Istituto di Formazione Professionale Alberghiero di ROVERETO-LEVICO TERME SEDE DI ROVERETO PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DI SCIENZE CLASSI SECONDE INSEGNANTI: COLANTUONO EMANUELA D INCAL ALESSANDRO DI STASIO SILVIA FAGIUOLI GIULIA LOPARDO GIULIO ZANDONAI NIVES ANNO FORMATIVO 2015-2016
SCIENZE L insegnamento concorre al termine del percorso triennale a mettere lo studente in grado di: - cogliere le responsabilità che comportano ogni azione o scelta individuale nella quotidianità e nell ambito professionale; - essere consapevoli e adottare i comportamenti adeguati per assicurare il benessere e la sicurezza propria/degli altri e per la tutela dell ambiente nell ottica della sostenibilità; - cogliere l importanza del metodo e del dato scientifico per raggiungere un obiettivo o per formulare una decisione; e nello specifico a: - padroneggiare concetti scientifici fondamentali, semplici procedure di analisi per descrivere e interpretare sistemi, processi, fenomeni e per risolvere situazioni problematiche di vario tipo legate al proprio contesto di vita quotidiano e professionale SECONDO ANNO COMPETENZE Nel biennio l insegnamento mette lo studente in grado di: - analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza; - osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità; e nello specifico a: B. correlare principi fisici, chimici e biologici all'esperienza della realtà quotidiana, mettendone in risalto gli aspetti di interrelazionalità e interdipendenza C.avvalersi di metodi di osservazione, di indagine e di procedure per comprendere la realtà naturale e il rapporto tra uomo, tecnologia e natura
Abilità Conoscenze essenziali Contenuti Competenza B/C 10 ore Competenza B/C 4 ore Modulo 1: La sfera dell acqua Modulo 2: L atmosfera Trovare le correlazioni tra gli aspetti fisici, chimici e/o biologici di uno stesso fenomeno Comprendere la complessità di interazioni, cause ed effetti fra litosfera, idrosfera, atmosfera e attività umane Identificare i comportamenti idonei e responsabili per la salvaguardia e la compatibilità ambientale Cogliere le strategie di sfruttamento e valorizzazione delle risorse e i rischi nella gestione del territorio Comprendere i principali fenomeni atmosferici e ambientali Distinguere variazioni meteorologiche, stagionali e climatiche Comprendere la complessità di interazioni, cause ed effetti fra litosfera, idrosfera, atmosfera e attività umane Costruire relazioni di causaeffetto fra i fenomeni che si verificano nell'ambiente Leggere il territorio nei suoi aspetti naturali ed antropici, e descriverli in chiave sistemica e dinamica Geosistema e interazioni tra le sue componenti Materia ed energia Idrosfera e ciclo idrologico Processi tecnologici e ambiente Risorse naturali e rischi del territorio Risparmio energetico Concetto di sviluppo sostenibile Atmosfera ed elementi di meteorologia Processi tecnologici e ambiente Risorse naturali e rischi del territorio L idrosfera: le proprietà dell acqua; classificazione dei corpi idrici e definizioni; il ciclo dell acqua. L acqua come risorsa: energia idroelettrica. Dossier: emergenza idrica e risparmio. L involucro gassoso della Terra Miscuglio di gas Struttura stratificata
Competenza C 8 ore Modulo 3: Inquinamento Individuare i fattori antropici che alterano l ambiente naturale e i loro effetti. Elaborare semplici schemi per presentare correlazioni tra le variabili di un fenomeno appartenente all ambito scientifico caratteristico del percorso formativo Cambiamenti climatici Inquinamento Inquinamento marino e delle acque continentali Eutrofizzazione Effetto serra Inquinamento dell atmosfera Competenza C 12 ore Modulo 4: La biosfera un esempio di ecosistema Individuare i principali aspetti e limiti di sostenibilità di un ecosistema Leggere il territorio nei suoi aspetti naturali ed antropici, e descriverli in chiave sistemica e dinamica. Elaborare semplici schemi per presentare correlazioni tra le variabili di un fenomeno appartenente all ambito scientifico caratteristico del percorso formativo Biosfera: biodiversità ed ecosistemi Concetto di ecosistema e limiti di sostenibilità delle sue variabili Viventi e non viventi La composizione della materia vivente Caratteristiche degli ecosistemi La definizione di biosfera I viventi e l ambiente Gli equilibri biologici Salvare la biodiversità
TIPOLOGIA DI ATTIVITA Brainstorming (stimolazione della motivazione ed introduzione dell argomento trattato) Spiegazioni con coinvolgimento attivo degli allievi (didattica-apprendimento attivo) Esercitazioni scritte ed orali (realizzazione di schemi,domande aperte, semplici esercizi, ricerca di esempi attinenti alla professione) Stesura ed utilizzo del quaderno e del libro di testo Lavori di gruppo, utilizzo di strumenti multimediali MODALITA DI VERIFICA Verifica scritta con domande a risposta aperta, a risposta multipla e a completamento; realizzazione di schemi e semplici esercizi Verifiche orali e verifica di comprensione durante la spiegazione e le attività svolte in laboratorio.