IL PRANZO DI NATALE 25 DICEMBRE La Cà di Mat e il suo Staff Vi augurano Buon Natale e Buon appetito!!

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1 IL PRANZO DI NATALE 25 DICEMBRE 2018 La Cà di Mat e il suo Staff Vi augurano Buon Natale e Buon appetito!!

2 GLI ANTIPASTI Le Bruschette al Pomodoro fresco & julienne di Basilico 4,50 Il Timballo di Polenta con cuore di Formaggio & Funghi Porcini 9,50 L Impepata di Cozze (*) con Crostoni di Pane grigliato 12,00 L Insalata tiepida di Polpo (*) con Patate & Fagiolini 12,00 Il Tagliere di Salumi (servito con Gnocco fritto & Giardiniera di Verdure) (x 2 pers.) 16,00 CONTORNI Anelli di Cipolla fritti (*) 3,00 Insalata mista 3,00 Patate country (*) 3,00 Patate fritte (*) 3,00 Polenta 3,00 Spinaci novelli al burro (*) 3,00 (*) il prodotto potrebbe essere fresco o congelato a seconda delle condizioni di mercato * Coperto 2,00

3 I PRIMI PIATTI LA PASTA Il Padellone Cà di Mat (min. 2 pers.) (Amatriciana, Arrabbiata, Carbonara) 13,00 La Pasta al Pomodoro fresco & Basilico 5,00 Le Pappardelle al ragout di Cinghiale 8,50 I Ravioli di Zucca con Burro, Salvia & Amaretti 8,50 Le Linguine allo Scoglio (*) (Cozze, Vongole, Calamari, Gamberetti, concassè di Pomodoro & Prezzemolo) 12,00 I RISOTTI Il Risotto con Raspadura, Zafferano & Speck in cialda di Parmigiano 12,00 Il Risotto con Funghi Porcini & Mirtilli 12,00 Il Risotto alla Pescatora 12,00

4 I SECONDI PIATTI LA CARNE La Tagliata Antica (servita nel padellone) (con Verdure grigliate, Pomodorini & Rucola) (x 2 pers.) 34,00 La Grigliata mista di Carne (servita nel padellone) (con Verdure grigliate) (x 2 pers.) 34,00 La Fiorentina alla Griglia ( 4,8 all etto) (accompagnata con Trevisana grigliata) S.Q. La Costata alla Griglia con Erbe di Provenza 18,00 Il Filetto di Manzo con Funghi Porcini & Polenta tartufata 18,00 La Tagliata di Manzo con Cipolle di Tropea caramellate & salsa al Miele 16,00 Il Brasato di Manzetta al Vino Rosso con Polenta Bianca 16,00 L Orecchia d Elefante vestita (servita con Rucola & Pomodorini) 14,00 IL PESCE La Grigliata mista di Pesce (*) (Gamberoni, Scampi, Filetto di Branzino, Spiedino con Gamberetti & Seppie) 18,00 Il Gran Fritto Misto (*) (Anelli di Totano, Ciuffetti di Calamari, Gamberetti, Scampi, Verdure pastellate) 16,00

5 I DESSERTS I DESSERTS DELLO CHEF Il Classico Natalizio alle due Salse (Panettone & Pandoro con crema Chantilly & crema al Cioccolato) 5,00 La Cheesecake al Pan di Stelle & Nutella 5,00 La Crema Catalana Brulèe 4,50 La Panna Cotta Classica 4,50 (guarnita a piacere con Caramello, Frutti di Bosco, Cioccolato, Liquirizia) La Torta di Zucca con Noci & Mandorle 5,00 Il Tiramisù Classico 4,50 Il Tortino di Pere & Cioccolato con crema di Pistacchi 5,00 (Il prodotto non contiene glutine) L Ananas al naturale 4,00 Il Carpaccio di Ananas marinato con gelato 5,00 La Coppa di Gelato (vari gusti disponibili a richiesta) 4,00 La Macedonia con Frutta fresca di Stagione 4,00 Il Sorbetto al Limone 3,00

6 I DESSERTS I DESSERTS BINDI La Meringa al Cioccolato 5,00 La Millefoglie 5,00 Il Profiterol Scuro 5,00 Il Semifreddo al Caffè 5,00 Il Semifreddo al Torroncino 5,00 Il Tartufo Bianco 5,00 Il Tarfufo Scuro 5,00 Confezione Gelato speciale per Bambini: Twitty (gelato al gusto Fiordilatte) 4,00 Man in Black (gelato al gusto Vaniglia) 4,00 Pan Dan (gelato al gusto Vaniglia) 4,00 Lady (gelato al gusto Fragola) 4,00 Hip Hop (gelato al gusto Fragola) 4,00 Elvis (gelato al gusto Cioccolato) 4,00 Cip Ciok (gelato al gusto Cioccolato) 4,00

7 LE BEVANDE Acqua frizzante piccola 1,30 Acqua naturale piccola 1,30 Acqua frizzante grande 2,00 Acqua naturale grande 2,00 Birra alla spina chiara piccola (cl. 20) 2,50 Birra alla spina rossa piccola (cl. 20) 3,00 Birra alla spina doppio malto piccola (cl. 20) 3,50 Birra alla spina chiara media (cl. 40) 4,50 Birra alla spina rossa media (cl. 40) 5,50 Birra alla spina doppio malto media (cl. 40) 6,00 Birra alla spina chiara grande (cl. 100) 9,50 Birra alla spina rossa grande (cl. 100) 11,00 Birra alla spina doppio malto grande (cl. 100) 13,00 Birra in bottiglia Franziskaner (cl. 50) 4,50 Birra in bottiglia (cl. 33) 3,00 Birra in bottiglia Gluten Free (cl. 33) 3,50 Panache piccola (cl. 20) 2,00 Panache media (cl. 40) 4,00 Panache grande (cl. 100) 8,50 Bibita alla spina piccola (cl. 20) 2,00 Bibita alla spina media (cl. 40) 3,00 Bibita lattina 2,50 Vino Bianco/Rosso sfuso ¼ Litro 2,50 ½ Litro 4,50 1 Litro 9,00

8 CAFFETTERIA & BAR Caffè, Caffè macchiato 1,30 Caffè corretto, Caffè Marocchino 1,60 Caffè Decaffeinato, Caffè d Orzo, Caffè al Ginseng 1,80 Cappuccio 2,00 Thè caldo, Camomilla 2,00 Limoncino, Mirto 2,50 Amari, Grappe 2,80 Grappe Monovitigno e Invecchiate 3,50 Wisky, Bourbon, Cognac 3,50 Rhum, Vodka 3,50 Crodino, Campari soda 3,00 Succo di frutta (Ananas, Arancia, Pompelmo) 3,00 Prosecco (Flute) 3,50 Prosecco (Bottiglia) 15,00 Moscato (Flute) 3,50 Moscato (Bottiglia) 15,00 Ferrari & Berlucchi 25,00 Vini in Bottiglia (vedere la Carta dei Vini )