Benvenuti a Taormina, paradiso terrestre.

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1 Il Grand Hotel Atlantis Bay di Taormina, affacciato sulla suggestiva Baia delle Sirene è il luogo ideale per vivere il tuo Giorno Speciale all'insegna del lusso e della eleganza di un albergo a 5 stelle, immersi in una luce unica, speciale. Benvenuti a Taormina, paradiso terrestre. I vostri ospiti saranno inebriati dai sapori e dai colori dei nostri piatti, saranno coccolati dal nostro personale attento ed impeccabile. Lo Chef saprà conquistarvi per la sua capacità di rivisitare la tradizione, mantenendo gli antichi sapori siciliani.

2 L E N O S T R E L O C A T I O N Ai nostri sposi diamo la possibilità di vivere il "Giorno più importante" in una delle nostre splendide sale interne, entrambe panoramiche sulla suggestiva Baia delle Sirene SALA ATLANTIDE - CAPIENZA MAX. 110 INVITATI La sala si apre sulla meravigliosa Piattaforma sul mare del GH Atlantis Bay, laddove è possibile godere dell'aperitivo di Benvenuto, allestire sontuosi buffet di frutta e dolci, angolo bomboniere SALA POSEIDON - CAPIENZA MAX 180 INVITATI La sala si apre su una piccola terrazza, anch'essa panoramica sulla Baia, perfetta per un momento di pausa, godendo della meravigliosa vista mare

3 L E N O S T R E L O C A T I O N Una estate infinita, la cornice suggestiva della Baia delle Sirene, al Grand Hotel Atlantis Bay vivi il TUO ricevimento direttamente sul mare TERRAZZA ATLANTIS - CAPIENZA MAX 500 INVITATI Terrazza panoramica, direttamente sul mare, la suggestiva Baia delle Sirene incanta gli ospiti per ricevimenti di classe e di charme, in una atmosfera di pura magia GIARDINO ATLANTIS "CERIMONIA SIMBOLICA" MAX 80 INVITATI Per chi volesse personalizzare il proprio rito civile, il Grand Hotel Atlantis Bay riserva il proprio angolo verde, nella parte finale della Terrazza, per pronunciare il proprio SI a due passi dal mare

4 w e d d i n g k i t SERVIZI INCLUSI NELLA TARIFFA: - Tableau Marriage - Menù personalizzato ai tavoli - Segna tavoli - Addobbi floreali nei tavoli ed aree comuni - Misè-en-place personalizzata - Piano bar - n 4 posti auto - Camera Matrimoniale vista mare per la prima notte di nozze, champagne e frutta - Degustazione del menu nozze - Menu adhoc per intolleranze alimentari SERVIZI SU RICHIESTA: - Arrivo in barca - Angolo American Bar - Fuochi d artificio - Piano bar + vocalist (Siae a carico degli sposi) - Degustazione sigari e cioccolata - Servizio baby sitter (2 animatori per 15 bambini) - Sala Atlantide riservata per intrattenimento post cena - Giardino per celebrazione rito - Scelta di addobbi floreali, tovagliato diversi dalla proposta Hotel Il Grand Hotel Atlantis Bay non dispone di parcheggio; possibilità di convenzionare il parcheggio della funivia

5 l e n o s t r e p r o p o s t e MONDO APERITIVO Cocktail Champagne Cocktail alcolici ed analcolici, aperitivi nazionali ed esteri, spremute, succhi vari Sfizzietti di (piccole tartare) di tonno, cernia e salmone Crostini di frolla salata con vellutata di robiola Bocconcini di sfoglia con acciughe e ricotta Isola dei fritti Finger food Mignon con fumè di pesce spada Fantasie di tartine Esaltazione di frutta fresca MENU NEMO & DORY Veli di Parma con meloncino profumato Lasagnetta al forno Impanata di Vitello con patate fritte

6 l e n o s t r e p r o p o s t e Menu Atlantide Millefoglie di cernia e salmone affumicato con wafer croccante ai semi di papavero Risotto carnaroli gigante con tocchetti di addotto, quadrucci di pomodoro e finocchietto selvatico Paccheri di Gragnano con ragù di gamberoni e pomodoro ciliegino Dentice al cartoccio ai frutti di mare Patate zaffiro Asparagi gratinati Menu Poseidon Turbantino di crostacei con ortaggi su letto di verdurine croccanti in emulsione di verdello e frutta esotica Risotto carnaroli gigante con gamberi e tocchetti di ricciola Trofie con cernia, carciofi e pomodoro datterino Falde di dentice in crosta di mandorle e gamberone al pane eoliano con verdurine croccanti all olio d oliva Torta Nuziale Gran Buffet di dolci e frutta Cantina Acque oligominerali gassate e naturali Vino bianco & rosso Spumante, caffè 140,00

7 l e n o s t r e p r o p o s t e Menu Mazzarò Parfait di salmone e spada su letto di verdure croccanti Perle di risaia con polpa di granchio e fiori di zucchine Sedanini di grano duro con pesce spada e mentuccia selvatica Millefoglie di ricciola con rondelle di pomodoro e finocchi dolci, mazzancolle al pane filicudiano Composizione di verdure Menu delle Sirene Il pesce spada marinato al cedro con pomodorino confit Il risotto carnaroli con tocchetti di dentice e finocchietto selvatico Piccole penne con gamberetti rosa, fiori di capperi e olive tagiasche Filetto di orata gratinato allo champagne su salsa corallo Sfoglia di patate Asparagi gratinati Torta Nuziale Gran Buffet di dolci e frutta Cantina Acque oligominerali gassate e naturali Vino bianco & rosso Spumante, caffè 130,00

8 l e n o s t r e p r o p o s t e Menu Taormina Insalatina di crostacei al vapore su rughetta selvatica in emulsione di verdello e frutta esotica Risotto carnaroli al succo d astice profumato alla maggiorana Ravioli alla pasta fresca farciti con zucca allo scorfano rosso e datterino Bocconcini di cernia e mazzancolle in foglie fieno croccante con sfoglia di patate e zucchine gratinate Menu Delizie di Sicilia Variazione di pesce marinato al verdello con capperi fritti e pepe rosa Perle di risaia con scampi al profumo di agrumi Quadrucci di pasta fresca farciti con melanzane al raguttino di crostacei Dentice in sfoglia salata, profumato alla menta con intingolo di pomodoro grigliato Croccante di verdure all olio di oliva Torta Nuziale Gran Buffet di dolci e frutta Cantina Acque oligominerali gassate e naturali Vino bianco & rosso Spumante, caffè 150,00

9 PER MAGGIORI INFORMAZIONI: NON ESITATE A CONTATTARCI E VI ASPETTIAMO C/O IL Banqueting Manager: Luigi Russo Banqueting@voihotels.com Tel F: , M: