Menù Estivo. Petto di pollo olio 5 5 limone gb gb pomodori Pane Frutta di stagione

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mese 1 1^ settimana 2^ settimana 3^ settimana 4^ settimana

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MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g. 30g 40g 50g. 5g 7g 10g g 70-80g 100g. Pesce 70g 100g 130g Prosciutto cotto o crudo.

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Cappelletti in brodo Pasta all'olio Riso al pomodoro Passato di verdura con crostini/orzo** Pasta al ragu' vegetale

Transcript:

Menù Estivo 12 settimana Pasta e zucchine Petto di pollo al limone Pomodori in insalata Frutta di stagione Pasta 60 70 Zucchine 30 30 Parmigiano 5 5 Odori gb. q.b. IItIII Petto di pollo 80 100 limone gb gb pomodori 80 100 Frutta di stagione 150 150 Pasta al pomodoro Filetto di pkztessa al forno Pure di patate yogurth Pelati 70 70 Odori gb. gb. "e '' Filetto di platessa 80 100 Farina pane grattugiato gb. g.b. Patate 150 150 burro 5 5 latte 50 50 yogurth 125 125

Pasta e ceci Prosciutto cotto Fagiolini al limone Succo di frutta pasta 50 60 ceci 15 15 Patate 10 10 Prosciutto cotto 60 70 Fagiolini 80 100 Limone g.b gb Succo di frutta ml 200 ml 200 Pasta con tonno Frittata di zucchine Carote in insalata Frutta di stagione Tonno 20 20 Odori q.b. q.b. Uovo I e mezzo 1 e mezzo Zucchine 30 30 Olio gb. gb. Carote 80 100

Penne al pomodoro Stracchino/Mozzarella Broccoletti/Verdura di stagione Macedonia di stagione Quantità pro cci ite in grammi Odori gb. gb. Stracchino/mozzarella 80 100 Verdura 150 150 Macedonia di frutta 150 150

2a Settimana Risotto al pomodoro Filetto Merluzzo impanato Patate lesse Yogurt Riso 70 90 Pomodori pelati 50 60 Parmigiano 5 5 Filetto di Merluzzo impanato 80 100 patate 150 150 Aceto, sale gb. gb. Yogurt 125 125 Gnocchi al Pomodoro Formaggio dolce da taglio/formaggio spalmabile Finocchi in insalata e frutta di stagione Gnocchi di patate 150 200 Parmigiano 5 5 Aromi gb. g. b. Formaggio spalmabile 60 60 Formaggio da taglio 60 70 finocchi 100 100 9/

Pasta olio e parmigiano Coscio di pollo al forno Carote julienne Frutta di staqione Quantità pro ca 'ite in grammi Coscio di pollo 200 250 Aromi g.b g.b Carote 80 100 Pasta e lenticchie Polpette di arista di maiale Zucchine verdi Succo di frutta Pasta 60 70 Pomodori pelati gb. gb. Cipolle 10 10 Lenticchie 5 5 Carote 20 20 Sedano 15 15 qj " Arista di maiale 100 120 uova gb gb grattugiato qb qb Zucchine 100 100 Succo di frutta ml 200 ml 200 -

Pasta pomodoro e basilico Frittata con patate Insalata mista Frutta di staqione Basilico q.b. q.b. Uova i e mezzo i e mezzo Patate 10 10 olio qb gb Insalata 50 50 Pomodori 20 30 Mais 20 20 Olio 10 10

3a Settimana Pasto al forno Mozzarella Insalata verde Succo di frutta Quantità pro ce Dite in grammi Pasta 60 70 Macinato di bovino 20 20 Mozzarella 20 20 Aromi gb. q.b. Pelati 70 70 Mozzarella 80 100 insalata 60 80 Succo di frutta ml 200 ml 200 Pasta alla bolognese Crocchette di pollo Zucchine in padella Yogurth Macinato di bovino 30 30 Parmigiano 5 5 Aromi q.b. gb. pollo 70. 90 Patate gb gb uova qb qb grattugiato gb gb zucchine 100 120 50 Yogurth 125 125 2 SFTI 2116

&nocchetti al pomodoro Frittata con mozzarella Patate al forno Frutta di staqione Odori q.b. g. b. Parmigiano 5 5 Us uova 1 e mezzo 1 e mezzo qá mozzarella 20 20 Olio gb gb Patate 150 150 Riso e patate Polpettone farcito Piselli Frutta di staqione LISTA begli ALIMENTI Riso 50 60 Patate 80 80 Aromi gb. q.b. qj Vitellone magro 80 100 Prosciutto cotto 15 15 Aromi, parmigiano, pangrattato uova q.b. g. b. Piselli 100 100 Odori gb gb 2 CI SLT.

Pasta con ricotta Bastoncini di merluzzo al forno Spinaci all'agro Frutta di stagione Quantità pro colte in grammi Pasta 50 60 Ricotta 20 30 Bastoncini di merluzzo 80 100 Spinaci 100 150 Limoni gb. gb. S[T:

43 Settimana Passato di verdure con pasta Arista di maiale al forno Fagiolini al limone Frutta di stciaione Pasta 50 60 Carote 15 15 Zucchine 20 20 Bieta 20 20 Cavolo verza 20 20 Sedano 10 10 IJ Pomodori, odori gb. q.b. Parmigiano Reggiano 3 3 Arista dì maiale 80 100 fagiolini 80 80 limoni gb Qb Penne pomodoro e basilico Cotoletta di tacchino Patate lesse Yogurth Basilico 5 5 Aglio g. b. q.b. " Cotoletta di tacchino 80 100 Patate 150 150 Yogurth 125 125 29SFT 7q

Risotto allo zafferano Bastoncini di merluzzo Finocchi in insalata Succo di frutta. Riso 70 90 Brodo qb Qb Zafferano q Qb Bastoncini di merluzzo 90 110 Finocchi 80 100 Succo di frutta ml 200 ml 200 Pasta al burro Mozzarella / ricotta Carote julienne Frutta di Stagione LISTA be&li ALIMENTI Burro 5 5 piu Parmigiano 5 5 mozzarella 80 100 ricotta 100 100 carote 80 100 29 SEI, 2

Pasta con il pesto frittata con mozzarella insalata mista Yogurth alla frutta Pinoli 5 5 Basilico 10 10 4 qá Uovo 1 e mezzo i e mezzo Mozzarella 10 10 qj insalata 50 50 pomodori 50 50 mais 10 10 olio 10 10 Yogurth 125 125

5 Se t t imana Pasta al pomodoro Prosciutto cotto Finocchi all'olio Frutta di Stagione Pasta 50 60 111*2 Prosciutto cotto 40 60 finocchi 150 150 Riso con fagioli Mozzerei la/stracchino Spinaci all'olio Succo di frutta Quantità pro in grammi - capite Riso 30 40 Fagioli 20 30 Pomodori, Odori gb. gb. "4 Mozzarella/Stracchino 60 60 Spinaci 150 150 Olio 10 10 Succo di frutta ml 200 ml 200 2 9 SET 9 9~ -%'111: ~k fj, j>r AI /.\

Posta con pomodoro e basilico Polpettone al forno Insalata vocìurth qj Quantità pro cc )ite in grammi Pasta 50 70 Pomodoro pelati 70 70 Odori g.b q.b Polpettone 80 90 Uova e odori g. b. gb. Insalata 80 80 Olio 10 10 yogurth 125 125 Pasto olio e parmigiano Filetto di platessa Pomodori Frutta di stoaione Pasta 50 60 Parmigiano 5 5 Filetto di platessa 80 100 Pomodori 80 80

Postina in brodo vegetale frittata al forno con formaggio Patate stick al forno Frutta di stagione Pastina 30 40 Cipolle 10 10 Zucchine 20 30 Carote 20 20 Sedano 15 15 Patate 20 20 uovo i e mezzo i e mezzo Mozzarella per frittata 20 20 patate 100 100 olio g.b q. b. Frutta di stagione 150 150 9 SEL 2fl