GASTRONOMIA FRESCA. Innamorarsi al primo assaggio
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- Evangelista Barone
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1 GASTRONOMIA FRESCA Innamorarsi al primo assaggio
2 17 19 Cannelloni alla carne Cannelloni ricotta e spinaci 67 Lasagne alle verdure 9 Crespelle al prosciutto e formaggio 64 Lasagne all emiliana
3 69 Lasagne al radicchio e scamorza 7 Malfatti con spinaci e mozzarella 505 Insalata ai cinque cereali Lasagne al ragù di vitello e Monte Veronese 74 Melanzane alla parmigiana 41 Insalata di farro 81 Paella alla valenciana 53 Insalata di riso
4 3 Arrosto di vitello 481 Nervetti fantasia 14 Brasato alle verdure 111 Roast-beef sottofesa
5 Trippe alla parmigiana Spezzatino con patate 441 Arista agli aromi 113 Scaloppine agli asparagi Vitello tonnato 07 Arrosto di maiale 115 Scaloppine ai funghi
6 4 Arrosto di tacchino 51 Insalata di pollo 80 Cotolette di petto di pollo 60 Involtini di pollo
7 89 99 Petto di pollo grigliato Saporite di carne Quaglie al forno 14 Tacchinella ripiena con prugne e castagne 131 Stracotto di equino
8 8 Baccalà alla vicentina 47 Insalata di mare Cappesante gratinate 46 Insalata di mare Q 38 Filetti di trota salmonata al forno 71 Luccio in salsa
9 76 77 Merluzzo fritto Merluzzo impanato Polpo a tranci Gran Mare 88 Perle di mare 19 Spiedoni gratì di surimi Seppie con piselli 137 Surimi con verdure 141 Surimi olio e limone
10 1 6 Bieta a coste al vapore 75 Cipolline al forno 85 Patate tonde al forno Melanzane grigliate 1 Spinaci al vapore
11 Cocktail di gamberi 370 Insalata contadina 58 Involtini di melanzana 86 Peperoni con ripieno delicato Insalata russa 80 Olive all ascolana 98 Pomodori gratinati
12 GASTRONOMIA FRESCA Carta d identità e rintracciabilità di un prodotto d eccellenza. Vaschetta in polipropilene. Il prodotto deve essere versato in una pirofila adatta al forno prima di essere riscaldato. Vaschetta in alluminio adatta per essere riscaldata direttamente in forno tradizionale.
13 DATI TECNICI GASTRONOMIA FRESCA misure crt l x l cm h cm crt* strati h plt strati *plt cm EAN crt peso cf cf X crt TMC (gg) kg,0 33,3x5,3 1,5 1 5 Cannelloni ricotta e spinaci kg,0 33,3x5,3 1, Crespelle al prosciutto e formaggio ,3x5,3,0 67 Lasagne alle verdure kg,5 33,3x5,3 1,5 1 5 COD prodotto EAN cf 17 Cannelloni alla carne 19 PRIMI PIATTI 64 Lasagne all'emiliana kg,5 33,3x5,3 1, Lasagne al radicchio e scamorza kg,5 33,3x5,3 1,5 1 5 Lasagne al ragù di vitello e Monte Veronese kg,5 33,3x5,3 1, Malfatti con spinaci e mozzarella ,3x5,3,0 74 Melanzane alla parmigiana kg,5 33,3x5,3 1, Paella alla valenciana ,3x5,3 1,5 1 5 Insalata ai cinque cereali ,3x5,3,0 41 Insalata di farro ,3x5,3,0 53 Insalata di riso ,3x5,3,0 505 PIATTI DI CARNE 3 Arrosto di vitello ,3x5,3,0 14 Brasato alle verdure ,3x5,3,0 481 Nervetti fantasia kg 0,5 6 8,5x19,3 1, Roast-beef - Sottofesa kg 3,5 ca 39,5x7,5 14, Spezzatino con patate ,3x5,3,0 480 Trippa alla parmigiana kg 0,5 6 8,5x19,3 1, Vitello tonnato kg 1, 33,3x5,3,0 441 Arista agli aromi kg,0 33,3x5,3 1, Arrosto di maiale ,3x5,3,0 113 Scaloppine agli asparagi ,3x5,3,0 115 Scaloppine ai funghi ,3x5,3,0 4 Arrosto di tacchino ,3x5,3,0 Cotolette di petto di pollo ,3x5,3 1, Insalata di pollo ,3x5,3,0 60 Involtini di pollo ,3x5,3 1, Petto di pollo grigliato ,3x5,3,0 99 Quaglie al forno ,3x5,3 1,5 1 5 Saporite di carne ,3x5,3 1, Tacchinella ripiena con prugne e castagne kg,0 33,3x5,3 1, Stracotto di equino kg,0 33,3x5,3,0 PIATTI DI PESCE 8 Baccalà alla vicentina ,3x5,3,0 Cappesante gratinate kg 1,0 33,3x5,3 1, Filetti di trota salmonata al forno kg 1,0 33,3x5,3,0 47 Insalata di mare kg,0 33,3x5,3,0 46 Insalata di mare "Q" kg,0 33,3x5,3,0 71 Luccio in salsa ,3x5,3,0 76 Merluzzo fritto kg 1, 1 33,3x5,3 1, Merluzzo impanato ,3x5,3 1, Perle di mare ,3x5,3 1, Polpo a tranci Gran Mare kg,0 33,3x5,3,0 11 Seppie con piselli ,3x5,3,0 19 Spiedoni gratì di surimi ,3x5,3 1, Surimi con verdure ,3x5,3,0 141 Surimi olio e limone ,3x5,3 1, Bieta a coste al vapore kg,0 5 33,3x5,3 1, Cipolline al forno kg,0 33,3x5,3 1, Melanzane grigliate kg 1,0 33,3x5,3,0 85 Patate tonde al forno kg,0 5 33,3x5,3 1, Spinaci al vapore kg,0 5 33,3x5,3 1, Cocktail di gamberi kg kg 1,0 9,0x19,9,0 369 Insalata contadina kg kg 1,0 9,0x19,9,0 370 Insalata russa kg kg 1,0 9,0x19,9,0 58 Involtini di melanzana ,3x5,3,0 80 Olive all'ascolana ,3x5,3 1, Peperoni con ripieno delicato ,3x5,3 1, Pomodori gratinati kg 1,0 33,3x5,3,0 INSALATE E VERDURE
14
15 Freschi/freschissimi Tutti i prodotti a marchio Eurochef sono nati per rispondere al sempre più espresso desiderio di gustarsi piatti della tradizione italiana, come preparati in casa, pur avendo a disposizione pochissimo tempo per stare in cucina. La sua avanzata tecnologia produttiva permette ad Eurochef di differenziare la shelf-life dei prodotti così da poter soddisfare al meglio esigenze anche diverse dei consumatori. Caratteristiche: pastorizzati a vapore Conservazione: da 0 a + 4 C TMC: 1/ giorni _ In confezioni monoporzione e da catering
16 EUROCHEF ITALIA srl Via della Tecnica, Sommacampagna (VR) tel Seguici su
Antipasti. Insalata di mare. Codice 65. Olive alla siciliana. Codice 80. Insalata viennese. Codice 81. Insalata russa. Codice 112. Insalata contadina
Tradizione, innovazione e assoluta freschezza dei prodotti, questi i punti di forza de La Gastronomica srl che offre un vasto assortimento di prodotti freschi, genuini e di qualità, proponendo non solo
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