Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari. Bari, 23 settembre

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1 Il supporto degli standard GS1 per una condivisione di informazioni conforme alla legge e a beneficio del consumatore ANDREA AUSILI GS1 ITALY INDICOD-ECR Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari. Bari, 23 settembre

2 36 anni GS1 Italy Indicod-Ecr in numeri

3 Il sistema di standard GS1 Per favorire la visibilità e l efficienza della catena del valore GTIN sgtin GLN Barcode EAN-13, ITF-14, GS1 128 GS1 Databar, GS1 DataMatrix, GS1 QR Code EPC Tag EDI GDSN GS1 Source

4 Buon compleanno codice a barre! Il 3 aprile del 1973 negli Stati Uniti, le principali aziende leader selezionano un singolo standard per l identificazione dei prodotti: il primo codice a barre GS1, ancora in uso oggi un anno dopo, il 26 giugno 1974, alle 8.01 del mattino, in uno store Marsh a Troy nell Ohio, un pacchetto di gomme da masticare Wrigley s, gusto Juicy Fruit, diventa il primo prodotto con il codice a barre GS1 ad essere scannerizzato. Cominciava così una delle più grandi rivoluzioni nel mondo dei beni di largo consumo. Celebrating 40 years of the Global Language of Business To learn about our history and our future, visit

5 Gli strumenti GS1

6 Il GTIN: Global Trade Item Number GTIN-13 PREFISSO GS1 CODICE PROPRIETARIO CODICE DEL MARCHIO PRODOTTO CIFRA DI CONTROLLO PREFISSO AZIENDALE GS1 IDENTIFICAZIONE

7 Lettura: dai simboli 1D ai simboli 2D LETTURA

8 Gli strumenti GS1 per la condivisione di informazioni GS1 GDSN Lo standard per la sincronizzazione delle informazioni anagrafiche EDI Lo scambio elettronico di documenti GS1 SOURCE Una fonte unica e attendibile per il consumatore CONDIVISIONE

9 Business to Business

10 Il costo del disallineamento 30% della merce ricevuta in quantità diverse da quella ordinata (FMI) 15-50$ condiviso tra fornitore e cliente (FMI) Il costo per gestire gli errori è tra 50% degli ordini annuali non è perfettamente allineata con le fatture del fornitore, tale disallineamento costa ai produttori l 1,5% delle vendite dal 40% al 60% dei dati relativi al peso e al contenuto di prodotto sono disallineati (GS1 Italy Data Crunch) (Johnson&Johnson)

11 I risparmi dall allineamento La produttività nella gestione dei dati di prodotto cresce del 30%. Le differenze sulle dimensioni sono eliminate. (Albert Heijn) Tempi di riconciliazione ridotti di 6 volte. (P&G) Riduzione out of stock del 2,5% (Unilever Wal Mart) Riduzione del 50% dei tempi di introduzione nuovi prodotti.

12 Le informazioni nei processi B2B La necessità di allineamento dei dati tra aziende Dati corretti e di qualità velocizzano il business Gli errori generano inefficienza e costi Il Data Crunch ha confermato il disallineamento Cresce la quantità di informazioni necessarie Anagrafiche Logistica Amministrazione Immagini

13 Business to Consumer

14 TECNOLOGIA E CONSUMATORE Il fenomeno Mobile: I prodotti escono dal punto vendita e pervadono la vita quotidiana I prodotti: poche informazioni e immagini di qualità disponibili online e da fonti ignote E-Commerce > 2 MILIARDI di utenti hanno effettuato un acquisto dal cellulare nel 2013 Il Social: Il consumatore influenza sempre di più il comportamento d acquisto di altri

15 Nuove regole per le etichette alimentari

16 Il Regolamento EU 1169/2011

17 Il GDSN è, in prospettiva, lo strumento ideale per veicolare informazioni complete e attendibili dai produttori ai propri interlocutori della distribuzione, incluse quelle previste dalla 1169/2011. Il framework GS1 Source è il canale per diffondere le medesime informazioni alimentari, provenienti dai produttori e rilevanti per i consumatori attraverso il loro uso in applicazioni mobile o siti web. Immagino è invece il nuovo servizio di acquisizione e distribuzione di immagini e dati di prodotto di GS1 Italy, scelto dalla distribuzione italiana come soluzione di sistema per raccogliere le informazioni. L art. 14 del Reg. UE1169/2011 stabilisce che tutte le informazioni obbligatorie presenti in etichetta dovranno essere fornite al consumatore, prima dell acquisto, in ogni forma di vendita a distanza. Se da una parte quindi i produttori devono adeguare i propri packages e distribuire le informazioni richieste, i retailers hanno la necessità di raccogliere, entro il 2014, tali informazioni per poterle utilizzare nell e-commerce. In caso contrario non potranno vendere tali prodotti online oltre il termine previsto.

18 Lo standard per la sincronizzazione

19 GDSN: Uno standard per la sincronizzazione

20 Vantaggi del GDSN E uno standard globale consolidato e diffuso in tutto il mondo (anche in settori diversi dal Retail) Si basa sull uso e la manutenzione di un unico canale di diffusione delle informazioni anagrafiche a tutti i propri clienti, caratterizzato da: Univocità e autorevolezza della fonte, a single point of truth (il produttore) Affidabilità (convalidato dal sistema, regole definite globalmente da GS1) Set di informazioni condiviso e ben definito (coordinamento GS1 Italy) Completezza: Informazioni descrittive, logistiche, tecniche e commerciali E un sistema «vivo», in continua evoluzione per adattarsi a nuove esigenze degli utenti e per reagire a richieste e stimoli esterni (per es. normativi o tecnologici)

21 I numeri del GDSN GTIN pubblicati via GDSN 15mln GLN attivi 30k 29 datapool certificati (incl. GS1 Italy) agg. Settembre fonte GS1

22 Gli standard e i servizi per la relazione con il consumatore

23 GS1 Source la Trusted Source of Data Una sola fonte attendibile e standard, sotto la responsabilità dei titolari dei marchi, per le informazioni sui prodotti alimentari rilevanti e destinate ai consumatori attraverso il loro uso in applicazioni mobile o siti web. E un iniziativa globale, promossa da GS1 e The Consumer Goods Forum

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26 Foto e info prodotti Acquisizione e distribuzione di: Immagini di prodotto di alta qualità per marketing/promozioni, e-commerce e planogrammi Digitalizzazione informazioni di etichetta Partnership con Brandbank, azienda UK leader del settore, presente già in 12 nazioni e con esperienza pluriennale Immagino GS1 Italy si occupa direttamente del servizio a partire dal prodotto fisico. Brandbank fornisce il know-how, la piattaforma di archiviazione e il processo di acquisizione e manutenzione dei dati 27

27 immagino, la soluzione di sistema per condividere immagini e informazioni di prodotto MIRKO REPETTO GS1 ITALY INDICOD-ECR Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari. Bari, 23 settembre

28 immagino la soluzione chiavi in mano per il brand content management multicanale Indicod-Ecr Servizi 29

29 Il servizio Produzione e distribuzione di: Immagini di prodotto Informazioni di etichetta (per alimentare le informazioni sono conformi alla normativa EU FIR 1169/2011) Garanzia di qualità dei contenuti attraverso un processo di controllo, verifica e validazione svolto da immagino e dal produttore Integrazione con il catalogo elettronico GS1 GDSN e con GS1 Source Indicod-Ecr Servizi 30

30 Il partner Azienda globale leader nella produzione, gestione e distribuzione di contenuti digitali e informativi di prodotto. operativo in 12 Paesi fornitore di 6000 aziende di marca industriale prodotti online e nuovi prodotti ogni anno >100 retailers attivi, >4mil. Immagini distribuite Indicod-Ecr Servizi si occupa di digitalizzare tutte le informazioni di prodotto e produrre le immagini Brandbank fornisce il know-how, la piattaforma di archiviazione e il processo di acquisizione e manutenzione del dato Indicod-Ecr Servizi 31

31 (1) Il fornitore o il distributore prepara e consegna i prodotti Il processo (2) Ricevimento prodotti (3) Check in Lettura GTIN (4) (5) (6) Misurazione Realizzazione scatti Post produzione Lettura GTIN Lettura GTIN Indicod-Ecr Servizi 32

32 (7) Data entry Il processo (8) Data quality & assessment (9) Le immagini/info sono sulla product library (10) Validazione dei contenuti da parte del fornitore (11) (12) Distribuzione contenuti Utilizzo contenuti Indicod-Ecr Servizi 33

33 Produzione immagini Specifiche Fino a 2 immagini di marketing: una con un angolo di profondità variabile in base al pack di prodotto; una di fronte (piatta) Fino ad un massimo di 6 immagini per planogramma ed in grado di visualizzare tutte le informazioni richieste dalla EU FIR 1169/2011 (ingredienti, valori nutrizionali, allergeni,..) Immagini ad alta risoluzione, scontornate su sfondo trasparente Disponibile la possibilità di produrre immagini 3D, ambientate (dal 2015) Immagini perfettamente conformi allo standard GS1: Product Image Specification Indicod-Ecr Servizi 34

34 Le informazioni di prodotto Contenuti rilevabili dal prodotto Dimensioni Descrizioni Ingredienti Allergeni Informazioni nutrizionali Origine Dichiarazioni: Modalità di uso e conservazione Loghi e certificazioni Utilizzabili per: Conformità EU1169/2011 per vendite online (art. 14) Integrazione dati per catalogo elettronico GDSN Validazione da parte del produttore Indicod-Ecr Servizi 35

35 I benefici Semplice, è sufficiente spedire i propri prodotti Efficiente, digitalizzi una volta sola e raggiungi tutti Conforme, permette di adempiere all art. 14 del Reg. UE 1169/2011 Multicanale, immagini e dati di qualità per volantini, web, e-commerce, planogramma, ecc. Accurato, massima qualità delle immagini prodotte e delle informazioni acquisite Unica interfaccia, processo di consegna e fatturazione con una unica interfaccia Affidabile, l azienda titolare del marchio è responsabile per la qualità e l aggiornamento dei dati. Completo, tutte le tipologie di prodotto e di pack: food, no food, continuativi, stagionali, freschi e a peso variabile Indicod-Ecr Servizi 36

36 Updates Management NOTIFICA RICHIESTA PRODOTTI MATCHING <-NO SI-> Produttore INVIO PRODOTTI AGGIORNAMENTI ASSORTIMENTI Distributore VALIDAZIONE MATCHING Product Library PUBBLICAZIONE/DISTRIBUZIONE INFO Indicod-Ecr Servizi 38

37 GS1 GDSN Catalogo Elettronico Immagino GS1 Source Trust IT Descrizioni/etichetta Descrizioni/etichetta Descrizioni/etichetta I N F O Logistica Amministrazione Immagini Immagini Distributore Planogrammi Volantini ecommerce Indicod-Ecr Servizi Consumatore 39

38 Utilizzo della Product Library Indicod-Ecr Servizi 40

39 I costi di immagino Produttore - Fornitore Dati Distributore - Utilizzatore Dati INSERIMENTO 39 /GTIN (creazione scatti fotografici e digitalizzazione informazioni di etichetta) Suddiviso in: PRODUZIONE (IMMAGINI / DATI) 28 /GTIN (per ogni digitalizzazione, ad esclusione della prima) /anno MANTENIMENTO 11 /GTIN (canone semestrale, ad esclusione del primo) Indicod-Ecr Servizi 41

40 Indicod-Ecr Servizi 42

41 immagino Un servizio di Indicod-Ecr Servizi Mirko Repetto Business Development Manager T M F mirko.repetto@indicod-ecr.it Elena Lia Business Development T M F elena.lia@indicod-ecr.it Indicod-Ecr Servizi 43

42 GRAZIE Via P. Paleocapa, Milano T M Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari. Bari, 23 settembre