COMUNE DI CERES SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA E SECONDARIA DI 1 GRADO MENU PERIODO INVERNALE NOVEMBRE MARZO

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1 MENU PERIODO INVERNALE NOVEMBRE MARZO Pasta al sugo al tonno Pasta olio e parmigiano Prosciutto cotto Pizza al pomodoro mozzarella Riso alla contadina Finocchi al forno Polenta al sugo di pomodoro Salsiccia di tacchino al forno Tagliatelle al sugo di pomodoro Tortino alle erbette Insalata di fagiolini Arrosto di tacchino Passato di zucca con Castellana Fagiolini all olio Mezze penne al burro Arrosto di lonza al latte Minestra di riso e patate Arrosto di bovino Spinaci olio Budino Hamburgher al forno Coste saltati Yogurt alla frutta Gnocchi al pomodoro Tortino prosciutto e formaggio Spinaci saltati Tortino di mele Passato di legumi e riso Manzo stufato Coste saltate all'olio Tortino di mele Pasta al sugo variopinto Cavolfiori al forno Merluzzo dorato al forno Carote e piselli all'olio Purea di patate Tortelli di ricotta alla salvia Prosciutto cotto Cavolfiore al forno Gnocchetti sardi alla Paola Crema di piselli con riso Tonno all olio d oliva Verdura di stagione Pasta al pomodoro e ricotta 1

2 MENU PERIODO ESTIVO APRILE-GIUGNO/SETTEMBRE-OTTOBRE Rigatoni alle zucchine insalata di pomodori e origano Prosciutto cotto Sedanini al sugo variopinto insalata verde Trenette alla salsa di pesto Manzo stufato Frittata di zucchine Vellutata di zucchine e riso Merluzzo al forno Insalata di fagiolini e patate Gelato Tacchino alla pizzaiola Riso al pomodoro e basilico Milanese di tacchino Pasta olio e parmigiano Castellana Pasta pomodoro e basilico Hamburgher al forno Pasta al sugo di zucchine Pizza al pomodoro Mozzarelle Gelato Riso all ortolana Spinaci all'olio Pasta alla salsa di pesto Milanese di pollo Zucchine trifolate Patate arrosto Cream caramel Pasta olio e parmigiano Scaloppa di maiale al limone Zucchini trifolati Pasta al pomodoro e basilico yogurt alla frutta Pasta al sugo di tonno mozzarelle insalata di pomodori Tagliatelle pomodoro e basilico Frittata alle erbette Gnocchetti sardi alla Paola Tonno all olio Insalata mista 2

3 MENU PERIODO INVERNALE NOVEMBRE MARZO MENU SENZA GLUTINE *prodotti senza glutine riconducibili a una della seguenti categorie: riportanti in etichetta da dicitura "senza glutine come da Reg. CE 41/09 o notificati dal Ministero della Salute D.Lgs. 111/92 o con marchio spiga barrata o inseriti nel prontuario AlC Pasta* al sugo al tonno * Polenta* al sugo di pomodoro Salsiccia di tacchino* al forno * Pasta* al burro Arrosto di lonza al latte * Passato di legumi e riso Manzo stufato* Coste saltate all'olio Tortino* di mele Pasta* olio e parmigiano Prosciutto cotto* * Pasta* al sugo di pomodoro Frittata di erbette Insalata di fagiolini Minestra di riso e patate Arrosto di bovino Spinaci olio Budino* Merluzzo dorato al forno Carote e piselli all'olio * Pizza* al pomodoro mozzarella * Arrosto di tacchino * Hamburger* in bianco Coste saltati Yogurt alla frutta* Tortelli di ricotta* alla salvia Prosciutto cotto* Cavolfiore al forno * Riso alla contadina Finocchi al forno * Passato di zucca con * Castellana* con mozzarella, prosciutto* Fagiolini all olio * Gnocchi* al pomodoro Tortino prosciutto* e formaggio Spinaci saltati Tortino* di mele Crema di piselli con riso Tonno all olio d oliva Verdura di stagione * 3

4 Pasta* al sugo variopinto Cavolfiori al forno * * Purea di patate * Pasta* alla Paola Prosciutto* * Pasta* al pomodoro e ricotta * MENU PERIODO ESTIVO APRILE-GIUGNO/SETTEMBRE-OTTOBRE MENU SENZA GLUTINE *prodotti senza glutine riconducibili a una della seguenti categorie: riportanti in etichetta da dicitura "senza glutine come da Reg. CE 41/09 o notificati dal Ministero della Salute D.Lgs. 111/92 o con marchio spiga barrata o inseriti nel prontuario AlC Pasta* alle zucchine insalata di pomodori e origano * * Frittata di zucchine * Pasta* olio e parmigiano Castellana* con mozzarella, prosciutto* e pangrattato* * Riso all ortolana Spinaci all'olio * Prosciutto cotto* * Vellutata di zucchine e riso Merluzzo al forno Insalata di fagiolini e patate Gelato* Pasta* pomodoro e basilico Hamburger* in bianco * Pasta* alla salsa di pesto* Milanese di pollo Zucchine trifolate * Pasta* al sugo variopinto insalata verde * Tacchino alla pizzaiola Farina* * Pasta* al sugo di zucchine * * Patate arrosto Cream caramel* Pasta* alla salsa di pesto* Manzo stufato* * Riso al pomodoro e basilico Milanese di tacchino * Pizza* Mozzarelle Gelato* Pasta* olio e parmigiano Scaloppa di maiale al limone Farina* Zucchini trifolati 4

5 Pasta* al pomodoro e basilico yogurt alla frutta* * Pasta* al sugo di tonno mozzarelle insalata di pomodori * Pasta* pomodoro e basilico Frittata alle erbette * * Pasta* alla Paola Prosciutto* Tonno all olio Insalata mista * MERENDE SCUOLE MATERNE PERIODO INVERNALE MENU SENZA GLUTINE *prodotti senza glutine riconducibili a una della seguenti categorie: riportanti in etichetta da dicitura "senza glutine come da Reg. CE 41/09 o notificati dal Ministero della Salute D.Lgs. 111/92 o con marchio spiga barrata o inseriti nel prontuario AlC 1^ SETTIMANA 2^ SETTIMANA 3^ SETTIMANA 4^ SETTIMANA Yogurt alla frutta* Latte e biscotti* Latte e biscotti* Latte e biscotti* Budino* Yogurt alla frutta* Tortino* alle mele Musse alla frutta* Tortino* alle mele Musse alla frutta* Yogurt ala frutta* e cioccolato* Budino* e marmellata* Budino* Yogurt alla frutta* Tortino* alle mele PERIODO ESTIVO 1^ SETTIMANA 2^ SETTIMANA 3^ SETTIMANA 4^ SETTIMANA Yogurt alla frutta* e marmellata* e marmellata* Budino* e cioccolato* Budino* e cioccolato* Latte e biscotti* Yogurt alla frutta* Latte e biscotti* Tortino* alle mele Budino* Yogurt alla frutta* 5

6 e formaggio e formaggio Tortino* alle mele 6