Frumento - News mercati

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Luciana Ippolito
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1 Homepage> Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2015» Marzo» settimana n. 9/2015 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.9/2015 -settimana n. 9 dal dal 23 febbraio al 01 marzo 2015 la rete di rilevazione Ismea - -

ANNO Frumento duro - Buono mercantile 2015-2-4 329,22 /T -2,3% 25,5% Frumento duro - Fino 2015-2-4 341,22 /T -1,8% 26,1% Frumento duro - Mercantile 2015-2-4 302,30 /T 0,0% 29,2% Frumento tenero

2 Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,22 /T -2,3% 25,5% Frumento duro - Fino ,22 /T -1,8% 26,1% Frumento duro - Mercantile ,30 /T 0,0% 29,2% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,88 /T -0,1% -9,6% Frumento tenero - Fino ,36 /T 0,0% -11,1% Frumento tenero - Grani di forza ,00 /T 0,0% -4,9% Frumento tenero - Mercantile ,75 /T -0,1% -10,6% Frumento tenero - Varieta' speciali ,25 /T 0,0% -5,8% Il punto sul mercato Il mese di febbraio si chiude con un ulteriore, seppur lieve, calo del prezzo medio del frumento duro nazionale, che attestandosi a 327,95 /t è risultato in flessione dell'1,6% rispetto alla scorsa settimana (+26% su base tendenziale). Il mercato sembra aver trovato un suo equilibrio nonostante i consistenti arrivi di merce dal Canada. Passando al grano tenero, nella maggior parte delle piazze monitorate le contrattazioni si sono concluse sulla base delle stesse quotazioni della precedente rilevazione, in ragione di una domanda in linea con l'offerta. Rimane negativa la variazione su base annua (-9,2%). Si conferma l'andamento flessivo del prezzo medio all'origine delle semole (560,83 /t, - 0,9% in rapporto alla scorsa settimana), mentre i listini delle farine di frumento tenero non hanno evidenziato variazioni. Per concludere, le indicazioni provenienti dall'ultimo aggiornamento dell'international Grains Council dello scorso febbraio prospettano per il 2015 una sostanziale stabilità delle superfici mondiali investite a frumento, a poco meno di 225 milioni di ettari. Assumendo condizioni climatiche nella media, si prevede una produzione globale di 705 milioni di tonnellate, in flessione del 2% rispetto al record dell'attuale campagna di commercializzazione.

3 Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale Frumento duro - Buono mercantile Bari ,50 /T 0,0% 25,2% Cagliari ,00 /T -1,6% 21,2% Catania ,50 /T 0,0% 29,5% Foggia ,50 /T 0,0% 28,0% Grosseto ,50 /T -6,3% 17,3% Macerata ,00 /T 0,0% 37,4% Milano ,00 /T -1,1% 29,4% Napoli ,50 /T 0,0% 26,8% Palermo ,50 /T 0,0% 29,5% Pescara ,50 /T -7,6% 20,9% Roma ,00 /T 0,0% 25,2% Frumento duro - Fino Ancona ,00 /T 0,0% 21,8% Bari ,50 /T 0,0% 31,1% Bologna ,50 /T 0,0% 27,8% Bologna It.Nord ,50 /T 0,0% 31,7% Cagliari ,00 /T -1,5% 20,4% Catania ,50 /T 0,0% 28,3% Firenze ,50 /T 0,0% 27,8% Foggia ,50 /T 0,0% 29,4% Grosseto ,50 /T -5,4% 18,8% Macerata ,50 /T 0,0% 39,8% Milano ,00 /T -1,1% 31,3% Napoli ,50 /T 0,0% 28,1% Palermo ,50 /T 0,0% 28,3% Pescara ,00 /T -8,6% 20,2% Roma ,50 /T 0,0% 25,6%

Frumento duro - Mercantile Bari 2015-2-4 310,50 /T 0,0% nd Catania 2015-2-4 297,50 /T 0,0% 28,0% Foggia 2015-2-4 332,50 /T 0,0% 26,4% Macerata 2015-2-4 305,00 /T 0,0% 46,6%

2015-2-4 183,50 /T 0,0% -9,2% Cuneo 2015-2-4 192,00 /T -0,5% -5,9% Firenze 2015-2-4 153,00 /T 0,0% -14,3% Grosseto 2015-2-4 180,50 /T 0,0% -22,4% Macerata 2015-2-4 180,50 /T

195,00 /T 0,0% -8,5% Treviso 2015-2-4 189,00 /T 0,0% -8,0% Udine 2015-2-4 182,00 /T 0,0% -11,4% Frumento tenero - Fino Bologna 2015-2-4 194,00 /T 0,0% -7,4% Grosseto

4 Frumento duro - Mercantile Bari ,50 /T 0,0% nd Catania ,50 /T 0,0% 28,0% Foggia ,50 /T 0,0% 26,4% Macerata ,00 /T 0,0% 46,6% Palermo ,50 /T 0,0% 28,0% Roma ,00 /T 0,0% nd Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Bologna ,50 /T 0,0% nd Brescia ,50 /T 0,0% -9,2% Cuneo ,00 /T -0,5% -5,9% Firenze ,00 /T 0,0% -14,3% Grosseto ,50 /T 0,0% -22,4% Macerata ,50 /T 0,0% nd Napoli ,00 /T 0,0% -6,5% Padova ,00 /T 0,0% -8,0% Pescara ,00 /T 0,0% -22,1% Roma ,50 /T 0,0% -13,2% Torino ,00 /T 0,0% -8,5% Treviso ,00 /T 0,0% -8,0% Udine ,00 /T 0,0% -11,4% Frumento tenero - Fino Bologna ,00 /T 0,0% -7,4% Grosseto ,00 /T 0,0% -21,2% Macerata ,50 /T 0,0% -10,1% Milano ,50 /T 0,0% -8,6% Napoli ,00 /T 0,0% -11,2% Perugia ,00 /T 0,0% -5,9%

Pescara 2015-2-4 193,50 /T 0,0% -21,0% Roma 2015-2-4 184,00 /T 0,0% nd Treviso 2015-2-4 195,50 /T 0,0% nd Verona

251,00 /T 0,0% -5,6% Padova 2015-2-4 221,50 /T 0,0% -4,3% Frumento tenero - Mercantile Alessandria 2015-2-4 175,00 /T

-14,7% Torino 2015-2-4 191,00 /T -0,5% -9,9% Udine 2015-2-4 172,50 /T 0,0% -11,1% Frumento tenero - Varieta' speciali

Non comunitario Milano 2015-2-4 422,50 /T -0,9% nd Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna

5 Pescara ,50 /T 0,0% -21,0% Roma ,00 /T 0,0% nd Treviso ,50 /T 0,0% nd Verona ,50 /T 0,0% -8,6% Frumento tenero - Grani di forza Bologna ,50 /T 0,0% -4,7% Milano ,00 /T 0,0% -5,6% Padova ,50 /T 0,0% -4,3% Frumento tenero - Mercantile Alessandria ,00 /T -0,6% -7,9% Cuneo ,00 /T 0,0% -10,0% Napoli ,00 /T 0,0% -9,7% Roma ,50 /T 0,0% -14,7% Torino ,00 /T -0,5% -9,9% Udine ,50 /T 0,0% -11,1% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,00 /T 0,0% -6,3% Milano ,50 /T 0,0% -5,4% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,50 /T -0,9% nd Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna ,00 /T 0,0% -5,6% Milano ,50 /T 0,0% -4,8% Napoli ,00 /T 0,0% -0,8% Torino ,00 /T 0,0% -1,4%

Verona 2015-2-4 190,50 /T 0,0% nd Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria

0,0% 2,0% Milano 2015-2-4 307,00 /T 0,0% 0,7% Napoli 2015-2-4 296,00 /T 0,0% 1,7% Padova

281,00 /T -1,7% -4,6% Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi

6 Verona ,50 /T 0,0% nd Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria ,00 /T 0,0% nd Bologna ,00 /T 0,0% -0,7% Cuneo ,00 /T 0,0% 2,0% Milano ,00 /T 0,0% 0,7% Napoli ,00 /T 0,0% 1,7% Padova ,50 /T -1,8% -4,8% Torino ,00 /T 0,0% -1,6% Verona ,00 /T -1,7% -4,6% Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali - - Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna ,00 /T 0,0% 46,8%

7 Catania ,00 /T -1,0% 37,9% Foggia ,00 /T -1,9% 46,9% Milano ,50 /T -1,0% 49,0% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Bologna ,50 /T 0,0% -7,3% Milano ,00 /T 0,0% -5,4% Scarica la News mercati(1.46 MB). Archivio News mercati cereali 27/02/2015 Riso -settimana n. 8/2015, dal 16 al 22 febbraio /02/2015 Frumento - settimana n.8/2015, dal 16 al 22 febbraio /02/2015 Mais -settimana n. 8/2015, dal 16 al 22 febbraio /02/2015 Frumento - settimana n.7/2015, dal 9 al 15 febbraio /02/2015 Mais -settimana n. 7/2015, dal 9 al 15 febbraio 2015 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci

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