Passione Tradizione Rispetto
La Cantina del Terraglio conta circa 300 soci che da oltre cinquant anni producono con dedizione uve di qualità provenienti da terreni delle province di Treviso e Venezia. L'attenzione alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l'intero ciclo produttivo, la cura dei dettagli nel processo di vinificazione è la chiave dell ottenimento della peculiarità del nostro prodotto. La cooperazione è alla base della nostra filosofia, per questo motivo lavoriamo senza dimenticare che il territorio e la passione di chi lo cura sono il punto di partenza per un prodotto di qualità. Questo ci porta a sostenere progetti di aggregazione e di carattere sociale promossi da comuni e associazioni a noi vicini, ovvero da chi questo territorio lo vive.
Prosecco DOC Treviso Vini che rappresentano la migliore vocazione della terra Veneta. Prosecco Extra Dry DOC Treviso Questo spumante nasce dalla selezione di uve glera provenienti dai vigneti coltivati nella Marca Trevigiana, nel cuore dell'area di produzione del Prosecco DOC Treviso. Il colore è giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Profumo fruttato con ricordi di mela verde e fiori bianchi di campo. Sapore armonico di buon corpo e persistente. Uno spumante fruttato, armonico, piacevole come aperitivo, ideale a tutto pasto, straordinario nelle occasioni speciali. Accompagna egregiamente risotti, molluschi, crostacei. A fine pasto si abbina a dessert non troppo zuccherati. Si consiglia di servirlo a 6-8 gradi centigradi. L eccellenza del nostro Prosecco è data da un attenta selezione di uve DOC provenienti dai vigneti più vocati del territorio. Prosecco DOC Treviso E uno dei prodotti simbolo della Marca Trevigiana. Cantina del Terraglio ottiene questo classico vino frizzante, simpaticamente vivace e brioso, da uve glera coltivate nei vigneti dell area del Prosecco DOC Treviso. Il colore è giallo paglierino tenue Profumo fruttato con ricordi di frutta fresca e fiori bianchi. Sapore armonico, leggermente amabile. Amabile come aperitivo, si consiglia un abbinamento con la cucina locale a base di pesce e riso anche se, nel territorio del Prosecco, prevale la fruizione a tutto pasto grazie alle sue delicate bollicine. Si consiglia di servirlo a 8-10 gradi centigradi.
Rossi Classici Una gamma di vini di buona struttura, vellutati e pieni. Cabernet Dall armonica unione tra uve cabernet franc e cabernet sauvignon, Cantina del Terraglio ottiene questo vino dal bouquet ricco e generoso di sensazioni. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Profumo vinoso intenso, caratteristico, di lamponi e frutti di bosco. Sapore asciutto, sapido, di corpo snello, giustamente tannico e armonico. Accompagna in modo squisito arrosti di carni bianche o rosse, carni allo spiedo o in umido, piatti dai sapori marcati e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a 16-18 gradi centigradi. La storia della Cantina Terraglio è un percorso fatto di persone, intrecci di viti e di vite. Merlot Vitigno che trova le sue origini nelle terre del Bordeaux e la sua ottima espressione nelle terre trevigiane. Dalla lunga esperienza di coltivazione e dall accurata scelta delle uve, Cantina del Terraglio ha saputo ottenere questo vino che ricorda l'intensità dei frutti di bosco e l'eleganza della sua lontana provenienza. Il colore è rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso, odore vinoso Spore asciutto, lievemente erbaceo, armonico. La sua armonica classicità lo rende tipico vino da tutto pasto. Si presta egregiamente con le carni bianche e rosse, alla griglia o al forno. Si consiglia di servirlo a 16-18 gradi centigradi.
Rossi Classici Una gamma di vini di buona struttura, vellutati e pieni. Marzemino Ricordato nel "Don Giovanni" di Mozart, questo vino prodotto da una meticolosa coltivazione è un concentrato di profumi e sapori piacevolmente indicato a fine pasto. Il colore è rosso rubino, vivo e brillante. Al profumo ha sentore di piccoli frutti di bosco, cui si accompagnano sfumature floreali. Sapore dolce, morbido, particolarmente equilibrato. Ideale per dessert e pasticceria secca. Si consiglia di servirlo a 14 gradi centigradi.
Bianchi Classici Offrono tutta la loro delicatezza in un armonico equilibrio. Chardonnay Dall attenzione rivolta alla coltivazione ed alla selezione dell uva, Cantina del Terraglio ha saputo ottenere questo raffinato vino, ricco di sfumature e profumi. Il colore e' giallo paglierino tenue. Profumo fruttato, intenso ed elegante di fiori e crosta di pane. Sapore secco, persistente, aromatico, molto armonioso e di buona struttura. Ideale come aperitivo, con antipasti, ottimo con piatti a base di pesce e frutti di mare. Si consiglia di servirlo a 8-10 gradi centigradi. Vini ottenuti da una consolidata esperienza vitivinicola del territorio del Veneto. Verduzzo Dal rispettivo vitigno autoctono coltivato da molti secoli nel Trevigiano, Cantina del Terraglio ottiene questo ottimo vino particolarmente versatile. Il colore è giallo paglierino. Profumo tipicamente floreale. Sapore estremamente morbido e persistente Ideale come aperitivo, accompagna gli antipasti, ottimo con piatti a base di pesce. Si consiglia di servirlo a 8-10 gradi centigradi.
La ricerca di una sostenibilità ambientale si protrae con estrema cura in ogni pratica agronomica sui vigneti, in tutte le fasi di vinificazione e conservazione, sino alla vendita di vino al degustatore. La Cantina Terraglio è sinonimo di vini di qualità, competenze aziendali e passione di chi vi lavora, ricordo delle origini e rispetto per il futuro.
Cantina del Terraglio - Via Croce, 82 - Mogliano Veneto (TV) Tel. 0422.93452 www.cantinadelterraglio.com mail: info@cantinadelterraglio.com Orari punto vendita: 8.30-12.15 / 15.30-18.30 - Chiuso il Mercoledì pomeriggio e festivi