o Minestrone di verdura* con pasta o Manzo con salsa verde o Finocchi*gratinati al forno
|
|
- Nicoletta Borghi
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 o Pizzoccheri o Bocconcini di tacchino alla pizzaiola o Fagiolini saltati* o Brasato o Sedani speck, zucchine e curcuma o Frittata di cipolle o Zucchine trifolate* o Gnocchi* pomodoro e basilico o Pollo arrosto o Cavolfiore* gratinato al forno o Risotto alla zucca o Verdesca gratinata* o Carote al vapore* o Pasta alla Tirolese o Petto di pollo panato al forno o Biete* al vapore olio e limone o Lasagne alla Bolognese o Fesa di tacchino al forno* o Spinaci al vapore* + Dolce* ALTERNATIVE (Sempre disponibili): PRIMI PIATTI: Pasta o riso in bianco, Pasta o riso al pomodoro, Pastina e Semolino. SECONDI PIATTI: Prosciutto cotto, formaggio, Pollo lesso*,pesce al vapore* e Tonno. CONTORNI: Purè e Insalata. FRUTTA: Frutta cotta, Mousse di frutta senza zucchero. 1^Settimana I pasti richiesti frullati, salvo esplicite richieste, verranno proposti come primo piatto, secondo piatto e contorno, frullati e serviti separatamente, Al fine di rendere adeguatamente omogeneo il pasto, si aggiunge del brodo di carne o vegetale, inoltre potrebbe venir aggiunta nelle preparazioni fecola di patate o mezzena. *La materia prima di base potrebbe essere surgelata/congelata all origine. La pasta potrebbe essere surgelata/congelata all origine. o Minestrone di verdura* con pasta o Manzo con salsa verde o Finocchi*gratinati al forno o Minestra d orzo alla Trentina o Bastoncini di merluzzo* o Spinaci olio e limone o Tortellini in brodo o Morbidelle al forno* (Polpette) o Verze al pomodoro o Riso e ceci o Bologna o Carciofi in umido* o Zuppa di legumi (no pasta no riso) o Torta di verdure o Finocchi al vapore* o Passato di verdure (no pasta no riso) o Pizza margherita o Verdure grigliate o Minestrina in brodo o Wurstel al forno o Purè MENU AUTUNNO- INVERNO Rev 00
2 SPECIFICA DEGLI INGREDIENTI 1^Settimana o Pizzoccheri (Pasta di grano saraceno, patate, verze, coste, burro,salvia, formaggi misti) o Bocconcini di tacchino alla pizzaiola (Tacchino tagliato a pezzetti, pomodoro, aglio, origano) o Fagiolini saltati* o Brasato o Sedani speck, zucchine e curcuma (la curcuma è una spezia di colore giallo brillante, aroma leggermente piccante, conosciuta come zafferano indiano per il suo colore) o Frittata di cipolle o Zucchine trifolate* o Gnocchi* pomodoro e basilico o Pollo arrosto o Cavolfiore* gratinato al forno o Risotto alla zucca o Verdesca gratinata* (Verdesca cotta al forno con pane grattugiato e aromi) o Carote al vapore* o Pasta alla Tirolese (Pasta, speck, funghi, pomodoro e besciamella) o Petto di pollo panato al forno o Biete* al vapore olio e limone o Lasagne alla Bolognese (Pasta all uovo, ragù di carne di manzo, besciamella, formaggio grattugiato oppure edamer) o Fesa di tacchino al forno* o Spinaci al vapore* + Dolce* o Minestrone di verdura* con pasta o Manzo con salsa verde o Finocchi* gratinati al forno (Finocchi a spicchi cotti al forno con pane e formaggio grattugiato) o Minestra d orzo alla Trentina (Orzo, verdure miste per minestrone, pancetta tritata) o Bastoncini di merluzzo* (Filetti di merluzzo impanati, cotti al forno) o Spinaci*olio e limone o Tortellini in brodo o Morbidelle al forno* (Polpette di manzo cotte al forno) o Verze al pomodoro o Riso e ceci o Bologna o Carciofi in umido* (Spicchi di carciofi trifolati con vino, limone, pomodoro) o Zuppa di legumi (no pasta no riso) o Torta di verdure (Pasta sfoglia, verdure miste, uovo per mantecare) o Finocchi al vapore* o Passato di verdure *(no pasta no riso) o Pizza margherita con verdure o Minestrina in brodo o Wurstel al forno o Purè
3 2^Settimana o Spaghetti aglio olio e peperoncino o Scaloppine di pollo al vino bianco o Carote* al vapore o Spezzatino in umido con verze o Insalata o Risotto ai funghi o Tacchino al forno* o Spinaci all olio* o Farfalle al pomodoro o Hamburger di manzo* V/B. e aromi o Funghetti trifolati* o Spaghetti alle vongole* o Filetti di platessa alla mugnaia* o Verdure miste al forno* o Risotto all ortolana o Arrosto di vitello al forno o Carote* all olio o Ravioli burro e salvia o Pollo arrosto o Verdure grigliate* + Dolce* o Minestrone di verdure* con riso o Crescenza o stracchino o Biete saltate con aglio e olio* o Pasta e lenticchie o Nasello alla Livornese* o Fagiolini in insalata* o Crema di porri e patate o Prosciutto di Praga al marsala o Finocchi saltati* o Zuppa d orzo o Frittata al prosciutto o Broccoli aglio e olio* o Minestra di riso e prezzemolo o Bresaola olio e limone o Fagiolini ai capperi* o Pasta e patate o Primo sale o Cavolfiori all olio* o Passato di verdure (no pasta no riso) o Sformato di patate al forno o Verdure miste lesse* ALTERNATIVE (Sempre disponibili): PRIMI PIATTI: Pasta o riso in bianco, Pasta o riso al pomodoro, Pastina e Semolino. SECONDI PIATTI: Prosciutto cotto, formaggio, Pollo lesso*,pesce al vapore* e Tonno. CONTORNI: Purè e Insalata. FRUTTA: Frutta cotta, Mousse di frutta senza zucchero. I pasti richiesti frullati, salvo esplicite richieste, verranno proposti come primo piatto, secondo piatto e contorno, frullati e serviti separatamente, Al fine di rendere adeguatamente omogeneo il pasto, si aggiunge del brodo di carne o vegetale, inoltre potrebbe venir aggiunta nelle preparazioni fecola di patate o mezzena. *La materia prima di base potrebbe essere surgelata/congelata all origine. La pasta potrebbe essere surgelata/congelata all origine. MENU AUTUNNO- INVERNO Rev 00
4 SPECIFICA DEGLI INGREDIENTI 2^Settimana o Spaghetti aglio, olio e peperoncino o Minestrone di verdure* con riso o Scaloppine di pollo al vino bianco o Crescenza o stracchino o Carote* al vapore o Biete* saltate con aglio e olio o Pasta e lenticchie o Nasello* alla livornese o Spezzatino in umido con verze (Nasello, pomodoro, cipolle, aglio, capperi) o Insalata o Fagiolini* in insalata o Risotto ai funghi o Tacchino al forno o Spinaci* all olio o Farfalle al pomodoro o Hamburger*di manzo al v/b e aromi (v/b= vino bianco) o Funghetti trifolati* o Spaghetti alle vongole o Filetti di platessa* alla mugnaia (Platessa gratinata con farina, limone, olio e prezzemolo) o Verdure miste al forno* o Risotto all ortolana (Riso, verdure miste ) o Arrosto di vitello al forno o Carote* all olio o Ravioli burro e salvia o Pollo arrosto o Verdure grigliate* + Dolce* o Crema di porri e patate o Prosciutto di praga al marsala (Prosciutto cotto affumicato, marsala, spezie) o Finocchi saltati o Zuppa d orzo o Frittata al prosciutto (Frittata con prosciutto e formaggio) o Broccoli* aglio e olio o Minestra di riso e prezzemolo o Bresaola olio e limone o Fagiolini* ai capperi o Pasta e patate o Primo sale o Cavolfiori all olio* o Passato di verdure (no pasta no riso) o Sformato di patate al forno (Patate lesse, formaggio, prosciutto, formaggio grattugiato) o Verdure miste* lesse
5 o Trenette al pesto o Pasta e piselli* in brodo o Trippa* con fagioli o Mozzarella olio e pepe o Purè o Carote* saltate all olio o Risotto alla monzese o Arrosto di tacchino*al forno o Cipolle stufate o Bruscitt di manzo * al sugo o Pasta ai quattro formaggi o Pollo alla diavola o Carote* al vapore o Pasta al tonno e olive o Seppioline* con piselli o Verdura mista al vapore* o Gnocchi alla romana* o Cotechino o Lenticchie o Pasta gratinata o Saltimbocca alla romana o Spinaci * filanti + Dolce* o Minestrone alla ligure*con crostini o Salame cotto o Finocchi cotti* o Minestrone di verdure* con pasta o Porchetta o Biete* all olio o Passato di verdure*(con pasta / riso) o Pizza margherita o Verdure cotte o Ravioli in brodo o Amorini di ricotta e spinaci* o Carciofi saltati con olio e limone* o Minestra di farro o Prosciutto di praga al marsala o Verdure grigliate* o Crema di verdure con crostini* o Uova sode farcite o Verdura miste al vapore* ALTERNATIVE (Sempre disponibili): PRIMI PIATTI: Pasta o riso in bianco, Pasta o riso al pomodoro, Pastina e Semolino. SECONDI PIATTI: Prosciutto cotto, formaggio, Pollo lesso*,pesce al vapore* e Tonno. CONTORNI: Purè e Insalata. FRUTTA: Frutta cotta, Mousse di frutta senza zucchero. 3^Settimana I pasti richiesti frullati, salvo esplicite richieste, verranno proposti come primo piatto, secondo piatto e contorno, frullati e serviti separatamente, Al fine di rendere adeguatamente omogeneo il pasto, si aggiunge del brodo di carne o vegetale, inoltre potrebbe venir aggiunta nelle preparazioni fecola di patate o mezzena. *La materia prima di base potrebbe essere surgelata/congelata all origine. La pasta potrebbe essere surgelata/congelata all origine. MENU AUTUNNO- INVERNO Rev 00
6 SPECIFICA DEGLI INGREDIENTI 3^Settimana o Trenette al pesto o Pasta e piselli in brodo o Trippa* con fagioli o Mozzarella olio e pepe o Purè o Carote* saltate all olio o Risotto alla monzese (Risotto, salsiccia, zafferano) o Arrosto di tacchino*al forno o Cipolle stufate o Bruscitt di manzo* al sugo (ragù di carne) o o Pasta ai quattro formaggi (Pasta condita con zola, taleggio, brie e formaggio grattugiato) o Pollo alla diavola (Pollo cotto al forno speziato con aromi misti e peperoncino) o Carote* al vapore o Pasta al tonno e olive o Seppioline* con piselli (al pomodoro) o Verdura mista al vapore* o Gnocchi alla romana* o Cotechino o Lenticchie o Pasta gratinata (Pasta gratinata al forno con ragù di carne,p.cotto, formaggio grattugiato e besciamella) o Saltimbocca alla romana (Fettina di lonza infarinata farcita con prosciutto e condita con salsina aromatizzata alla salvia) o Spinaci * filanti + Dolce* o Minestrone alla ligure*con crostini (Verdure miste, pesto, brodo vegetale) o Salame cotto o Finocchi cotti* o Minestrone* di verdure con pasta o Porchetta o Biete* all olio o Passato di verdure*(con pasta/riso) o Pizza margherita o Verdure cotte o Ravioli in brodo o Amorini di ricotta e spinaci (Polpettine di ricotta e spinaci) o Carciofi saltati con olio e limone* o o Minestra di farro o Prosciutto di praga al marsala o Verdure* grigliate o Crema di verdure con crostini* o Uova sode farcite (Uova (albume sodo) farcito con tuorlo sodo, tonno e maionese, oppure con tuorlo sodo, verdure e maionese, oppure con tuorlo sodo e tonno) o Verdura miste al vapore*
7 4^Settimana o Pasta con salsa aurora o Riso e piselli* o Scaloppine di suino al marsala o Primo sale o Funghi trifolati* o Tris di verdure *all olio o Risotto alla contadina o Fesa di tacchino al forno* o Peperonata o Casseula o Insalata o Bucatini all amatriciana o Cosce di pollo*al limone o Carciofi stufati* o Spaghetti alla marinara* o Platessa* al forno o Boretane stufate o Risotto alla parmigiana o Scaloppine di tacchino*agli aromi o Gnocchi alla romana o Traversino di vitello al forno o Patate e porri gratinati + Dolce* o Crema di verdure* o Praga al marsala o Patate prezzemolate o Pastina in brodo o Merluzzo* olio e limone o Insalata mista o Pasta e ceci o Trancetti di polenta allo zola o Fagiolini* all olio o Zuppa di porri con pasta o Verdure ripiene o Spinaci saltati* o Passato di verdure* con crostini o Ricotta- caprino o Zucchine alla griglia* o Minestrone di verdure* con riso o Cotoletta di pollo* o Zucchine al vapore* ALTERNATIVE (Sempre disponibili): PRIMI PIATTI: Pasta o riso in bianco, Pasta o riso al pomodoro, Pastina e Semolino. SECONDI PIATTI: Prosciutto cotto, formaggio, Pollo lesso*,pesce al vapore* e Tonno. CONTORNI: Purè e Insalata. FRUTTA: Frutta cotta, Mousse di frutta senza zucchero. I pasti richiesti frullati, salvo esplicite richieste, verranno proposti come primo piatto, secondo piatto e contorno, frullati e serviti separatamente, Al fine di rendere adeguatamente omogeneo il pasto, si aggiunge del brodo di carne o vegetale, inoltre potrebbe venir aggiunta nelle preparazioni fecola di patate o mezzena. *La materia prima di base potrebbe essere surgelata/congelata all origine. La pasta potrebbe essere surgelata/congelata all origine. MENU AUTUNNO- INVERNO Rev 00
8 SPECIFICA DEGLI INGREDIENTI 4^Settimana o Pasta con salsa aurora (besciamella e o Riso e piselli pomodoro) o Primo sale o Scaloppine al marsala (suino) o Tris di verdure *all olio o Funghi trifolati* o Risotto alla contadina (Riso saltato con verdure miste) o Fesa di tacchino al forno* o Peperonata o Cassoeula (Cotenna, Costine di suino, verzini (salsiccia) stufati con verze, vino bianco, aromi e pomodoro) o Insalata verde o Bucatini all amatriciana o Cosce di pollo*al limone o Carciofi * stufati o Spaghetti alla marinara o Platessa* al forno o Boretane stufate (Cipolline intere, vino bianco o rosso, pepe nero, pomodori, cotte con una base di soffritto di sedano e carote) o Risotto alla parmigiana (con formaggio grattugiato) o Scaloppine di tacchino*agli aromi o Gnocchi alla romana (Gnocchi di semolino cotti al forno gratinati con formaggio grattugiato) o Traversino di vitello al forno o Patate e porri gratinati + Dolce* o Crema di verdure* o Praga al marsala (Prosciutto cotto affumicato, marsala, spezie) o Patate prezzemolate o Pastina in brodo o Merluzzo* olio e limone o Insalata mista o Pasta e ceci o Trancetti di polenta allo zola o Fagiolini* all olio o Zuppa di porri con pasta o Verdure ripiene o Spinaci* saltati o Passato di verdure* con crostini o Ricotta caprino (latte vaccino) o Zucchine alla griglia* o Minestrone di verdure* con riso o Cotoletta* di pollo o Zucchine al vapore
Alternative Primi: pasta o riso in bianco o al pomodoro; pastina in brodo; semolino; piatto frullato Secondi: carne alla piastra o hamburger;
MENÙ INVERNALE PRIMA SETTIMANA PRANZO CENA DOMENICA SABATO VENERDI GIOVEDI MERCOLEDI MARTEDI LUNEDI Pasta al pomodoro Spezzatino con verdure baby prezzemolate Risotto ai funghi Scaloppa di tacchino con
DettagliLUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA
I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno
DettagliMENU PER RISTORAZIONE ASSISTENZIALE. Menù invernale
Capitolato ALLEGATO A) PROCEDURA APERTA PER L APPALTO DEL " SERVIZIO DI RISTORAZIONE DI INTERESSE DEL CONSORZIO MONVISO SOLIDALE MENU PER RISTORAZIONE ASSISTENZIALE PRANZO Menù invernale Prima settimana
Dettagli1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno
Primi al contorno 1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno Mezze maniche al sugo Maccheroni alla Pasta pesto patate e di pomodorini e Maccheroni alla norma Gnocchetti sardi Lasagne* alla Risotto alla zucca
DettagliLunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana I Pasta al tonno Risotto alle erbe Lasagne Erbazzone Hamburger di pollo al rosmarino Cosce di pollo Tortelloni di magro al pomodoro Cotoletta si suino Ratatouille Fagiolini Spinaci all'agro Finocchi
DettagliPRIMI PIATTI ASCIUTTI. PASTA AL PESTO CON FAGIOLINI Pasta Pesto (pinoli, basilico) Fagiolini a pezzetti piccoli Olio di oliva Aromi Sale
SCUOLA DELL INFANZIA E PRIMARIA COLONNA E FINZI SCUOLA SECONDARIA DÌ PRIMO GRADO EMANUELE ARTOM TORINO Ingredienti utilizzati per la confezione dei pasti che compongono il menù della refezione scolastica
DettagliMENU DEL MESE DI GENNAIO PRANZO
7 SABATO 8 MENU DEL MESE DI GENNAIO PRANZO - LINGUINE ALLO SCOGLIO - MINESTRA DI LEGUMI - PASTA ALLA NORMA - CREMA DI CARCIOFI - FILETTO DI MERLUZZO ALLA MUGNAIA - LOMBATINA DI MAIALE AI FERRI - SPIEDINI
DettagliAllegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI
Allegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI Mezze penne al tonno o in bianco Vitello tonnato Flan di pollo e prosciutto Fagiolini saltati all olio Frutta di stagione Yogurt alla frutta o naturale
DettagliMENU ESTIVO ^ SETTIMANA
PRANZO MENU ESTIVO 2015 1^ SETTIMANA Pasta aglio olio e peperoncino Risotto giallo Pasta con peperoni e melanzane di pasta* Pasta ai formaggi Pasta pomodoro e ricotta Lasagne Pollo arrosto Frittata con
DettagliCITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino
CITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino PROCEDURA APERTA PER AFFIDAMENTO CONCESSIONE DELLA RESIDENZA ASSISTENZIALE PER ANZIANI SITA IN LANZO TORINESE - REG. CATES 36 ALLEGATO D - menu' - MENU INVERNALE
DettagliAPPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE
COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine
DettagliRICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI
COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE
DettagliAllegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI
Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b
DettagliMenù Estivo della Prima Settimana. Istituto P. Cadeo di Chiari Estivo Prima settimana 2017
Menù Estivo della Prima Settimana Estivo Prima settimana 0 RISOTTO ZUCCHINE E SCAMORZA PASTA AL BURRO VERSATO HAMBURGHER DI VITELLO PICCATINE AL RADICCHIO SPINACI GRATINATI MINESTRONE CON FARRO CRESCENZA
DettagliRICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA SECONDARIA PRIMO GRADO
fiocchini verdure e cotto scaloppe pollo alla salvia spinaci saltati RICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA SECONDARIA PRIMO GRADO penne pomodoro pecorino toscano insalata mista I SETTIMANA AUTUNNO/INVERNO fusilli
DettagliLista degli alimenti e quantità pro capite PASTA 50 PARMIGIANO REGGIANO 5 NASELL0/MERLUZZO 70 PELATI QB FAGIOLINI E CAROTE 170 PANE 40 FRUTTA 150
fiocchini verdure e cotto scaloppe pollo alla salvia spinaci saltati penne pomodoro pecorino toscano insalata mista RICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA INFANZIA I SETTIMANA AUTUNNO/INVERNO fusilli all olio
DettagliMENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana)
MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana) Comune di Montespertoli Menù autunno-inverno per primarie e infanzia anno 2016-2017 Pasta e fagioli Martedì Scaloppine di
DettagliSPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Luglio 2011 1 Settimana Città di Legnano MENU' ESTIVO - Anno scolastico 2010/11 ASILI
DettagliMENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA
A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Area Igiene della Nutrizione MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo Pasta al pomodoro
DettagliA S P EMANUELE BRIGNOLE Azienda pubblica di Servizi alla Persona Via XX Settembre, 15/ G E N O V A CIG ALLEGATO A) MENU
A S P EMANUELE BRIGNOLE Azienda pubblica di Servizi alla Persona Via XX Settembre, 15/2 16121 G E N O V A CAPITOLATO SPECIALE PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE CIG 5665358152 ALLEGATO A) MENU MENU ESTIVO
DettagliMenù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi)
Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza alla pizzaiola Pasta e calamari in guazzetto
DettagliMenù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv)
Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv) Menù Primavera-Estate - RSA COOPSELIOS Villa Elvira : 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Pasta pomodoro, ricotta e pesto Pasta vongole
DettagliComune di Golfo Aranci
Comune di Golfo Aranci SERVIZIO LAVORI PUBBLICI MANUTENZIONI AFFARI GENERALI CONTRATTI ALLEGATO B TABELLE GRAMMATURE SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER LE SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIA ANNI SCOLASTICI
DettagliMENU' INVERNALE scuola dell'infanzia GENNAIO. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
GENNAIO Farfalle al Minestra di zucchine Pasta al tonno Pasta al pomodoro Minestra vegetale pomodoro con pastina 'ALLA NEMO' e basilico con riso settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia
Dettagli2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE
COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie
DettagliSCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI
ALLEGATO.4 - RICETTE E GRAMMATURE AL CRUDO Rev aprile SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI DESCRIZIONE PIATTI Crema di legumi Legumi secchi Aromi Crema di zucca
DettagliMENU AUTUNNALE Residenza Camplus Lingotto (TO) 1^ SETTIMANA pranzo
PRIMI 1^ SETTIMANA pranzo Pasta con sugo alla Norma (493K) Farro con broccoli, pomodori, porro e mais Pasta pesto, patate e fagiolini Pennette con scamorza e radicchio Zuppa di zucchine e Crema di zucca
DettagliLe nostre preparazioni. Tante ricette per imparare tutti i sapori.
CAPACITà PRODUTTIVA DEI CENTRI PREPARAZIONE PASTI PRIMI Casteldebole Erbosa Fossolo Cannelloni con ricotta e prezzemolo Cannelloni con ricotta e spinaci Crespelle di ricotta al forno Gnocchi alla romana
DettagliAUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA
cucina@ AUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA 1 A SETTIMANA Lunedì Passato di verdure con pastina Proteine (g): 6,60 Proteine (g): 4,30
DettagliCOMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S
COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S. 2016-2017 Gennaio Lunedì 9 Martedì 10 Mercoledì 11 Giovedì 12 Venerdì 13 Crema di carote Merluzzo impanato Patate lesse Pasta olio e parm. Petti
DettagliMENU' INVERNALE scuola primaria GENNAIO
GENNAIO VACANZA VACANZA VACANZA Farfalle al Pasta pomodoro e Pasta al tonno Pasta al pomodoro Riso al ragù pomodoro zucchine e basilico vegetale settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia
DettagliRSA Casa di Dio Brescia MENU ESTIVO 1^ SETTIMANA LUNEDI MARTEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA
RSA Casa di Dio Brescia MENU ESTIVO 1^ SETTIMANA Spaghetti al pomodoro ricotta Polpette di legumi Verdura al forno Passato di verdure c/pastina Halibut gratinato Broccoli c/acciughe broccoli MERCOLEDI
DettagliPRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA
PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA con midolline (densa)/ POLPETTA DI CARNE CON POMODORO E FORMAGGIO / PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre:
DettagliALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO TABELLE DIETETICHE
ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO 30.06.2006 30.06.2008 TABELLE DIETETICHE 01) BRODO DI CARNE 02) CAPPELLETTI IN BRODO 03) CREMA
DettagliTABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori
DettagliDIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione C onoscenza R esponsabilità E quità A ppartenenza R elazione E ccellenza S icurezza A mbiente L egalità U manità T rasparenza E
DettagliCOMUNE DI GOLFO ARANCI PROVINCIA DI OLBIA-TEMPIO
ALLEGATO A COMUNE DI GOLFO ARANCI PROVINCIA DI OLBIA-TEMPIO MENU MENSA SCOLASTICA SCUOLA INFANZIA SETTIM. LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI PRIMA Risotto alla parmigiana Pasta al tonno in Gnocchi
DettagliCOMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA SCOLASTICA
COMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA SCOLASTICA 13-17 settembre 20-24 settembre 27 sett.-1 ottobre 4 8 ottobre 11-15 ottobre Pasta alle zucchine Risotto allo zafferano Tacchino al limone Scaloppine
DettagliASL 4 LANUSEI Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Tabella dietetica Scuola Primaria Menù invernale
1 SETTIMANA 2 SETTIMANA Risotto con carciofi (riso g 60) Salmone arrosto Tranci di salmone gr 70 + aromi Piselli in verde Pisellini gr 70 + olio gr 8 v.r. x 7 Malloreddus alla campidanese Pasta gr 70 +
DettagliMENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO MESI
MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO 12-36 MESI Settimana Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì I Risotto al parmigiano Frittatina semplice Fagiolini * Merenda: pizza Lasagne
DettagliMENU' ESTIVO scuole primarie APRILE. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
APRILE Passato di verdura Pasta al prosciutto Tortellini burro e salvia pasta alla boscaiola Pasta al pomodoro con riso Cosce di pollo al forno *Hamburger di manzo e basilico Tacchino al forno Formaggio
DettagliCOMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI
Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Pastina al pesto (senza pinoli) e pomodorini /insalata Pastina olio Pisellini alla fiorentina Pasta pomodoro
DettagliCOMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017
2-6 gennaio 9-13 gennaio 16-20 gennaio 23-27gennaio Tagliatelle al ragù Pasta all'olio Pasta con i broccoli Formaggio 1/2 porz. Scaloppine al limone Pesce al forno Finocchi Piselli Contorno tricolore Risotto
DettagliMENU' AUTUNNO-INVERNO
MENU' AUTUNNO-INVERNO 1 SETTIMANA PRIMO PIATTO SECONDO MERENDA LUNEDI Pasta al pomodoro Prosciutto cotto Carote grattugiate MARTEDI Polenta con ragù di carne con piselli Finocchio gratinato (no pane) MERCOLEDI
DettagliTABELLA INVERNALE PER ASILO NIDO DI ALBINO A.S LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
TABELLA INVERNALE PER ASILO NIDO DI ALBINO A.S 2016-17 PRIMA SETTIMANA Dal 24/10 al 28/10 Pasta al ragù Riso al pomodoro Pasta al pesto Pesce impanato Frittata alle verdure Mozzarella Carote gratt Finocchi
DettagliSCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO
II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli
DettagliCOMUNE di PARABIAGO Provincia di Milano SERVIZI EDUCATIVI MENU E GRAMMATURE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA GRAMMATURE PRIMI PIATTI ASCIUTTI
COMUNE di PARABIAGO Provincia di Milano SERVIZI EDUCATIVI MENU E GRAMMATURE PER LA REFEZIONE SCOLASTICA GRAMMATURE PRIMI PIATTI ASCIUTTI Pasta al pomodoro *(basilico, olive, prezzemolo) Basilico, olive,
DettagliMenù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore
Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Dal 19 al 23 Dal 26 al 30 Dal 3 al 7 Dal 10 al 14 Dal 17 al 21 LUN. Riso al ragù di carni bianche Formaggio stracchino Bieta al tegame Frutta fresca
DettagliALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL
ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL COMUNE DI TARVISIO E SERVIZIO PASTI A DOMICILIO PER
DettagliPranzo 1 ^ Settimana
allegato c) PRIMO Pranzo 1 ^ Settimana Risotto con ragù di carciofi Arista alla birra Patate al rosmarino Pasta con zucchine Manzo alla pizzaiola (Fagiolini) Pasta al pomodoro e basilico Tacchino al limone
DettagliMENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Primaria Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative Ristorazione
DettagliCOMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI
Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre Dal 19 al 23 Dal 17 al 21 ottobre Dal 26 al 30 Dal 24 al 28 ottobre Dal 03 al 07 ottobre COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Farro pesto e pomodorini
DettagliSCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -
DettagliMENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA. Scuola Infanzia
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Infanzia Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative Ristorazione
DettagliMENU AUTUNNO 1^ SETTIMANA ( con inizio lunedì 14/09 )
MENU AUTUNNO 1^ SETTIMANA ( con inizio lunedì 14/09 ) LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ Risotto alle Pasta Conchiglie con verdure di pasticciata pomodorini e stagione basilico Mezze penne burro
DettagliCOMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -
DettagliCOMUNE DI PADERNO DUGNANO Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale
Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale 2010-11 SCUOLE: INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA 1 gr dal 18/10/2010 al 20/04/2011 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA MERENDE LUNEDI'
DettagliMenù Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano
Menù Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza tonnata Pasta speck e zafferano Filetto di halibut zucchine
Dettaglisettembre Frutta Pasta al ragù vegetale Scaloppina di maiale al limone Patate prezzemolate
16-20 settembre 23-27 settembre 30-04 ottobre 07-11 ottobre Arista al forno Ravioli burro e salvia Pr cotto / crudo Pasta alla puttanesca Tonno Fagioli Pasta al pesto Fesa di tacchino al forno Stracchino
DettagliPRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA
PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA IN BRODO POLPETTA DI CARNE /BISTECCA DI MANZO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre: carne macinata) CAVOLFIORI AL
DettagliAllegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10
DettagliCOMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino
COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino Allegato B) al Capitolato d'appalto per l'affidamento del Servizio Mensa anno scolastico 1/16 approvato con Determinazione n. 123 del 12/06/1 - Grammature.
DettagliUNIONE DEI COMUNI DEL MEDIO BRENTA MENU PRIMAVERA-ESTATE SCUOLE DELL INFANZIA
UNIONE DEI COMUNI DEL MEDIO BRENTA MENU PRIMAVERA-ESTATE SCUOLE DELL INFANZIA Pasta con piselli Spinaci spadellati con Budino Pasta con pomodoro e basilico Scaloppine di tacchino al limone Riso in salsa
DettagliCOMUNE DI MARRADI PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 NIDO D'INFANZIA MARRADI DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017
2-6 gennaio 9-13 gennaio 16-20 gennaio 23-27gennaio Tagliatelle al ragù Pasta all'olio Pasta con i broccoli Formaggio 1/2 porz. Scaloppine al limone Pesce al forno Finocchi Piselli Contorno tricolore Merenda:
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa
DettagliComune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO
Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Pasta con verdura di stagione Arista al * Purè Uva Pasta al ragù Formaggio mezzano Fagiolini al vapore
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2013/2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2013/2014 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa
DettagliASILO NIDO COMUNALE MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI
Allegato n. 3 CITTA' DI SESTO CALENDE ASILO NIDO COMUNALE Pizza 1^ Carote cotte a vapore Risotto al basilico MENÙ ESTIVO PICCOLI E GRANDI 2^ Pasta integrale al Carote cotte Pane e marmellata Riso e piselli
DettagliMENU SCUOLE MATERNA ed ELEMENTARE. Settembre / Novembre. Finocchi gratinati al forno. Gnocchetti di semolino. vegetale. Risotto con carciofi
MENU SCUOLE MATERNA ed ELEMENTARE Allegato C. Settembre / Novembre SET T- MA- NA LUNED MARTED MERCOLE- D Pasta (fusilli) con panna Crema e di zucca con Polenta con pomodoro pasta (conchigliette) spezzatino
DettagliCOMUNE DI PALAZZUOLO SUL SENIO PROVINCIA DI FIRENZE MENU' SCOLASTICO ANNO 2016/2017 DAL 9 GENNAIO AL 30 GIUGNO 2017
2-6 gennaio 9-13 gennaio 16-20 gennaio 23-27gennaio Tagliatelle al ragù Pasta all'olio Pasta con i broccoli 1/2 porz. Scaloppine al limone Contorno tricolore Risotto alle verdure veg. Arista agli agrumi
DettagliMENÚ AUTUNNO INVERNO Residenze Camplus Turro e Città Studi Settimana I PRANZO
Settimana I PRANZO Primi Piatti Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Pasta alla siciliana Risotto alla pescatora Sformatino di polenta con fonduta Tortelli panna, prosciutto e piselli Risotto taleggio
DettagliMenù scuole D INFANZIA
D INFANZIA PRIMAVERA ESTATE Pasta olio e basilico fresco Passato di verdura con crostini Pasta pomodoro e ricotta Riso alle zucchine Crema di asparagi Prosciutto cotto Tacchino al forno con aromi Halibut
DettagliCOMUNE DI SCARPERIA e SAN PIERO PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S
COMUNE DI SCARPERIA e SAN PIERO PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S. 2014-2015 SETTEMBRE Lunedì 15 Martedì 16 Mercoledì 17 Giovedì 18 Venerdì 19 Crema di carote Patate arrosto Pasta al tonno Petti di pollo
DettagliCONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R.
s.c.r.l. CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R. CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE AREA DI RICERCA MILANO 1 SPECIFICHE TECNICHE
DettagliTrofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro. Filetti di platessa dorati. Petto pollo al limone
I SETTIMANA invernale Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro Ravioli al burro e salvia Pasta alla ricotta e pomodoro Fettina di maiale agli aromi
DettagliMENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO A.S /2017 (CUCINA IN LOCO)
MENÙ SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIA, CDD, CENTRO ERGOTERAPICO A.S. 2016 /2017 MENU INVERNALE Giorno Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta Lunedì Pasta all abruzzese Uova strapazzate/frittata/rotolo
DettagliTABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE
ALLEGATO B TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE PRIMI PIATTI PRIMI PIATTI grammi grammi grammi grammi grammi grammi Pasta al pomodoro Riso al pomodoro Pasta 60 70 80 Riso 60 70 80 Pelati
DettagliParrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Autunnale 2016
Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Autunnale 2016 Ottobre-Dicembre 1 SETT. Tortellini rosè P asta rosè per nido Filetè di merluzzo alla livornese Minestra di brodo vegetale Pasta all'olio
DettagliMENU' INVERNALE scuola primaria a.s NOVEMBRE
NOVEMBRE Passato di fagioli Pasta al tonno Pasta alle verdure Pasta alla boscaiola Tagliatelle al ragù 03/11/2008 con riso Frittata al formaggio Delizie di merluzzo al forno Bocconcini di pollo di tacchino
DettagliReligioso. 3 settimana lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
Religioso MENU' RELIGIOSO A.S.2015/2016 Pennette al pomodoro Polenta Pizza margherita Passato di legumi con farro Risotto allo zafferano Bocconicini di mozzarella Brasato di vitellone ½ porz.formaggio
DettagliCOMUNE DI GROTTAMMARE
COMUNE DI GROTTAMMARE 63066 PROVINCIA DI ASCOLI PICENO P. IVA 00403440449 * Tel. 0735-7391 * Fax 0735-735077 SCUOLA MATERNA ELEMENTARE MEDIE ASCOLANI Menù Estivo (1 MAGGIO - 30 SETTEMBRE) ANNO SCOLASTICO
DettagliAllegato 1.4 Menù e tabelle dietetiche Menù estivo Asili Nido Menù invernale Asili Nido
Allegato 1.4 Menù e tabelle dietetiche 1.4.1 - Menù estivo Asili Nido 1.4.2 - Menù invernale Asili Nido 1.4.3 - Menù estivo Materne, Elementari e Medie 1.4.4 - Menù invernale materne, Elementari e Medie
DettagliCasa Residenza F. Barocci - Sarsina
Pasta al pomodoro e basilico Scaloppina al limone o al vino bianco Verdura al gratin Piatto freddo con fontina di stagione Risotto con zucchine,peperoni o melanzane Spezzatino misto con purè di piselli
DettagliTABELLA INVERNALE PER LA SCUOLA ELEMENTARE. 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO - ASL DI BERGAMO Servizio Igiene della Nutrizione TABELLA INVERNALE PER LA SCUOLA ELEMENTARE 1 settimana LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI MENU A Petti di pollo
DettagliCOMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU INVERNALE ED ESTIVO PER ANZIANI
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -
DettagliALLEGATO B. Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU
ALLEGATO B Comune di Sale Servizio di ristorazione scolastica MENU Menù per la Scuola dell Infanzia Minestrina Pizza margherita Crema di legumi con orzo Pasta pomodoro e ricotta Frittata di carciofi Prosciutto
DettagliRICETTARIO MENU 2013 NIDO D INFANZIA I SETTIMANA AUTUNNO-INVERNO
RICETTARIO MENU 2013 NIDO D INFANZIA I SETTIMANA AUTUNNO-INVERNO Lunedi Risotto con zucca Petto di pollo alla salvia Spinaci saltati Martedi Maccheroni al pomodoro Formaggio spalmabile Finocchi al vapore
DettagliMenù Invernale delle Scuole d'infanzia
Menù Invernale delle Scuole d'infanzia Pasta al pomodoro Risotto alla zucca/ zucchine** Pastina in brodo Lasagne o pasta pasticciata Passato di verdure** con farro Frittata con verdure (carota) Bastoncini
DettagliComune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena
Comune di Pavullo nel Frignano Provincia di Modena CAPITOLATO SPECIALE DI APPALTO PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA E DEI SERVIZI ACCESSORI NEI NIDI D INFANZIA, NELLE SCUOLE D INFANZIA,
DettagliMENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA
MENU 2015/2017 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola INFANZIA Comune di Genova Servizi di Ristorazione Scolastica Ufficio Nutrizione e Dietetica 1 SETTIMANA Pranzo Computo calorico pranzo
DettagliCIG. N E75 GRAMMATURE. Il peso a crudo dei prodotti che dovranno comporre le singole pietanze dovrà essere il seguente:
ALLEGATO A PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE, PRESSO UN PUNTO DI RISTORO A FAVORE DEGLI STUDENTI UNIVERSITARI DELL ATENEO DI ROMA TRE POLO DI PIAZZA DELLA REPUBBLICA ROMA.
DettagliMENU. Schema del menù settimanale
MENU Allegato 2 Schema del menù settimanale Pranzo 2 paste di semola con varie salse di pomodoro (ragù, matriciana, arrabbiata, ecc.) 1 pasta di semola con salsa bianca (ai piselli e prosciutto, alla carrettiera,
DettagliMENU AUTUNNO-INVERNO ( PRIMA SETTIMANA)
MENU AUTUNNO-INVERNO ( PRIMA SETTIMANA) Prosciutto cotto Polenta con ragù di carne e piselli Finocchio gratinato Riso al latte Pesce persico al forno Cappuccio a julienne Passato verdura con pastina Carrè
DettagliAllegato B MENU SCUOLE E NIDO
Allegato B MENU SCUOLE E NIDO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Minestra pasta e ceci Bastoncini di pesce Riso e piselli Platessa dorata Insalata e mais Pasta alla marinara Merluzzo gratinato COMUNE
DettagliMENU 2016/2017 NIDO D'INFANZIA INTEGRATO CON DIETA LATTO OVO VEGETARIANA E DIETE PRIVE DI OGNI TIPOLOGIA DI CARNE 1^ SETTIMANA
1^ SETTIMANA spaetzle spaetzle pastina alle verdure Fontal Fontal formaggio (ricotta) d torta ed frullato di frutta pasta al pomodoro (o alle verdure) pasta al pesto di verdure o crema con pastina (fagiolini,
DettagliCOMUNE DI NEMI Menu' Estivo Scuola Materna ed Elementare
COMUNE DI NEMI Menu' Estivo Scuola Materna ed Elementare I SETTIMANA II SETTIMANA III SETTIMANA IV SETTIMAN A V SETTIMANA LUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' Fettuccine al pomodoro Minestra verde estiva Risotto
DettagliSETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:
DettagliCONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979. Comune di CORSICO
s.c.r.l. CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 Comune di CORSICO Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA
DettagliIngredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti 12/36 mesi Crema di cannellini con pasta Pasta 20 35 Fagioli cannellini secchi 15 30
DettagliCOMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENÙ AUTUNNALE-INVERNALE
AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 - Fax. 0434/521105/523011 - C.F. / P. Iva 01278420938 DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
Dettagli