Strumenti a supporto della progettazione della prova d esame. Rif. PA anno /BO Progetto 2 Operatore del punto vendita

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1 Strumenti a supporto della progettazione della prova d esame Rif. PA anno /BO Progetto 2 Operatore del punto vendita

2 PROGETTAZIONE DELLA PROVA D ESAME ALLEGATO 1: VARIABILI E MEDIA COMPLESSITA PREVALENTE UC INDICATORI VARIABILI GRADO DI COMPLESSITÀ Bassa Articolazione Media Articolazione Elevata articolazione Ricevimento, controllo, Individuare gli spazi Non gestisce con Dimostra di Conosce la stoccaggio della merce in assegnati in area consequenzialità conoscere la consequenzialità area deposito deposito logica i passaggi consequenzialità del processo ed relativi allo stoccaggio del processo esegue con Stoccaggio e approntamento Utilizzare attrezzature e deposito. anche se effettua dimestichezza, per lo stoccaggio ed il alcune precisione e trasporto dei prodotti in dimenticanze. velocità tutte le area vendita procedure. Stoccaggio e approntamento Inventario delle scorte Adottare l apposita modulistica per la registrazione dei colli/prodotti in arrivo e quelli stoccati Non controlla la coerenza fra la merce e il DDT. Controlla la coerenza e corrispondenza fra la merce e senza quanto scritto nel DDT anche se effettua alcune manchevolezze. Esegue tutti i passaggi correttamente nessuna dimenticanza mostrando sicurezza, disinvoltura nell esecuzione del lavoro.

3 UC INDICATORI VARIABILI GRADO DI COMPLESSITÀ Bassa Articolazione Media Articolazione Elevata articolazione Preparazione delle Riconoscere gli Non sistema la merce Sistema la merce Sistema la merce elementi identificativi in arrivo anche se negli scaffali in arrivo negli delle ed i trasporta lo scatolone anche se appositi scaffali dispositivi di sicurezza nel luogo adeguato. inserisce gestendo con previsti ( prezzi, qualche capo precisione e placche antitaccheggio, fallato. sicurezza anche la ecc..) merce fallata. Disposizione della merce Applicare i criteri Non allestisce il Maneggia Allestisce il sugli scaffali e dei espositivi definiti manichino. sufficientemente manichino prodotti a banco secondo i quali il manichino e lo vestendolo con presentare la merce allestisce anche disinvoltura. sugli scaffali ed i se effettua alcuni prodotti a banco errori nella Valutare funzionalità ed procedura. efficienza delle attrezzature in area vendita: bilance, banchi-frigorifero, ecc Stoccaggio e approntamento UC 2 Allestimento e riordino UC 2 Allestimento e riordino Verifica e controllo delle esposte:scadenza, parti identificative, ecc Valutare la presenza e la corretta esposizione delle parti identificative dei prodotti esposti e dei relativi prezzi Individuare i prodotti scaduti e le rotture di stock Trascura il cartellino del prezzo. Inserisce il cartellino anche se sbaglia il calcolo della percentuale di sconto. Espone tutti i cartellini e calcola correttamente le percentuali degli eventuali sconti. Erogazione, informazione sulle caratteristiche del prodotto Comprendere e interpretare le esigenze del cliente Selezionare le informazioni appropriate a Non conosce le caratteristiche del prodotto in modo esauriente. Conosce le Riesce caratteristiche e consigliare le indica al cliente. a il cliente anche sul tipo di lavaggio.

4 UC INDICATORI VARIABILI GRADO DI COMPLESSITÀ Bassa Articolazione Media Articolazione rispondere in maniera mirata all esigenza espressa dal cliente ed orientarne l acquisto Elevata articolazione Promozione dei prodotti Assistenza al cliente nell evasione dei reclami Registrazioni delle in uscita Rilevare il grado di soddisfazione del cliente Adottare stili e tecniche di comunicazione appropriate nella relazione con il cliente Utilizzare le apparecchiature per la lettura ottica dei codici a barre e i dispositivi di cassa Non si dimostra propositivo con il cliente. Non gestisce il reclamo. Non registra le in uscita. E propositivo con il cliente indicando anche un accessorio. Gestisce il reclamo ma non si scusa per l accaduto. Registra le commettendo qualche errore. Al cliente presenta con precisione ed in modo esauriente la gamma degli accessori/abbinam enti. Gestisce il reclame e risulta estremamente adeguato nella relazione. Registra correttamente la merce. Individuare le eventuali promozioni e sconti applicati ai prezzi Riscossione pagamenti dei Invio di valori della cassa centrale Applicare le procedure amministrative in uso per le diverse modalità di pagamento Non gestisce il pagamento correttamente. Valutare la Effettua errori non corrispondenza tra gli rendendosi conto incassi registrati e quelli delle inadempienze. effettivamente riscossi Gestisce il pagamento commettendo qualche errore. Esegue correttamente anche se effettua qualche Gestisce correttamente e il pagamento e dimostra adeguatezza rispetto il contesto. Esegue correttamente tutto l intero processo.

5 UC INDICATORI VARIABILI GRADO DI COMPLESSITÀ Bassa Articolazione Media Articolazione Elevata articolazione dimenticanza.

6 ALLEGATO 2: OGGETTO DELLA PROVA e CRITERI PER LA VALUTAZIONE DELLA PRESTAZIONE UC INDICATORI GRADO DI COMPLESSITÀ PRESCELTO approntamento approntamento Ricevimento, controllo, stoccaggio della merce in area deposito OGGETTO DELLA PROVA Il candidato controlla il bollettino di trasporto relativamente all intestazione destinatario e al numero dei colli, quindi lo firma e lo restituisce al corriere. Trasporta gli scatoloni all interno dell area vendita del negozio con una paletta. Inventario delle scorte Apre lo scatolone, controlla che i capi d abbigliamento elencati nel DDT corrispondano alla merce consegnata nello scatolone. Controlla la qualità della merce. Compila il modulo di magazzino (merce in arrivo) registrando la merce in arrivo, i capi mancanti e quelli fallati CRITERI DI VALUTAZIONE* approntamento Preparazione delle Sistema la merce in arrivo, lasciando nello scatolone i capi fallati e il modulo magazzino. Trasporta lo scatolone nell area magazzino del negozio d abbigliamento

7 UC 2 Allestimento e riordino UC 2 Allestimento e riordino Disposizione della merce sugli scaffali e dei prodotti a banco Verifica e controllo delle esposte:scadenza, parti identificative, ecc Allestisce il manichino con capi d abbigliamento di stagione in saldo. Arricchisce il manichino, dotandolo di accessori. Appone su ogni capo d abbigliamento e su tutti gli accessori esposti il relativo cartellino con il prezzo. Indica nel cartellino dei prezzi, relativo a soli due capi d abbigliamento, il prezzo originario, la percentuale di sconto e il prezzo finale. Erogazione, informazione sulle caratteristiche del prodotto Durante la simulazione di vendita, riconosce la tipologia del tessuto del prodotto richiesto dal cliente. Promozione dei prodotti Il candidato promuove un prodotto aggiuntivo, rispetto alla richiesta base del cliente. Assistenza al cliente nell evasione dei reclami Registrazioni delle in uscita Riscossione pagamenti dei Invio di valori della cassa centrale Il candidato gestisce correttamente il reclamo del cliente, rispetto all integrità del prodotto proposto. Registra le in uscita nel modulo di magazzino (merce in uscita) Il candidato riscuote l incasso della vendita con assegno bancario o con carta di credito, emettendo lo scontrino di pagamento. Attraverso il computer compila il registro dei corrispettivi, inserendo l incasso giornaliero correttamente.

8 Invia i dati alla cassa centrale con l ausilio del PC. ALLEGATO 3: PROGETTAZIONE DI DETTAGLIO 3A) PROVA PRATICA A) Tempo a disposizione dei candidati B) Livello di svolgimento delle prove (individuale o di gruppo) C) Materiali e strumenti che saranno messi a disposizione dei candidati 30 minuti La prova è individuale. D) Materiali a supporto della commissione di valutazione Griglia di valutazione Paletta, scatolone contenente la merce, bollettino di consegna merce (cartaceo), DDT (cartaceo), capi d abbigliamento, modulo di magazzino:merce in arrivo (cartaceo), modulo di magazzino:merce in uscita (cartaceo), manichino, accessori, cartellini prezzi, registratore di cassa, PC, registro dei corrispettivi (digitale). D1) di cui Griglie con indicatori per l osservazione /valutazione del processo o del prodotto Griglia di valutazione

9 COLLOQUIO A) Traccia per la conduzione del colloquio B) Tempo a disposizione 30 minuti C) Materiali e strumenti a disposizione dei candidati D) Materiali a supporto della commissione di valutazione Il colloquio ha una valenza compensativa; ciò significa che saranno formalizzate le domande orali solo nel caso in cui l allievo non abbia soddisfatto, mediante la prova pratica, uno o più indicatori. I materiali a disposizione saranno quelli relativi all indicatore non soddisfatto nella prova pratica. Griglia di valutazione relativa alle domande che testano le competenze di base. Linguaggio tecnico appropriato. Capacità di spiegare il procedimento eseguito E) Indicatori di prestazione Capacità di riconoscere gli errori fatti e apportare adeguate motivazioni e correzioni. Corretta esposizione delle risposte agli stimoli della commissione, capacità di individuare il problema e dare una soluzione adeguata

10 3D) PESO DELLA PROVA PRATICA E DEL COLLOQUIO NELLA PROVA D ESAME UC INDICATORI PESO PROVA PRATICA E COLLOQUIO NELLA VALUTAZIONE FINALE PROVA PRATICA COLLOQUIO approntamento approntamento approntamento UC 2 Allestimento e riordino UC 2 Allestimento e riordino Vendita Assistenza Vendita e e Ricevimento, controllo, stoccaggio della merce in area deposito Inventario scorte Preparazione delle delle Disposizione della merce sugli scaffali e dei prodotti a banco Verifica e controllo delle esposte:scadenz a, parti identificative, ecc Erogazione, informazione sulle caratteristiche del prodotto Promozione dei prodotti

11 Assistenza Vendita e Assistenza Registrazione vendite Registrazione vendite Registrazione vendite Assistenza al cliente nell evasione dei reclami Registrazioni delle in uscita Riscossione pagamenti dei Invio di valori della cassa centrale