Product of italy. Base Pizza Gourmet

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1 Product of italy Base Pizza Gourmet CATALOGO 2019

2 La Produzione La pizza e la focaccia La Sfoglia Marchigiana nascono da un attenta ricerca di un giusto equilibrio tra farina tipo manitoba di origine italiana e farina semintegrale di tipo 2. Questa sapiente ricetta combinata alla totale lavorazione artigianale crea un prodotto croccante fuori e leggero e soffice all interno. 100% artigianale farine italiane selezionate lunga naturale lievitazione impastata a mano 100% Naturale alta digeribilità - Ricca di fibre solo olio extravergine di oliva senza grassi animali - senza conservanti 2

3 Perchè Base Pizza Gourmet no pizzaiolo Le nostre basi per pizza sono pronte all uso. Non hai bisogno di personale specializzato. No attrezzature Non è necessario acquistare macchinari per la produzione e la conservazione della pasta qualsiasi locale Ora puoi servire la pizza senza la necessità di spazio per la preparazione e la conservazione delle materie prime. risparmio di tempo Le nostre basi per pizza sono facili da usare. Non è necessario investire tempo nell impastamento e nella lavorazione. niente sprechi Basta prelevare la quantità necessaria dal frigorifero. più soldi Per tutte queste ragioni è garantito un notevole risparmio di denaro. 3

4 Base Pizza Una perfetta pizza alla pala o pizza romana alla teglia prodotta in due versioni, tonda e rettangolare. 4

5 Base Pizza raccomandazioni di Utilizzo: Farcire a piacere e finire di cuocere in forno (no microonde) a 240 per 4/5 minuti. Si consiglia di cospargere il pomodoro sulla base pizza tramite un pennello. Si consiglia di utilizzare rigorosamente un forno con base refrattaria oppure con pia no grigliato in modalità ventilata (no-teglia no-piastra). La cottura su griglia e/o pietra garantisce un risultato finale croccante e fragrante. La cottura è terminata quando il bordo risulta essere ben croccante al tatto. pronta in 5min pronta in 5min Come prepararla scegli la base preferita farciscila a piacimento cuocila per cinque minuti servila 5

6 Base Pizza Pizza Tonda La Fornarina Ø25cm Codice PIA9 busta 1x250gr. ATM cartone 20 buste Come una vera pizza al piatto o focaccia gourmet A spicchi come aperitivo. con cornicione 2 cm Pizza Tonda al Piatto Ø29cm Come una vera pizza al piatto o focaccia gourmet A spicchi come aperitivo. con cornicione 2 cm Codice PIA930 busta 1x300gr. ATM cartone 20 buste linea HORECA Pizza Linguaccia Linea Retail Codice LIN35 busta 2x250gr. ATM ct 12 buste (24pz) 35cm x 15cm Codice LIN35R busta 1x250gr. ATM cartone 10 buste 35cm x 15cm 6 Come una singola pizza alla pala Due tranci alla teglia

7 Base Pizza Base Pizza La Paletta Codice PAL40R busta 1x400gr. ATM cartone 5 buste 40cm x 30cm Codice PIA8 busta 1x400gr. ATM cartone 14 buste 40cm x 30cm NEW Cartone Linea HORECA Utilizzabile anche nel forno di casa. 6 tranci di pizza alla pala e/o teglia. A tranci per completare il cestino del pane A tranci per accompagnare taglieri di antipasti Base Pizza alla pala uso professionale dimensione forno gastro Codice PIA860 busta 1x550gr. ATM cartone 15 buste 55cm x 30cm 8 tranci di pizza alla pala e/o teglia A tranci per completare il cestino del pane A tranci per accompagnare taglieri di antipasti 7

8 Base Focaccia RACCOMANDAZIONI di Utilizzo: Spennellare la parte superiore con olio di oliva e finire di cuocere in forno (no microonde) a 240 per 4/5 minuti. Si consiglia di utilizzare rigorosamente un forno con base refrattaria oppure con pia no grigliato in modalità ventilata (no-te glia no-piastra). un risultato finale croccante e fragrante. La cottura è terminata quando il bordo La cottura su griglia e/o pietra garantisce risulta essere ben croccante al tatto. pronta in Dopo la cottura lasciare riposare per 2 minuti circa e farcire internamente a piacere. 5min Base Focaccia alla pala Codice FOC02 busta 1x1000gr. ATM cartone 10 buste 55cm x 30cm 8 tranci di focaccia alla pala e/o teglia A tranci per completare il cestino del pane A tranci per accompagnare taglieri di antipasti 8

9 Base Focaccia Focaccia Schiacciata Codice FOC00 busta 1x320gr. ATM cartone 16 buste 35cm x 15cm Come una singola focaccia, 2 tranci alla teglia A piccoli tranci per aperitivi Base Focaccia nostrana Codice FOC01 busta 1x700gr. ATM cartone 10 buste 40cm x 30cm 6 tranci di focaccia alla pala e/o teglia A tranci per completare il cestino del pane A tranci per accompagnare taglieri di antipasti Utilizzabile anche nel forno di casa 9

10 10 NOTE:

11 NOTE: 11

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