IL PRIMO UTILIZZO. Quadro Impostazioni

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1 IL PRIMO UTILIZZO. Quadr Impstazini Nel sistema perativ windw andare in IMPOSTAZIONI INTERNAZIONALI dal pannell di cntrll; selezinare DATA; e impstare quant segue in : Interpreta l emissine di un ann a due cifre cme un ann tra : 2000 e 2099 Attenzine: Nel quadr INFO LICENZA, inserire il cdice di attivazine frnit dalla Ristsft S.r.l. per utilizzare il prgramma. Ogni installazine crrispnde un cdice di attivazine divers. Impstare l eventuale imprt del cpert (iva inclusa) per gni singla sala vendita al banc Impstare l aliquta iva del cpert per l emissine fatture- Impstare l eventuale servizi ai tavli per gni singla sala e vendita al banc. Selezinare se espress in percentuale ppure prezz fiss cn il relativ imprt. Impstare l aliquta iva per l emissine fatture- Selezinare una delle mdalità di lavr dispnibili: Server Client Il Server è il punt cassa principale il quale si ccupa delle stampe e ricezine delle cmande da terminali pda ppure da altri pc su cui gira ristsft deluxe in mdalità client Il Client è il punt cassa secndari cn il quale si acquisiscn le cmande da stampare e si effettua la chiusura del cnt del singl tavl ppure si effettuan vendite velci al banc. In questa mdalità nn è pssibile gestire il magazzn e i saldi clienti/frnitri ltre alla gestine del menù. Attenzine: Quand si cambia la mdalità, una vlta chius il quadr impstazini, bisgna riavviare il sftware per farl perare nella mdalità scelta. Impstare l indirizz ip del pc su cui gira ristsft deluxe in mdalità server. Questa impstazine va effettuata per gni client Impstare la prta lgica per gni client. La prta lgica è in pratica il canale di cmunicazine attravers il quale gni client cmunica cn il server. IMPORTANTE: Ogni client deve avere una prta lgica diversa dagli altri pena il nn funzinament del sistema Impstazine delle STAMPANTI Selezinare per gni tip di stampa il nme della stampante da utilizzare dalla lista. 1. Fiscale. Vengn eseguite le stampe di fatture e Ricevute fiscali su mduli prestampati, in particlare: mduli rettanglari in dppia cpia cn utilizz ad esempi di stampante ad impatt tip Epsn TM U295, ppure mduli su rtli in carta termica cn dppie cpie cnsecutive ppure utilizzare stampanti laser a gett di inchistr in frmat A4 dppia cpia. Selezinare la mdalità desiderata. Cnsigli: Per la realizzazine del mdell prestampat effettuate delle stampe di ricevuta fiscali su carta semplice per calclare le aree in mm destinate al lg, intestazine ragine sciale, etc Partite cme base dal mdell prestampat riprtat a fnd pagina elabrat per la stampante EPSON TM-U Cnt. Vengn eseguite le stampe del cnt prfrma e di tutti i dcumenti interni tip menù, statistiche, magazzin. 1

2 I Margini: Ogni stampante a i prpri margini di stampa. Cn le rispettive caselle si impstan i margini della prima (1 COL) secnda (2 cl) e terza clnna (3 cl). Partire dai valri visualizzati nelle nte. Nel cas in cui si usasse altri mdelli ppure vrreste miglirare la qualità di stampa mdificate i valri fin quand nn si raggiungn i margini crretti. Cn Ttale linee si impsta la lunghezza espressa in linee della ricevuta fiscale; cn Margine Superire si impsta il numer di linee superire destinat al lg prestampat sul mdell di ricevuta fiscale; cn Margine Frmat A4 si impsta la distanza della secnda cpia su fgli A4/A5 dal margine estrem sinistr. Per bblig di stampa si intende la pssibilità di evitare di chiuder il cnt senza stampare nessun cnt. 3. Centri di prduzini. Impstare sl il nme della stampante. Utilizzare stampanti termiche cn rull di almen 6 cm di larghezza. - Videscrittura ( impstazine dei messaggi scritti sul pda cn ristpcket deluxe) - Gras.: impstazine del grassett della scrittura - Risluz.: dimensine dei caratteri. E pssibile inserire valri decimali. Gestine Archivi: Nella cartellina Ristdeluxe sempre in C vengn registrati il menù e tutti i file di funzinament del prgramma. Nella cartellina RISTODAT vengn registrati tutti i dati sensibili cme ad esempi gli incassi. Per Default la cartellina Ristdat viene gestita nel disc lcale C del prpri pc. Specificand una prta lgica è pssibile creare e salvare tutti i dati sensibili in una unità esterna tip una pen-drive. Imprtante: Nn è necessari usare una pen-drive esterna per il crrett funzinament del prgramma. Se nn si desidera utilizzare una pen-drive esterna la vce Unità lgica dvrà essere C (disc lcale) Carica Archivi:cpia l inter archivi da un percrs da vi scelt riversandl in c e nell eventuale chiave esterna. Salva Archivi: salva l attuale archivi in un percrs da vi stabilit. Funzine ut8ilie per cpie backup Ristdeluxe in unità: cpia l inter cntenut della cartellina ristdeluxe dal disc lcale C in una pen-drive (unità lgica specificata). Ristdat in C : cpia l inter cntenut della cartellina ristdat salvata nella pen-drive specificata nel disc lcale C Ristdat in unità : cpia l inter cntenut della cartellina ristdat salvata in C nell unità specificata. AVVERTENZA: L unità lgica esterna va discnnessa dal pc dp aver chius ristsft e va inserita prima di far partire il sftware!!!! Si cnsiglia di tenerla sempre cllegata al pc e scllegarla dal pc in cas di effettiva necessità. Percrs Rete PR: Va impstata per gni singla pstazine Client ( Per il server è sempre C disc lcale) E imprtante impstarla crrettamente per una crretta cndivisine dei dati tip clienti, gestine punti tessera fedeltà, elenc peratri etc tra il server e i client. Selezinare la cartellina cndivisa in rete Ristdeluxe del server Messaggi finale. Nella relativa casella ptete inserire qualsiasi messaggi da stampare alla fine dei dcumenti. 2

3 IL PRIMO UTILIZZO. Indirizzament stampanti Cn quest quadr si stabilisce per gnun dei 36 reparti in quale centr di prduzine deve essere stampata la cmanda. In particlare: è pssibile effettuare per gni client da 1001 a 1006, ltre al server e alla vendita al banc del server, un indirizzament analitic e dettagliat. Esempi: Il repart 1 gestit dal server viene stampat nel centr di prduzine A); mentre il client 1002 invia la stampa del repart 1 al centr di prduzine C); il client 1001 invia la stampa del repart 1 al centr di prduzine A); e csì via. Attenzine: Nel cas in cui nn fsse bisgn un indirizzament analitic per client; ma identic per tutte le pstazini client, effettuate l indirizzament delle stampanti sl per il server e una vlta terminat premete sul tast RIPRISTINA CLIENT. Tutti i client cmpres la vendita al banc avrann l indirizzament identic al server IL PRIMO UTILIZZO. ECR Il prgramma è già prnt per stampare scntrini fiscali in mdalità ff.line cn il mdell RCH NUCLEO Gamma FASY Olivetti Nettuna Impstazini: Selezinare la prta cm del pc a cui è cllegat il misuratre fiscale Per gni categria di ristsft, selezinare in quale repart del misuratre deve essere imputat Per un crrett funzinament e dialg del prgramma cn il Nucle/Fasy/Olivetti bisgna installare l appsit driver frnit dalle rispettive aziende. I marchi trattati in quest paragraf appartengn ai lr legittimi prprietari ORDINE REPARTO Una vlta effettuat l indirizzament delle stampanti e la rinmina dei reparti (vedi quadr menù) in base alle vstre esigenze, per una crretta e facile cnsultazine delle stampe delle cmande ai centri di prduzine, è pssibile impstare l rdine di stampe delle prtate per repart. Esempi: Stabilire di stampare prime le bibite, pi gli antipasti, primi, carne.fin alla frutta. Selezinare il repart che vi interessa dall elenc di sinistra Selezinare un delle 36 psizini nell elenc di destra (reparti rdinati) Premere sul tast >> OPERATORE Ad gni avvi del prgramma bisgna selezinare un peratre dai dieci dispnibili. Tutti gli incassi vengn registrati SEMPRE cn l peratre al mment selezinat. Ogni peratre ha una passwrd persnale: inizialmente dal prim utilizz del prgramma tutti i dieci peratri hann passwrd nulla. Attenzine: Il prim peratre identificat cn i segni >> << è l peratre amministratre il quale è l unic che può entrare nei quadri funzini Per selezinare un peratre, selezinare quell in ggett e digitare la relativa passwrd persnale. Premere subit dp il tast OK. Attenzine: quand si usa la prima vlta il prgramma, la passwrd è nulla per cui basta premere direttamente il tast OK lasciand in bianc la casella di test relativa all input della passwrd. 3

4 Per rinminare un peratre, selezinare quell in ggett e cn la tastiera digitare nella casella di test relativa il nuv nme. Autmaticamente viene rinminat l peratre. Per cambiare la passwrd di un peratre: Selezinare l peratre Digitare la passwrd attuale. Se il sftware viene usat la prima vlta lasciare tutt in bianc Cliccare su OK per cnfermare Rientrate nel quadr peratre Digitate la nuva passwrd Cliccare su OK per cnfermare Attenzine: Nel cas in cui si dimentica la passwrd di un peratre, nn c è vers di recuperarla in quant viene registrata cn cdice prprietari. L unic md è utilizzare un appsita Utility esterna al prgramma IMPORTANTE: - In un sistema cn server e client, gli peratri sn identici sia per il server e client. L peratre UNO del server è l stess dell peratre UNO di gni CLIENT, le passwrd invece ptrebber essere diverse in quant dipende dall impstazine di rete PR. - Gli incassi degli peratri di client diversi, vengn registrati sia nel pc lcale e sia nel server, pertant nel server cnsulterete TUTTI gli incassi, statistiche etc effettuate dai client e dall stess server, mentre su gni client ptrete cnsultare sl gli incassi realizzati cn quella pstazine. CREAZIONE DEL MENU E pssibile registrare fin a 2000 articli divisi per 36 reparti. Per rinminare un repart: Selezinare il repart in ggett Digitare il nuv nme del repart nella relativa casella di test Premere sul tast MODIFICA Creare un nuv articl: Selezinare il repart a cui si vule registrare Digitare il nme dell articl nella relativa casella di test Digitare il prezz del listin 1 (clnna prezz 1) bbligatri. Digitare l eventuale prezz del listin 2 ( clnna prezz 2 ) Digitare l aliquta iva a cui è sggetta l articl. E imprtante ai fini della redazine di fatture vendita e calcl dei crrispettivi iva Digitare l eventuale percentuale di scnt da applicare ai prezzi dei listini 1 2 Premer sul tast AGGIUNGI per registrarl Nta bene: i prezzi inseriti si intendn SEMPRE iva inclusa al pubblic. Per inserire imprti cn i decimali bisgna usare il punt. Esempi: eur, 0.55 eur Per registrare anche il cdice a barre stampat sull etichetta dell articl (fin a max 13 cifre), bisgna selezinare l articl, premere sul tast Barcde; digitare cn la tastiera cn il lettre barcde (mdell cn funzine emulazine tastiera) e premere invi per cnfermare la registrazine. Per la mdifica di un cdice a barre già inserit seguire la stessa prcedura. E pssibile registrare fin a 3 barcde differenti per gni articl. 4

5 Mdificare eliminare un articl esistente: Selezinare il repart dell articl in ggett Selezinare l articl cn il tast Sinistr del muse. Viene riprtat nelle caselle di test in bass Agire cn i rispettivi tasti MODIFICA ELIMINA Stampare il Menù: Selezinare il repart in ggett Premere su STAMPA. La stampante utilizzata è quella del CONTO utilizzand i margini impstati. DISTINTA BASE La distinta base nn è altr che la ricetta di una determinata prtata, specificand l ingrediente cn relativa grammatura. La ricetta può essere frmata fin ad un massim di 10 ingredienti;e fin a 200 ingredienti si pssn registrare. La creazine della distinta base per gni prtata è imprtante per la gestine del magazzin dei singli ingredienti e per la gestine delle variazini delle cmande per cui gli ingredienti vann creati indipendentemente se si intende utilizzare men il mdul distinta base Creazine di un ingrediente: Entrare nel quadr menù Premere due vlte velcemente su una qualsiasi prtata Digitare il nme dell ingredienti nella relativa casella di test Ciccare sul tast AGGIUNGI Mdificare eliminare un ingrediente: Selezinare l ingrediente dall appsita lista Rinminare l ingrediente e agire cn il tast MODIFICA Per cancellarl agire cn il tast ELIMINA Creare la distinta base (ricetta) di una prtata: Entrare nel quadr menù Premere due vlte velcemente sulla prtata in ggett Selezinare l ingrediente Digitare la grammatura nell appsita casella di test e premere sul tast >> per aggiungere l ingrediente alla ricetta Per mdificare la grammatura: Selezinare l ingrediente nell elenc ricetta Digitare la nuva grammatura Premere sul tast AGGIORNA Per eliminare un ingrediente dall elenc ricetta: Selezinare l ingrediente in ggett dall elenc ricetta Premere sul tast CANCELLA Imprtante: Per un crrett inseriment della grammatura bisgna usare il punt Esempi: gr gr gr 5

6 VARIAZIONI Le variazini vengn registrate repart per repart: vver gni repart ha le sue variazini. Ovviamente più reparti pssn anche avere le stesse variazini!!! Si ricrda che gli ingredienti creati attravers il mdul della distinta base SONO le variazini richiamabili. Creare le variazini per singl repart: Aprire il quadr variazini Selezinare il repart in ggett Selezinare l ingrediente dall appsit elenc Digitare l eventuale Prezz 1 (listin un) in cas di aggiunta dell ingrediente Digitare l eventuale Prezz 2 (listin due) in cas di aggiunta dell ingrediente Cliccare sul tast << per aggiungere l ingrediente nell elenc centrale (variazini) Nta bene: i prezzi si intendn sempre iva inclusa Mdificare i prezzi di una variazine già registrata: Selezinare la variazine dal relativ elenc In autmatic viene mstrat i prezzi vecchi registrati Digitare i prezzi nuvi nelle relative caselle Ciccare sul tast MODIFICA Cancellare una variazine già registrata: Selezinare la variazine dal relativ elenc Cliccare sul tast >> MENU FISSO Cn quest quadr si registran le prtate da ni scelte che fann parte del menù fiss girnalier. 1. Entrare nel relativ quadr menù fiss 2. Impstare il prezz 1 (listin un) 3. Impstare l eventuale prezz 2 (listin due) 4. Digitare l eventuale percentuale di scnt da applicare ai prezzi dei listini Impstare il numer massim di prtate che un cliente può rdinare per gni singl menù fiss 6. Selezinare il repart desiderat 7. Selezinare la prtata che fa parte del menù fiss 8. Per registrare la prtare cliccare sul tast >> 9. Ripetere l perazine dal punt 6 Per cancellare una prtata dal menù fiss: Selezinare la prtata dall elenc cmpsizine menù Ciccare sul tast << Nta bene: le prtate mstrate nell elenc cmpsizine menù nn vengn mstrate in rdine alfabetic, ma bensì nell rdine di inseriment QUADRO VENDITA INSERIMENTO COMANDE Nzini: Nel quadr in alt a sinistra vengn mstrate le cmande. Ogni riga è una singla cmanda. Il limite massim è di 500 cmande per tavl vendita. La prima riga bianca è dedicata sempre al cpert Le cmande vengn visualizzate dall alt vers il bass: la prima riga ( dp quella del cpert) mstra sempre l ultima cmanda registrata. Le cmande vengn dispste in rdine di TURNO: la prima clnna ( T ) indica il turn a cui appartiene la cmanda 6

7 Il turn in pratica mstra in che rdine le prtate devn essere preparate servite. E imprtantissim per la stampa delle cmande ai centri di prduzine in quant sarem ni a stabilire quale prtate dvrann essere preparate per prim in base al turn. Imprtante: Durante l immissine di cmande, è pssibile assegnare le cmande in turni diversi attravers i pulsanti + - in bass a sinistra Registrare una cmanda: Premere su un dei 36 reparti. I reparti sn divisi per 2 pagine distinte. Per selezinare la pagina desiderata premere sui Tasti Pg.1 Pg.2 Selezinare l eventuale turn di appartenenza cn i tasti + - in bass a sinistra Premere sulla prtata desiderata. Ogni click crrispnde ad UNA quantità. Nel cas in cui la prtata del repart scelt nn fsse presente nei primi 20 pulsanti bianchi; premere il tast >> per visualizzare le successive 20 prtate. Per inserire una quantità maggire al valre UNA predefinit ptete usare i tasti a fianc + - i quali agiscn sempre sull ultim articl inserit Nta bene: Le prtate vengn mstrare SEMPRE in rdine alfabetic a gruppi di 20 Cn il tast << si ritrna alla visualizzazine delle precedenti 20 prtate Da sapere: Nell appsita casella di test barcde, digitand il cdice a barre di un articl, il suddett viene in autmatic registrat. Utilizzand un lettre laser barcde, è necessari che il cursre nell appsita casella lampeggi per un crrett funzinament Mdificare cancellare la quantità di una singla cmanda: Ogni click del tast prtata crrispnde ad UNA quantità. Nel cas in cui fsse divers da Un, premere sulla casella bianca della clnna QT (quantità) Cn la tastiera numerica aperta, digitare la quantità vluta, anche i decimali sn accettati Nel cas in cui vlessim cancellare la riga cmanda, basta inserire la quantità pari a zer. In autmatic la riga scmpare. Mdificare il prezz di una riga cmanda: Ad gni click sul tast prtata viene SEMPRE riprtat il prezz iva inclusa eventualmente scntat del listin selezinat dal quadr principale. Premere sulla casella bianca della clnna PREZZO Cn la tastiera numerica aperta, digitare il prezz vlut, anche prezz zer Inserire variazini alla riga cmanda: Premere la casella bianca della clnna VAR A sinistra vengn visualizzate le variazini da ni prgrammate Per aggiungere un ingrediente premere il tast + Per tgliere un ingrediente premere il tast Fin a 10 variazini per riga cmanda è pssibile inserire. Nel cas in cui vlessim eliminare una variazine già inserita, selezinarla dall elenc di destra e premere sul tast <<. Nta bene: se l aggiunta dell ingrediente ha un prezz impstat, il prezz di riga cmanda viene in autmatic aggirnat. La Lettera V di gni riga cmanda segnala che sn presenti delle variazini. 7

8 Inserire le prtate del menù fiss: Una vlta premut il tast menù fiss, bisgna selezinare le prtate scelte dal cliente ggett del menù. Premere la casella bianca della clnna VAR: la prcedura è identica per le variazini. Cme Stampare le cmande nei centri di prduzine: Esistn vari mdi per stampare le prtate registrate, mdi da usare in base al vstr md di gestire la cucina. E imprtante sapere che Le cmande vengn SEMPRE dispste in rdine di turn cn numer prgressiv. Perché le cmande vengn divise per turn? I turni stann ad indicare in che rdine dvrann essere preparate e servite le prtate. Nn è bbligatri dividere le prtate per turn, ma ptete anche assciarle al prim turn utile; dipende vviamente dal vstr md di lavrare A) Stampare un determinat turn Selezinare il turn da stampare cn i tasti in bass a sinistra + - Agire sul tast STAMPA COMANDA B) Stampare tutti i turni Il tast STAMPA TUTTI I TURNI stampa le cmande di tutti i turni cntempraneamente. Le prtate vengn sempre divise per turni e in base alla prgrammazine dell rdine repart (vedi quadr impstazini) C) Stampare un repart di un determinat turn Selezinare il turn da stampare cn i tasti in bass a sinistra + - Premere su STAMPA REPARTO Selezinare il repart Premere su OK D) Annullare un turn Selezinare il turn da stampare cn i tasti in bass a sinistra + - Agire sul tast ANNULLA TURNO. E bene precisare che il turn rimane sempre in memria E) Stampare messaggi Per selezinare il centr di prduzine ve va trasmess il messaggi, selezinare il repart giust Selezinare un dei messaggi precmpilati ppure scriverl un nuv nella casella di test Premere su Invia messaggi Selezinare un cliente per emissine fattura generazine di sspesi per stampa indirizz cliente per vendita d asprt telefnic. Agire sul tast CLIENTE Si apre un appsit quadr cn tastiera virtuale per la creazine, mdifica e selezine del cliente Per selezinare un cliente basta sceglierl dall appsit elenc (viene evidenziat in blu cn la visualizzazine dei sui dati) Per annullare la selezine premere il tast DESELEZIONA Per mdificare i dati del cliente; selezinarl, scrivere i sui nuvi dati e cliccare sul tast MODIFICA Nta bene: un cliente creat cn il tast AGGIUNGI nn può essere cancellat, ma al massim rinminat cn un altr nme. I clienti vengn mstrati SEMPRE in rdine alfabetic: per una ricerca velce tra tanti clienti, basta digitare le sue iniziali nella casella di test stt all elenc. Selezinare il cameriere che ha pres la cmanda: Se nn è presente il cameriere desiderat, scriverl nella casella di test Premere su AGGIUNGI Selezinare il cameriere dall elenc Premere su INDIETRO Nta bene: L elenc cameriere è cnsigliat crearl prima di iniziare a lavrare, specie se si utilizzat i palmari pstazini client. Nn è bbligatri selezinare il cameriere, impstand la prima scelta nulla. Simbl

9 Altre impstazini: Servizi: cn l appsit tast è pssibile mdificare il servizi se espress in percentuale prezz fiss Scnt: cn l appsit tast è pssibile impstare un scnt: inserend cifre unitarie l scnt viene calclat in percentuale sul ttale; inserend cifre cn i decimali viene detratt dal ttale la cifra inserita Buni Past: selezinare un dei 10 enti cnvenzinati; nella prima casella digitare la quantità dei buni pasti presentati e a destra il valre unitari del bun past presentat. Dal ttale viene detratt l imprt ttale dei buni past Pagat: si registra l imprt effettiv pagat dal cliente; utile per una crretta registrazine degli incassi e per la registrazine dei sspesi clienti Tip di dcument: pigiand sul nme del dcument si hann i tipi di dcument da stampare Tip di pagament; pigiand sul nme dei pagamenti si hann i tipi di pagament pssibili (cntante carte credit assegni) CHIUDI CONTO: si memrizza l incass, le uscite di magazzin, sspesi e nn è pssibile annullarl. Fate attenzine nel su utilizz. Per effettuare l perazine è necessari prima stampare un dcument DIVIDI CONTO: perazine pssibile sl durante la gestine dei tavli. NOTE: per registrare qualsiasi infrmazine tip rari di cnsegna ppure variazini particlari. Le nte vengn stampate in tutti i centri di prduzine per qualsiasi turn COMBO: Si ha la pssibilità di accedere a 3 reparti supplementari ai quali sn stati assegnati fin a 30 articli scelti dai 36 reparti dispnibili. Quadr utile per le vendite in cui si selezinan sempre gli stessi articli in genere. La prgrammazine dei tasti viene fatta nell appsit quadr da Impstazini Cn il tast INDIETRO, ltre a chiudere il quadr vendita, in cas di acquisizine cmande per i tavli, si memrizzan i dati in file tempranei dei suddetti. DIVISIONE DEL CONTO (sl per cnti ai tavli) Nell elenc DA DIVIDERE vengn elencate tutte le prtate rdinate al tavl cmpres il cpert strnate eventualmente da una precedente divisine del cnt. Selezinare le prtate da dividere agend sul tast aggiungi >. Ogni click crrispnde ad un increment di un unità. Cn il tast aggiungi >> viene selezinat la prtata cn l intera sua quantità, cmpres i decimali. I tasti Tgli < << svlgn in pratica l ppst dei tasti aggiungi menzinati spra, in quant servn per effettuare crrezini. Una vlta effettuata la divisine, bisgna premere sul tast CONFERMA: in autmatic nel quadr vendita vengn riprtate le prtate divise cn il relativ imprt. Cn il tast INDIETRO, si ritrna al quadr vendita senza registrare la divisine effettuata Da sapere: Durante l perazine di divisine, tutte le prtate di un tavl nn vengn perse fin quand nn viene effettuata la chiusura del cnt dell ultima divisine. Un tavl in crs di divisine, gni vlta che viene apert, vengn SEMPRE mstrate tutte le cmande registrate, ma nel quadr dividi cnt verrann SEMPRE mstrate le prtate ancra da dividere. Nel cas in cui si vlesse annullare la divisine del cnt, basta premere sul tast RIPRISTINO TOTALE E pssibile effettuare la divisine del cnt anche da pstazini client ltre che dal server. 9

10 QUADRO TAVOLI Cme interpretare i clri dei tavli: VERDE liber ARANCIONE ccupat per mtivi vari GIALLO ccupat cn cperti impstati e devn ancra rdinare ROSSO ccupat e già hann rdinat BLU ccupat e hann chiest il cnt La sala è evidenziata in giall. Sl in mdalità server: Nuva Sala: abilitazine di una nuva sala; successivamente rinminarla se è necessari Rinmina Sala: - Selezinare la sala in ggett - Nella casella di test scrivere il nme della nuv sala cn tastiera ppure usare la tastiera numerica cn il tast T - Premere il tast RINOMINA SALA Elimina Sala: selezinare la sala in ggett; premere sul tast ELIMINA SALA In mdalità server client: Nuv Tavl: attivazine di un nuv tavl; successivamente rinminarl se è necessari Rinmina Tavl: - Nella casella di test scrivere il nme della nuv sala cn tastiera ppure usare la tastiera numerica cn il tast T - Premere il tast RINOMINA TAVOLO - Premere il tavl in ggett - Premere di nuv RINOMINA TAVOLO Nta bene: E pssibile dare dei nmi ai tavli cn la tastiera invece di assegnare dei numeri Elimina Tavl: - Premere il tast ELIMINA TAVOLO - Premere il tavl in ggett - Premere di nuv ELIMINA TAVOLO Unisci Tavl : - Premere il tast UNISCI - Premere il tavl principale (ccupat segnat in rss) da unire - Premere il tavl secndari (ccupat segnat in rss) - Premere di nuv il tast UNISCI Funzine da utilizzare nel cas in cui aggiungere in un tavl cn cmande già inserite, cmande prveniente da un altr tavl. Quest ultim di cnseguenza viene segnat in verde cme liber Trasferisci Tavl : - Premere il tast TRASFERISCI - Premere il tavl (ccupat segnat in rss) da trasferire - Premere il tavl (liber segnat in verde) di destinazine - Premere di nuv il tast TRASFERISCI Funzine da utilizzare nel cas in cui clienti fisicamente si spstan su un altr tavl. Nta bene: E pssibile selezinare cme tavl di destinazine anche quell di una sala diversa 10

11 Segnare ccupat un tavl: - Premere il tast SEGNA OCCUPATO - Premere il tavl in ggett - Premere di nuv SEGNA OCCUPATO Funzine da utilizzare nel cas in cui un tavl è ccupat fisicamente e devn ancra rdinare ppure se il tavl è prentat. Imprtante: Nel cas in cui si vlesse annullare una funzine azinata casualmente, senza selezinare nessun tavl, ripremere il tast della funzine attivata. Si cmpne di due quadri: MAGAZZINO Il prim è quell in cui vengn visualizzate le giacenze al mment, selezinand il repart di interesse. Cn il tast STAMPA si stampan cn la stampante cnt le giacenze visualizzate al mment. E pssibile registrare per gni singla prtata ingrediente il sttscrta minim: digitand nella relativa casella di test avviene il salvataggi in autmatic; nel cas in cui le giacenze sn inferiri uguali a quelle del sttscrta la casella viene evidenziata in rss per gni articl. Il secnd quadr viene apert cn il tast REGISTRA attravers il quale si effettuan mvimenti di caric e scaric degli articli: Selezinare il repart desiderat Selezinare l articl Impstare il tip di mviment CARICO SCARICO Digitare la quantità, anche in decimale Per memrizzare premere il tast << Eseguire la stessa prcedura per gli altri articli Inserend il barcne nella relativa casella è pssibile richiamare l articl desiderat. Per tgliere un mviment durante la registrazine, selezinare il mviment in ggett ed usare il tast >> Per Salvare definitivamente i mvimenti inseriti usare il tast CONFERMA. Cn il tast MOVIMENTI è pssibile visualizzare tutti i mvimenti registrati selezinati per descrizine e filtrati per mese ed ann. E pssibile cancellare una intera casuale, rinminarla ppure mdificare una specifica quantità degli articli assciati. Cn il Dppi click su una prtata vengn mstrati i mvimenti di caric e scaric specifici per descrizine e filtrati per mese ed ann. E pssibile cancellare una intera casuale, rinminarla ppure mdificare una specifica quantità dell articl. Si ricrda che variand una quantità autmaticamente varia il caric e l scaric ttale e di cnseguenza la Giacenza Finale. Fate mdifiche cn cautela. Per cancellare un singl mviment di caric/scaric di un articl prtare la quantità a zer. Cn il tast RESET ARTICOLO si prta a zer il caric-scaric-uscite.sttscrta.-giacenze. Usatel cn cautela. 11

12 CLIENTI - FORNITORI Opera in mdalità Clienti Frnitri attravers il quale si visualizzan i mvimenti di acquist vendita cn calcl del sald finale. Visualizzare i mvimenti di un determinat cliente / frnitre: Selezinare la mdalità Impstare la data di ricerca Selezinare il cliente il frnitre cn l appsit tast. Si apre un appsit quadr cn tastiera virtuale per la creazine, mdifica e selezine del cliente / frnitre Ogni mviment è cstituit da: Data Descrizine Imprt dcument, vver l imprt ttale da pagare Imprt effettiv pagat indipendentemente dal tip di pagament Operatre che ha registrat il mviment Nella clnna peratre in bass viene riprtata la differenza tra il ttale dell imprt dcument cn il ttale dell imprt pagat Registrare un nuv mviment di un determinat cliente / frnitre Selezinare la mdalità Selezinare il cliente il frnitre cn l appsit tast. Si apre un appsit quadr cn tastiera virtuale per la creazine, mdifica e selezine del cliente / frnitre Digitare la descrizine Digitare l imprt dcument e l imprt pagat; è bbligatri registrare almen un di questi due imprti Attivare l spunt CONTANTE se l imprt pagat dal cliente l imprt pagat ad un frnitre è in cntante; al fine di calclare nel quadr incassi le uscite di cassa in cntante per peratre Nta bene: la data di registrazine è quella in cui si effettua la registrazine Cn SALDI TOTALI si ha il riepilg dei ttali dei saldi per gni cliente / frnitre Interpretazine dei saldi : - Nella mdalità clienti: un sald psitiv indica un credit nei cnfrnti del cliente; un sald negativ indica un credit del cliente nei vstri cnfrnti; - Nella mdalità frnitri: un sald negativ indica un vstr debit nei cnfrnti del frnitre; un sald negativ indica un vstr credit nei cnfrnti del frnitre Cn il Dppi click su un mviment cntabile è pssibile cancellarl ppure mdificarl. Sl l peratre amministratre può svlgere queste perazini. Buni Past: Gestine fin a 10 scietà di buni past rinminabili: I QUADRI SECONDARI Selezinare dall elenc la vce da rinmina Scrivere il nme della scietà buni past Premere su RINOMINA Tutti le 10 scietà rinminate vengn SEMPRE riprtate nell stessa sequenza nel quadr vendita. 12

13 Per gni scietà è pssibile cnsultare il numer ttale dei ticket ricevuti dai clienti cn l imprt ttale dei ticket, impstand una data di ricerca. Cn il tast AVVIA si prcede alla elabrazine sl nell arc delle date scelte. Fatture : In quest quadr si cnsultan SOLO le fatture vendita. Selezinare l ann (deve essere evidenziat in blu) Se si desidera visualizzare tutt l elenc fatture emesse dell ann scelt cliccare sul tast CERCA Se si desidera visualizzare tutte le fatture emesse ad un determinat cliente: Selezinare il cliente desiderat Premere sul tast CERCA Per visualizzare una determinata fattura, digitare nella relativa casella di test il numer della fattura e premere su VISUALIZZA. La fattura viene visualizzata attravers il quadr vendita attravers il quale è pssibile ristamparla mdificarla, inserend altre prtate mdificare la quantità. Cn il tast STAMPA DOCUMENTO si ristampa la fattura, mentre cn il tast CHIUDI CONTO si memrizza la fattura cn le eventuali mdifiche effettuate; cn il tast INDIETRO si ritrna al menù principale senza effettuare nessuna perazine. Ultim numer utilizzat indica l ultim numer utilizzat nell emissine di fatture vendite: in qualsiasi mment è pssibile mdificarl cn il relativ tast Mdifica. Esempi: se c è necessità nell stampare una fattura cn numer 53; bisgna impstare nella relativa casella di test il valre 52. Nzini da sapere: Ad gni cambiament dell ann la numerazine si azzera in autmatic; per cui fate attenzine nel cambiare la data del sistema perativ; Nel mment in cui si stampa una nuva fattura, il cntatre dell Ultim numer utilizzat incrementa di una unità in autmatic registrat in md permanente; salvataggi che rimane permanente anche nel cas in cui nn viene effettuata la chiusura del cnt Incassi : In quest quadr si ha il riepilg degli incassi per girnata divisi per i 10 peratri dispnibili; impstare la data di ricerca e premere sul tast AVVIA; cn il tast STAMPA si stampan i risultati usand la stampante cnt. IMPORTANTE: In un sistema cn server e client, gli peratri sn identici sia per il server e client. L peratre UNO del server è l stess dell peratre UNO di gni CLIENT, le passwrd invece pssn essere diverse. Esempi: L incass dell peratre DUE di un client viene registrat sia nel pc lcale e sia nel server; in quant nel quadr incassi vengn riprtati tutti gli incassi del server e di tutti i client!!! Statistiche : Chiarimenti: - Per buni past, si intende il valre ttale dei buni pasti ricevuti - Per Uscite cntante, si intende l eventuale spese effettuate sl in cntante cn la cassa ai frnitri. Si rimanda al capitl precedente Clienti / Frnitri. Se il valre è negativ si intende cntante che è entrat in cassa. - Per In Cassa si intende quant cntante è presente in cassa; dat dalla differenza delle entrate per cntante cn le uscite di cassa in cntante. In quest quadr si elabran le vendite per gni singla prtata e i cperti registrati per il perid di data impstat selezinand se desiderat il cameriere La visualizzazine avviene per repart, selezinandl dal relativ elenc. Cn il tast STAMPA si stampan le vendite del repart selezinat cn la stampante cnt. Cn il dppi click su cperti, singla prtata ppure sul repart si attiva il relativ grafic dinamic. I client mstran le statistiche sl in base alle vendite eseguite cn quella pstazine. 13

14 Prentazini : In quest quadr si evidenzian tutte le prentazini effettuate per gni singla data: cambiand la data si visualizzan le prentazini registrate, cn pssibilità di stampa. La visualizzazine avviene in rdine di rari (abbiam 24 fasce di rari) per cui è imprtante registrare la prentazine cn la fascia raria crretta; filtrate per Pranz/Cena e per sale. Per vedere l analitic di una prentazine: Selezinare dall elenc la prentazine in ggett Sulla sinistra viene riprtat tutti i dettagli della prentazine E pssibile: mdificare i dati agend subit dp cn il tast MODIFICA cancellare la prentazine selezinata Per registrare una nuva prentazine: Selezinare la data Inserire i dati nelle relative caselle ( nn è bbligatri usarle tutte) Scegliere la fascia raria (viene evidenziata in blu cn un click) Agire sul tast REGISTRA Cn il tast DESELEZIONA si cancellan le caselle di test prnte per una nuva registrazine. Il sistema Ristsft deluxe è cstituit da: MODALITA SERVER - CLIENT Un punt cassa centrale sul quale gira il prgramma in mdalità SERVER il quale è il cure del sistema gestend tutte le stampanti, l acquisizine delle cmande da ristpcket deluxe (pda). Fin a SEI client cllegati in rete lan cablata wireless al server: - Un client è il prgramma ristsft deluxe che gira in mdalità client - Un client è ristpcket deluxe, prgramma per i pcketpc cn sistema perativ windw mbile 5 wireless Al prim avvi il prgramma parte in mdalità server; indicat cn il tast in bass a destra. Per cambiare mdalità: Dal quadr impstazini cambiare la mdalità Premere il tast INDIETRO Chiudere il prgramma Riavviare il prgramma. In bass a destra c è il tast in bass a destra cn dicitura CLIENT Da quest mment gni vlta che si avvia il prgramma, partirà sempre in mdalità client. Per ritrnare alla mdalità server seguire la prcedura spra descritta IMPORNTANTE: sl una cpia nel sistema deve funzinare in mdalità server; il prgramma in mdalità client DA SOLO senza che ess sia cllegat al server NON FUNZIONA!!!! CONNETTERSI AL SERVER Essenziale effettuare una cnfigurazine di rete cn l hardware necessari (ruter wireless, hub etc..) in base al sistema che si vule creare; se si usa ristpcket BISOGNA realizzare una Rete cn indirizzi IP STATICI per gni pc e pda Accendere il SERVER nel punt cassa principale. Fate attenzine ai firewall antivirus che nn intralcin il server!! 14

15 Per tutti i client: Impstare l indirizz ip del pc su cui gira ristsft deluxe in mdalità server. Identic per tutti i client Impstare la prta lgica per gni client. La prta lgica è in pratica il canale di cmunicazine attravers il quale gni client cmunica cn il server. IMPORTANTE: Ogni client deve avere una prta lgica diversa dagli altri pena il nn funzinament del sistema Premere sul tast CLIENT Se tutt è andat bene, deve apparire la dicitura CLIENT CONNESSO In cas di errri, perdita di segnale, il cllegament cede e la dicitura cambia in CLIENT NON CONNESSO ATTENZIONE: Se il server nn è acces la cnnessine nn avviene!!!! CONFIGURAZIONE DI RETE CLIENT POCKETPC Nel quadr impstazini dei client selezinare la prta lgica e l indirizz IP del pc in cui gira ristsft deluxe in mdalità server Andare in START del sistema perativ windw mbile 5/6 IIMPOSTAZIONI CONNESSIONI SCHEDE DI RETE SELEZIONARE QUELLA CHE USA IL PALMARE, di slit WI.FI WIRELESS ADAPTER (HP RX1950) SELEZIONARE USA INDIRIZZO IP SPECIFICO INDIRIZZO IP: indirizz tip etc..(il è di slit l indirizz del gateway usat in genere; Imprtante: gni palmare cme il pc server client devn avere un prpri indirizz IP divers tra lr ) SUBNET MASK: GATEWAY PREDEF: ( di slit è l indirizz predefinit del ruter wireless; cnsultare la guida d us del vstr ruter) CLICARRE SERVER NOMI DNS : lasciare vut ALTRO DNS: lasciare vut WINS : digitare l esatt indirizz IP del pc su cui gira ristsft deluxe server ALTRO WINS : lasciare vut CONFERMATE LE IMPOSTAZIONI SU OK RITORNATE SUL DESKTOP DI WINDOW MOBILE 5/6 (schermata principale) ACCENDETE L ANTENNA WIRELESS (cnsultare la guida d us del vstr palmare) aspettand che si clleghi al ruter wireless NOTA BENE: l impstazine della criptazine; chiave di rete nn ccrre impstare (stessa csa vale per il ruter wireless il quale può tranquillamente trasmettere in Chiar in quant i dati di trasmissini tra ristpcket e ristsft sn di per sé cdificati) 15

16 CONFIGURARE IL PC SUI CUI GIRA RISTOSOFT CLIENT START IMPOSTAZIONI PANNELLO DI CONTROLLO RETE E CONNESSIONE SELEZIONARE CONNESSIONE DI RETE LAN CON IL TASTO DESTRO DEL MOUSE SELEZIONARE PROPRIETA SELEZIONARE PROTOCOLLO TCP/IP SELEZIONARE PROPRIETA INSERIRE INDIRIZZO IP- SUBNER MASK GATEWAY (vedere spra cnfigurazine del palmare) Mdell ttimizzat per la stampante EPSON TM-U295 Per la versine A4 la zna destinata al lg e agli estremi della ragine sciale sn pari a 60mm anziché 77mm. La lunghezza invece è pari alla classica misura di un fgli A4 pari a 294mm. La larghezza è pari a 105mm (la metà di un fgli A4) anziché 100 mm. 16

17 Ristpcket Deluxe IL PRIMO UTILIZZO: Il sftware gira su pcketpc cn sistema perativ windw mbile 5 almen 32 mb ram wireless/lan Caratteristiche principali: Funzinament n/line ff/line Acquisizine e visualizzazine cmande per turni Impstazine della quantità anche a pes Mdifica, rettifica, cancellazine cmande registrate in qualsiasi mment Stampa cmande per turn, tutti i turni, singl repart Funzine videscrittura per invi messaggi testuali Selezine cameriere Salvataggi e caricament autmatic del menù Salvataggi autmatic delle ultime cmande registrate per gni singl tavl Ritrasmissine delle ultime cmande registrate per gni singl tavl Premere sul tast Impstazini : Inserire l indirizz IP del pc nel quale gira ristsft deluxe in mdalità server Selezinare una prta lgica tra le 6 dispnibili. Si avverte che gni ristpcket deve avere una prpria prta lgica univca. Inserire l indirizz IP static assegnat al pcketpc. Si avverte che gni ristpcket deve avere un prpri indirizz ip univc Questi parametri, una vlta impstati, nn vann mdificati!!! Caricare e salvare nel pda il menù, le variazini per reparti, numerazine tavli e sale Accendere l antenna wireless-lan del prpri pda e aspettare che si clleghi alla rete wireless (cnsultare la guida d us del vstr pda) Avviare ristsft deluxe in mdalità server e accendere il server Premere sul tast Cnnetti. Attendere la dicitura CONNESSO Premere su CARICA e su OK per caricare i dati dal server Una vlta che il pda finisce il caricament, viene visualizzat il messaggi OK Nta bene Per acquisire le cmande, bisgna almen una vlta effettuare il caricament del menù. Nn è necessari effettuarl gni vlta che ci si cnnette, ma sl nel cas in cui bisgna aggirnare il menù caricat LE MODALITA DI LAVORO Selezinare il nme del cameriere. Operazine facltativa MODALITA ON_LINE Premere sul tast CONNETTI. Attendere la dicitura CONNESSO Digitare cn il tastierin il numer del tavl desiderat Premere su APRI In autmatic si apre il quadr cmanda: se si è cnnessi al server bisgna attendere la trasmissine dal server di tutte cmande eventualmente registrate in precedenza Nta bene: Se ci sn dei prblemi di trasmissine i pulsanti di funzinament del quadr cmanda nn sn perativi e nn vengn visualizzate le cmande già registrate. E pssibile cmunque prendere altre cmande selezinand la mdalità OFF-LINE. Una vlta selezinata la mdalità ff-line nn sarà più pssibile ritrnare a quella n-line. 17

18 Differenza tra mdalità ON-LINE OFF-LINE In n-line: vengn visualizzate in temp reale tutte le cmande già registrate in precedenza divise per turni. E pssibile mdificare la quantità, eliminarle, aggiungere prtate per turni già stampati, ristamparle ltre ad aggiungere nuve prtate in turni differenti. La trasmissine al server di nuve cmande avviene in temp reale cn immediata stampa ai centri di prduzine. La rapidità della trasmissine dipende SOLAMENTE dalla qualità del segnale wireless e dalla qualità dell impiant di rete realizzat cn relativ hardware. In ff-line: In cas di prblemi di segnale radi è pssibile cntinuare a lavrare registrand nuve cmande. Nta bene: Nn è pssibile in questa mdalità visualizzare cmande già registrate nel server ma bensì sl acquisire delle nuve cmande che andrann ad aggiungersi a quelle già presenti nel server. Ovviamente bisgnerà successivamente cllegarsi cn il server sempre cn il tast CONNETTI ed entrare nel quadr RITRASMETTI per trasmettere le cmande registrate. Cn il tast C (carica) si visualizzan nel pda le ultime cmande acquisite sl cn il pda che si sta utilizzand. Funzine utile per effettuare eventuali cambianti a cmande acquisite in mdalità ff-line ancra da trasmettere al server Nn utilizzare questa funzine in mdalità n-line!!!!!! PRENDERE LE PRIME COMANDE Le cmande vengn sempre divise per turni di rdinazine preparazine per cui è essenziale selezinare crrettamente il turn, vviamente è sempre pssibile registrare tutte le rdinazine di un tavl ad un singl turn. Il sftware si psizina sempre sull ultim turn liber già registrat. Selezinare la sala cn i relativi tasti << >> Digitare il numer del tavl e premere su APRI Selezinare il turn desiderat. Se è la prima rdinazine, il turn sarà parti ad un Impstare il cpert ( nn bbligatri ). Selezinare la vce Cpert e cn i tasti in bass + - si inserisce il numer dei cperti desiderat Premere su NUOVA. Si entra nel quadr registrazine. Vengn visualizzati i 36 reparti e la vce Menù fiss in cima alla lista Selezinare il repart desiderat la vce Menù fiss Premere il tast in alt <<< >>>. Quest tast serve per spstarsi tra l elenc reparti e l elenc prtate del repart selezinat Vengn elencate tutte le prtate in rdine alfabetic del repart scelt. Cn la funzine cmb psta in bass del quadr è pssibile filtrare l elenc selezinand la lettera desiderata Selezinare la prtata desiderata. In autmatic la quantità è sempre pari ad un Cn i tasti + - QT impstare la quantità esatta Premere su REGISTRA. La prtata viene registrata cn il turn selezinat in precedenza. L avvenuta registrata viene cnfermata dalla deselezine della prtata e dall azzerament della quantità. Se è necessari aggiungere delle variazini, premere sul tast V. Si apre il quadr variazini. In alt vengn elencati gli ingredienti prgrammati cn il server; in bass le variazini eventualmente già registrate. Selezinare un ingrediente e premere sui tasti + - per aggiungere variazini Cn elimina si cancella una variazine già registrata. Bisgna prima selezinarla per pi prcedere cn la funzine. Nta bene: Cn il tast V si apre anche l specific del quadr menù per registrare le prtate che fann parte del menù fiss 18

19 Premere il tast in alt <<< >>> per ritrnare all elenc reparti dp aver registrat tutte le prtate Cn il tast OK in alt a destra si rientra nel quadr cmanda in cui vengn visualizzate tutte le cmande registrate. Se è necessari registrare altre cmande cn turni diversi, selezinare il turn cn le appsite frecce e premere sul tast NUOVA seguend di pari pass la prcedura spra descritta. Nta bene: Se chiude il quadr cmanda senza stampare, ma chiudend il quadr cn il tast OK pst in alt, le cmande vengn salvate nel pda e se si è cnnessi al server, vengn anche trasmesse, ma senza inviare il cmand di stampa STAMPARE LE COMANDE Per stampare dal quadr cmanda premere sul tast STAMPA. Nta bene: Anche in mdalità ff-line se bisgna stampare seguire questa prcedura La stampa è pssibile per: Turn selezinat Stampa di tutti i turni Annulla Turn ( cn quest cmand nn si cancellan le cmande, ma si invia un messaggi ai centri di prduzine di annullare tempraneamente la preparazine del turn selezinat cn la stampa delle relative prtate assciate) Stampa repart del turn selezinat La cnferma di stampa, indipendentemente dalla mdalità in us, registra definitivamente le cmande registrate. SCRIVERE MESSAGGI Dal quadr cmanda premere sul tast MESS. Si apre il relativ quadr Selezinare il centr di prduzine A-B-C-D-E-F a cui mandare il messaggi. Nta bene: sl ad un unic centr di prduzine si può inviare il messaggi scritt Scrivere cn il pennin Premere su CONFERMA per registrare, ppure ANNULLA per cancellare tutt Nta bene: La stampa del messaggi è assciat alla funzine stampa descritta nel paragraf precedente. Per inviare un messaggi senza stampare cmande registrate, selezinare l ultim turn vut vver senza cmande assciate e agire cn la funzine di stampa MODIFICARE LE COMANDE ( sl in mdalità ON-LINE ) Selezinare la prtata desiderata Premere su + - QT per mdificare la quantità Sul tast E (elimina) per cancellarla, anche se è stata eventualmente già stampata per cui fate attenzine ad utilizzare la funzine. RITRASMETTERE LE COMANDE Questa prcedura serve per trasmettere in un secnd mment tutte le cmande acquisite in mdalità ff-line ppure per ritrasmettere cmande acquisite in mdalità n-line per le quali la trasmissine nn è andata a bun fine Selezinare la sala Selezinare il tavl desiderat Premere su Ritrasmetti Nta bene: La prcedura registra SEMPRE le ultime cmande acquisite per tavl indipendentemente dal tip di mdalità e rimangn memrizzate nel pda anche spegnendl. 19

20 Nel prim elenc in alt vengn mstrati gli ultimi 10 tavli aperti per l acquisizine di cmande indipendentemente dal tip di mdalità; il prim dell elenc è l ultim tavl apert. Se un dei 10 tavli elencati sn stati trasmessi al server cn success viene cntrassegnat cn la lettera X Nta bene: Quand si effettua la trasmissine, appare dp qualche secnd ( sempre in base alla velcità della rete wireless) un messaggi di cnferma di avvenuta trasmissine. Se il messaggi di cnferma nn appare, significa che la trasmissine nn è andata a bun fine per cui bisgna effettuare di nuv la trasmissine. Il messaggi di cnferma infrma l utente che il server ha memrizzat tutte le cmande, ma nn garantisce che le cmande sian state stampate STAMPARE IL PRECONTO Se il pda è cnness, è pssibile stampare il precnt di un tavl usufruend la stampante cnt del server. Selezinare la sala dal quadr principale Selezinare il tavl Premere su STAMPA CONSULTARE LA SITUAZIONE DEI TAVOLI Cn quest quadr vengn elencati tutti i tavli attivi della sala al mment selezinata: in particlare vengn mstrati l stat del tavl se è ccupat liber. Premere sul tast AGGIORNA per aggirnare l stat dei tavli della sala selezinata Nta bene: L aggirnament funzina se si è cnnessi al server. Bisgna attendere diversi secndi affinché il server finisca di trasmettere l aggirnament dei tavli Premere sul tast REFRESH per visualizzare i tavli aggirnati OPERAZIONI SUI TAVOLI NUOVO in autmatic si attiva un nuv tavl della sala selezinata sempre però nel limite di 80 tavli per sale ELIMINA selezinare un tavl dall elenc per disattivare il tavl in ggett della sala selezinata RINOMINA assegnare ad un tavl una numerazine diversa; selezinare il tavl da mdificare dall elenc; digitare cn il tastierin il nuv numer da assegnare OCCUPATO cntrassegnare un tavl cme ccupat cn il clre arancine; selezinand il tavl in ggett dall elenc TRASFERISCI da utilizzare nel cas in cui un cliente si spsta in un altr tavl, anche durante la preparazine delle prtate; selezinare il tavl di rigine dall elenc; digitare cn il tastierin il tavl di destinazine UNISCI da utilizzare nel cas in cui un cliente che ccupa un tavl si unisce ad un altr cliente di un altr tavl; le cmande di entrambi tavli vengn di fatt unite; selezinare il tavl di destinazine dall elenc; digitare cn il tastierin il tavl che si unisce a quell di destinazine. 20

21 CONSIGLI NELLA SCELTA DELLA MODALITA DI LAVORO In genere, si cnsiglia di lavrare sempre in mdalità n-line, vver essere sempre cnnessi al server per inviare in temp reale le stampe delle cmande. SITUAZIONI TIPICHE: 1) Prima situazine: I. Si è cnnessi al server II. Si apre un tavl III. Si attende l attivazine dei pulsanti perativi cn l eventuale visualizzazine di cmande precedentemente registrate IV. L attivazine nn avviene per la cattiva qualità del segnale radi in quant il server nn riesce a trasmettere crrettamente i dati necessari al pda V. Il cameriere in quest cas può passare tranquillamente alla mdalità OFF-LINE senza però caricare i dati cn il tast C e registrare tranquillamente le cmande VI. Cnfermare la registrazine delle cmande se è necessari cn la funzine STAMPA VII. Il cameriere a quest punt può decidere: Cntinuare a prendere altre cmande di altri tavli seguend la prcedura partend dal punt II Oppure effettuare la ritrasmissine cme al punt VIII Imprtante: Può capitare che una vlta acquisite cmande da diversi tavli in mdalità ff-line, prima di trasmettere, un cliente vglia mdificare l rdine: in quest cas basta entrare nel tavl in ggett cme al punt II; premere il tast C per caricare le ultime cmande registrate di quel tavl ed effettuare le dvute crrezini aggiunte. Nn effettuare asslutamente questa perazine per le cmande acquisite precedentemente in mdalità On-line!!!! VIII. Premere sul tast Discnnetti IX. Cnnettersi al server spstandsi in una zna a buna cpertura radi X. Un vlta cnnessi, entrare nel quadr ristrasmissine e digitare i tavli da trasmettere. Il cmd elenc degli ultimi 10 tavli aperti aiuta il cameriere a ricrdare quali tavli devn essere trasmessi al server. La lettera X specifica che il tavl è stat trasmess cn success 2) Secnda situazine: I. Si è cnnessi al server II. Si apre un tavl III. Si attende l attivazine dei pulsanti perativi cn l eventuale visualizzazine di cmande precedentemente registrate IV. L attivazine nn avviene per la cattiva qualità del segnale radi in quant il server nn riesce a trasmettere crrettamente i dati necessari al pda V. Chiudere il quadr cmanda cn il tast in alt OK VI. Premere sul tast Discnnetti VII. Cnnettersi al server spstandsi in una zna a buna cpertura radi VIII. Attendere il riceviment dei dati e dell attivazine dal server cntinuand ad perare in mdalità nline 3) Terza situazine: I. Operand in mdalità n-line durante l acquisizine delle cmande, può capitare che cade fisicamente la cnnessine cn il server per la cattiva qualità del segnale radi mentre ristpcket segnala ancra la cnnessine II. Cnfermare la registrazine delle cmande cn la stampa cn il tast OK III. Premere su tast Discnnetti IV. Cnnettersi al server spstandsi in una zna a buna cpertura radi V. Effettuare la ritrasmissine del tavl cn l appsit quadr VI. Attendere l avvenuta ricevuta di cnferma dp pchi secndi altrimenti ripetere l perazine dal punt III 21