SEGNO TEMPERAMENTO SIMBOLO LEGGENDE

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2 SEGNO SIMBOLO LEGGENDE SEGNI FUOCO ARIETE LEONE BILIOSO Alimentazione non troppo asciutta, poco aromatizzata e poco condita. Più carne che pesce. Cottura arrosto. Ortaggi verdi. Frutta molto matura SAGITTARIO SEGNI TERRA TORO VERGINE CAPRICORNO NERVOSO Alimentazione solida ma non troppo asciutta, più calda che fredda, aromatizzata. Poca carne e poco pesce. Cottura al vapore. Moltissime verdure fresche. Frutta di stagione non troppo matura 2

3 SEGNI ARIA Alimentazione asciutta, non troppo proteica. Poco condita. GEMELLI BILANCIA AQUARIO SANGUIGNO Molto pesce e poca carnagione. Cottura alla griglia. Verdure e legumi. Frutta matura SEGNI ACQUA Alimentazione molto asciutta, concentrata, aromatizzata. CANCRO SCORPIONE PESCI LINFATICO FLEMMATICO Poco condita. Sia carne che pesce. Cottura alla griglia. Ortaggi non acquosi. Frutta matura. Vi sono dodici Sali, presenti nell organismo in piccole quantità. Vengono continuamente consumati e quindi sostituiti grazie all alimentazione. Ognuno svolge un suo compito, ed è vitale per il nostro benessere, anche se è necessario soltanto in tracce. Certi tipi zodiacali hanno un bisogno maggiore di un sale perché lo consumano rapidamente, oppure perché non riescono ad assimilare quello contenuto nei cibi. Ecco i sali, i segni zodiacali ai quali sono associati. 3

4 SEGNO ETA ARIES-ARIETE Nella vostra dieta non devono mai mancare alimenti contenenti Fosfato di potassio. Avete bisogno di latticini, miele, noci, semi di girasole e di sesamo, pomodori, barbabietole (Grattugiate crude), limoni, pompelmi i e sedani. Non dovrete eccedere nel consumo di grassi (Burro lardo strutto) TAURUS-TORO Nella vostra dieta non devono mai mancare alimenti che contengono il Solfato di sodio, una carenza di questo sale darà luogo a un inspessimento dei tessuti a causa dell accumulo di acqua; quindi tra gli alimenti: spinaci, barbabietole, cetrioli, cardi, cavolfiori, cipolle, verze, zucca e ravanelli. GEMINI-GEMELLI Nella vostra dieta non devono mai mancare alimenti contenenti il Cloruro di potassio. Una dieta bilanciata che includa il più possibile verdura e frutta, tra cui: asparagi, carote, cavolfiori, fagiolini, barbabietole, granoturco tenero, sedano, albicocche, prugne, ananas, pesche. CANCER-CANCRO Nella vostra dieta non dovrebbero mai mancare alimenti che contengano il Floruro di potassio, quindi una dieta che contenga: formaggi, yogurt, latte, aglio, cavoli rossi, arance, limoni, zenzero, noce moscata, tuorli d uovo, crescione d acqua, verze, zucca, uva passa, pane di segale, olio di oliva extravergine. LEO LEONE Nella dieta del leone devono esserci alimenti che contengano Fosfati di magnesio (Essenziale per ridonarvi quell energia nervosa di cui, fate abbondante spreco) contenuto in questi alimenti: mandorle, segale, lattuga, miele, fichi, limoni, cetrioli, cipolle, susine, cocco, noci e mirtilli. 4

5 VIRGO-VERGINE Ricordatevi di consumare cibi contenenti Solfato di potassio. Una grande fonte la troverete consumando questi alimenti: cicoria, indivia, formaggi, mandorle ben masticate, datteri, carni magre di manzo, avena, segale, farina intera di grano, erba cipollina. Quercia marina (Alga bruna feoficea). Anche lo yogurt è molto consigliabile per voi. LIBRA-BILANCIA Non fatevi mai mancare alimenti in cui sia contenuto il vostro sale il Fosfato di sodio. Quindi una dieta che contenga carote, asparagi, barbabietole, fichi, mele, fragole, uva, miele grezzo, fragole, pesche, mandorle, granoturco, riso non brillato, cannella, coriandolo, curry, uva, olio extra vergine di oliva, uova. SCORPIO- SCORPIONE SAGITTARIUS- SAGITTARIO CAPRICORN- CAPRICORNO AQUARIUS- AQUARIO Nella vostra dieta devono esserci alimenti con un buon contenuti di Solfato di calcio. Le più immediate sorgenti di questo sale sono: cipolle, asparagi, aglio, crescione, cavolfiore, ravanelli, fichi, amarene, prugne, noci di cocco, senape, porri e uva, oli di semi pregiati (Crudi), riso integrale, miele grezzo, quercia marina (Alga bruna feoficea). Nella sua dieta c è bisogno di Ossido di silicio, che nella sua forma naturale cristallizzata è conosciuto sotto il nome di quarzo. Fonte per rifornirvi di silicio, le trovate in tutte le bucce e le pelli (Che possono normalmente mangiarsi) della frutta e degli ortaggi come: fichi, fragola, prugne (Anche secche), ciliegie, avena, alghe laminarie. Nella vostra dieta non deve mai mancare il Fosfato di calcio. Gli alimenti più comuni che possono fornirvi il fosfato di calcio sono: zenzero, noce moscata, verze, asparagi, spinaci, lenticchie, fagioli, sedano, mandorle, cetrioli, orzo, soia, uova (Solo il tuorlo), carni magre, fragole, fichi, prugne, mirtilli, susine, pane integrale, formaggi magri. I figli di Urano necessitano di alimenti con un buon contenuto di Cloruro di sodio. Un buon rifornimento del cloruro di sodio ve lo forniscono i seguenti cibi: cavoli, spinaci, asparagi, sedano, ravanelli, carote, prezzemolo, rosmarino, orzo, lenticchie, pesci e frutti di mare in genere, fragole, mele e fichi, olio di semi pregiati (Crudo). 5

6 PISCES-PESCI Per i figli di Nettuno, alimenti che contengano il Fosfato di ferro. Alimenti ricchi del fosfato di ferro e che possono anche essere consumati crudi sono: lattuga, fragole, ravanelli, rafani, cetrioli, centocchio bianco, mandorle, noci, uva passa. Da cuocere: spinaci, fegato di manzo, carni in genere di manzo purché magre, fagioli, Grazie a tutti i Simpatizzanti Continuate a seguirci su Desidero ringraziare tutti coloro che hanno contribuito con la loro cortese assistenza, alla realizzazione del libro: lo Chef Gaspare Allessi e il Barman Walter Monti. " I due mesi di raccolta delle olive; I due mesi di semina del grano; I due mesi di semina tardiva; I due mesi di zappatura del lino; I due mesi di raccolta dell' orzo; Il mese del raccolto e del magazzinaggio; I due mesi di lavoro nelle vigne; Il mese dei frutti estivi ". Tavoletta risalente al tempo di Salomone l' enumerazione ritmica delle stagioni. Riccardo questo fece nell autunno del