Mangiare meglio. Vivere meglio. Buon appetito! Sistema di cottura Premium. 1

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1 Mangiare meglio. Vivere meglio. Buon appetito! Sistema di cottura Premium 1

2 Il buon cibo può essere anche sano? Sì, certo che può! 2

3 Una cena strepitosa con amici, del cibo delizioso fatto in casa! Con il Sistema di Cottura Premium AMC rendiamo la cucina facile e piacevole. Gustosa e salutare. Mangiare meglio. Vivere meglio. Questa è la nostra filosofia. La salute non si può comprare, ma in essa si può investire! 3

4 Perché rovinare il gusto delle verdure con l acqua? Prepara le verdure senz acqua nelle unità di cottura AMC: sentirai il loro sapore autentico! E preservi le vitamine e i sali minerali che normalmente si disperdono nell acqua. Il metodo di cottura AMC, non solo consente di cuocere senz acqua, ma anche senza grassi. Il gusto straordinario di una bistecca proviene dalla carne non dai grassi aggiunti in cottura. Con AMC cucini senza grassi, gusti appieno una succulenta bistecca e riduci le calorie! Sano & gustoso: l investimento per la tua famiglia, per uno stile di vita migliore. calorie in meno Con la cottura AMC senza grassi* * rispetto ai metodi di cottura tradizionali 4

5 Adoro le verdure! 5

6 6 La cottura perfetta richiede la giusta temperatura!

7 Il tuo cibo sarà perfetto: è una promessa! Semplice lettura della temperatura di cottura Temperatura misurata all interno dell unità di cottura Akkutherm = Batteria Molto spesso gli alimenti sono cotti a temperature troppo elevate. Non c è da meravigliarsi se non è possibile verificare la temperatura all interno di una pentola! Con AMC cuoci ogni alimento alla temperatura ideale: leggere Visiotherm è facile come leggere il tachimetro dell automobile - ed è garanzia di sicuro successo! Cuoci gli alimenti alla giusta temperatura solo con AMC! 7

8 Con il Sistema di Cottura Premium AMC la cottura è automatica. L'unità di cottura e Audiotherm misurano la temperatura di cottura e comunicano automaticamente con Navigenio affianchè diminuisca o aumenti l apporto di calore, in base al programma selezionato. Puoi così preparare piatti deliziosi mentre giochi con i tuoi bimbi, passeggi con il tuo cane o guardi la partita in TV! Guadagna minuti ogni giorno E il tuo pasto è pronto quando TU sei pronto in modo completamente automatico! Con Navigenio e il programma di cottura automatica 8

9 Non disturbate. Sto cucinando! 9

10 Secuquick trasforma in brevi i lunghi tempi di cottura Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata e di servire un pasto completo in 5 semplici mosse: 1. Scegliere la ricetta preferita 2. Mettere gli ingredienti in qualsiasi unità di cottura AMC 3. Coprire l unità di cottura con il coperchio per la cottura veloce Secuquick 4. Ridurre il tempo di cottura del 70 % 5. Buon appetito! di energia risparmiata di tempo risparmiato 10

11 Sano fast-food? Risotto fatto in casa in 5 minuti! 11

12 Pure1. Semplicemente affilati. Semplicemente pratici. Semplicemente belli. Un esclusivo rivestimento in titanio combinato con un perfetto angolo di taglio di 30. Questo è ciò che rende il set di coltelli professionali Pure1 così speciale. I 5 coltelli sono semplicemente versatili e soddisfano ogni esigenza di taglio. Pure1 - Coltello universale Pure1 - Santoku Pure1 - Coltello per sfilettare Pure1 - Coltello per pane Pure1 - Coltello da chef Esclusivo rivestimento in titanio 12

13 Amo precisione e perfezione! 13

14 14 Io e la mia AMC per il resto della vita!

15 Qualità straordinaria, tecnologia innovativa, raffinato design: lasciati sorprendere dal Sistema Premium AMC! La qualità che dura: offriamo una garanzia di 30 anni sui prodotti in acciaio.! Il sistema di cottura AMC ti accompagnerà per tutta la vita! 15

16 Scopri l assortimento AMC in grado di soddisfare al meglio tutte le TUE abitudini culinarie. Il Master AMC più vicino alle tue esigenze! Il Master è una combinazione ideale di prodotti AMC con funzioni diverse che completeranno la tua cucina in maniera ottimale. Il tuo Consulente AMC ti aiuterà a scegliere la composizione più adatta a te. Prenota il tuo Party: sarà amore a prima vista. Crea il tuo Master! 16

17 È pensato su misura per me! 17

18 Prendiamo una buona dose di know-how, aggiungiamo esperienza di lunga data e mescoliamo il tutto con forza innovativa e spirito pionieristico. Questa è la ricetta del successo che ha reso AMC leader di mercato mondiale nelle unità di cottura in acciaio inox di alta qualità. Le nostre società di vendita e centri di produzione si trovano in oltre 30 paesi in 5 continenti. Milioni di clienti e migliaia di Consulenti credono in AMC In qualità di Cliente 2010 o Consulente: 18 Bon Appétit! 2014 oggi Scopri quanto possa essere piacevole cucinare con AMC!

19 AMC: una storia di oltre 50 anni di successi 19

20 Curioso? Lasciaci preparare la tua cena! 20

21 Contatta il tuo Consulente AMC, visita il nostro sito web o la nostra pagina Facebook per organizzare il tuo prossimo Party AMC! passi verso il tuo Party: Servizio e consulenza personalizzati a casa tua. 1. Contattarci e definire una data 2. Invitare gli ospiti 3. Cucinare, gustare le ricette, innamorarsi del prodotto. e ricevere un prezioso regalo AMC! 21

22 Come Consulente a tempo pieno o part-time - entra a fare parte di questo mondo straordinario e condividi la filosofia Mangiare meglio. Vivere meglio. Senza alcun investimento avrai Un lavoro entusiasmante e variegato con orari di lavoro flessibili Indipendenza economica Supporto pratico e formazione Know-how ed esperienza di una storia di oltre 50 anni di successi Possibilità di fare carriera Sentiti libero di sognare con AMC. 22

23 Il meglio si gusta alla fine: unisciti a noi! 23

24 Sistema Premium AMC Cucinare con AMC: tutti possono! Trova altre ricette!

25 Fantasia di verdure Salmone alla griglia Tempo di cottura: ca.5 minuti Tempo di preparazione: ca. 8 minuti Per 1 persona 1 (150 g) trancio di salmone, aneto, lime Delizioso! e senza aggiunta di grassi! 1. Riscaldare l Unità Arondo 32 cm cm a fuoco massimo impostando Audiotherm sulla finestra carne ; quando Audiotherm suona posizionare il trancio di salmone, ridurre il fuoco e coprire con il coperchio. Posizionare nuovamente Audiotherm sulla finestra carne. Appena raggiunti i 90 C, al suono di Audiotherm, girare il salmone. 2. Spegnere il fuoco, far riposare il salmone coperto per 2-3 minuti ancora, secondo il grado di cottura desiderato. 3. Servire con aneto fresco e lime. Tempo di cottura: ca. 20 minuti Tempo di preparazione: ca. 30 minuti Per 4 persone 800 g di verdure di stagione sale, pepe 1. Mondare le verdure e tagliarle a pezzetti. Lavarle e metterle ancora bagnate dell acqua di lavaggio in un unità di cottura 20 cm, 2.3 l. Chiudere con il coperchio e posizionare l unità su Navigenio impostato sul programma Automatico A. Impostare il tempo di 20 minuti su Audiotherm e posizionarlo sulla finestra verdura. 2. A fine cottura aggiustare di sale e pepe. Prodotti AMC Unità di cottura 20 cm, 2.3 l Navigenio Audiotherm Lunedi è il nostro giorno vegetariano! Ottimo per la nostra dieta e la nostra salute ca. 270 kcal a persona Prodotti AMC: Arondo 32 cm - Audiotherm Basso Low contenuto gluten di glutine Basso Low cholestero contenuto di colesterolo Ricco Vitamin di vitamine rich Ricco Fibre di rich fibre Basso Low contenuto fat di grassi Basso Low contenuto calorie di calorie Vegetariano Low Basso carbohydrate contenuto Basso Low contenuto lactose di carboidrati di lattosio

26 Risotto ai funghi porcini Medaglioni di vitello con crosta di limone e prezzemolo Tempo di cottura: ca. 5 minuti + ca. 5 minuti per la doratura Tempo di preparazione: ca. 30 minuti wow... in soli 5 minuti! Per 4 persone: 1 limone non trattato, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 fette di pane tostato, 2 cucchiai di olio di semi di girasole, 2 cucchiai di formaggio grattugiato sale, pepe, 8 medaglioni di filetto di vitello 1. Lavare il limone in acqua calda, grattugiare la scorza e spremere il succo di una metà. 2. Tritare finemente le foglie di prezzemolo, sbriciolare il pane tostato, mescolare entrambi con l olio, il formaggio, il succo e la scorza di limone e aggiustare di sale e pepe. 3. Riscaldare un unità di cottura 24 cm 3,5 l a fuoco massimo posizionando Audiotherm sulla finestra carne. Al suono, aggiungere i medaglioni, coprire con il coperchio, posizionare nuovamente Audiotherm su carne e rosolare a fuoco basso fino a 90 C, evidenziati dal suono di Audiotherm. 4. Togliere il coperchio, girare la carne e coprire nuovamente. Spegnere il fuoco e lasciare la carne sul fornello spento per 2 minuti ancora. 5. Salare e pepare i medaglioni e cospargerli con il composto al prezzemolo. Coprire l unità con Navigenio capovolto e gratinare a regolazione alta (livello II), per ca. 5 minuti. Tempo di cottura: P (20 sec) Tempo di preparazione: 15 minuti Per 4 persone: 1 cipolla, 25 g di porcini secchi, 1 bicchiere di riso per risotti g 2 bicchieri l di brodo vegetale ml, 1 mazzetto di prezzemolo, 25 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato, sale, pepe 1. Pelare la cipolla e tritare i porcini con Tritamix. Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente. 2. Mettere i funghi, la cipolla, il riso e il brodo vegetale in un unità di cottura 20 cm 3,0 l e coprire con Secuquick softline 20 cm. 3. Posizionare l unità su Navigenio e impostarlo sul programma automatico A. Su Audiotherm selezionare il programma P. Ruotare Audiotherm finché appare il simbolo soft. 4. Al termine del tempo di cottura, attendere l apertura di Secuquick posizionando l unità nel suo coperchio capovolto. 5. Infine mantecare con il burro, aggiungere il prezzemolo e il parmigiano, aggiustare di sale e pepe. Suggerimento: come regola generale, utilizza sempre 1 parte di riso e 2 parti di liquido, acqua o brodo. Circa 275 kcal a persona Prodotti AMC: Tritamix - Secuquick softline 20 cm - Unità 20 cm, 3.0 l Navigenio - Audiotherm Un buon risotto senza mai mescolare: fantastico! Suggerimento: un ragù di mele e cipolle si abbina perfettamente a questo piatto. Ca. 280 kcal a persona Prodotti AMC: Unità 24 cm 3.5 l - Navigenio - Audiotherm 26

27 Pizza Tempo di cottura: ca. 3 minuti Tempo di preparazione: 5 minuti Pizza in 2 minuti, la preferita dei bambini! Ingredienti per 4 pizze 150 g di funghi champignon, 150 g di prosciutto cotto, 500 g di pasta per pizza pronta, ca. 300 g di salsa di pomodoro, 150 g di formaggio grattugiato, pepe Goulash Tempo di cottura: 12 minuti Tempo di preparazione: 40 minuti sano fast-food, completamente in automatico Per 4 persone 3 cipolle, 2 peperoni rossi, 500 g di gulash di manzo magro tagliato a cubetti 2 cucchiai di salsa concentrata di pomodoro, 1 cucchiaio di paprika piccante ed 1 di paprika dolce, pepe e sale a piacere, addensante per salse scuro, a piacere 1. Pulire i funghi con uno spazzolino da cucina e affettarli sottilmente. Tagliare a dadini il prosciutto. Dividere la pasta per la pizza in 4 parti, stenderla e formare dei dischi aiutandosi con il coperchio 24 cm. 2. Riscaldare un unità 24 cm 2,5 l su Navigenio a livello 6 fino posizionando Audiotherm sulla finestra carne. Al suono, mettere la prima base per pizza sul fondo dell unità e cospargerla con un quarto della salsa. Distribuirvi sopra un quarto del prosciutto, dei funghi e del formaggio. 3. Posizionare quindi l unità nel suo coperchio capovolto e coprire con Navigenio capovolto. Cuocere al forno a regolazione alta (livello II) per circa 2-3 minuti. Togliere la pizza aiutandosi con una spatola. 4. Riposizionare l unità su Navigenio a livello 6, inserire la seconda base per pizza e farcire. Cuocere la pizza per circa 2-3 minuti utilizzando Navigenio capovolto in funzione forno, livello II. Continuare con il resto della pasta e degli ingredienti. 5. Se necessario, per le pizze successive, prolungare il tempo di cottura di circa 1 minuto. Prodotti AMC: Unità 24 cm, 2.5 l - Navigenio - Audiotherm 1. Pelare le cipolle e tagliarle a dadini, mondare i peperoni e ridurli a cubetti. 2. Posizionare un unità 20 cm 3,0 l su Navigenio e riscaldare a fuoco massimo (livello 6) posizionando Audiotherm sulla finestra carne. Al suono, mettere la carne nell unità di cottura (non ridurre il calore) e dopo un po mescolarla. 3. Aggiungere le cipolle, le verdure, la passata di pomodoro e le spezie. 4. Chiudere l unità con Secuquick softline 20 cm. Impostare Navigenio sul programma automatico A e il tempo di 12 minuti su Audiotherm, ruotandolo fino alla finestra turbo. 5. Al termine del tempo di cottura, attendere l apertura di Secuquick posizionando l unità nel suo coperchio capovolto. 6. Mescolare bene il tutto e aggiustare di sale. Eventualmente, aggiungere l addensante. Prodotti AMC Unità 20 cm 3.0 l - Secuquick softline 20 cm - Navigenio - Audiotherm 27

28 AMC per te: non perdiamoci di vista! Mangiare meglio. Vivere meglio. AMC Italia Alfa Metalcraft Corp. S.p.A. Via Alfredo Pizzoni Milano Italia T: F: it@amc.info AMC Italia AMC Svizzera Alfa Metalcraft AG Buonaserstrasse Rotkreuz Svizzera T: F: ch@amc.info AMC Schweiz AMC International Alfa Metalcraft Corporation AG Buonaserstrasse Rotkreuz Switzerland T: F: info@amc.info AMC International Sistema di cottura Premium