il Gusto

Passione per il Gusto Passione per il Gusto CATALOGO PRODOTTI Passione per il Gusto La gola non si appaga per la materialità del cibo, ma per l esaltazione delle sensazioni del palato. La passione per il Gusto spinge BiAglut

Dettagli

INGREDIENTI RC: Allergeni: glutine, soia. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO RC PER 100 g DI PRODOTTO HP. PROTEINE 20,00 g 44,00 g

INGREDIENTI RC: Allergeni: glutine, soia. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO RC PER 100 g DI PRODOTTO HP. PROTEINE 20,00 g 44,00 g PROTOTOASTNATURALE CONFEZIONATO IN ASTUCCI CONTENENTI 4 PACCHETTI SINGOLI DA 50 g (5 FETTE). TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 2 ANNI DALLA DATA DI PRODUZIONE. DISPONIBILE NELLE VERSIONI AD ALTO CONTENUTO

Dettagli

Cartello Ingredienti

Cartello Ingredienti Cartello Ingredienti Valido fino a fine 2016 Gli allergeni sono indicati in stampatello maiuscolo Viennoiserie 27224 - Croissant BIO (burro 24%) - 55gr - 70pz/crt - Croissant BIO al burro, predorati all

Dettagli

009 ST. HONORE TRANCIO 001 CREMOSA AL LIMONE

009 ST. HONORE TRANCIO 001 CREMOSA AL LIMONE PASTICCERIA VENETA S.R.L. IT 05/251 CE 001 CREMOSA AL LIMONE Ingredienti: acqua, zucchero, uova, farina di frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte intero, grassi ed oli vegetali, alcol, scorze

Dettagli

CARTELLO UNICO INGREDIENTI AI SENSI del D.M. 20 dicembre 1994 e del D.LGS N. 109 del 1992 gruppo: PRODOTTI DOLCIARI SURGELATI

CARTELLO UNICO INGREDIENTI AI SENSI del D.M. 20 dicembre 1994 e del D.LGS N. 109 del 1992 gruppo: PRODOTTI DOLCIARI SURGELATI MINI PANINO BIANCO 8cm 30g 16650003 farina di frumento, acqua, lievito, sale iodizzato, glutine di frumento, farina di frumento trasformata in malto, agente di trattamento della farina (E300), olio di

Dettagli

Per una dieta con poche proteine, ma ricca di sapore. Prodotto dietetico

Per una dieta con poche proteine, ma ricca di sapore. Prodotto dietetico Per una dieta con poche proteine, ma ricca di sapore. Prodotto dietetico Meno proteine e più gusto. Aprotide è una gamma di prodotti di alta qualità, gustosi e nutrizionalmente bilanciati, preparati con

Dettagli

SCHEDA TECNICA CROISSANT CLASSICO

SCHEDA TECNICA CROISSANT CLASSICO CROISSANT CLASSICO farina di grano tenero OO, margarina vegetale:( olii e grassi degli acidi grassi E 471, sale, aromi ), lievito naturale, acqua, Codice Ean: 8032644875098 n. pezzi per collo 6 n. scatole

Dettagli

Pane preparato con farina di frumento e decorato con cereali vari.

Pane preparato con farina di frumento e decorato con cereali vari. Catalogo prodotti Pane Pane multicereali Panfiore Filone contadino Pane vitale Pane alla zucca Pane chiaro di farina di frumento mista con crosta gustosa e decorata con semi. Farina di frumento tipo 0,

Dettagli

ELENCO INGREDIENTI RICETTARIO PASTICCERIA PRODUZIONE PROPRIA DRIVE

ELENCO INGREDIENTI RICETTARIO PASTICCERIA PRODUZIONE PROPRIA DRIVE ELENCO INGREDIENTI RICETTARIO PASTICCERIA PRODUZIONE PROPRIA DRIVE MODALITA DI CONSERVAZIONE: in Frigorifero 0/ +4 C IN MERITO ALLE REFERENZE IN VENDITA AL BANCO ASSISTITO, SI CONSIGLIA DI CONSUMARE I

Dettagli

BACCALA PASTELLATO PANZEROTTINI PUGLIESI A PIZZAIOLA PANZEROTTINI PUGLIESI AI 4 FORMAGGI

BACCALA PASTELLATO PANZEROTTINI PUGLIESI A PIZZAIOLA PANZEROTTINI PUGLIESI AI 4 FORMAGGI BACCALA PASTELLATO Ingredienti: BACCALA 80% (GADUS MORHUA), pastella (farina di FRUMENTO, semola di GRANO duro, amido di mais, agenti lievitanti: E500(ii), E341(i), sale, correttore di acidità: E330, stabilizzante:

Dettagli

L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido

L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido Un disciplinare di produzione per alcuni prodotti da forno Il d.m. 22 luglio 2005, in vigore dal 29 gennaio 2006, definisce

Dettagli

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Svezia

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Svezia Sortimentsfolder13 IT 13-12-17 15.36 Sida 1 Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Svezia Sortimentsfolder13 IT 13-12-17 15.36 Sida

Dettagli

Preparato in polvere per bevanda calda e fredda gusto caffè bustina in triplice accoppiato

Preparato in polvere per bevanda calda e fredda gusto caffè bustina in triplice accoppiato Caffè netto imballo Crema monodose caffè Preparato in polvere per bevanda calda e fredda gusto caffè polvere a granulometria medio-fine color marrone chiaro grassi di cocco idrogenati, addensanti: E415,

Dettagli

AMOR DI PASTA LISTINO MAGGIO 2012

AMOR DI PASTA LISTINO MAGGIO 2012 LISTINO MAGGIO 2012 Pasta Farabella Formati Speciali DESCRIZIONE: I formati speciali, hanno bisogno di massimo cinque minuti di ebollizione; attendere fino a che i nidi si siano aperti da soli, prima di

Dettagli

Il piacere di... Un gustoso MENÙ senza glutine e senza pensieri SENZA GLUTINE COLAZIONE PAUSA PRANZO SNACK

Il piacere di... Un gustoso MENÙ senza glutine e senza pensieri SENZA GLUTINE COLAZIONE PAUSA PRANZO SNACK Il piacere di... Un gustoso MENÙ senza glutine e senza pensieri COLAZIONE PAUSA PRANZO SNACK Da oggi c è MR. FREE Mr. Free è il garante gluten free per le pause al bar. Una rete di locali selezionati da

Dettagli

802859 Set 15 capsule di pane in 5 gusti

802859 Set 15 capsule di pane in 5 gusti 802859 Set 15 capsule di pane in 5 gusti Pane bianco Puro Preparazione per pane di tipo 1. Farina di grano tenero (94%) tipo 1, sale iodato, lievito secco, destrosio, proteine di frumento, maltodestrina,

Dettagli

bevanda al sapore di cappuccino bevanda al sapore di cappuccino euro 15,00 prezzo al pubblico consigliato 102 g

bevanda al sapore di cappuccino bevanda al sapore di cappuccino euro 15,00 prezzo al pubblico consigliato 102 g bevanda cappuccino Aggiungere una busta Zero a 250 ml d acqua e mescolare fino al completo scioglimento. Si può consumare subito o riscaldare a fuoco lento o in forno ventilato fino alla consistenza desiderata.

Dettagli

ARABO CON AVENA codice: 10008

ARABO CON AVENA codice: 10008 ARABO CON AVENA codice: 10008 Pagnotta morbida di forma arrotondata. Farina di grano tenero tipo 00, acqua, semilavorato a base di avena 6 % (fiocchi di avena, farina e tritello di avena, pasta acida essiccata

Dettagli

la dieta è qualità della vita

la dieta è qualità della vita la dieta è qualità della vita Alimenti Aproteici QUALITÀ, ESPERIENZA, CONVENIENZA. Aminò è sempre con te e sostiene le tue esigenze con importanti iniziative su tutta la gamma dei propri alimenti aproteici.

Dettagli

Soluzioni di qualità che fanno grande l accoglienza

Soluzioni di qualità che fanno grande l accoglienza Soluzioni di qualità che fanno grande l accoglienza FOOD SERVICE NutriSí Senza Glutine soluzioni per il FOOD SERVICE Specialista nell alimentazione dedicata Esperienza pluriennale nel senza glutine Stabilimento

Dettagli

Il formaggio sardo nella Sana Alimentazione Bambino, adulto, anziano, sportivo

Il formaggio sardo nella Sana Alimentazione Bambino, adulto, anziano, sportivo Cagliari, mercoledì 30 novembre 2011 METTI IL FORMAGGIO SARDO NELLA TUA DIETA Il formaggio sardo nella Sana Alimentazione Bambino, adulto, anziano, sportivo Giovanna Maria Ghiani Specialista in Scienza

Dettagli

Concerto un dessert molto cremoso e fresco nell assaggio ma non freddo al palato. Di questo semifreddo esistono quattro versioni: cacao, nocciola,

Concerto un dessert molto cremoso e fresco nell assaggio ma non freddo al palato. Di questo semifreddo esistono quattro versioni: cacao, nocciola, Concerto un dessert molto cremoso e fresco nell assaggio ma non freddo al palato. Di questo semifreddo esistono quattro versioni: cacao, nocciola, pistacchio e yogurt. In questo caso parliamo del Concerto

Dettagli

I gruppi alimentari GRUPPO N GRUPPO N. CARNI, PESCI, UOVA Forniscono: proteine ad alto valore biologico; minerali quali ferro,

I gruppi alimentari GRUPPO N GRUPPO N. CARNI, PESCI, UOVA Forniscono: proteine ad alto valore biologico; minerali quali ferro, I nutrienti I gruppi alimentari NEL NOSTRO VIVER COMUNE, NON RAGIONIAMO CON NUTRIENTI MA CON ALIMENTI: SONO PERTANTO STATI RAGGRUPPATI GLI ALIMENTI SECONDO CARATTERISTICHE NUTRITIVE IN COMUNE. GRUPPO N

Dettagli

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia Pane in cassetta - ideale per tramezzini Vita Sano pancarré bianco, ideale per

Dettagli

Catalogo Prodotti 2015 www.liberaire.it senzaglutine@bioorganic.it Bioorganic Srl - Largo Rosolino Pilo, 39/A 95128 - Catania - Tel.

Catalogo Prodotti 2015 www.liberaire.it senzaglutine@bioorganic.it Bioorganic Srl - Largo Rosolino Pilo, 39/A 95128 - Catania - Tel. La libertà della scelta, la sorpresa del sapore Catalogo Prodotti 2015 www.liberaire.it senzaglutine@bioorganic.it Bioorganic Srl - Largo Rosolino Pilo, 39/A 95128 - Catania - Tel. 095448933 Chi siamo

Dettagli

MINISTERO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE

MINISTERO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE MINISTERO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE DIREZIONE GENERALE PER L ARMONIZZAZIONE DEL MERCATO E LA TUTELA DEI CONSUMATORI L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido NOVITÀ

Dettagli

FRAPPè al sapore di. www.nutrieste.it FASE *2*3 FASE *3 FASE FASE FASE FASE. euro 4,70 prezzo al pubblico consigliato

FRAPPè al sapore di. www.nutrieste.it FASE *2*3 FASE *3 FASE FASE FASE FASE. euro 4,70 prezzo al pubblico consigliato FRAPPè CIOCCOLATO BIANCO 1*2* DOLCIficato con sucralosio Contribuisce ad integrare un pasto nell ambito di una dieta ipocalorica per la perdita del peso in associazione ad altri alimenti. 1*2* Aggiungere

Dettagli

NOCCIOLA N.1 TOSTATA. N. 1 - NOCCIOLA TOSTATA 150 gr. - sacchetto sotto vuoto in scatoletta

NOCCIOLA N.1 TOSTATA. N. 1 - NOCCIOLA TOSTATA 150 gr. - sacchetto sotto vuoto in scatoletta CATALOGO 2014 LE NOCCIOLE NOCCIOLA N.1 TOSTATA La rinomata Nocciola Piemonte Igpsgusciata e tostata senza l'aggiunta di ulteriori ingredienti. Per chi ama il sapore del frutto nella sua gustosa semplicità.

Dettagli

CATALOGO PRODOTTI 125 VARIETÀ SENZA GLUTINE

CATALOGO PRODOTTI 125 VARIETÀ SENZA GLUTINE CATALOGO PRODOTTI 125 VARIETÀ SENZA GLUTINE Una grande scelta di gustosissimi piaceri! Scoprite il gustoso mondo di Schär, il leader europeo dell alimentazione senza glutine. Un mondo di prodotti di alta

Dettagli

OBBLIGHI E RESPONSABILITA DELL OPERATORE DEL SETTORE ALIMENTARE Reg. (UE) n. 1169/2011 Vicenza, 26 settembre 2014 E. Feller

OBBLIGHI E RESPONSABILITA DELL OPERATORE DEL SETTORE ALIMENTARE Reg. (UE) n. 1169/2011 Vicenza, 26 settembre 2014 E. Feller OBBLIGHI E RESPONSABILITA DELL OPERATORE DEL SETTORE ALIMENTARE Reg. (UE) n. 1169/2011 Vicenza, 26 settembre 2014 E. Feller La Centrale del latte di Vicenza UN POLO INTERREGIONALE 2 CLVI: FATTURATO PER

Dettagli

Creme di legumi. Ingredienti

Creme di legumi. Ingredienti Creme di legumi Proteine di soia, isolato di proteine del pisello, preparato a base d'olio vegetale (olio di palma, sciroppo di glucosio, caseinato, fosfato), aromi, amido di mais, sale, addensanti: gomma

Dettagli

Probios azienda leader in Italia nel settore degli alimenti biologici, da molti anni si è dedicata alla creazione di linee di prodotti adatti a chi

Probios azienda leader in Italia nel settore degli alimenti biologici, da molti anni si è dedicata alla creazione di linee di prodotti adatti a chi GUIDA AI PRODOTTI SENZA GLUTINE Probios azienda leader in Italia nel settore degli alimenti biologici, da molti anni si è dedicata alla creazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire una dieta

Dettagli

I CLIENTI INTOLLERANTI O ALLERGICI A QUALCHE INGREDIENTE SONO PREGATI DI AVVERTIRE IL PERSONALE PERCHE VENGANO

I CLIENTI INTOLLERANTI O ALLERGICI A QUALCHE INGREDIENTE SONO PREGATI DI AVVERTIRE IL PERSONALE PERCHE VENGANO 2015 NEI NOSTRI GELATI. CHE COSA SONO LE SOSTANZE ADDENSANTI? SI TRATTA DI SOSTANZE NATURALI CHE, NONOSTANTE I NOMI COMPLESSI, SONO STATE ESTRATTE DA VEGETALI ( DALLE CARRUBE, DAI BACCELLI DI GUAR, DALLE

Dettagli

DIETETICI SOSTITUTIVI

DIETETICI SOSTITUTIVI DIETETICI SOSTITUTIVI Barretta con fiocchi di cereali alle nocciole Codice: 1829 Tipo: Barrette ANALISI MEDIA per 100g di prodotto 1699 energetico (kj) energetico 406,46 (kcal) Carboidrati 65,5g Grassi

Dettagli

Eccellenza italiana Solo carni di pregiati vitelli, nati, allevati e selezionati in Italia

Eccellenza italiana Solo carni di pregiati vitelli, nati, allevati e selezionati in Italia SOO CRN D PREG VE N, EV E SEEZON N DENOMNZONE COMMERCE CODCE RCOO NGREDEN CRERSCHE MCROBOOGCHE MODÀ D CONFEZONMENO PESO NEO PER CONFEZONE CONFEZON PER CRONE 2 VEO D CS VERCE: l Brasato al barolo RPG9820000

Dettagli

Gruppo Mangiarsano Germinal. Book prodotti

Gruppo Mangiarsano Germinal. Book prodotti Gruppo Mangiarsano Germinal Book prodotti Il Gruppo MangiarsanoGerminal opera nel mercato dei prodotti biologici e salutistici con un unica missione: prendersi cura della salute dell uomo e dell ambiente.

Dettagli

L ABC del Senza Glutine. per il Cake Designer

L ABC del Senza Glutine. per il Cake Designer L ABC del Senza Glutine per il Cake Designer Alimenti sempre permessi Aceto balsamico tradizionale DOP: di Modena, di Reggio Emilia, Aceto Balsamico di Modena IGP Aceto di Mele Agar Agar in foglie Burro,

Dettagli

ELENCO INGREDIENTI DEI PIATTI INSERITI PER LE SCUOLE (NIDO,INFANZIA E PRIMARIA)

ELENCO INGREDIENTI DEI PIATTI INSERITI PER LE SCUOLE (NIDO,INFANZIA E PRIMARIA) UNIONE TERRE DI CASTELLI - TERRITORIO DI CASTELVETRO DI MODENA COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE - AREA EMILIA EST - VIA PORTOGALLO, 13 - MODENA CENTRO PASTI DI CASTELVETRO VIA PALONA - TEL. 059/799394

Dettagli

AGF di FOLETTO GIANDOMENICO mail: AGF@AGFENTERPRISES.IT LISTINO PREZZI RACER 2014 al pubblico IVA inclusa www.racerstore.it :

AGF di FOLETTO GIANDOMENICO mail: AGF@AGFENTERPRISES.IT LISTINO PREZZI RACER 2014 al pubblico IVA inclusa www.racerstore.it : 10/03/2014 RACER integratori alimentari AGF di FOLETTO GIANDOMENICO mail: AGF@AGFENTERPRISES.IT LISTINO PREZZI RACER 2014 al pubblico IVA inclusa www.racerstore.it : PREZZO: Q.tà pezzi ordinati: PREZZO

Dettagli

SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO

SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO Cod. 503 SOYA O, Granella di Soia integrale, Farina integrale di grano tenero, Farina integrale di soia, Destrosio, Farina di frumento maltato, Agenti di trattamento della farina: Enzimi, E 300 (acido

Dettagli

Indice. Il mondo Aproten... 2. Pasta... 7 Pane... 15 Biscotti... 25 Merende... 31 Dessert... 35 Farina... 37 Bevanda... 39

Indice. Il mondo Aproten... 2. Pasta... 7 Pane... 15 Biscotti... 25 Merende... 31 Dessert... 35 Farina... 37 Bevanda... 39 Indice Il mondo Aproten.... 2 Pasta... 7 Pane... 15 Biscotti... 25 Merende... 31 Dessert... 35 Farina... 37 Bevanda... 39 Il sito e il Club... 41 Cartolina iscrizione Club Aproten... 43 Bibliografia...

Dettagli

n Conosciamoci Un Po n Il Nostro Impegno n La Nostra Particolarita Il Gusto!

n Conosciamoci Un Po n Il Nostro Impegno n La Nostra Particolarita Il Gusto! n Conosciamoci Un Po SOREDA DIET è una piccola azienda francese che ha un esperienza decennale nella concezione, produzione e distribuzione di prodotti senza glutine con marchio Glutabye. La fabbrica si

Dettagli

L arrosto con le patate

L arrosto con le patate SOO CRN D PREG VE N, EV E SEEZON N arrosto con le patate DENOMNZONE COMMERCE CODCE RCOO PPP 9920000 VEO D CS VERCE: RROSO CON PE CODCE EN 13 8 057681 630035 NGREDEN CRERSCHE FSCHE CRERSCHE MCROBOOGCHE

Dettagli

QUALI MATERIE PRIME CONTENGONO GLUTINE E QUALI SONO PRIVE DI GLUTINE?

QUALI MATERIE PRIME CONTENGONO GLUTINE E QUALI SONO PRIVE DI GLUTINE? IREKS ITALIA S.r.l. Società soggetta a direzione e coordinamento da parte di IREKS GmbH Via Cadorna, 65 20037 Paderno Dugnano (MI) ITALIA Tel.: +39 02 9106631 Fax: +39 02 99041841 info@ireksitalia.it www.ireks.it

Dettagli

Un Nuovo Stile di Vita

Un Nuovo Stile di Vita www.ioveg.com i Wurstel e gli Affettati Un Nuovo Stile di Vita i Wurstel e gli Affettati l Wursgteetale Ve l Wurrsbteeque Ba tto Prosctituo Co Salame to Affettaetale Veg Vegetariano i Wurstel e gli Affettati

Dettagli

30 25 20 15 10 2008 2010 2014 5 0 sovrappeso obesi no attività fisica no colazione 3 cucchiaifarina di castagne 3 cucchiaifarina di mandorle 2Uova 2 cucchiainilievito per dolci Latte di riso colazione

Dettagli

DIFFICOLTA DI ALIMENTAZIONE

DIFFICOLTA DI ALIMENTAZIONE DIFFICOLTA DI ALIMENTAZIONE Corso di tecniche di assistenza di base per caregivers Maggio Dicembre 2012 FABBISOGNO ENERGETICO Il fabbisogno energetico è individuale e dipende da: Sesso Peso Altezza Età

Dettagli

PUNTOGEL SRL: AGORA DEI PIACERI GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 10/12/12 PROPOSTE DI GELATI ARTIGIANALI CON CARATTERISTICHE SPECIFICHE

PUNTOGEL SRL: AGORA DEI PIACERI GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 10/12/12 PROPOSTE DI GELATI ARTIGIANALI CON CARATTERISTICHE SPECIFICHE PUNTOGEL SRL: AGORA DEI PIACERI GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 10/12/12 PROPOSTE DI GELATI ARTIGIANALI CON CARATTERISTICHE SPECIFICHE Senza zucchero (saccarosio): con edulcoranti, senza aspartame. Senza grassi:

Dettagli

Pastina stelline, gemmine, micron 250g. Pasta corta penne rigate, fusilli, sedani, pipe, ditalini, rigatoni, maccheroncini, penne lisce, mezze penne

Pastina stelline, gemmine, micron 250g. Pasta corta penne rigate, fusilli, sedani, pipe, ditalini, rigatoni, maccheroncini, penne lisce, mezze penne 2014-2015 3 4 5 PASTA Pasta corta penne riate, fusilli, sedani, pipe, ditalini, riatoni, maccheroncini, penne lisce, mezze penne 500 Pastina stelline, emmine, micron 250 PASTA Eneria kj 1496 kcal 353 Grassi

Dettagli

VANTAGGI Tutti i frappè sono senza lattosio senza glutine senza zuccheri aggiunti

VANTAGGI Tutti i frappè sono senza lattosio senza glutine senza zuccheri aggiunti Nuova composizione VANTAGGI Tutti i frappè sono senza lattosio senza glutine senza zuccheri aggiunti Tutte le zuppe sono senza lattosio senza glutine (solo la zuppa di patate) Un alto valore biologico

Dettagli

SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media)

SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media) Dipartimento Cure Primarie Area Dipartimentale salute donna e bambino UOS Pediatria Territoriale Est SCHEMA DI DIETA PRIVA DI GLUTINE (per scuola materna elementare - media) Merenda di metà mattina Latte

Dettagli

Guida ai Guida ai Pr P o r dotti odotti BIOLO BIOL GICI OGICI SENZA GLUTINE

Guida ai Guida ai Pr P o r dotti odotti BIOLO BIOL GICI OGICI SENZA GLUTINE Guida ai Prodotti BIOLOGICI SENZA GLUTINE Probios azienda leader in Italia nel settore degli alimenti biologici, da molti anni si è dedicata alla creazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire

Dettagli

Farine / Semilavorati / Prodotti speciali

Farine / Semilavorati / Prodotti speciali Farine / Semilavorati / Prodotti speciali t r a d i z i o n e i t a l i a n a Farine 00 Farina 00 - Manitoba Farina 00 - Oro Farina 00 - Superiore Farina per pizza napoletana Farina di grano tenero proveniente

Dettagli

PANIFICIO LA MADRE - LISTINO 2014

PANIFICIO LA MADRE - LISTINO 2014 PEZZATURA PANE DI GRANO TENERO farina di grano tenero 0,acqua,pasta madre,sale 1 kg - 500 gr PANE AZZIMO DI GRANO TENERO PANE INTEGRALE DI GRANO TENERO farina di grano tenero 0/int., fiocchi di farro,

Dettagli

Activia Avena noci Activia Bianco cereali

Activia Avena noci Activia Bianco cereali Activia Avena noci (fruttosio, oligofruttosio, fiocchi di avena 9%, noci 6%, addensante: E407; aromi, colorante: caramello), zucchero 3,9% Può contenere tracce di altri frutti a guscio e cereali (glutine).

Dettagli

I Mix Multicereali. Alta Qualità in Panificazione.

I Mix Multicereali. Alta Qualità in Panificazione. I Mix Multicereali Alta Qualità in Panificazione. I Mix Multicereali La Gamma Italmill è un azienda dinamica che opera nel mercato europeo dei prodotti da forno. Ed è Subito Pane, il brand Italmill dei

Dettagli

dal 1910 una tradizione lunga 100 anni

dal 1910 una tradizione lunga 100 anni dal 1910 una tradizione lunga 100 anni " Quando ero piccola, mia madre mi mandava spesso, insieme a mia sorella, a comprare dei biscotti, che rivendeva nel suo negozio, da uno dei più bravi torronai del

Dettagli

CHIEDI AL TUO RIVENDITORE DI ZONA IL MATERIALE PROMOZIONALE MENOCARB PER ALLESTIRE IL TUO PUNTO VENDITA. Il Ricettario

CHIEDI AL TUO RIVENDITORE DI ZONA IL MATERIALE PROMOZIONALE MENOCARB PER ALLESTIRE IL TUO PUNTO VENDITA. Il Ricettario CHIEDI AL TUO RIVENDITORE DI ZONA IL MATERIALE PROMOZIONALE PER ALLESTIRE IL TUO PUNTO VENDITA. Il Ricettario La perfetta alternativa per un alimentazione consapevole Sono sempre di più i consumatori che

Dettagli

Set 9 sacchetti: greco e cocco, frutti gialli e selez. classica

Set 9 sacchetti: greco e cocco, frutti gialli e selez. classica Set 9 sacchetti: greco e cocco, frutti gialli e selez. classica Base per yogurt al gusto di cocco e tipo Greco Yogurt n Bits Peso Netto x 3 Buste 720g INGREDIENTI: latte vaccino intero pastorizzato in

Dettagli

Organismo accreditato da ACCREDIA DI VIA RINALDI, 95 REGGIO EMILIA SCHEDE TECNICHE. Preparati per il settore alimentare

Organismo accreditato da ACCREDIA DI VIA RINALDI, 95 REGGIO EMILIA SCHEDE TECNICHE. Preparati per il settore alimentare Organismo accreditato da ACCREDIA Reire SITO DI VIA RINALDI, 95 REGGIO EMILIA SCHEDE TECNICHE Preparati per il settore alimentare Gennaio 2015 PREPARATI PER IL SETTORE ALIMENTARE SOSTITUTIVI DEL LATTE

Dettagli

bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it

bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it the le delizie spremute bevanda di riso drink avena drink miglio succhi con gocce di riso giò fruit nettari premium crema di riso drink farro

Dettagli

Soffrite d allergie alimentari? Disneyland Paris si prende cura di voi.

Soffrite d allergie alimentari? Disneyland Paris si prende cura di voi. Soffrite d allergie alimentari? Disneyland Paris si prende cura di voi. 2 Questo opuscolo, redatto da una dietologa, contiene tutte le informazioni relative ai servizi forniti nei nostri vari ristoranti.

Dettagli

E BUONO, E FA BENE! Novara, 28 Maggio 2015

E BUONO, E FA BENE! Novara, 28 Maggio 2015 SERVIZIO DI IGIENE DEGLI ALIMENTI E NUTRIZIONE (S.I.A.N. S.I.A.N.) ) ASL NO SOROPTIMIS INTERNATIONAL D ITALIA CLUB DI NOVARA ISTITUTO PARITARIO SACRO CUORE NOVARA E BUONO, E FA BENE! Novara, 28 Maggio

Dettagli

Tegral Puravita Rusticano. Ricettario

Tegral Puravita Rusticano. Ricettario Ricettario TEGRAL PURAVITA RUSTICANO Gusto, salute e versatilità in un unico prodotto Le nuove proposte I sostitutivi del pane sono sempre più apprezzati dagli italiani, occupando un peso sempre maggiore

Dettagli

NoProtein Frolla. Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo prodotto finito sono le sue caratteristiche salienti.

NoProtein Frolla. Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo prodotto finito sono le sue caratteristiche salienti. Pagina 1 di 5 NoProtein Frolla CODICE PRODOTTO: 2050 CARATTERISTICHE: NoProtein Frolla è un preparato per la produzione di Pasta Frolla senza glutine. Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo

Dettagli

PRODOTTI SURGELATI. www.timebiotime.com PRODOTTI SURGELATI

PRODOTTI SURGELATI. www.timebiotime.com PRODOTTI SURGELATI PRODOTTI SURGELATI 3 Organismo di controllo autorizzato MIPAAF:IT BIO 00 Operatore controllato n.t31 Agricoltura UE SURGELATI Organismo di controllo autorizzato MIPAAF:IT BIO 00 Operatore controllato n.t31

Dettagli

IL CAVALIERE LANCILLOTTO. gli aceti balsamici. ingredienti Aceto di vino, mosto d uva concentrato, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti.

IL CAVALIERE LANCILLOTTO. gli aceti balsamici. ingredienti Aceto di vino, mosto d uva concentrato, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti. gli aceti balsamici LANCILLOTTO ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Questa qualità di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è contraddistinta da una più elevata sciropposità, un acidità più stemperata, da un maggior

Dettagli

LA DIETA SENZA GLUTINE E UNA ALTERNATIVA POSSIBILE E GUSTOSA, NON UNA RINUNCIA.

LA DIETA SENZA GLUTINE E UNA ALTERNATIVA POSSIBILE E GUSTOSA, NON UNA RINUNCIA. La terapia della intolleranza al glutine consiste solo nella dieta che NON deve contenere alimenti preparati con le farine dei cereali tossici per il paziente celiaco: FRUMENTO, ORZO, SEGALE (e analoghi

Dettagli

Per i Palati più raffinati, Arriva la Gastronomia Fini

Per i Palati più raffinati, Arriva la Gastronomia Fini Per i Palati più raffinati, Arriva la Gastronomia Fini Per i palati più raffinati, arriva La Gastronomia Fini, simbolo della tradizione culinaria più autentica, gaudente ma esigente. Scelta di materie

Dettagli

Sandro Scagnoli Direttore Commerciale, Roma, Italia Tel: 345 4725140 Ideal Nutrition Italia, licenziatario di Ideal Protein in Italia

Sandro Scagnoli Direttore Commerciale, Roma, Italia Tel: 345 4725140 Ideal Nutrition Italia, licenziatario di Ideal Protein in Italia Sandro Scagnoli Direttore Commerciale, Roma, Italia Tel: 345 4725140 Ideal Nutrition Italia, licenziatario di Ideal Protein in Italia s.scagnoli@idealnutritionitalia.it www.idealnutritionitalia.it Bevande

Dettagli

ALLEGATO D INDICAZIONI PER DIETE SPECIALI PER MOTIVI DI SALUTE

ALLEGATO D INDICAZIONI PER DIETE SPECIALI PER MOTIVI DI SALUTE ALLEGATO D INDICAZIONI PER DIETE SPECIALI PER MOTIVI DI SALUTE 1.Premessa Nell ambito della ristorazione scolastica è prevista la possibilità di richiedere Diete speciali per motivi di salute per venire

Dettagli

CIOCCO ELITE Preparato per bevanda calda al gusto Cioccolata amaretto senza zuccheri aggiunti con edulcoranti

CIOCCO ELITE Preparato per bevanda calda al gusto Cioccolata amaretto senza zuccheri aggiunti con edulcoranti Mira (VE) CIOCCO ELITE Preparato per bevanda calda al gusto Cioccolata amaretto senza zuccheri aggiunti con edulcoranti Revisione n : 00 Art. CI43 Data: 01/08/2011 DESCRIZIONE GENERALE DEL PRODOTTO Preparato

Dettagli

La linea baby tutta biologica e tutta italiana.

La linea baby tutta biologica e tutta italiana. ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 La linea baby tutta biologica e tutta italiana. Alce Nero, leader del biologico italiano da oltre trent anni, completa le sue linee di prodotto

Dettagli

DIABETE E ALIMENTAZIONE

DIABETE E ALIMENTAZIONE DIABETE E ALIMENTAZIONE La pianificazione di una dieta corretta può essere difficile se non si è certi della combinazione di cibi migliore, delle porzioni e dell effetto dei diversi alimenti sui livelli

Dettagli

Disciplinare Tecnico di Produzione

Disciplinare Tecnico di Produzione Disciplinare Tecnico di Produzione Disciplinare Tecnico di Produzione di ArtiGelato Gelato Artigianale Tradizionale Garantito Tipo di prodotto Gelato artigianale. Denominazione del prodotto ARTIGELATO

Dettagli

RICETTARIO Menù invernale

RICETTARIO Menù invernale RICETTARIO Menù invernale Condimenti Parmigiano Reggiano per insaporire i primi piatti Olio extravergine di oliva per la preparazione dei piatti e per il condimento a crudo Succo di limone, erbe aromatiche

Dettagli

Salute, Benessere, Carattere. Guida la tua vita! Il mio benessere? Una questione di stile!

Salute, Benessere, Carattere. Guida la tua vita! Il mio benessere? Una questione di stile! ri-esco Salute, Benessere, Carattere. Guida la tua vita! Il mio benessere? Una questione di stile! Esistono molti modi di alimentarsi, e un solo modo di nutrirsi STATO NUTRIZIONALE Adattato da: Bedogni

Dettagli

PROCEDURA APERTA PER L'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA. PERIODO 1.9.2012/30.06.2017

PROCEDURA APERTA PER L'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA. PERIODO 1.9.2012/30.06.2017 PROCEDURA APERTA PER L'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA. PERIODO 1.9.2012/30.06.2017 INDICAZIONI PER DIETE SPECIALI PER MOTIVI DI SALUTE Allegato Tecnico n. 4 al Capitolato Speciale

Dettagli

LINEE GUIDA SVEZZAMENTO

LINEE GUIDA SVEZZAMENTO LINEE GUIDA SVEZZAMENTO LATTANTI I bambini sino a 6 mesi assumono solamente latte seguendo le modalità e le dosi imposte dal pediatra. L allattamento artificiale inizierà con: Latte in polvere adattato

Dettagli

Carta d identità delle merendine

Carta d identità delle merendine Carta d identità delle merendine SCOPRI L IMPORTANZA DELLA MERENDA E COME SCEGLIERE QUELLA ADATTA A TUO FIGLIO, IMPARA A LEGGERE LE ETICHETTE DELLE 22 MERENDINE PIÙ DIFFUSE. I La merenda non si tocca.

Dettagli

Carta d identità delle merendine

Carta d identità delle merendine Carta d identità delle merendine SCOPRI L IMPORTANZA DELLA MERENDA E COME SCEGLIERE QUELLA ADATTA A TUO FIGLIO, IMPARA A LEGGERE LE ETICHETTE DELLE 20 MERENDINE PIÙ DIFFUSE. I La merenda non si tocca.

Dettagli

Sei pronto per cambiare la tua vita?

Sei pronto per cambiare la tua vita? Guida al Prodotto Sei pronto per cambiare la tua vita? Se vuoi tenere il peso sotto controllo o mantenerti in buona salute, Body by Vi Challenge può aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo. Con Body by

Dettagli

LINEE GUIDA SVEZZAMENTO

LINEE GUIDA SVEZZAMENTO LINEE GUIDA SVEZZAMENTO LATTANTI I bambini sino a 6 mesi assumono solamente latte seguendo le modalità e le dosi imposte dal pediatra. L allattamento artificiale inizierà con: Latte in polvere adattato

Dettagli

Catalogo Generale 2014

Catalogo Generale 2014 Catalogo Generale 2014 La Magia di un Sogno che potrebbe rendere il Mondo un posto migliore: utilizzare la potenza delle verdure, legumi e cereali per creare un alimento sano e veloce così nasce BioMagia,

Dettagli

GUIDA PRATICA : BIOLOGICI A CURA DELLA DIREZIONE TECNICA DI SUOLO E SALUTE

GUIDA PRATICA : BIOLOGICI A CURA DELLA DIREZIONE TECNICA DI SUOLO E SALUTE GUIDA PRATICA : I PRODOTTI DA FORNO BIOLOGICI A CURA DELLA DIREZIONE TECNICA DI SUOLO E SALUTE 1 GUIDA PRATICA: I PRODOTTI DA FORNO BIOLOGICI Sommario I PRINCIPI APPLICABILI AI PROCESSI DI TRASFORMAZIONE

Dettagli

100 gr carote. 100 gr zucchine. 100 gr finocchio. 10 gr sale. Olio evo gr 10. Succo limone n 1.

100 gr carote. 100 gr zucchine. 100 gr finocchio. 10 gr sale. Olio evo gr 10. Succo limone n 1. il progetto è stato sviluppato da 5 alunni di seconda, in un arco temporale di circa 2 mesi. I ragazzi dopo aver appreso le nozioni base sulle farine alternative e i loro valori nutrizionali (prodotti

Dettagli

Linee guida per la formulazione di diete per patologie

Linee guida per la formulazione di diete per patologie Linee guida per la formulazione di diete per patologie ALLEGATO 3 DIETE SPECIALI AL CAPITOLATO SPECIALE D ONERI SERVIZIO RISTORAZIONE SCOLASTICA CELIACHIA I pazienti affetti da celiachia non possono assumere

Dettagli

Contribuisce a migliorare il Tuo lavoro.

Contribuisce a migliorare il Tuo lavoro. Contribuisce a migliorare il Tuo lavoro. L Azienda Marper s.n.c., di proprietà di Matteo Marastoni ed Eliano Peretti, nasce nel 1992. Successivamente rileva un'azienda a conduzione familiare, che fornisce

Dettagli

Easiyo: 12 sacchetti per 12kg di yogurt: frutti rossi, greco e misti

Easiyo: 12 sacchetti per 12kg di yogurt: frutti rossi, greco e misti Easiyo: 12 sacchetti per 12kg di yogurt: frutti rossi, greco e misti Base per yogurt al gusto di Fragola Peso Netto x 1 Busta 230 g Latte intero e scremato in polvere 61%, emulsionante (lecitina di soia),

Dettagli

I PRODOTTI CON L EFFETTO AHA!

I PRODOTTI CON L EFFETTO AHA! I PRODOTTI CON L EFFETTO AHA! LA LINEA DELLA MIGROS SENZA LATTOSIO NÉ LATTE Senza lattosio Senza latte I PRODOTTI DELLA MIGROS PER PERSONE ALLERGICHE, PER NON DOVER RINUNCIARE A NULLA ANCHE IN CASO D INTOLLERANZE.

Dettagli

Diete a scambi. Dieta da 1000 kcal per diabetici

Diete a scambi. Dieta da 1000 kcal per diabetici Diete a scambi Dieta da 1000 kcal per diabetici 1 farinaceo 2 fette biscottate oppure 3 biscotti Plasmon 2,5 farinacei Pasta o riso g 30 al sugo o in brodo + pane g 25 oppure pasta o riso g 15 + legumi

Dettagli

PROFILO PROFESSIONALE: TERZO ANNO DI QUALIFICA OPERATORE DELL INDUSTRIA DOLCIARIA

PROFILO PROFESSIONALE: TERZO ANNO DI QUALIFICA OPERATORE DELL INDUSTRIA DOLCIARIA INDIRIZZO ARTE BIANCA Qualifica operatore dell industria dolciaria (D.M. 2 dicembre 1994) PROFILO PROFESSIONALE: TERZO ANNO DI QUALIFICA OPERATORE DELL INDUSTRIA DOLCIARIA L operatore dell industria dolciaria

Dettagli