Spaghetti alla bolognese

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Alfonso Rossi
8 anni fa
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1 Spaghetti alla bolognese Proteine di soia, spaghetti (23,8%), cipolla disidratata (7%), zucchero, pomodoro in polvere (6,8%), amido, olio di semi di girasole, sale, aroma, fibra di pisello, funghi disidratati (0,46%), aglio in polvere, coloranti : caramello e curcumina, correttore d'acidità: acido citrico, erbe aromatiche, spezie. Latte, uova, soia. Fabbricato su impianti di laboratori che utilizzano: noci e vari tipi di grani, granoturco, sedano. 1 - Versare il contenuto della busta in un recipiente adatto al forno a microonde 2 - Aggiungere 170 ml d'acqua bollente e mescolare 3 - Riscaldare per 5-10 minuti mescolando di tanto in tanto (per cottura al microonde, riscaldare alla massima potenza per 2-3 minuti mescolando di tanto in tanto) 4 - Ritirare dal fuoco (o tirar fuori dal microonde) e lasciare riposare 2-3 minuti prima di servire. Consumare rapidamente. 100 g 1 busta (44 g) Kcal Kl Proteine (g) 28,0 12 Glucidi assimilabili (g) 42,4 18,7 di cui zuccheri (g) 12 5,6 Lipidi (g) 5,8 2,55 di cui acidi grassi saturi (g 1,25 0,55 Fibre (g) 11,6 5,1 Sodio (mg)

Fabbricato su impianti di laboratori che utilizzano: noci e vari tipi di grani, granoturco, sedano.

2 Chili con carne Proteine di soia; amido; fagioli rossi precotti (9,9%); polvere di pomodoro (6,9%); olio di girasole; zucchero; cipolle disidratate; sale; polvere di chili (3%); aroma; peperoni rossi disidratati; regolatore di acidità: acido citrico; addensante: gomma di Guar; aglio in polvere; spezie. Latte e soia. Prodotto su macchine dove sono utilizzati anche sedano, glutine, uova e solfiti. 1 - Versare il contenuto della busta in un recipiente adatto al forno a microonde 2 - Aggiungere 170 ml d'acqua bollente e mescolare 3 - Riscaldare per 5-10 minuti mescolando di tanto in tanto (per cottura al microonde, riscaldare alla massima potenza per 2-3 minuti mescolando di tanto in tanto) 4 - Ritirare dal fuoco (o tirar fuori dal microonde) e lasciare riposare 2-3 minuti prima di servire. Consumare rapidamente. * 100 g 1 busta (33,5 g) Kcal Kl Proteine (g) 34,0 11,4 Glucidi assimilabili (g) 28,5 9,5 di cui zuccheri (g) 12,8 4,3 Lipidi (g) 8,2 2,75 di cui acidi grassi saturi (g) 0,76 0,25 Fibre (g) 14,2 4,8 Sodio (g) 1,2 (0,220**) 0,402 (*) Valori calcolati dal produttore, da confermare con analisi ufficiale. (**) Quantità massima per 100 g di prodotto pronto per il consumo

1 - Versare il contenuto della busta in un recipiente adatto al forno a microonde 2 - Aggiungere 170 ml d'acqua bollente e mescolare 3 - Riscaldare per 5-10 minuti mescolando di tanto in tanto (per

3 Omelette alle erbette Miscela di proteine (albume d'uovo in polvere, isolato di proteine di siero del latte), sale, addensante: carbossimetilcellulosa, emulsificanti: mono e digliceridi e lecitina, polvere lievitante (difosfato di sodio, bicarbonato di potassio e di sodio, monofosfato di calcio, sulfato di calcio), pepe, coloranti: betacarotene e curcuma, aroma, erbette provenzali (1 %), prezzemolo (0,1 %), antiaddensante: diossido di silicio. Latte, uova, soia. Fabbricato su impianti di laboratori che utilizzano: noci e vari tipi di grani, granoturco, sedano. Diluire il contenuto della bustina in 110 ml di acqua e poi fare cuocere in una padella antiaderente a fuoco basso fino ad ottenere una consistenza omogenea. 100 g 1 porzione (28 g) Kcal Kl Proteine (g) 64,3 18 Glucidi assimilabili (g) 3,95 1,1 di cui zuccheri (g) 1 0,3 Lipidi (g) 14 3,9 di cui acidi grassi saturi (g) 4,6 1,3 Fibre (g) 1,1 0,3 Sodio (mg) 2400 (720 mg*) 672 Potassio (mg) 800(360 mg*) 224

prezzemolo (0,1 %), antiaddensante: diossido di silicio. Latte, uova, soia. Fabbricato su impianti di laboratori che utilizzano: noci e vari tipi di grani, granoturco, sedano.

4 Omelette al formaggio (bianco d'uovo e uovo in polvere, proteine isolate del siero del latte); aroma; polvere di formaggio (5%); sale; agenti lievitanti: difosfato di sodio, bicarbonato di potassio e di sodio, monofosfato di calcio, solfato di calcio; addensante: carbossimetilcellulosa; spezie; maltodestrina; emulsionanti: mono e digliceridi, lecitina; anti-agglomerante: biossido di silicio; coloranti: beta-carotene, curcuma. Latte, uova e soia. Prodotto su macchine dove sono utilizzati anche frumento, sedano e solfiti. 1 Versare il contenuto di una bustina in una scodella. 2 Aggiungere lentamente ml di acqua fredda mescolando con una frusta. 3 Sbattere con la frusta o la forchetta fino ad amalgama completa. Aggiungere sale, pepe ed erbe o spezie a piacere. 4 Mettere una padella antiadesiva sul fuoco e umidificare con una goccia d'olio Versare l'impasto nella padella calda e far cuocere per secondi come uova strapazzate o omelette (è possibile ricoprire la padella con un coperchio gli ultimi 10 secondi di cottura in modo da far gonfiare l'omelette). 6 Consumare rapidamente dopo la preparazione. * 100 g 1 busta 31 g Kcal Kj Proteine (g) 58,1 18,0 Glucidi assimilabili (g) 9,4 2,9 zuccheri (g) 1,0 0,3 Lipidi (g) 16,0 5,0 saturi (g) 6,0 1,9 Fibre (g) 0,7 0,2 Sodio (g) 2,4 (0,90**) 0,744 Potassio (mg) 600 (300**) 186 Calcio (mg)

coloranti: beta-carotene, curcuma. Latte, uova e soia. Prodotto su macchine dove sono utilizzati anche frumento, sedano e solfiti. 1 Versare il contenuto di una bustina in una scodella.

5 Omelette mediterranea Proteine del latte(emulsionante: lecitina di soia, aroma), verdure disidratate (pomodoro, cipolla, peperone rosso) (5,1%), spezie e aromi (paprika, curcuma, prezzemolo, timo, aglio, pepe, basilico, origano), sale, aromi, antiagglomerante: carbonato di magnesio, vitamine (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), maltodestrina. Latte, uova, soia. Fabbricato su impianti di laboratori che utilizzano: noci e vari tipi di grani, granoturco, sedano. Diluire il contenuto della bustina in 120 ml di acqua e poi fare cuocere in una padella antiaderente a fuoco basso fino ad ottenere una consistenza omogenea. 100 g 1 busta 25 g Kcal Kj Proteine (g) 71,2 17,8 Glucidi (g) 8,1 2,0 di cui zuccheri (g) 3,2 0,8 Lipidi (g) 5,5 1,4 di cui acidi grassi (g) 2,0 0,5 Fibre alimentari (g) 1,5 0,4 Minerali (g) 7,6 1,9 Umidità g) 6,0 1,5 MINERALI Sodio (mg) Potassio (mg) Calcio (mg) Fosforo (mg) Magnesio (mg) VITAMINE SUPPLEMENTARI Vitamina A (µg) Vitamina C (mg) Vitamina E (mg) 7,2 1,8 Vitamina B1 (mg) 0,7 0,17 Vitamina B2 (mg) 0,8 0,21 Vitamina B3 (mg) 9,6 2,4 Vitamina B5 (mg) 3,6 0,9

6 Vitamina B6 (mg) 0,8 0,2 Vitamina B8 (µg) 30 7,5 Vitamina B9 (µg) Vitamina B12 (µg) 1,5 0,4

7 Puree di patate e formaggio Proteine del latte, fiocchi di patate, sale, preparato di formaggio in polvere a base di formaggio fuso (formaggi vari di cui 16% di tipo Bleu, sali di fusione: E339, E452, siero del latte), aromi, addensanti: carragenani, fruttosio, antiagglomerante: carbonato di magnesio, coloranti: caramello ordinario e curcumina, metionina, spezie. Latte e derivati, glutine, fiocchi di patata, fruttosio. Fabbricato su impianti di laboratori che utilizzano: noci e vari tipi di grani, granoturco, sedano. Dissolvere il contenuto della bustina in ml di acqua calda, ma non bollente, fino ad ottenere un preparato di consistenza omogenea e servire subito. 100 g 31 g Kcal Kj MEDI Proteine (g) 65,1 20,2 Glucidi (g) 4,2 1,3 glucidi complessi (g) 11,2 3,5 Lipidi (g) 3,0 0,9 Fibre (g) 1,1 0,4 Minerali (g) 10,4 3,2 Umidità (g) 4,9 1,5 MINERALI Sodio (mg) Potassio (mg) Calcio (mg) Fosforo (mg) Magnesio (mg)

Latte e derivati, glutine, fiocchi di patata, fruttosio. Fabbricato su impianti di laboratori che utilizzano: noci e vari tipi di grani, granoturco, sedano.

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