Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica

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1 SETTIMANA : PRIMA Struttura resdenzale anzan Le Rose Vllanovaforru va Sardegna 43 Colazon e e merend a Lunedì Martedì Mercoledì Govedì Venerdì Sabato Domenca Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Pasta al Pomodoro Polpette * Insalata Mnestra d Patate Pesce lesso * Frutta msta o Pollo Arrosto Purea d Patate Formaggo a pasta Frutta msta o Pasta al Pesto Mnestra Vegetale Fettna d Vtello Frutta msta o Pasta Al Sugo sformato d Frutta msta o Brodo d Pollo Pollo Bollto Patate Bollte Frutta msta o Rsotto Frutta msta o Passato d Formaggo a Pasta Molle * Frutta msta o Legum Spezzatno d Vtellone Semolno Affettat mst * Patate n Verde Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Budno,Fette Lasagne Cosca d Tacchno Patate Arrosto Conglo alla Caccatora Prncp general La preparazone de cb avverrà nel rspetto de prncp della deta medterranea, seguendo la stagonaltà delle matere prme. Secondo le dsponbltà de prodott alcun potrebbero essere surgelat se non mmedatamente dsponbl dal forntore. Le petanze saranno preparate n modo semplce a seguendo la stagonaltà de prodott. Ne patt a base d carne s cercherà d mantenere un gradevole lvello d umdtà ne patt n modo da facltare la deglutzone. E prevsta, n caso d ndsposzone, la sosttuzone de cb con patt semplc (Es. rsotto VS pasta e vceversa) oppure l secondo patto con un pezzo d formaggo a pasta molle. Ch non dovesse gradre l pesce potrà sostturlo con un pezzo d formaggo o dell affettato.

2 SETTIMANA : SECONDA Struttura resdenzale anzan Le Rose Vllanovaforru va Sardegna 43 Colazon e Merend a Lunedì Martedì Mercoledì Govedì Venerdì Sabato Domenca Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Pasta al pomodoro Mnestra Vegetale Formaggo a pasta Pollo alla caccatora Purea d patate Semolno Pzza Pasta al pesto Involtn d pollo Rsotto Fettne d vtello Brodo d Carne msta Lesso d Manzo Patate bollte Zuppa d verdure Fettna d vtello legum Mnestra Vegetale Affettat mst * Patate n verde Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Budno,Fette Ravol al Sugo Conglo alla caccatora Passate d verdure Formaggo a pasta Verdura cotte Prncp general La preparazone de cb avverrà nel rspetto de prncp della deta medterranea, seguendo la stagonaltà delle matere prme. Secondo le dsponbltà de prodott alcun potrebbero essere surgelat se non mmedatamente dsponbl dal forntore. Le petanze saranno preparate n modo semplce a seguendo la stagonaltà de prodott. Ne patt a base d carne s cercherà d mantenere un gradevole lvello d umdtà ne patt n modo da facltare la deglutzone. E prevsta, n caso d ndsposzone, la sosttuzone de cb con patt semplc (Es. rsotto VS pasta e vceversa) oppure l secondo patto con un pezzo d formaggo a pasta molle. Ch non dovesse gradre l pesce potrà sostturlo con un pezzo d formaggo o dell affettato.

3 SETTIMANA : TERZA Struttura resdenzale anzan Le Rose Vllanovaforru va Sardegna 43 Colazone e merenda Lunedì Martedì Mercoledì Govedì Venerdì Sabato Domenca Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Pasta alle verdure Polpette * Mnestra vegetale Formaggo a pasta Purea d patate alla marnara Pasta al Ragu Spezzatno d carne * e patate Semolno Affettat mst * Pasta al sugo Fettna d vtello Brodo d Carne Lesso d manzo Patate bollte Pasta alle verdure Pesce bollto * Fettne d vtello Legum Mnestra vegetale Affettat mst * Purea d patate Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Budno,Fette Tortelln Pollo arrosto Passate d verdure Formaggo a pasta Prncp general La preparazone de cb avverrà nel rspetto de prncp della deta medterranea, seguendo la stagonaltà delle matere prme. Secondo le dsponbltà de prodott alcun potrebbero essere surgelat se non mmedatamente dsponbl dal forntore. Le petanze saranno preparate n modo semplce a seguendo la stagonaltà de prodott. Ne patt a base d carne s cercherà d mantenere un gradevole lvello d umdtà ne patt n modo da facltare la deglutzone. E prevsta, n caso d ndsposzone, la sosttuzone de cb con patt semplc (Es. rsotto VS pasta e vceversa) oppure l secondo patto con un pezzo d formaggo a pasta molle. Ch non dovesse gradre l pesce potrà sostturlo con un pezzo d formaggo o dell affettato.

4 SETTIMANA : QUARTA Struttura resdenzale anzan Le Rose Vllanovaforru va Sardegna 43 Colazon e e merenda Lunedì Martedì Mercoledì Govedì Venerdì Sabato Domenca Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Succo d Frutta, Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Budno,Fette Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Bscottate Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Pastne,Marmella t Succo d Frutta, Budno,Fette Bscottate verdure Polpettone * Purea d patate Sformato d verdure Pasta al pesto Involtn d carne * Rsotto legum Cosce d pollo Caffè,Yogurt, Camomlla,Bscott Pastne,Marmellat Succo d Frutta, Budno,Fette Bscottate Taglatelle al Ragù Conglo alla caccatora Mnestra Vegetale Fettne d vtello Pasta al Pesto Formaggo a pasta Brodo d pollo Pollo lesso Semolno Affettat mst * Pasta al burro Mnestra Vegetale Pzza Passata d verdure Formaggo a pasta Prncp general La preparazone de cb avverrà nel rspetto de prncp della deta medterranea, seguendo la stagonaltà delle matere prme. Secondo le dsponbltà de prodott alcun potrebbero essere surgelat se non mmedatamente dsponbl dal forntore. Le petanze saranno preparate n modo semplce a seguendo la stagonaltà de prodott. Ne patt a base d carne s cercherà d mantenere un gradevole lvello d umdtà ne patt n modo da facltare la deglutzone. E prevsta, n caso d ndsposzone, la sosttuzone de cb con patt semplc (Es. rsotto VS pasta e vceversa) oppure l secondo patto con un pezzo d formaggo a pasta molle. Ch non dovesse gradre l pesce potrà sostturlo con un pezzo d formaggo o dell affettato.

5 * Tpologa d matere prme prevste qualora non specfcato Carne = Bovna, Suna Pesce = Merluzzo, Soglola, Persco, Nasello, Platessa, Sgombro, Salmone, Pesce Spada, Seppe, Polp, Muggn (d Mare) Uova = le uova saranno proposte secondo una rotazone ( Sode, al sugo, Omelette, alla coque, Frttate) Hamburger = potranno essere d carne macnata msta suna e bovna e verdure Polpette e polpettone = potranno contenere: msto d carne macnata bovna e suna, uova e verdure, pangrattato Affettat = Proscutto cotto, proscutto crudo, mortadella. Formagg a pasta molle = Dolce Sardo, Rcotta, Mozzarella, Robola, Pecorno Fresco, Emmenthal, Provola, Formaggno. Formaggo grattugato = (Parmgano Reggano).