Listino vendita al pubblico CARNI FRESCHE Luglio 2017

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1 REALCO S.C. Centro distributivo interprovinciale Via Pertini Reggio Emilia Partita IVA / codice fiscale Telefono Listino vendita al pubblico CARNI FRESCHE Luglio 2017 Linea 1: Sigma grandi / discount Linea 2: Sigma Linea 3: Ok Sigma Linea 4: Punti Vendita senza competitor Linea 5: D'Italy / Brescia I nuovi inserimenti e le variazioni rispetto al listino precedente sono evidenziate su fondo grigio LINEE VENDITA BOVINO ADULTO: Ricordiamo di utilizzare le linee qualitative delle razze bovine, VITELLONE LIMUSINE, SCOTTONA LIMUSINE, POLPA COSCIA, ANTERIORE,LOMBATE di Vitellone o Scottana. SE INVECE SI UTILIZZA I TAGLI ANATOMICI tipo fesa,noce ecc... va utilizzata la linea di bovino adulto,questo servirà per avere i PREZZI ADEGUATI ALLA QUALITA DEL PRODOTTO VENDUTO. PREPARATI A BASE DI CARNI FRESCHE : I preparati forniti da Realco (mezzelune,involtini ecc) e quelli prodotti internamenti ma presenti con i PLU nel listino carni, al momento dell esposizione del prodotto al pubblico va scaricato da intranet la SCHEDA TECNICA ed esposta in prossimità del prodotto. CONCETTO DEL RICONFEZIONAMENTO Resta inalterato il concetto che IL PRODOTTO DEVE AVERE SEMPRE ALMENO DUE GIORNI DI VITA RESIDUA PER IL CONSUMATORE ( quindi, almeno due giorni di vita dal momento dell acquisto ), pertanto a giorni alternati il prodotto confezionato nel banco carni, deve essere tolto dalla vendita. Le carni macinate internamente devono rimanere in vendita NEL SOLO GIORNO di produzione. Documento riservato

2 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 2 di 16 L. 5 L. 4 L. 3 L. 2 L BOVINO ADULTO 1 TAGLI STANDARD FILETTO BOVINO ADULTO 32,40 34,40 33,90 33,70 33, SCAMONE BOVINO ADULTO 16,48 20,90 20,70 20,40 19, TAGLIATA BOVINO ADULTO 16,98 21,40 20,90 20,70 20, BISTECCHE (FESA-NOCE) BOVINO ADULTO 16,98 19,70 19,40 18,90 18, FETTINE SOTTILI BOVINO ADULTO 17,98 18,90 18,70 18,40 17, STRACCETTI BOVINO ADULTO 15,98 19,40 18,90 18,70 18, FETTINE PER SCALOPPE BOV.AD. BOVINO ADULTO 18,98 17,40 16,90 16,40 15, FIORENTINA BOVINO ADULTO 18,98 21,90 20,90 20,70 20, COSTATA SENZA OSSO BOVINO ADULTO 19,48 21,90 21,70 21,40 20, COSTATA CON OSSO BOVINO ADULTO 17,98 20,70 20,40 19,90 19, GIRELLO BOVINO ADULTO 15,98 17,40 16,90 16,40 15, GIRELLO A FETTE BOVINO ADULTO 17,48 18,40 17,90 17,40 16, POLPA PER ROAST-BEEF BOVINO ADULTO 13,98 16,70 16,40 15,90 15, POLPA COSCIA A FETTINE BOVINO ADULTO 12,98 15,40 14,90 14,40 13, CARPACCIO BOVINO ADULTO 17,98 22,70 22,40 21,90 21, POLPA COSCIA BOVINO ADULTO 11,98 12,40 11,90 11,70 11, FETT.PIZZAIOLA BOV. ADULTO BOVINO ADULTO 11,45 12,70 12,40 11,90 11, REALE A FETTE BOVINO ADULTO 11,48 11,90 11,70 11,40 10, BISTECCHE FAMIGLIA BOVINO ADULTO 12,48 12,40 11,90 11,70 11, FETTINE DI ANTERIORE BOVINO ADULTO 11,98 11,40 10,90 10,70 10, POLPA SPALLA BOVINO ADULTO 8,98 11,90 11,70 11,40 10, SUORA BOVINO ADULTO 9,98 12,90 12,70 12,40 11, POLPA CON OSSO BOVINO ADULTO 8,48 10,90 10,70 10,40 9, REALE CON OSSO BOVINO ADULTO 7,48 10,40 9,90 9,70 9, MUSCOLO CON OSSO BOVINO ADULTO 6,98 10,70 10,40 9,90 9, MUSCOLO SENZ'OSSO BOVINO ADULTO 8,98 11,40 10,90 10,70 10, OSSIBUCHI BOVINO ADULTO 7,98 10,40 9,90 9,70 9, ARROSTO BOVINO ADULTO 10,98 13,40 12,90 12,70 12, SPEZZATINO BOVINO ADULTO 7,98 10,90 10,70 10,40 9, POLPA TRANCI PER RIPIENO BOVINO ADULTO/SUINO/VITELLO 7,98 12,70 12,40 11,90 11, COSTA PER GRIGLIA BOVINO ADULTO 8,98 10,90 10,70 10,40 9, DOPPIONE BOVINO ADULTO 5,98 7,70 7,40 6,90 6, PUNTA PETTO BOVINO ADULTO 5,98 7,70 7,40 6,90 6, BISTECCA MACINATA BOVINO ADULTO 10,48 13,70 13,40 12,90 12, HAMBURGER BOVINO ADULTO 9,98 12,90 12,70 12,40 11, MACINATO PER HAMBURGER BOVINO ADULTO 8,98 11,70 11,40 10,90 10, MACINATO SCELTO BOVINO ADULTO 8,48 10,70 10,40 9,90 9, MACINATO MISTO SUINO/BOVINO ADULTO/VITELLO 5,98 8,70 8,40 7,90 7, MACINATO PER RAGU BOVINO ADULTO 5,98 7,70 7,40 6,90 6, MACINATO PER RAGU SUINO/BOVINO ADULTO 5,89 7,70 7,40 6,90 6, POLPA TRITATA PER RIPIENO SUINO/BOVINO ADULTO/VITELLO 7,98 12,70 12,40 11,90 11, GUANCIALI BOVINO ADULTO 11,98 12,70 12,40 11,90 11, CODA BOVINO ADULTO 8,98 11,90 11,70 11,40 10, FEGATO A FETTE BOVINO ADULTO 7,98 7,70 7,40 6,90 6,70

3 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 3 di FEGATO A CUBETTI BOVINO ADULTO 7,98 7,40 6,90 6,70 6, CUORE BOVINO ADULTO 5,90 6,40 5,90 5,70 5, TRIPPA PRECOTTA BOVINO ADULTO 6,98 9,40 8,90 8,70 8, LINGUA BOVINO ADULTO 9,98 11,70 11,40 10,90 10, NERVETTI PRECOTTI BOVINO ADULTO 6,98 9,40 8,90 8,70 8, RENI BOVINO ADULTO 2,35 2,70 2,60 2,50 2, POLMONE BOVINO ADULTO 2,35 2,70 2,60 2,50 2, MILZA BOVINO ADULTO 2,45 2,70 2,60 2,50 2, TESTICOLI BOVINO ADULTO 1,35 1,70 1,60 1,50 1, OSSA NERVETTI BOVINO ADULTO 2,70 3,40 3,30 3,20 3, OSSA CON CARNE BOVINO ADULTO 2,70 3,00 2,90 2,80 2, RITAGLI DI LAVORAZIONE BOVINO ADULTO 2,95 3,55 3,45 3,20 2, OSSA PER BRODO BOVINO ADULTO 1,35 1,70 1,60 1,50 1,40 2 CONFEZIONI CONVENIENZA BISTECCHE BOVINO ADULTO 14,98 17,90 17,70 17,40 16, POLPA PER FETTINE BOVINO ADULTO 11,98 10,90 10,70 10,40 9, POLPA CON OSSO BOVINO ADULTO 8,98 9,90 9,70 9,40 8, DOPPIONE BOVINO ADULTO 4,98 7,40 6,90 6,40 5, PUNTA DI PETTO BOVINO ADULTO 4,98 7,40 6,90 6,40 5, POLPA SPALLA. BOVINO ADULTO 8,48 10,90 10,70 10,40 9, POLPA MAGRA (SOTTOSPALLA) BOVINO ADULTO 8,48 10,40 9,90 9,70 9, FETTINE DI ANTERIORE BOVINO ADULTO 9,48 9,90 9,70 9,40 8, FETTINE PIZZAIOLA BOVINO ADULTO 10,98 11,70 11,40 10,90 10, SPEZZATINO BOVINO ADULTO 6,98 9,70 9,45 9,20 8, HAMBURGER BOVINO ADULTO 8,98 10,70 10,40 9,90 9, MACINATO PER RAGU BOVINO ADULTO 4,48 6,40 5,90 5,40 4, MACINATO PER RAGU' SUINO/BOVINO ADULTO 4,48 6,40 5,90 5,40 4, MACINATO SCELTO BOVINO ADULTO 5,48 8,40 7,90 7,70 7,40 3 BOVINO ARGENTINA BISTECCHE ARGENTINA BOVINO ADULTO ARGENTINA 23,95 24,70 24,45 24,20 23, COSTATA ARGENTINA S/OSSO BOVINO ADULTO ARGENTINA 26,95 27,70 27,45 27,20 26, ENTRECOTE FETTE ARGENTINA BOVINO ADULTO ARGENTINA 29,45 30,20 29,95 29,70 29,45 4 RAZZA CHIANINA CHIANINA FILETTO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 33,90 34,70 35,40 34,90 34, CHIANINA FIORENTINA BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 25,40 25,40 25,40 25,40 25, CHIANINA COSTATA C/OSSO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 24,40 24,40 24,40 24,40 24, CHIANINA TAGLIATA BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 24,40 24,40 24,40 24,40 24, CHIANINA FETTINE SCAMONE BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 23,40 23,40 23,40 23,40 23, CHIANINA FETTINE FESA/NOCE BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 23,40 23,40 23,40 23,40 23, CHIANINA FETT.SOTTILI BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 22,40 22,40 22,40 22,40 22, CHIANINA GIRELLO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 20,70 20,70 20,70 20,70 20, CHIANINA CARPACCIO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 23,40 23,40 23,40 23,40 23, CHIANINA POLPA ROASTBEEF BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 20,70 20,70 20,70 20,70 20, CHIANINA FETTINE PIZZAIOLA BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 16,70 16,70 16,70 16,70 16,70

4 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 4 di CHIANINA FETTINE REALE BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 16,40 15,70 15,70 15,70 15, CHIANINA POLPA MAGRA BOLLITO BOVINO ADULTO RAZZA CHIAN 14,40 13,90 13,90 13,90 13, CHIANINA MUSCOLO S/OSSO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 13,90 13,40 13,40 13,40 13, CHIANINA MUSCOLO CON OSSO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANIN 12,90 12,70 12,70 12,70 12, CHIANINA SPEZZATINO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 14,40 13,40 13,40 13,40 13, CHIANINA DOPPIONE BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 6,90 6,90 6,90 6,90 6, CHIANINA PUNTA DI PETTO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 8,70 7,90 7,90 7,90 7, CHIANINA HAMBURGER BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 14,90 14,90 14,90 14,90 14, CHIANINA MACINATO SCELTO BOVINO ADULTO RAZZA CHIANINA 13,70 13,70 13,70 13,70 13,70 5 RAZZA PIEMONTESE PIEMONTESE FILETTO Carne bovino adulto.ente di controllo:inoq CO 33,45 34,40 34,90 34,70 34, PIEMONTESE COSTATA S/OSSO Carne bovino adulto.ente di controllo 26,90 26,90 26,90 26,90 26, PIEMONTESE FIORENTINA Carne bovino adulto.ente di controllo:ino 25,90 26,40 26,40 26,40 26, PIEMONTESE COSTATA CON OSSO Carne bovino adulto.ente di cont 24,90 24,90 24,90 24,90 24, PIEMONTESE STRACCETTI BOVINO ADULTO 22,90 22,90 22,90 22,90 22, PIEMONTESE TAGLIATA Carne bovino adulto.ente di controllo:inoq C 24,90 24,90 24,90 24,90 24, PIEMONTESE FETTINE SCAMONE Carne bovino adulto.ente di contro 23,90 23,90 23,90 23,90 23, PIEMONTESE FETTINE FESA/NOCE Carne bovino adulto.ente di cont 22,90 22,90 22,90 22,90 22, PIEMONTESE FETTINE SOTTILI Carne bovino adulto.ente di controllo 21,90 21,90 21,90 21,90 21, PIEMONTESE GIRELLO Carne bovino adulto.ente di controllo:inoq C 20,45 20,70 20,70 20,70 20, PIEMONTESE CARPACCIO Carne bovino adulto.ente di controllo:inoq 21,90 21,90 21,90 21,90 21, PIEMONTESE POLPA ROASTBEEF Carne bovino adulto.ente di contro 19,90 19,90 19,90 19,90 19, PIEMONTESE ARROSTO Carne bovino adulto.ente di controllo:inoq C 18,90 18,90 18,90 18,90 18, PIEMONT.P.PA PER BRAS/STRACOT. Carne bovino adulto.ente di con 13,90 13,90 13,90 13,90 13, PIEMONTESE FETTINE PIZZAIOLA Carne bovino adulto.ente di contro 14,90 14,90 14,90 14,90 14, PIEMONTESE FETTINE REALE Carne bovino adulto.ente di controllo:i 15,90 15,40 15,40 15,40 15, PIEMONT. POLPA MAGRA BOLLITO Carne bovino adulto.ente di contr 13,90 13,90 13,90 13,90 13, PIEMONT.P.PA SPALLA X BOLLITO Carne bovino adulto.ente di contro 14,40 13,90 13,90 13,90 13, PIEMONTESE MUSCOLO S/OSSO Carne bovino adulto.ente di contro 13,70 12,90 12,90 12,90 12, PIEMONTESE MUSCOLO CON OSSO Carne bovino adulto.ente di con 11,90 11,90 11,90 11,90 11, PIEMONTESE OSSOBUCHI Carne bovino adulto.ente di controllo:inoq 12,90 12,90 12,90 12,90 12, PIEMONTESE SPEZZATINO Carne bovino adulto.ente di controllo:ino 12,90 12,90 12,90 12,90 12, PIEMONTESE DOPPIONE Carne bovino adulto.ente di controllo:inoq 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90

5 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 5 di PIEMONTESE PUNTA DI PETTO Carne bovino adulto.ente di controllo: 6,90 6,90 6,90 6,90 6, PIEMONTESE HAMBURGER Carne bovino adulto.ente di controllo:ino 13,90 13,90 13,90 13,90 13, PIEMONTESE MACINATO SCELTO Carne bovino adulto.ente di contro 12,90 12,90 12,90 12,90 12,90 6 RAZZA SCOTTONA-LIMOUSINE SCOTTONA ARROSTO BOVINO ADULTO 13,45 19,40 18,90 18,70 18, SCOTTONA CARPACCIO BOVINO ADULTO 20,90 22,40 21,90 21,70 21, SCOTTONA COSTATA C/OSSO BOVINO ADULTO 20,95 22,70 22,40 21,90 21, SCOTTONA COSTATA S/OSSO BOVINO ADULTO 22,95 23,90 23,70 23,40 22, SCOTTONA FETTINE DI SCAMONE BOVINO ADULTO 19,95 21,90 21,70 21,40 20, SCOTTONA FETTINE FESA/NOCE BOVINO ADULTO 17,95 19,90 19,40 18,70 18, SCOTTONA FETTINE FESA/NOCE BOVINO ADULTO 18,95 20,70 20,40 19,90 19, SCOTTONA FETTINE SOTTILI BOVINO ADULTO 18,70 18,95 20,90 20,70 20, SCOTTONA FILETTO BOVINO ADULTO 32,70 33,90 33,70 33,40 32, SCOTTONA FIORENTINA BOVINO ADULTO 21,95 23,90 23,70 23,40 22, SCOTTONA GIRELLO BOVINO ADULTO 17,95 18,40 17,90 17,70 17, SCOTTONA GIRELLO A FETTE BOVINO ADULTO 18,20 19,40 18,90 18,70 18, SCOTTONA POLPA COSCIA PER FETTINE BOVINO ADULTO 16,45 14,70 14,40 13,90 13, SCOTTONA POLPA COSCIA X FETTINE BOVINO ADULTO 15,45 15,40 14,90 14,70 14, SCOTTONA POLPA PER ROASTBEEF BOVINO ADULTO 17,95 18,70 18,40 16,90 16, SCOTTONA STRACCETTI BOVINO ADULTO 17,95 19,70 19,40 18,90 18, SCOTTONA TAGLIATA BOVINO ADULTO 21,95 22,40 21,90 21,70 21, SCOTTONA DOPPIONE BOVINO ADULTO 6,20 7,40 6,90 6,40 5, SCOTTONA DOPPIONE BOVINO ADULTO 6,95 8,40 7,90 7,70 7, Allergeni: vedi libro ingredienti SCOTTONA FETTINE ANTERIORE BOVINO ADULTO 11,70 12,70 12,40 11,70 11, SCOTTONA FETTINE PIZZAIOLA BOVINO ADULTO 12,20 12,70 12,40 11,90 11, SCOTTONA FETTINE PIZZAIOLA BOVINO ADULTO 13,20 13,70 13,40 12,90 12, SCOTTONA FETTINE REALE BOVINO ADULTO 12,70 13,70 13,40 12,90 12, SCOTTONA MUSCOLO C/OSSO BOVINO ADULTO 12,20 12,40 11,70 11,40 10, SCOTTONA MUSCOLO S/OSSO BOVINO ADULTO 13,20 12,90 11,90 11,70 11, SCOTTONA OSSIBUCHI BOVINO ADULTO 12,45 12,40 11,90 11,70 11, SCOTTONA POLPA C/ OSSO BOVINO ADULTO 12,20 13,40 12,90 12,40 11, SCOTTONA POLPA MAGRA PER BOLLITO BOVINO ADULTO 11,95 12,40 11,90 11,70 11, SCOTTONA POLPA PER BRASATO BOVINO ADULTO 11,98 14,40 13,90 13,40 12, SCOTTONA POLPA S/OSSO BOVINO ADULTO 11,20 12,40 11,90 11,40 10, SCOTTONA POLPA SPALLA PER BOLLITO BOVINO ADULTO 12,20 13,40 12,90 12,40 11, SCOTTONA POLPA SPALLA PER BOLLITO BOVINO ADULTO 13,20 13,40 12,90 12,70 12, SCOTTONA PUNTA DI PETTO BOVINO ADULTO 6,20 7,40 6,90 6,70 6, SCOTTONA PUNTA DI PETTO BOVINO ADULTO 6,95 7,90 7,70 7,40 6, SCOTTONA SPEZZATINO BOVINO ADULTO 11,70 12,90 12,40 11,70 11, SCOTTONA SPEZZATINO BOVINO ADULTO 12,70 11,90 11,70 11,40 10, SCOTTONA SUORA PER BOLLITO BOVINO ADULTO 12,95 14,40 13,90 13,70 13, SCOTTONA HAMBURGER BOVINO ADULTO 12,45 13,90 13,70 13,40 12, SCOTTONA HAMBURGER BOVINO ADULTO 11,95 12,90 12,40 11,90 11, SCOTTONA MACINATO PER RAGU' BOVINO ADULTO 6,70 7,90 7,40 6,90 6,70

6 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 6 di SCOTTONA MACINATO PER RAGU' BOVINO ADULTO 6,20 8,40 6,90 6,40 5, SCOTTONA MACINATO SCELTO BOVINO ADULTO 11,45 12,90 12,40 11,70 11, SCOTTONA MACINATO SCELTO BOVINO ADULTO 10,95 11,90 11,40 10,70 10,40 7 VITELLONE LIMOUSINE ARROSTO vl BOVINO ADULTO 13,20 13,70 13,40 12,90 12, CARPACCIO vl BOVINO ADULTO 20,70 21,70 21,40 20,90 20, COSTATA C/OSSO vl BOVINO ADULTO 21,45 21,40 20,90 20,70 20, COSTATE S/OSSO vl BOVINO ADULTO 22,20 21,90 21,70 21,40 20, FETT.FESA/NOCE vl BOVINO ADULTO 17,70 18,90 18,70 18,40 17, FETT.FESA/NOCE vl BOVINO ADULTO 18,70 19,90 19,70 19,40 18, FETT.SOTT.SOTT/FES.vl BOVINO ADULTO 18,20 18,40 17,90 17,70 17, FETTI.DI SCAMONE vl BOVINO ADULTO 20,45 20,90 20,70 20,40 19, FILETTO vl BOVINO ADULTO 32,95 33,70 34,40 33,90 33, FIORENTINA vl BOVINO ADULTO 21,95 22,70 22,40 21,90 21, GIRELLO FETTE vl BOVINO ADULTO 17,95 18,40 17,90 17,70 17, GIRELLO vl BOVINO ADULTO 17,70 17,40 16,90 16,70 16, P.COSCIA P/FETT vl BOVINO ADULTO 16,20 14,40 13,90 13,70 13, P.COSCIA P/FETT vl BOVINO ADULTO 14,95 13,90 13,70 13,40 12, POLPA PER ROASTBEEF vl BOVINO ADULTO 17,95 17,40 16,90 16,70 16, STRACCETTI vl BOVINO ADULTO 17,95 18,90 18,70 18,40 17, TAGLIATA vl BOVINO ADULTO 21,70 21,40 20,90 20,70 20, DOPPIONE vl BOVINO ADULTO 7,70 7,70 7,40 6,90 6, DOPPIONE vl BOVINO ADULTO 7,20 6,90 6,70 6,40 5, FETT.DI ANT.vl BOVINO ADULTO 11,95 12,40 11,90 11,70 11, FETT.DI ANT.vl BOVINO ADULTO 12,45 13,90 13,40 12,70 12, FETT.PER PIZZ.vl BOVINO ADULTO 12,95 12,90 12,70 12,40 11, FETT.PER PIZZ.vl BOVINO ADULTO 11,95 11,90 11,70 11,40 10, MUSCOLO C/OSSO vl BOVINO ADULTO 12,70 11,40 10,90 10,70 10, MUSCOLO S/OSSO vl BOVINO ADULTO 13,20 12,70 12,40 11,90 11, OSSOBUCHI vl BOVINO ADULTO 12,95 11,90 11,70 11,40 10, P.DA BRASATO/STRAC.vl BOVINO ADULTO 13,20 13,90 13,70 13,40 12, P.MAGRA P/BOLL.vl BOVINO ADULTO 13,20 13,90 13,70 13,40 12, P.MAGRA P/BOLL.vl BOVINO ADULTO 12,20 11,40 10,90 10,70 10, P.SPALLA P/BOLL.vl BOVINO ADULTO 13,20 12,90 12,70 12,40 11, P.SPALLA P/BOLL.vl BOVINO ADULTO 12,20 12,70 12,40 11,90 11, POLPA C/OSSO vl BOVINO ADULTO 12,20 11,90 11,70 11,40 10, POLPA C/OSSO vl BOVINO ADULTO 11,20 10,90 10,70 10,40 9, PUNTA DI PETTO vl BOVINO ADULTO 7,70 7,70 7,40 6,90 6, PUNTA DI PETTO vl BOVINO ADULTO 7,20 6,90 6,70 6,40 5, SPEZZATINO vl BOVINO ADULTO 12,45 11,70 11,40 10,90 10, SPEZZATINO vl BOVINO ADULTO 11,45 10,70 10,40 9,90 9, HAMBURGER vl BOVINO ADULTO 12,70 12,90 12,70 12,40 11, HAMBURGER vl BOVINO ADULTO 11,95 11,90 11,70 11,40 10, MAC.PER RAGU'vl BOVINO ADULTO 7,20 6,40 5,90 5,70 5, MAC.PER RAGU'vl BOVINO ADULTO 7,70 7,70 7,40 6,70 6, MAC.SCELTO vl BOVINO ADULTO 11,20 10,90 10,70 10,40 9,70

7 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 7 di MAC.SCELTO vl BOVINO ADULTO 10,95 11,70 11,40 10,90 10,70 8 ANGUS U.S.A BISTECCHE ANGUS (TEXAS) BOVINO ADULTO USA 20,45 21,20 20,95 20,70 20, COSTATA C/OSSO ANGUS (TEXAS) BOVINO ADULTO USA 30,20 30,95 30,70 30,45 30, COSTATA S/OSSO ANGUS (TEXAS) BOVINO ADULTO USA 33,95 34,70 34,45 34,20 33, FILETTO ANGUS (TEXAS) BOVINO ADULTO USA 34,45 35,20 34,95 34,70 34, FIORENTINA ANGUS (TEXAS) BOVINO ADULTO USA 33,70 34,45 34,20 33,95 33, SCAMONE ANGUS (TEXAS) BOVINO ADULTO USA 23,45 24,20 23,95 23,70 23, VITELLO 1 TAGLI STANDARD FILETTO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 25,98 34,70 34,40 33,90 33, BISTECCHE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 19,48 21,40 20,90 20,70 20, FETTINE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 19,48 21,40 20,90 20,70 20, FETTINE PER SCALOPPE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mes 18,98 20,40 19,90 19,70 19, POLPA COSCIA A TRANCI VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 me 16,48 18,90 18,70 18,40 17, GIRELLO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 19,48 20,90 20,70 20,40 19, NODINI VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 17,98 19,90 19,70 19,40 18, BRACIOLE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 19,48 19,90 19,70 19,40 18, POLPA SPALLA VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 15,98 18,40 17,90 17,70 17, ARROSTO SPALLA VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 14,98 17,70 17,40 16,90 16, ARROSTO/SOTTOSPALLA VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 me 13,98 16,40 15,90 15,70 15, BRACIOLE REALE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 10,98 12,40 11,90 11,70 11, FETTINE REALE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 12,98 16,90 16,70 16,40 15, FETTINE DI ANTERIORE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 12,98 16,70 16,40 15,90 15, ARROSTO DI PANCIA VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 11,98 13,90 13,70 13,40 12, ARROSTO MAGRO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 13,98 16,90 16,70 16,40 15, PUNTA SENZ'OSSO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 11,90 13,40 12,90 12,70 12, PUNTA CON OSSO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 7,98 12,70 12,40 11,90 11, BRACIOLE DI PETTO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 9,98 12,90 12,70 12,40 11, SPEZZATINO SENZ'OSSO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mes 11,98 15,90 15,70 15,40 14, SPEZZATINO CON OSSO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mes 9,98 12,40 11,90 11,70 11, DOPPIONE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 9,98 11,70 11,40 10,90 10, OSSIBUCHI VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 11,98 16,90 16,70 16,40 15, HAMBURGER VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 9,98 13,70 13,40 12,90 12, MACINATO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 9,49 12,40 11,90 11,70 11, FEGATO A FETTE VITELLO 16,98 16,40 15,90 14,70 15, FEGATO A CUBETTI VITELLO 16,98 16,70 16,40 15,90 15, CUORE VITELLO 4,90 5,90 5,70 5,40 4, RENI VITELLO 2,75 3,00 2,90 2,80 2, ZAMPETTI VITELLO 5,40 6,40 5,90 5,70 5, ANIMELLE VITELLO 16,90 17,90 17,70 17,40 16, CERVELLA VITELLO 9,40 10,70 10,40 9,90 9, LINGUA VITELLO 9,40 10,40 9,90 9,70 9, CODA VITELLO 8,90 9,90 9,70 9,40 8, TESTINA CON OSSO VITELLO 5,90 6,90 6,70 6,40 5,90

8 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 8 di TESTINA SENZ'OSSO VITELLO 8,40 9,70 9,40 8,90 8, POLMONE VITELLO 2,65 2,95 2,85 2,75 2, MILZA VITELLO 2,65 2,95 2,85 2,75 2, OSSA NERVETTI VITELLO 2,70 3,00 2,90 2,80 2, OSSA CON CARNE E NERVETTI VITELLO(eta'alla macellazione sino a 2,70 3,00 2,90 2,80 2, RITAGLI DI LAVORAZIONE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 me 2,95 3,70 3,45 3,20 2,95 2 CONFEZIONI CONVENIENZA POLPA A TRANCI VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 12,98 16,70 16,40 15,90 15, FETTINE ANTERIORE VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mesi) 12,98 19,40 18,90 18,70 18, SPEZZATINO CON OSSO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 mes 8,98 11,40 10,90 10,70 10, SPEZZATINO SENZ' OSSO VITELLO(eta'alla macellazione sino a 8 me 10,98 14,90 14,70 14,40 13, SUINO 1 TAGLI STANDARD FILETTO SUINO 10,98 12,40 11,90 11,70 11, TAGLIATA SUINO 16,48 11,90 11,70 11,40 10, Allergeni: vedi libro ingredienti STRACCETTI SUINO 10,48 11,90 11,70 11,40 10, LOMBO SENZ'OSSO A FETTE SUINO 9,98 11,70 11,40 10,90 10, LOMBO SENZ'OSSO A TRANCI SUINO 9,48 9,90 9,70 9,40 8, LOMBO/ARISTA CON OSSO A TRANCI SUINO 6,48 7,40 6,90 6,70 6, NODINI SUINO 6,98 8,40 7,90 7,70 7, BRACIOLE LOMBO SUINO 6,48 8,40 7,90 7,70 7, FETTINE (FONDELLO) SUINO 8,98 8,70 8,40 7,90 7, POLPA (FONDELLO) SUINO 7,99 7,90 7,70 7,40 6, FETTINE DI COSCIA SUINO 7,99 9,40 8,90 8,70 8, POLPA COSCIA TRANCI SUINO 6,98 8,90 8,70 8,40 7, COSCIA CON OSSO SUINO 8,98 8,70 8,40 7,90 7, ARROSTO DI PROSCIUTTO SUINO 7,98 9,40 8,90 8,70 8, GRIGLIATA MISTA SUINO 7,98 9,70 9,40 8,90 8, BRACIOLE DI COPPA SUINO 5,98 7,40 6,90 6,70 6, SPALLA CON OSSO SUINO 4,98 5,90 5,70 5,40 4, POLPA SPALLA SUINO 6,98 7,90 7,70 7,40 6, ARROSTO SUINO 5,98 7,70 7,40 6,90 6, COPPA SENZ'OSSO SUINO 6,90 7,40 6,90 6,70 6, COPPA SENZ'OSSO A FETTE SUINO 7,98 8,70 8,40 7,90 7, SPEZZATINO SUINO 6,48 6,90 6,70 6,40 5, OSSIBUCHI SUINO 6,98 6,90 6,70 6,40 5, STINCO SUINO 4,98 5,90 5,70 5,40 4, COSTINE SUINO 6,98 8,40 7,90 7,70 7, SCOTTADITO SUINO 7,98 8,70 8,40 7,90 7, PANCETTA SUINO 6,48 7,90 7,70 7,40 6, COTECHINI SUINO 7,45 8,45 8,20 7,70 7, MACINATO SUINO 6,98 7,90 7,70 7,40 6, FEGATO SUINO 2,65 3,05 2,95 2,85 2,75

9 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 9 di RETE SUINO 2,55 3,05 2,95 2,85 2, CUORE SUINO 3,45 3,75 3,65 3,55 3, RENI SUINO 2,75 3,25 3,15 3,05 2, MILZA SUINO 2,55 2,95 2,85 2,75 2, LINGUA SUINO 5,40 6,35 6,25 6,10 5, ZAMPETTI SUINO 3,05 4,15 4,05 3,95 3, COTENNA SUINO 2,25 2,95 2,85 2,75 2, OSSA CON CARNE SUINO 1,95 2,25 2,15 2,05 1, RITAGLI LAVORAZIONE SUINO 2,75 3,05 2,95 2,85 2, LUGANEGA A NODI CLAI 7,98 9,70 9,40 8,90 8, SALSICCIA A TUBO CLAI 7,98 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA CLASSICA CLAI 7,98 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA GHIOTTONA AGLIO/VINO SUINO 7,98 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA MATTA CLAI 7,98 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA NAPOLI PEPERONCINO SUINO 7,98 9,90 9,70 9,40 8, SALSICCIA RUSTICA SUINO 7,49 9,40 8,90 8,70 8, PESTO DI SALSICCIA SUINO 7,98 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA LUGANEGA SUINO 7,98 9,70 9,40 8,90 8, SALSICCIA GROSSA SUINO 7,48 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA SACAS 7,48 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA MONTORSI 7,98 9,40 8,90 8,70 8, SALSICCIA LUGANEGA SOTTILE SUINO 7,98 9,70 9,40 8,90 8, SALSICCIA LUGANEGA.SACAS 7,98 9,70 9,40 8,90 8, SALSICCIA LUGANEGA.MONTORSI 7,98 9,70 9,40 8,90 8, PORCHETTA INTERA PICCOLA SUINO 12,95 13,70 13,45 13,20 12, PORCHETTA INTERA GROSSA SUINO 8,95 9,70 9,45 9,20 8, PROSCIUTTO DI PORCHETTA SUINO 12,95 13,70 13,45 13,20 12, LOMBATA DI PORCHETTA SUINO 13,20 13,95 13,70 13,45 13, SPALLA DI PORCHETTA SUINO 10,70 11,45 11,20 10,95 10, TESTA DI PORCHETTA SUINO 4,45 5,20 4,95 4,70 4,45 2 CONFEZIONI CONVENIENZA LOMBO SUINO S/OSSO A FETTE 8,98 10,70 10,40 9,90 9, BRACIOLE LOMBO SUINO 5,98 7,40 6,90 6,70 6, BRACIOLE DI COPPA DI SUINO 3,98 6,40 5,90 5,70 5, FETTINE COPPA SUINO S/OSSO 6,48 7,70 7,40 6,90 6, COSTINE SUINO 5,98 7,40 6,90 6,70 6,40

10 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 10 di SPEZZATINO SI SUINO 4,98 5,90 5,70 5,40 4, SALSICCIA DI SUINO SUINO 6,98 7,40 6,90 6,70 6, SALSICCIA LUGANEGA SUINO 6,98 8,90 8,70 8,40 7, SALSICCIA GROSSA SUINO 6,98 7,95 7,70 7,45 7, SALSICCIA SACAS 6,98 8,40 7,90 7,70 7, SALSICCIA MONTORSI 6,98 8,40 7,90 7,70 7, SALSICCIA LUGANEGA SOTTILE SUINO 6,98 8,90 8,70 8,40 7, SALSICCIA LUGANEGA SACAS 6,98 8,90 8,70 8,40 7, SALSICCIA LUGANEGA MONTORSI 6,98 8,90 8,70 8,40 7, AVICUNICOLO 1 TAGLI STANDARD TESTA E ZAMPE POLLO 2,98 3,35 3,25 4,05 3, BUSTO POLLO 3,48 4,15 4,05 3,95 3, POLLO A META' POLLO 3,98 4,65 4,55 4,45 4, POLLO TAGLIATO POLLO 4,89 4,85 4,75 4,65 4, POSTERIORE POLLO 3,49 3,75 3,65 3,55 3, PETTO POLLO INTERO POLLO 6,98 9,90 9,70 9,40 8, PETTO POLLO A FETTINE POLLO 9,98 12,40 11,90 11,70 11, FUSELLI POLLO 4,98 6,90 6,70 6,40 5, SOTTOCOSCE SENZA PELLE POLLO 5,48 7,90 7,70 7,40 6, SOTTOCOSCE POLLO 4,48 6,90 6,70 6,40 5, COSCETTE POLLO 4,48 6,40 5,90 5,70 5, COSCETTE DISOSSATE POLLO 7,99 8,70 8,40 7,90 7, SPEZZATINO POLLO 5,98 7,40 6,90 6,70 6, ALI UNITE POLLO 2,98 3,15 2,95 2,85 2, ALETTE POLLO 3,98 4,35 4,25 4,15 3, FEGATINI POLLO 3,98 4,45 4,35 4,25 4, DURELLI POLLO 3,98 4,45 4,35 4,25 4, GALLINA TESTA E ZAMPE 2,98 3,70 3,40 2,90 2, GALLINA TESTA E ZAMPE ALL.TERRA 3,48 4,40 3,90 3,70 3, GALLINA BUSTO 2,98 3,90 3,70 3,40 2, GALLINA A BUSTO META' 3,48 4,40 3,90 3,70 3, GALLINA A QUARTI COSCIA 3,68 4,70 4,40 3,90 3, GALLINA A QUARTI PETTO 3,68 4,70 4,40 3,90 3, GALLINA NOSTRANA TESTA/ZAMPE 12,39 12,90 12,70 12,40 11, GALLINA NOSTRANA META' E QUARTI 8,98 13,90 13,70 13,40 12, CAPPONE TESTA E ZAMPE 7,98 8,90 8,70 8,40 7, CAPPONE BUSTO 8,98 10,40 9,90 9,70 9, CAPPONE A META' 9,48 10,70 10,40 9,90 9, CAPPONE A QUARTI 9,98 11,70 11,40 10,90 10, PETTO INTERO E TRANCI TACCHINO 7,49 10,40 9,90 9,70 9,40

11 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 11 di PETTO A FETTE TACCHINO 10,48 12,70 12,40 11,90 11, SPEZZATINO TACCHINO 8,98 9,90 9,70 9,40 8, HAMBURGER TACCHINO 9,99 10,90 10,70 10,40 9, COSCE INTERE TACCHINO 3,29 5,40 4,90 4,70 4, FUSI TACCHINO 2,98 3,90 3,70 3,40 2, SOTTOCOSCE TACCHINO 5,48 5,70 5,40 4,90 4, ARROTOLATO (SOTTOCOSCE) TACCHINO 6,98 7,70 7,40 6,90 6, OSSIBUCHI TACCHINO 3,98 5,90 5,70 5,40 4, COLLI TACCHINO 2,40 3,40 2,90 2,70 2, ALI TACCHINO 2,35 2,65 2,55 2,45 2, CONIGLIO INTERO 6,98 8,40 7,90 7,70 7, CONIGLIO META' 7,98 9,40 8,90 8,70 8, CONIGLIO INTERO S/TESTA 7,48 8,90 8,70 8,40 7, CONIGLIO META' S/TESTA 8,48 9,70 9,40 8,90 8, COSCE DI CONIGLIO 11,98 12,90 12,70 12,40 11, LOMBO DI CONIGLIO 11,48 12,40 11,90 11,70 11, ANTERIORE CONIGLIO S/TESTA 7,98 8,90 8,70 8,40 7, SPEZZATINO DI CONIGLIO 9,98 9,90 9,70 9,40 8, ARROTOLATO CONIGLIO 16,98 17,40 16,90 16,70 16, FEGATINI DI CONIGLIO 4,98 6,70 6,40 5,90 5, TESTE DI CONIGLIO 0,75 1,05 0,95 0,85 0, TESTA E ZAMPE FARAONA 5,90 7,40 6,90 6,70 6, BUSTO FARAONA 6,49 8,40 7,90 7,70 7, FARAONA IN PARTI FARAONA 6,98 8,70 8,40 7,90 7, TESTA E ZAMPE ANATRA 5,48 6,40 5,90 5,70 5, BUSTO ANATRA 7,98 9,40 8,90 8,70 8, POSTERIORE ANATRA 8,39 9,70 9,40 8,90 8, ANTERIORE ANATRA 8,68 9,90 9,70 9,40 8, PETTO ANATRA 18,49 19,70 19,40 18,90 18, COSCETTE ANATRA 7,98 9,70 9,45 9,40 8, ALETTE ANATRA 4,89 5,90 5,70 5,40 4, SALSICCIA POLLO / TACCHINO / SUINO 8,98 9,90 9,70 9,40 8, GALLETTO LIVORNESE POLLO 6,98 8,70 8,40 7,90 7, QUAGLIE POLLO 9,68 10,70 10,40 9,90 9, PICCIONI POLLO 16,48 17,40 16,90 16,70 16, RITA.LAVORAZ.CARNI AVICUNICOLE POLLO 2,45 2,75 2,65 2,55 2,45 2 CONFEZIONI CONVENIENZA BUSTO POLLO 2,98 3,75 3,65 3,55 3, POSTERIORE POLLO 2,98 3,35 3,25 3,15 3, COSCETTE POLLO 4,98 5,90 5,70 5,40 4, FUSELLI POLLO 3,98 6,40 5,90 5,70 5, PETTO INTERO POLLO 6,99 8,70 8,40 7,90 7, PETTO A FETTE POLLO 8,99 10,40 10,20 9,90 9, PETTO INTERO TACCHINO 6,89 8,90 8,70 8,40 7, PETTO A FETTE TACCHINO 9,90 11,40 10,90 10,70 10,40

12 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 12 di FUSI TACCHINO 2,49 2,65 2,55 2,45 2, OVINO 1 TAGLI STANDARD AGNELLO INT. 1/2 C/TESTA CORAT OVINO 13,98 14,70 14,40 13,90 13, AGNELLO INT. 1/2 S/TESTA CORAT OVINO 14,98 15,90 15,70 15,40 14, COSCIOTTO DI AGNELLO OVINO 14,98 16,70 16,40 15,90 15, BRACIOLINE DI COSCIA AGNELLO OVINO 15,48 17,40 16,90 16,70 16, BRACIOLINE DI LOMBATA AGNELLO OVINO 15,98 19,70 19,40 18,90 18, SPALLA DI AGNELLO OVINO 13,98 15,40 14,90 14,70 14, SPEZZATINO DI AGNELLO OVINO 11,48 12,40 11,90 11,70 11, TESTINA DI AGNELLO OVINO 4,48 5,40 4,90 4,70 4, CORATA DI AGNELLO OVINO 5,48 6,40 5,90 5,70 5, COSCIOTTO AGNELLONE OVINO 13,98 14,40 13,90 13,70 13, BRACIOLE DI COSCIA AGNELLONE OVINO 14,48 15,70 15,40 14,90 14, BRACIOLINE AGNELLONE OVINO 19,98 20,70 20,40 19,90 19, BRACIOLE COSCIA CASTRATO OVINO 9,70 18,40 17,90 17,70 17, BRACIOLE LOMBATA DI CASTRATO OVINO 9,20 17,40 16,90 16,70 16, BRACIOLE SPALLA DI CASTRATO OVINO 8,20 14,40 13,90 13,70 13, BRACIOLE PANCIA/PETTO CASTRATO OVINO 4,20 9,40 8,90 8,70 8, SPEZZATINO CASTRATO OVINO 4,20 9,40 8,90 8,70 8, PREPARATI BASE CARNE 1 TAGLI STANDARD POLLO SPIEDO COTTO AL KG. POLLO 4,98 6,70 6,40 5,90 5, COSCE/SOTTOCOSCE COTTE POLLO 6,98 9,70 9,40 8,70 8, ROAST-BEEF COTTO BOVINO ADULTO 26,99 31,70 31,40 30,90 30, FILETTO CONDITO SUINO 12,98 14,40 13,90 13,70 13, ROSETTE 12,98 13,70 13,40 12,90 12, TRAMEZZINI 11,98 12,90 12,70 12,40 11, BOCCONCINI (COSCE/SOTTOCOSCE) POLLO 4,98 9,40 8,90 8,70 8, BOCCONCINI FARAONA FARAONA 7,98 9,90 9,70 9,40 8, CARPACCIO RUCOLA/FORMAGGIO BOVINO ADULTO 19,98 22,90 22,70 22,40 21, SCAMONE AL PEPE VERDE BOVINO ADULTO 19,98 21,70 21,40 20,70 20, STRACCETTI CONDITI BOVINO ADULTO 16,98 19,40 18,70 18,40 17, COSTA PER GRIGLIA CONDITA BOVINO ADULTO 10,98 12,70 12,40 11,70 11, PANCETTA CONDITA SUINO 7,48 8,90 8,70 8,40 7, SPIEDINI SUINO 11,98 12,90 12,70 12,40 11,90

13 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 13 di SPIEDINI MISTI SUINO/POLLO/TACCHINO 10,98 12,40 11,90 11,70 11, ARROSTICINI SUINO 11,98 13,90 13,70 13,40 12, ARROSTICINI POLLO / TACCHINO 11,98 16,90 16,70 16,40 15, STRACCETTI ALLA MESSICANA BOVINO 15,40 16,90 16,70 16,40 15, ARROSTI CONDITO SUINO 7,98 8,40 7,90 7,70 7, STRACCETTI ALLA BOSCAIOLA 17,98 19,70 19,40 18,90 18, POLLO CONDITO POLLO 6,98 8,40 7,90 7,70 7, PRONTO PER PADELLA POLLO 7,98 9,90 9,70 9,40 8, CONIGLIO CONDITO CONIGLIO 9,98 11,90 11,70 11,40 10, BRACIOLE PETTO CONDITE VITELLO 12,48 13,40 12,90 12,70 12, LONZA A FETTE CONDITA SUINO 11,98 12,70 12,40 11,90 11, BRACIOLE CONDITE SUINO 8,48 9,90 9,70 9,40 8, COSTINE CONDITE SUINO 8,48 9,40 8,90 8,70 8, COPPA A FETTE CONDITA SUINO 8,98 10,40 9,90 9,70 9, ARROSTICINI OVINO 12,98 15,40 14,90 14,40 13, GIRELLO BOVINO ADULTO 17,98 18,90 18,70 18,40 17, HAMBURGER FUNGHI E SPECK BOVINO/SUINO 6,98 8,70 8,40 7,90 7, HAMBURGER FORM/AFF.E ZUCCHINE BOVINO/SUINO 12,95 13,90 13,70 13,40 12, STRACCETTI AI CARCIOFI VITELLO 16,90 17,90 17,70 17,40 16, STRACCETTI BOVINO BOSCAIOLA 15,40 16,90 16,70 16,40 15, DELIZIOSE DI VITELLO 14,90 16,40 15,90 15,70 15, FAGOTTINI DI SUINO 14,98 15,90 15,70 15,40 14, FAGOTTINI PARMIGIANO 11,90 12,90 12,70 12,40 11, FUSELLI RIPIENI 11,98 12,90 12,70 12,40 11, INVOLTINI 11,98 12,20 11,95 11,70 11, INVOLTINI DI SUINO ALLO SPECK 13,98 13,40 13,70 13,40 13, INVOLTINI DI SUINO E PANCETTA 12,98 13,90 13,70 13,40 12, MEZZELUNE FARCITE 12,98 14,40 13,90 13,70 13, SALTIMBOCCA 11,98 12,70 12,40 11,90 11, SPINACIOTTE SPINACI 11,90 12,90 12,70 12,40 11, STRACC.FIL.SUINO IN AGRODOLCE 12,98 15,40 14,90 14,70 14,40

14 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 14 di STRACCIATELLI DI SUINO 12,98 15,40 14,90 14,70 14, ZUCCHINE RIPIENE 12,90 13,90 13,70 13,40 12, SALTIMBOCCA VITELLO VITELLO 11,70 18,40 17,90 17,70 17, PEPERONI RIPIENI BOVINO/SUINO/VITELLO 12,48 13,70 13,40 12,70 12, ZUCCHINE RIPENE 12,90 13,90 13,70 13,40 12, POLLO RIPIENO POLLO 12,40 13,70 13,40 12,70 12, COSCE RIPIENE POLLO 11,90 12,90 12,70 12,40 11, FARAONA RIPIENA FARAONA 16,48 17,70 17,40 16,70 16, SALTIMBOCCA ALLA TIROLESE 14,40 15,70 15,40 14,90 14, INVOLTINI VITELLO 20,98 21,90 21,70 21,40 20, VERZINI RIPIENI BOVINO/SUINO/VITELLO 12,90 13,90 13,70 13,40 12, CONIGLIO RIPIENO POLLO 18,90 20,40 19,90 19,70 19, HAMBURGER RICOTTA E SPINACI BOVINO/SUINO/VITELLO 14,40 15,40 14,90 14,70 14, HAMBURGER SCAMORZA E FUNGHI 12,98 14,40 13,90 13,70 13, POLPETTINE APPETITOSE 11,98 13,40 12,90 12,70 12, VALDOSTANE ALLA BOSCAIOLA 15,98 16,70 16,40 15,90 15, ROTOLO SPINACI COTTO/FORMAGGIO BOVINO/SUINO/VITELLO 16,98 17,90 17,70 17,40 16, TRAMEZZINI AI CARCIOFI BOVINO/SUINO/VITELLO 13,20 14,90 14,70 14,40 13, TRAMEZZINI AI FUNGHI PORCINI BOVINO/SUINO/VITELLO 11,98 12,90 12,70 12,40 11, HAMBURGER MOZZARELLA/RADICCHIO BOVINO ADULTO 12,90 13,90 13,70 13,40 12, HAMBURGER MOZZ/OLIVE VERDI BOVINO ADULTO 12,90 13,90 13,70 13,40 12, HAMBURGER ALLA PIZZAIOLA BOVINO/SUINO/VITELLO 12,98 13,70 13,70 13,40 12, SCOTTADITO 9,20 9,95 9,70 9,45 9, TRAMEZZINI FORM/RUCOLA/COTTO BOVINO/SUINO/VITELLO 13,98 14,70 14,40 13,90 13, TRAMEZZINI AGLI ASPARAGI BOVINO/SUINO/VITELLO 14,98 15,90 15,70 15,40 14, TRAMEZZINI RUCOLA/FORM./COTTO BOVINO/SUINO/VITELLO 14,98 15,40 14,90 14,70 14, POLPETTE MISTE BOVINO/SUINO/VITELLO 11,98 12,90 12,70 12,40 11, FAGOTTINI CARCIOFI/SPECK SUINO 13,98 14,90 14,70 14,40 13, GIRELLA AL PROSCIUTTO SUINO/BOVINO 13,48 14,40 13,90 13,70 13,40

15 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 15 di LONZA FARCITA SUINO 10,98 12,40 11,90 11,70 11, GIRELLA ALLA PARMIGIANA 13,45 14,70 14,20 13,70 13, PANZEROTTI P/COTTO E FORMAGGIO BOVINO/SUINO/VITELLO 14,98 15,70 15,40 14,90 14, TRAMEZZINI AL PROSCIUTTO BOVINO/SUINO 13,98 14,90 14,70 14,40 13, HAMBURGER ALLE VERDURE BOVINO/SUINO 13,48 14,40 13,90 13,70 13, POLPETTINE CREMA E PEPERONI BOVINO/SUINO/VITELLO 12,98 13,90 13,70 13,40 12, GHIOTTONE GASTRONOMICI BOVINO/SUINO/VITELLO 12,98 13,90 13,70 13,40 12, TRAMEZZINI AL POMODORO BOVINO/SUINO/VITELLO 14,98 15,90 15,70 15,40 14, PIZZETTE DI CARNE BOVINO/SUINO/VITELLO 13,48 14,70 14,40 13,70 13, PIZZETTE DI CARNE AI CARCIOFI BOVINO/SUINO/VITELLO 13,48 14,70 14,40 13,70 13, PIZZETTE DI CARNE AI FUNGHI BOVINO /SUINO/VITELLO 13,48 14,70 14,40 13,70 13, POLPETTE CARCIOFI BOVINO/SUINO/VITELLO 11,98 12,90 12,70 12,40 11, REGINELLE POLP.MEDITERRANEE 11,98 12,90 12,70 12,40 11, ARROSTI FARCITI VITELLO 13,98 14,90 14,70 14,40 13, FETTINE IMPANATE TACCHINO 12,48 13,70 13,40 12,70 12, FETTINE IMPANATE BOVINO ADULTO 17,98 18,90 18,70 18,40 17, FETTINE IMPANATE POLLO 12,48 13,70 13,40 12,70 12, FETTINE IMPANATE VITELLO 23,98 24,20 23,95 23,70 23, FETTINE IMPANATE SUINO 12,48 13,40 12,90 12,70 12, EQUINO 1 TAGLI STANDARD FILETTO EQUINO 23,49 23,99 23,99 23,99 23, FETTINE CONTROFILETTO(LOMBATA) EQUINO 16,98 15,90 15,90 15,90 15, FETTINE DI SCAMONE EQUINO 13,98 14,90 14,90 14,90 14, BISTECCHE SCELTE EQUINO 13,49 13,90 13,90 13,90 13, FETTINE EQUINO(SOTTOFESA) EQUINO 9,79 13,70 13,45 13,20 12, POLPA PER STRACOTTO/BRASATO EQUINO 8,90 10,95 10,70 10,45 10, BOCCONCINI EQUINO 8,90 10,95 10,70 10,45 10, BISTECCA MACINATA EQUINO 12,49 11,95 11,70 11,45 11, HAMBURGER EQUINO 10,49 11,20 10,95 10,70 10, MACINATO EQUINO 9,98 10,70 10,45 10,20 9, FETTINE DI PULEDRO 16,20 16,45 16,45 16,20 15, FETTINE DI ASINO ASINO 15,70 15,95 15,95 15,70 15, STRACOTTO DI ASINO ASINO 11,20 11,45 11,45 11,20 10,95

16 Listino codici per la vendita al pubblico del reparto macelleria 30/06/ :13 - pagina 16 di *222952* *222951* *222957* *222965* *222964* *222963* *222966* *222972* *222971* *222977* *222985* *222984* *222983* *222987* codice *222955* *222954* *222953* *222956* *222962* *222961* *222967* *222975* *222974* *222973* *222976* *222982* *222981* *222986* Articoli per inventario L MEZZENA SCOTTONA LIMOUSINE L. 4 L. 3 L. 2 L. 1 prezzo cessione GERETTO SCOTTONA LIMOUSINE BOVINO ADULTO 7, LOMBATA SCOTTONA LIMOUSINE BOVINO ADULTO 15, PANCIA E PETTO SCOTTONA LIMOUS BOVINO ADULTO 5, POLPA COSCIA SCOTTONA LIMOUSIN BOVINO ADULTO 14, SPALLA E SOTTOSPALLA SCOT LIM BOVINO ADULTO 8, TRITO SCELTO RAGU' SCOTT LIMOU BOVINO ADULTO 5, TRITO SCELTO SCOTTONA LIMOUSIN BOVINO ADULTO 7, MEZZENA SCOTTONA PIEMONTESE GERETTO SCOTTONA PIEMONTESE Carne bovino adulto.ente di cont 6, LOMBATA SCOTTONA PIEMONTESE Carne bovino adulto.ente di cont 15, PANCIA E PETTO SCOTTONA PIEMON Carne bovino adulto.ente di co 4, POLPA COSCIA SCOTTONA PIEMONTE Carne bovino adulto.ente di co 14, SPALLA SOTTOSPALLA SCOT PIEMON Carne bovino adulto.ente di co 8, TRITO SCELTO RAGU' SCOTT PIEMO Carne bovino adulto.ente di con 5, TRITO SCELTO SCOTTONA PIEMONTN Carne bovino adulto.ente di co 7, MEZZENA VITELLONE LIMOUSINE GERETTO vl BOVINO ADULTO 7, LOMBATA vl 15, PANCIA E PETTO vl BOVINO ADULTO 4, POLPA COSCIA vl 14, SPALLA E SOTTOSPALLA VITELLONE 8, TRITO SCELTO RAGU' vl BOVINO ADULTO 5, TRITO SCELTO vl BOVINO ADULTO 7, MEZZENA VITELLO GERETTO VITELLO 10, LOMBATA VITELLO VITELLO 13, PANCIA E PETTO VITELLO 6, POLPA COSCIA VITELLO VITELLO 14, SPALLA E SOTTOSPALLA VITELLO 9, TRITO SCELTO VITELLO 7, TRITO SCELTO RAGU' VITELLO 7,60