SERVIZIO CHEF A DOMICILIO JOHANN DESNOUES & ANNA FENAROLI CUCINA PER BUONGUSTAI DAL 2007 MENÙ 48 EURO L ESTATE.
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- Costanza Leo
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1 MENÙ 48 EURO L ESTATE Antipasti ANATRA La sottoscritta tagliata in aiguillette* Tortino di fiori di zucca - Crema all erba cipollina BRANZINO Il filetto grigliato e metamorfizzato in paté degli anni 80 Salsa verde - Polpa di melanzane all n duja - Pomodoro crudo CECI Hummus - Gamberi - Salsiccia piccante - Pappadums* MANZO & PESCE SPADA Crudo - Cotto - Affumicato - Stracciatella - Melone MELANZANE Caviale* di melanzane - Provolone grigliato - Calamari Pesto a modo mio SGOMBRO Sgombro arrugginito* - Piperade* - Focaccia / zucchine Cocktail Bloody Mary IL NOSTRO FAMOSO TAGLIERE Salumi del nostro macellaio e formaggi delle aziende agricole della bassa Valtellina
2 Primi GNOCCHI PATATE Alla Norma LASAGNA Al coniglio / pomodoro / rosmarino MACCHERONI Aulive & chiapparielle* oppure Polpettine di vitello - Delicata salsa di scampi PANCAKE Tartara di salmone - Beurre blanc* al timo RAVIOLI Al Carciofo - Salsa barigoule* RISOTTO Delicata crema di peperoni rossi Caprino al papavero - Cromesquis* di sarde Sul nostro sito, nei menù, è disponibile in versione web e PDF il glossario delle parole con * Tutti i menù sono personalizzabili. se un ingrediente in un piatto non vi piace o se avete allergie o intolleranze, non esitate a dircelo adatteremo la ricetta alle vostre esigenze.
3 Secondi Il pesce è servito senza lische. Tutti i secondi sono serviti con verdure di stagione, patate o riso direttamente sul piatto o su vassoio di portate. Secondi BACCALÀ Crocchette baccalà / patate rossa - Salsa Super-tonné! BRANZINO In porchetta su purea di ceci/carote - Pomodoro crudo SALMONE Beurre blanc* al polline & mandorle dorate TONNO Scottato al burro maitre d hotel* Gulash* rinfrescante di verdure estive + 3.-pp AGNELLO Al cucchiaio + 3.-pp Cuscus / melanzane / zucchine / pomodori essiccati ANATRA Petto grigliato - Gastrique* alle ciliegie MAIALE Cubetti alla milanese - Ketchup di more - Finocchio arrostito al timo Pancetta fresca preparata per la merenda MANZO Tagliata di controfiletto - Salsa chimichurri* POLLO In crosta di Bella Lodi - Chutney pomodoro / albicocca
4 Formaggi x buongustai Facoltativo, in supplemento al prezzo del menù. Servito per un minimo di 6 persone. Prezzi indicati a persona. Servito con miele e marmellata artigianale. TAGLIERE DI FORMAGGI DI MONTAGNA accuratamente selezionati da noi direttamente al centro del bitto storico di Gerola Alta (SO) TAGLIERE DI FORMAGGI ARTIGIANALI AL LATTE CRUDO Azienda agricola De Giovanetti Domenico Buglio in Monte (SO) Mucca, secondo la fabbricazione & capra, secondo la disponibilità TAGLIERE DI FORMAGGI D AUTORE Affinati dai F.lli Ciapponi. Morbegno (SO) Capra, mista capra/mucca & mucca Non esitate a consultare sul nostro sito la nostra selezione di vini per abbinare al vostro menù.
5 Desserts ALBICOCCHI Tarte Tatin agli albicocchi - Chantilly & pinoli ANANAS Carpaccio marinato alle spezie - Coulis di fragola Panna montata alla piña colada CIOCCOLATO Mousse ciocco / cacao - Lamponi & pistacchi MELE Zuppa contadina rinfrescante alle mele di montagna MELONE Tortino mandorle / pistacchi - Shot melone / Porto rosso MERINGA Mousse cioccolato bianco / frutti di bosco / maracuja PESCHE Tirami-sù pesche / malvasia TIRAMI-SÙ Passito di Pantelleria & lamponi Pensate anche ad offrire il nostro buono regalo pranzo o cena a domicilio.
6 MENÙ CENA PERFETTA con piatti a scelta composto a persona da 1 antipasto + 1 primo + 1 secondo + 1 dolce Servito per un minimo di 6/8 persone al prezzo di 48 MENÙ PERSONAL CHEF con piatti a scelta composto a persona da 1 antipasto oppure 1 primo + 1 secondo + 1 dolce Servito a partire da 7/8 persone al prezzo di 42 Meno persone, chiedeteci un preventivo senza impegno. Il prezzo include e non include vedere in fondo alla pagina Possibilità di supplemento di trasferta per alcune destinazioni. informazioni@lacenaperfetta.com (+ 39)
7 Il prezzo include Spesa per la preparazione dei piatti - Prestazione dello chef Servizio a tavola - Riordino e pulizia della cucina Forniamo gratuitamente Piatti - Bicchieri - Tovaglia - Tovaglioli - Posate Menù personalizzato - Pane - Caffè Il prezzo non include Vino - Acqua - Bibite Addobbo floreale per la tavola su richiesta NON VEDO L ORA DI CUCINARE ANCHE PER VOI! Johann Desnoues informazioni@lacenaperfetta.com info@weddingpartycomolake.com
FORMULA CHOUCROUTE DI MARE
FORMULA CHOUCROUTE DI MARE Piatto mitico della cucina francese, tradizionalmente a base di maiale e di origine dell Alsazia, il piatto si abbina anche a meraviglia con il pesce. Piatto spesso proposto
FORMULA PLATEAU DI FRUTTI DI MARE
FORMULA PLATEAU DI FRUTTI DI MARE Grazie ad arrivi giornalieri direttamente da Chioggia, insieme al nostro pescivendolo di fiducia, il nostro servizio di personal chef/chef a domicilio, è in grado di proporvi
SERVIZIO CHEF A DOMICILIO JOHANN DESNOUES & ANNA FENAROLI CUCINA PER BUONGUSTAI DAL 2007 MENÙ VALTELLINA L ESTATE.
MENÙ VALTELLINA L ESTATE Antipasti AGNELLO Quello locale all orzo - Melanzane - Mirtilli - Asparagi BRESAOLA Sushi di bresaola / Avocado / Bitto all can you eat scherzo! + 5/persona CASERA Sciatt fatti
SERVIZIO CHEF A DOMICILIO JOHANN DESNOUES & ANNA FENAROLI CUCINA PER BUONGUSTAI DAL 2007 M E N Ù 3 5 L I N V E R N O.
M E N Ù 3 5 L I N V E R N O Antipasti TAGLIERE DI SALUMI & FORMAGGI Salumi artigianali & formaggi al latte crudo LENTICCHIE Quelle di Colfiorito in insalata Snack di cotechino - trota affumicata MANZO
SERVIZIO CHEF A DOMICILIO JOHANN DESNOUES & ANNA FENAROLI CUCINA PER BUONGUSTAI DAL 2007 M E N Ù 3 5.
M E N Ù 3 5 L A U T U N N O Antipasti TAGLIERE DI SALUMI & FORMAGGI Salumi artigianali & formaggi al latte crudo CROTTIN DI CAPRA* Insalata autunnale con crostino di formaggio caldo Miele di castagno -
SERVIZIO CHEF A DOMICILIO JOHANN DESNOUES & ANNA FENAROLI CUCINA PER BUONGUSTAI DAL 2007
MENÙ ESOTICO & SPEZIATO PRIMAVERA / ESTATE Antipasti ANATRA La sottoscritta marinata con yogurt / lime / spezie tandoori Plumcake allo zenzero - Chutney zucchine / ananas BACCALÀ Accras delle caraibi francesi
L AUTUNNO & L INVERNO
6 Proposte di AperiCena per buffet in piedi I nostri AperiCene si compongono di un mix di tapas, vero e falso finger food, snacking chic e specialità dello chef. Tutti i piatti proposti sono già molto
Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi
Menu Menu degustazione carne Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Gnocchetti cacio e pepe con julienne di crudo di Parma Menu degustazione pesce Bis di tartar di tonno e branzino
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Antipasti Antipasto La Tor (code di gambero in pasta filo, caprino in manto di speck, zucchine grigliate salsa al balsamico) Bruschette miste Carpaccio La Tor Petto d anatra su insalatine con aceto balsamico
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Benvenuti al nostro ristorante! Stimato cliente. n questo menú puoi trovare al lato di ogni piatto l indicazione per le allergie. Nella penultima pagina troverai tutte le indicazioni. Per i nostri clienti
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Il Menu Il Menu Degustazione Pausa pranzo il menu affari Tortino caldo di carciofi su fonduta di formaggio Asiago Tagliatelle di farina di carruba con ragù d oca e radicchio tardivo Sorbetto al Mango e
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Menù Franciacorta Completo Eur0 15,00 Menù Franciacorta Solo Primo Euro 11,00 Menù Franciacorta Solo Secondo Euro 13,00 Comprende Coperto Acqua Trattata Naturale E Gasata Vino Bianco E Rosso Di Nostra
Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80
Petto di pollo in carpione (marinato con olio, capperi, acciughe) con pinoli e soncino Menu Sposi n 1 80 Servizio Auto d epoca con autista e fiori Volo panoramico in elicottero per gli sposi Centrotavola
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Menu n. 1 Euro 28,00 a persona bevande incluse Tagliere di salumi piacentini con giardiniera di verdure fatta in casa e focaccia cotta nel forno a legna Ganassin di vitello con polenta morbida Panettone
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MENÙ TIPICO TOSCANO I Varietà di pecorino toscano accompagnato da miele e marmellata di fichi Bruschetta con pomodoro e basilico Pappardelle all ortolano (pasta fresca condita con sugo di verdure miste)
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il Cuore è l Ingrediente principale della mia Cucina. Una cucina come scelta di vita, un percorso in grado di abbracciare tutte le dimensioni del gusto e del piacere, senza dimenticare l attenzione alla
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VINI BIANCHI Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00 VINI FRIZZANTI E SPUMANTI Prosecco.. 14,00 Mϋller Thurgau 15,00 Cartizze.. 30,00 Pinot nero vinificato
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BUFFET SALATO TARTINE PRESTIGE 6 Quadratini di pane nero, crema di peperoni, involtini di prosciutto crudo e formaggio, erba cipollina. 6 Club sandwich alle verdure (pane verde, verdure, pane multicereali).
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Gli Antipasti Cacio Siciliano all argentiera al miele e pestata di olive nere Carciofo stufato alla contadina con spuma di ricotta fresca profumata al pepe nero 11,00 Sfera di sarde argentate brasate in
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Aperitivo di benvenuto: Calice di bollicine, soft drinks, succhi di frutta - Canapè con formaggio ragusano e salumi nostrani - Prosciutto crudo al grissino - Torta salata casereccia Minicaponatina Buffet
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Ristorante e Centro Congressi Villa Biffi Via Serafino Biffi 8, Rancate di Triuggio 20844 (MB) 3428222767 info@villabiffi.it Menu Serviti MENU CARNE A 4 PORTATE 32 euro a persona Selezione di salumi e
Pietanze e menu. Semplicemente delizioso!
Una volta qualcuno disse che per una festa ben riuscita ciò che serve sono solo una meravigliosa location e dell ottimo cibo. Non siamo dello stesso parere. Un vino mediocre, anche se servito in una bellissima
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Gli antipasti di mare... Ostriche fine de claire 3,50 Il salmone 16,00 marinato e leggermente affumicato su crema di guacamole con cialda croccante ai cinque cereali L involtino di baccalà 17,00 con pomodori
...i nostri Primi...
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Tonno di coniglio, puntarelle, bagnetto rosso - 14,00. Carpaccio di manzo con salsa alla senape e miele, cipolle rosse marinate e castelmagno - 14,00
ANTIPASTI Tonno di coniglio, puntarelle, bagnetto rosso - 14,00 Carpaccio di manzo con salsa alla senape e miele, cipolle rosse marinate e castelmagno - 14,00 crudo di palamita, melanzane E Caramello al
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RISTORANTE Guidonia CARNE PESCE PIZZA Antipasti di terra Antipasto Misto di Terra prosciutto, pecorino, mozzarell, ricotta, peperoni, zucchine e melanzane gratinate 15,00 Millefoglie di melanzane con pomodoro,
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OFFERTA PER BANCHETTI E RICEVIMENTI ALBERGO PARK ROVIGNO COFFEE BREAK PRANZO D AFFARI SERVIZIO CLASSICO BUFFET RINFRESCHI DEGUSTAZIONI COCKTAIL DI BENVENUTO COFFEE BREAK Coffee Break 1 Caffè a scelta,
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Il Ristorante Artemis si trova a Via Nomentana 925, davanti al Parco del Casale d Aguzzano, ed ha un parcheggio convenzionato a Via Nomentana n 929/E e un parcheggio libero dall altra parte della via.
Antipasti. Euro ***** La Dolce Vita. Euro *****
Antipasti Zuppa di pesce fredda 1 2 3 4 Carpaccio di sgombro con salsa di ostriche Gambero rosso con fragole Tartare di dentice con albicocche Julienne di seppie con dressing di soia e alici Euro 35.00
Pranzi di Natale Candy Stripes
Pranzi di Natale Candy Stripes COSMOHOTEL TORRI Via Torri Bianche, 4 20871 Vimercate (MB) Tel. 039.69961 events@cosmohoteltorri.it Proposta 1 Risotto Carnaroli mantecato con crema di zucca e chips di speck
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MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE LUNEDÌ Zuppa: minestra di zucchine Primo vegetariano: farrotto alle verdure Primo: pasta al ragù Secondo di pesce: calamari/polipo ai ferri Secondo
Antipasti. Insalata di spinaci, arance e pinoli tostati. Tagliere con i nostri salumi, stracchino, sott olii e piadina
Antipasti Insalata di spinaci, arance e pinoli tostati Tagliere con i nostri salumi, stracchino, sott olii e piadina Tortino di parmigiano reggiano DOP, spuma di mortadella e crema di pistacchi Polentina
Starter. Polpo alla Gallega Patate e paprika dolce 5,00. Seppie al Vermentino su crema di ceci 5,00. Piccolo fritto di mare e borragine 5,00
Starter Polpo alla Gallega Patate e paprika dolce Seppie al Vermentino su crema di ceci Piccolo fritto di mare e borragine Hummus di ceci 4,00 Torta salata di verdure 3,00 Burratina provenzale Burrata
Antipasti. Semplicità
Antipasti * Crudo di seppia di porto Santo Spirito, zuppetta di arance e insalata di finocchi 15,00 Tartare di manzo, tuorlo d'uovo marinato al prosecco Giardinetto, spuma di parmigiano e polvere di capperi
Pr P opoopsote M e M nù n
Proposte Menù PRIMAVERA GRANAIO MENÙ LOMBARDO Mondeghili di vitello alla milanese su crema di patate acidula e chips di melanzane fritte Risotto alla monzese Arista di maiale alla birra cruda con purè
* Fesa di vitello al rosa, cialda di acciughe, spuma di maionese al tonno 14,00
Antipasti * Crudo di ricciola, crescione, maionese al melograno Tartare di manzo, tuorlo d'uovo marinato al prosecco Giardinetto, spuma di parmigiano e polvere di capperi * Sushi di lago Trota salmonata
Ristorante Casa Liviangior. Gli Antipasti:
Gli Antipasti: L uovo fritto su vellutata di asparagi verdi e tartufo nero scorzone La crostatina di pasta brisè con melanzane, pomodorini e basilico su crema di patate Il cestino di vegetali fritti di
Menù ONTANO DELUXE Aperitivo di Benvenuto in Bella Vista Stuzzichini Assortiti e Sfogliatine
Menù ONTANO DELUXE 2018 Aperitivo di Benvenuto in Bella Vista Gamberoni Giganti in Pasta Kataifi Prosciutto di Parma con Ananas e Kiwi Bresaola della Valchiavenna Risotto allo Champagne e Fragole Crespelle
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini
RISOTTI Mercoledì 18 Gennaio - Chef Cristiano Gallo
Calendario corsi di cucina Gennaio 2017 - Giugno 2017 RISOTTI Mercoledì 18 Gennaio - Chef Cristiano Gallo Risotto al limone candito, spinaci e rognoncino di vitello trifolato all olio di nocciole Risotto
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FINGER FOOD 30 MAX. + EURO P.P. STANDARD + EURO P.P. SUPERIOR + EURO P.P. DELUXE ABBINAMENTO VINI + EURO P.P.: MONTEPULCIANO D ABRUZZO MASCIARELLI 2013 OPPURE TREBBIANO RHESAN MENICOCCI 2014 + EURO P.P.:
Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata. Tart. tonno, tart. salmone, scampetto, gambero rosso
ANTIPASTI Antipasto del Principe... 12,00 Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capasanta gratinata Antipasto dello chef... 12,00 Tonno scottato su crema di ceci, polipo spadellato con
Proposte di menù per Pranzi o Cene di Nozze 2007
Proposte di menù per Pranzi o Cene di Nozze 2007 : Il Palazzotto Il Borgo Antico 1 solo secondo piatto 1 solo secondo piatto La Riviera dei Vescovi Menu gastronomico La Torre del Buccione 1 solo primo
Antipasti. Fritto di fiori di zucca e funghi porcini croccanti. Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca e funghi porcini croccanti Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) con melone cantalupo Porzione intera 21,00 Selezione di
carta del ristorante
carta del ristorante PIATTI CON SPESSORE Il nostro menu gioca con rimandi e associazioni al cibo genuino e ai piatti che onorano il patrimonio della cucina tradizionale. Le ricette sono riviste a modo
dei Proposta d ordine Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Persone
Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax e-mail Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone Menù Lombardia Menù Emilia Romagna Prosciutto San Daniele con marmellata di fichi, pan brioche
Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)*
Antipasti del Mare Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Gran piatto di Crudità di Mare (5 portate) 25,00
Per iniziare i nostri Primi...
Il Menu Per iniziare... Variazioni di Pesce caldo e freddo del nostro mare Carpaccio di Scottona al Barolo con insalata di Finferli e lamelle di Grana padano DOP Tagliere di salumi tipici Brianzoli con
ZUPPE. 12,00 21 Zuppa di pomodoro 12,00 22 Zuppa di fagioli 12,00 23 Zuppa di cipolle 12,00
DOMIZIANO piazza navona ristorante - pizzeria ANTIPASTI 1 Bruschetta al pomodoro 6,00 2 Bufala e pachino 15,00 3 Misto di verdure alla griglia 15,00 4 Prosciutto di Parma e bufala 20,00 5 Prosciutto e
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Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2016 Imparare le tecniche proprie della cucina professionale da usare in ambito gastronomico per lavoro, o a casa oltre il fai-da-te Mercoledì, Giovedì, Venerdì 19:00
VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI
VI RICORDIAMO CHE ORGANIZZIAMO ANCHE SERVIZI DI CATERING!!! CORDIALI SALUTI Antipasti: Menù per Banchetti * Taglieri di salumi misti * Insalata di seppia con patate e zucchine * Crostoni di pane casareccio
Menù. Con i nostri piatti classici e alcune nuove proposte di stagione
Menù Con i nostri piatti classici e alcune nuove proposte di stagione Il Menù è stato pensato rispecchiando la semplicità del nostro locale con i sapori tipici del periodo preparati come faceva una volta
Carpaccio di manzo, senape al miele, cipolla candita e castelmagno - 14,00
ANTIPASTI Carpaccio di manzo, senape al miele, cipolla candita e castelmagno - 14,00 TROTA MARINATA AGLI AGRUMI, RICOTTA DI BUFALA E CENTRIFUGATO DI POMODORI - 14,00 seppia di porto santo spirito, marinata
Menù completo a 13,00 Euro
Menù completo a 13,00 Un Primo Piatto a scelta, un Secondo Piatto a scelta, un Contorno a scelta & una Bevanda a scelta Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti al pomodoro Penne all arrabbiata Pasta
ANTIPASTI PRIMI PIATTI. Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00
ANTIPASTI Grancevola al vapore ed emulsione di olio Evo al limone (2,4,6,9) 28,00 Insalata di mare La Caravella *secondo il mercato del pesce (2,4,6,8,9,14) 26,00 Baccalà mantecato della tradizione con
Gli antipasti. Su concassé di pomodoro, emulsione di olio al basilico e granita di burrata. 13,00
Gli antipasti Il Lard d Arnad servito con mousse di castagne e miele e la micoùla. 11,00 La tartelletta ripiena di patate e primo fiore di mucca servita su erbette saltate, crema di parmigiano e olive
Antipasti. Fritto di fiori di zucca, asparagi verdi e botoi croccanti. Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00
Antipasti Fritto di fiori di zucca, asparagi verdi e botoi croccanti Mezza porzione 13,00 Porzione intera 20,00 Prosciutto crudo di San Daniele (18 mesi) Porzione intera 21,00 Selezione di carciofi e fondi
WINEB VINALIA BENINENOTECA sono marchi di proprietà del gruppo: MAESTRI E MESTIERI intavola
Eventi Aziendali Coffe Break Easy Caffè espresso Caffè decaffeinato Caffè d orzo Thé classico Brioches mignon Biscotteria classica Spremute Succhi di frutta Coffe Break Salato Caffè espresso Snack Olivelle
Antipasti Tartar di chianina con uovo marinato, insalatina di carote viola e senape maille 13,00
Antipasti Tartar di chianina con uovo marinato, insalatina di carote viola e senape maille 13,00 Allergeni: uovo, senape Prosciutto del Casentino con nodini pugliesi, giardiniera fatta in casa e coccoli
Piatti speciali. di mare DI TERRA DI MARE. ANATRA Speck d anatra con tortino di fiori di zucca, ricotta e nocciole su pesto di zucchine 10,00
Piatti speciali i nostri piatti unici. DI TERRA PATANEGRA Jamon Iberico Patanegra, burratina pugliese, insalatina e focaccia 16,00 ANATRA Speck d anatra con tortino di fiori di zucca, ricotta e nocciole
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carta del ristorante PIATTI CON SPESSORE Il nostro menu gioca con rimandi e associazioni al cibo genuino e ai piatti che onorano il patrimonio della cucina tradizionale. Le ricette sono riviste a modo
l Giardino Menù del giorno
Menù del giorno di Pesce assaggini di antipasti un primo un secondo contorno frutta o dolce della casa 1/4 di vino locale 1/4 acqua caffè o amaro al banco e 25,00 di Carne antipasto tipico due primi arrosto
Antipasti. Primi. Vegan Friendly. Vegan Friendly
Agri Relais Una tradizione che non smette di evolversi Ci siamo ispirati al panorama indimenticabile del Mincio e al romanticismo di questo luogo incantato per unire lo stile raffinato ad una cucina del
Menù Completi. Menù di carne 20. Menù di pesce 25. Bruschette della casa. Bruschette della casa
Menù Completi Menù di carne 20 Bruschette della casa Primo piatto a scelta tra: Risotto Trevisana e scamorza Paccheri in salsa di noci Secondo a scelta tra: Hamburger con patatine Scaloppina di maiale
Vitello tonnato vecchio Piemonte 12,00. Battuto di Fassone con insalatina 12,00. Sformato di carciofi con delicata fonduta di raschera 12,00
Come Iniziamo: Vitello tonnato vecchio Piemonte 12,00 Battuto di Fassone con insalatina 12,00 Sformato di carciofi con delicata fonduta di raschera 12,00 Flan di cardi gobbi con bagna cauda 12,00 Petto
Antipasti Pesce. Carpaccio di salmone affumicato con trito di cipolle rosse e capperi con piccole sfogliatine al profumo di rosmarino 14.
Antipasti Pesce Carpaccio di salmone affumicato con trito di cipolle rosse e capperi con piccole sfogliatine al profumo di rosmarino Piccola zuppetta di pesce con crostoni di pane all olio e aglio Calamari
Menu 1. Aperitivo della casa. Millefoglie di patate, polpo arrosto e pesto al basilico. Cavatelli, gamberi rossi di Sicilia e origano
Menu 1 Millefoglie di patate, polpo arrosto e pesto al basilico Cavatelli, gamberi rossi di Sicilia e origano Tempura di rombo e verdurine Costo del menu 42,00 Menu 2 Culatello con focaccina all uvetta
Antipasti MENU. Roma. Tartufo fresco in aggiunta ad ogni portata (secondo la borsa al tartufo) Tartufo nero 5gr/10gr.../...
MENU Antipasti Selezione di tartine Tartufi&Friends e tartufo fresco 18,00 Pizza Tartufi & Friends (a lievitazione lenta, con farina macinata a pietra) con mozzarella di bufala campana D.O.P., scaglie
«I nostri piatti sono realizzati esclusivamente con prodotti al tartufo Tartufi&Friends e serviti con tartufo fresco di stagione» Menu.
Menu antipasti Selezione di bruschettine Tartufi&Friends (con crema porcini, crema panino, crema carciofi, paté di olive piccante, salsa di pomodoro) e tartufo fresco 18,00 30,00 Pizza Tartufi & Friends
Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2017
Corsi di Cucina Tecnici Professionali 2017 Imparare le tecniche proprie della cucina professionale da usare in ambito gastronomico per lavoro, o a casa oltre il fai-da-te Martedì, Mercoledì, Venerdì 19:00
Menu 2. Menu 1. Costo del menu 42,00. Aperitivo della casa. Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere
Menu 1 Piccoli assaggi di pesce Gnocchetti di patate con sughetto d astice Arrosto di branzino con tartare di verdure Costo del menu 42,00 Menu 2 Piccoli assaggi di carne con burro bianco e pere (crudo
Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono
Località Fano PU) Contrada San Biagio 49, telefono 0721 824606 LA DIREZIONE DELL AGRITURISMO VILLA PICCINITETTI RICONOSCE AGLI ASSOCIATI ANPS LO SCONTO DEL 20% SUL PREZZO INDICATO NEI SOTTOELENATI MENU
antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti primi piatti Una scelta tra: secondo piatto Insalata verde Frutta alla Francese
menu solo terra. 25,00 antipasto all italiana Portatine centrali di frittini misti In piatto: Salumi e Formaggi locali Spuma di patate Melanzane in agrodolce Involtino di melanzana con mousse ai formaggi
Antipasti misti mare freddi. Le nostre crudità
Antipasti misti mare freddi Composizione di Mare Freddo 14,00 Spada Marinato con Melanzana e Salsa Parmentier 10,00 Salmone Marinato con Zucchine e Salsa Parmentier 10,00 Insalatina di Mare con Misticanza
Per iniziare i nostri Primi...
Il Menu Il cestino di pane Pane focaccia e grissini rigorosamente fatti a mano e preparato tutti i giorni con farine e impasti a lievitazione naturale Per iniziare... Variazione di Pesce caldo e freddo
Il nostro ristorante è ALLERGY FRIENDLY. Siamo a vostra disposizione per qualsiasi ulteriore informazione sulla preparazione dei cibi che serviamo.
Il nostro ristorante è ALLERGY FRIENDLY. Siamo a vostra disposizione per qualsiasi ulteriore informazione sulla preparazione dei cibi che serviamo. INGREDIENTI - ALLERGENI Antipasti Antipasto Ricco Le
I Sapori di Mare menu degustazione
carpaccio tiepido di cappesante e gazpacho riso Venere al salto con ortaggi, tonno e fondo di gambero rocher di branzino al basilico gnocchi integrali mantecati in crema di fiori di zucca e vongole filetto
Il buffet in hotel è sempre bello, ma il vostro era un sogno!
Il buffet freddo Quando qualcuno chiama Hannah & Elia o scrive loro un e-mail con la preghiera di inviare una proposta per un buffet, si potrebbe pensare al cosiddetto buffet con salame, salumi, formaggio
GLI AUGURI DI NATALE ALLA TRATTORIA DA CARLA!
GLI AUGURI DI NATALE ALLA TRATTORIA DA CARLA! Con gli amici o i collaboratori, aspettando le feste! I Menu e le tariffe per Le Cene di Natale sono valide per un minimo di 8/10 commensali. Menu Avvento/Agrifoglio
Gelateria del Teatro
Dagli stessi autori della Gelateria del Teatro ecco a voi la Cucina del Teatro! Una nuova idea con la stessa filosofia: passione, ingredienti di qualità e ricerca di sapori La nostra cucina è un mix tra
NATALE 2012 CAPODANNO 2013
Proposte da 15 Fusilli al Pomodoro Piccata al limone Insalata e Patate della Casa 15,00 Maccheroncini al Ragout Piccatina al Vino bianco Insalata e Patate 15,00 Lasagne al forno Scaloppina ai funghi Patate
La nostra Merenda. Antipastini centro tavola:
La nostra Merenda 20.00 Antipastini centro tavola: Insalatina di moscardini e seppioline alla mediterranea Bocconcini di mozzarella di bufala con pomodorini aromatizzati al timo Tartare di manzo tradizionale
Le NOVITA DEGLI CHEF PRIMI PIATTI: Polpettine di Gianchetti su letto di rucola e salsa barbecue 10,00
Le NOVITA DEGLI CHEF Polpettine di Gianchetti su letto di rucola e salsa barbecue 10,00 Filettini di Ricciola dorati in farina di Riso con friarielli saltati 10,00 Zuppetta di Gamberi e carciofi freschi
Antipasti. Primi Piatti. Secondi Piatti
menù pesce Antipasti Soutè di Cozze 7,00 Mix Mare (Tris di Antipasti Mare) 12,00 Soutè di cozze e vongole 10,00 Insalata di mare 7,00 Alici fritte 6,00 Tartarre di salmone e cipolla di tropea 8,00 Tartarre
dei Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax Data servizio Ore Tipo servizio Persone
Proposta d ordine Data Cliente Indirizzo Tel Fax e-mail Data servizio Ore Tipo servizio Luogo: Hotel Persone 20014 Nerviano (MI) Via 8/10 Tel. 0331 585200 r.a. Fax 0331 585275 www.hotelgiardini.com - Email:
MENU ALLA CARTA. Giugno Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità
MENU ALLA CARTA Giugno 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
SECONDI PIATTI BURGERS PRIMI PIATTI. tr a d i z i o n a l. carne pesce vegano. Non esiste nulla che non possa. con un sorriso :) e un buon pranzo
tr a d i z i o n a l a n i c e cu Hosteria Moderna VERONA PRIMI PIATTI BURGERS carne pesce vegano Non esiste nulla che non possa essere risolto con un sorriso :) e un buon pranzo SECONDI PIATTI i nostri