Economia e gestione delle imprese

Transcript

1 Economia e gestione delle imprese L orientamento strategico della gestione 14/03/2017 Francesca Cabiddu A.A. 2016/2017 EGI Francesca Cabiddu

2 Cosa impareremo oggi Le scelte di gestione Concetto di strategia aziendale Strategia e ambiente I diversi livelli della strategia Esercitazione sulla strategia

3 Le scelte di gestione Gestione: governo dell impresa o complesso di decisioni e attività svolte dall impresa per raggiungere le finalità dei soggetti coinvolti Scelte di natura strategica Scelte di natura tattica Scelte di natura operativa

4

5 Concetto di strategia Chandler (1962): «Definizione degli obiettivi di lungo termine, sviluppo delle attività e allocazione delle risorse necessarie per raggiungere tali obiettivi». Rumelt (1980): «Un insieme di politiche e piani che, presi nel loro insieme, definiscono gli obiettivi di un impresa e il suo approccio alla sopravvivenza e al successo».

6 Concetto di strategia Andrews (1980): «Il modello di decisioni con il quale un impresa determina i propri obiettivi, formula le politiche e i piani per raggiungerli, definisce in quali business operare, quale organizzazione intende costruire, la natura dei vantaggi economici e non economici che intende dare ai propri azionisti, ai collaboratori, ai clienti e alle comunità locali».

7 Concetto di strategia La strategia è la creazione ed il mantenimento di un vantaggio competitivo stabile e duraturo Risponde all obiettivo specifico di scegliere l ambiente competitivo e transazionale di riferimento dell impresa E il mezzo per conseguire traguardi di tempo non breve, definiti in funzione dell evoluzione del rapporto tra l impresa e l ambiente nel quale questa opera

8 La gestione strategica è tipicamente imprenditoriale Alberto Bauli, Presidente della Bauli La proprietà deve interessarsi di strategie, dare la visione, provocare, ma tocca ai manager, che hanno una vocazione operativa, occuparsi della gestione.

9 Nei confronti dell evoluzione dell ambiente esterno, l imprenditore può adottare differenti atteggiamenti Ripetitivo Difensivo Innovativo

10 Gestione strategica e operativa Strategia complessiva: scelta della/e aree d affari Strategia competitiva: come competere in ciascuna delle aree d affari Strategia funzionale: modalità di attuazione nelle diverse funzioni di gestione operativa

11 Esercitazione sulla strategia

12 Esercitazione Prendete un pezzo di carta In basso nella pagina scrivete: Quale è la situazione dell impresa oggi (poche parole chiave) Pensate soprattutto ai principali punti di forza e di debolezza dell impresa, così come alle principali minacce ed opportunità che si trova ad affrontare

13 Esercitazione Scegliete un impresa che conoscete In cima alla pagina scrivete: Dove vorreste che l impresa fosse al tempo X (decidete voi il lasso temporale) Pensate a ciò che vorreste l impresa avesse raggiunto nell arco temporale da voi scelto

14 Esercitazione Nella parte centrale del foglio scrivete: Che cosa è necessario fare e come per consentire all impresa di andare dalla situazione in cui è adesso alla situazione che avete ipotizzato dopo un certo lasso di tempo

15 Le tre principali domande della strategia 1. Quale è la situazione attuale dell impresa? 2. Verso quale direzione deve andare l impresa? 3. Come fa ad andare nella direzione indicata? La risposta dell impresa alla domanda come faccio ad andare in quella direzione? è la STRATEGIA

16 Cosa abbiamo imparato oggi Le scelte di gestione Concetto di strategia aziendale Strategia e ambiente I diversi livelli della strategia Esercitazione sulla strategia

17 Come competere: le strategie competitive 16/03/2017 Francesca Cabiddu

18 Cosa impareremo oggi Il rapporto tra strategia complessiva e strategia competitiva I paradigmi teorici per la definizione della strategia competitiva L analisi di settore secondo lo schema della «concorrenza allargata» L analisi SWOT Introduzione alle barriere alla concorrenza

19 Orientamento strategico di fondo La visione Creare situazioni dove i bambini e le famiglie si possono divertire insieme La missione "Rendere felici le persone" ("To make people happy")

20 Il rapporto tra strategia complessiva e strategia competitiva Pur essendoci un rapporto gerarchico tra le strategie complessive e quelle competitive, saranno sempre queste ultime che influenzeranno le prime

21 I paradigmi teorici per la definizione della strategia competitiva

22 R-C-P K-C-P I paradigmi teorici per la definizione della strategia competitiva Risorse-condottaperformance Knowledge-capabilitiesperformance Risorse Conoscenza Condotta Capacità Performance Performance

23 Analisi del settore Nella formulazione della strategia l impresa deve definire e studiare le principali caratteristiche del settore in cui opera o in cui intende operare Quali variabili agiscono sulla capacità di un settore di attrarre nuove imprese?

24 Il modello delle cinque forze e la concorrenza allargata L attrattività di un settore deve essere valutata analizzando 5 forze competitive (Porter): - Potenziali nuovi concorrenti (minaccia di nuove entrate) - Potere di contrattazione dei fornitori - Potere di contrattazione dei clienti - Prodotti sostitutivi (o surrogati) - Rivalità tra i concorrenti (a livello di settore)

25

26 Rivalità tra i concorrenti diretti I principali fattori che determinano la posizione competitiva di ciascun concorrente: La concentrazione La diversità strutturale La differenziazione dell offerta La capacità produttiva

27 Potenziali nuovi concorrenti La minaccia di potenziali entranti dipende dalle barriere all entrata Quanto più saranno alte tanto più difficile sarà entrare nel mercato; tanto più protette saranno le imprese che sono riuscite ad entrare

28 Prodotti sostitutivi La minaccia esiste solo se c è un elevato grado di similitudine tra i prodotti, e se i costi di riconversione, ossia i costi che il consumatore dovrà sostenere nel passare da un prodotto all altro, saranno modesti

29 Potere di negoziazione dei clienti Il potere contrattuale dei clienti è influenzato: Dimensioni degli acquisti (volume) Concentrazione della clientela (numero clienti)

30 Potere di negoziazione dei fornitori La forza contrattuale del fornitore dipende dai seguenti elementi: % di acquisti presso un unico fornitore Esistenza di prodotti sostitutivi Costi cambiamento del fornitore

31 Strategia e analisi SWOT SWOT: metodologia o modello di analisi competitiva che viene utilizzata per esaminare i punti di forza e di debolezza di un impresa o di un settore, così come le minacce e le opportunità esterne

32 SWOT Forze (Strenghts) Debolezze (Weaknesses) Opportunità (Opportunities) Minacce (Threats) S W O T

33 Fattori endogeni ed esogeni Punti di Forza e di Debolezza Fattori endogeni all impresa Minacce e opportunità Variabili esogene al sistema che possono condizionarlo Non è possibile intervenire direttamente

34 Le barriere alla concorrenza

35 Le barriere all entrata Fattori che ostacolano l ingresso nel mercato di nuovi competitori Le barriere all entrata si collegano Alle economie ottenibili nelle funzioni di gestione Alla disponibilità di brevetti o know-how Alla scarsità di fattori produttivi essenziali Alla differenziazione dei prodotti

36 Cosa abbiamo imparato oggi Il rapporto tra strategia complessiva e strategia competitiva I paradigmi teorici per la definizione della strategia competitiva L analisi di settore secondo lo schema della «concorrenza allargata» L analisi SWOT Introduzione alle barriere alla concorrenza