amorevolmente senza glutine!

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2 amorevolmente senza glutine! Q uesto catalogo 2016, in formato tascabile, e offerto in omaggio alla nostra clientela. E utile per scegliere rapidamente i prodotti sfor nati da Bezgluten. Per tutti la migliore qualita di salute con la nutrizione Gluten Free di massimo livello. Il marchio BezGluten e un assoluta garanzia di sapori e qualitá.

3 100 g Peso Netto: 10 Wafers INDICE I Ingredienti: CREMA PASTICCERA /68,4%/: zucchero, grassi vegetali, siero di latte in polvere, colorante, aromi, emulsionante: lecitina di soia. WAFER /31,6%/ - acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, grassi vegetali, destrosio, gomma di guar E 464 I, fibra alimentare, E 575, sale. agente lievitante: bicarbonato sodico, stabilizzatore: Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico per 100 g di prodotto: 2180 kj/520 kcal Prodotto dietetico indicato nei soggetti intolleranti al glutine proteine: 2,38 g carboidrati: 68,6 g grasso: 26,2 g Da consumarsi preferibilmente entro/ N.lotto e scadenza sulla confezione. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto confezionato in atmosfera protetta. IMPORTATO E DISTRIBUITO IN ESCLUSIVA DA: MSG Di R. GRIGORAS, VIA DELLE ROSE 35, CAMPOBELLO DI MAZARA (TP) P.IVA Tel/Fax , SERVIZIO CONSUMATORI: bezglutenitalia@libero.it, Prodotto e confezionato da: BEZGLUTEN sc nello stabilimento di Koniusza, via Posadza,128 Polonia PAGINE 4/6 FARINE E PASTA 7/8 PANE E SOSTITUTI 10/13 DOLCI 14 PER LA COLAZIONE 15 PREPARATI PER TORTE 16 SNACKS SALATI 17/18 LE RICETTE DELLO CHEF 19 PATÈ E SALSE LEGENDA Senza glutine Senza lattosio, Senza amido di frumento deglutinato Senza uova 3

4 LE FARINE FARINA per dolci e salati Peso gr Cod. Bez27KG1 BEZGLUTEN (farina) 1kg L a farina BEZGLUTEN, un eccellenza per tutti i prodotti da forno sia dolci che salati. E una farina dalle caratteristiche uniche e insuperabili, dalla resa eccellente, dal sapore vero e corposo e dalla facilità di lavorazione. Questa farina non contiene lattosio o derivati del latte, non contiene uova e non ha mai subito aggiustamenti chimici. Utilizza l amido di frumento deglutinato, ottenuto con procedimento brevettato, certificato e garantito. Permette al celiaco e ai sensibili al glutine una riconquista di sapori concreti. E l orgoglio del produttore, ha un successo di vendita sempre crescente in tutta Europa e naturalmente è garantita per l assenza di glutine. Farina UniMIX per pane e pizza Peso gr Cod. K374 kg1 Senza frumento deglutinato, lattosio, latte e derivati BEZGLUTEN (UniMIX) 1kg LIEVITO IN POLVERE * Cod. Bez K 31 Prodotto non erogabile BEZGLUTEN (lievito) 100 gr. Peso gr * Prodotto non erogabile

5 D LA PASTA all esperienza decennale e l utilizzo di macchinari made in Italy, nasce la nuova pasta BEZGLUTEN di mais e riso. Cod. Bez Pasta Peso gr. 400/500 Cartoni 8/10/ Shelf Life 24 mesi SPAGHETTI Gr. 500 BEZGLUTEN (spaghetti) 500gr I FORMATI PIPETTE RISI NUMERETTI TUBETTI PENNE SEMOLINO CONCHIGLIE FUSILLI BEZGLUTEN (pipette) 500gr BEZGLUTEN (risi) 500gr BEZGLUTEN (numeretti) 500gr BEZGLUTEN (tubetti) 500gr BEZGLUTEN (penne) 500gr BEZGLUTEN (semolino) 500gr BEZGLUTEN (conchiglie) 500gr BEZGLUTEN (fusilli) 400gr 5

6 AL GRANO SARACENO Cod. Bez sara penne PENNE Dall esperienza decennale e l utilizzo di macchinari made in Italy, nasce la nuova pasta BEZGLUTEN di grano saraceno. Cod. Bez sara fusilli FUSILLI BEZGLUTEN (penne) 400gr Peso gr. 400/300 Shelf Life 24 mesi BEZGLUTEN (fusilli) 300gr Penne ai filetti di triglia Ingredienti per 4 persone: 200 g di filetti di triglia 1 cipolla rossa Vino bianco 1 bicchiere 150 g di pomodorini 350 g di penne BezGluten 6 PREPARAZIONE: Pulire bene i filetti di triglia, privandoli delle lische e delle squame. I filetti vanno lasciati interi. Soffriggere in padella in abbondante olio una cipolla rossa. Aggiungere poi i pomodorini lavati e tagliati a metà e i filetti. Aggiustare di sale e peperoncino e cuocere per pochi minuti. Una volta cotta la pasta, saltatela in padella insieme al sughetto. Servite in tavola con una spolverata di prezzemolo.

7 PANE E SOSTITUTI U a perfetta panificazione. Ti conquistano la morbidezza e il gusto irresistibile del Pane BezGluten. Cod. Bez 13 Cod. Bez 18 BAGUETTES PANINI PER HAMBURGER Il classico filone del buon appetito, nel formato europeo. Mini Baguettes: confezione da 3 Pz. Ideali per la preparazione di squisiti hamburger. Confezione da 3 panini. Peso gr. Shelf Life pz 3 mesi BEZGLUTEN (baguettes) 250gr Peso gr. Shelf Life mesi BEZGLUTEN (pane al sesamo) 165gr Cod. Bez 07 PANE MULTICEREALI Un pane di rara completezza, preparato con cereali diversi per un apporto nutritivo di preziose fibre. Peso gr. Shelf Life mesi BEZGLUTEN (pane multicereali) 300gr 7

8 Cod. Bez 18 PAN GRATTATO Grande qualità di questo pangrattato, per i mille usi in cucina (cotolette, pasta al forno, gateau, arancine, etc.). Ideale per panatura e gastronomia. Cod. Bez c 27 PANE AL GRANO SARACENO Prezioso per la salute, morbido, gustoso. La farina saracena è l unica che contiene gli otto aminoacidi essenziali che il corpo umano non sintetizza, nella qualità e quantità proteica gareggia con la carne e la soia! Info tecniche Peso gr pz Shelf Life 6 mesi BEZGLUTEN (pan grattato) 400gr Peso gr pz Shelf Life 3 mesi BEZGLUTEN (Pane saraceno) 260gr Cod. Bez c 28 Cod. Bez 11 PANE DEL CONTADINO Senza frumento deglutinato, solo mais e riso, si mangia con gli occhi, si morde avidamente, saporito da solo e con ogni pietanza, da tenere pronto sempre in casa! PANCARRÈ sempre morbido Stimola tanti peccati di gola, pratico, indispensabile per mille usi! In cucina ogni fetta è pronta per i toast. Grande novità in casa Bezgluten! Peso gr pz Shelf Life 3 mesi BEZGLUTEN (Pane del contadino) 260gr Peso gr. 320 Shelf Life 3 mesi BEZGLUTEN (pancarrè) 320gr 8

9 U n nuovo mondo dedicato ai dolci: tantissime novità dal sapore insuperabile. 9

10 I DOLCI Cod. Bez 46 BISCOTTI AL TOFFEE Sono biscotti originati da una ricetta esclusiva della BezGluten e con l aggiunta del toffee. Hanno il tipico sapore della caramella mou. Una delizia per i più piccini e una dolce tentazione per i più grandi. Cod. Bez 125 BISCOTTI AL MIELE Sono frollini gustosi e perfetti per la prima colazione. Il dolce sapore del miele impreziosisce la loro ricetta esclusiva. Con il latte, con il tè, sempre ideali! Peso gr. 200 BEZGLUTEN (biscotti al toffe) 200gr. Peso gr. 130 BEZGLUTEN (biscotti al miele) 130gr. Cod. Bez 45 Cod. Bez D95 BISCOTTI AL COCCO Sono biscotti realizzati con una ricetta esclusiva della BezGluten, con un intreccio di sapori entusiasmanti. Al cocco, hanno un sapore armonioso, da provare e riprovare! CHOCOLATIO Deliziosi biscotti farciti con gocce di cioccolato Peso gr. 210 BEZGLUTEN (biscotti al cocco) 210gr. Peso gr. 130 BEZGLUTEN (chocolatio) 130gr 10

11 Cod. Bez Choco Cod. Bez 60 CHOCO-CHOCO Tanto soffici e raffinati, sono dolcetti glassati al cioccolato. Se ne assaggia uno e va via l intera scatola! PLUMCAKE cacao e crema di nocciole I Plumcake BezGluten, altro punto di forza dell azienda, gustosi, morbidi, con un cuore di crema di nocciole davvero unico. Questi plumcake sono adatti a grandi e piccini, mai uno zainetto senza plumcake! Peso gr. 120 Shelf Life 10 mesi BEZGLUTEN (choco-choco) 120gr Peso gr pz Shelf Life 3 mesi BEZGLUTEN (plumcake nocciole) 150gr. Cod. Bez Orange Cod. Bez 61 CHOCO ORANGE Chi ama l arancia tutti i mesi dell anno, la ritrova naturale in questi peccati di gola, saporiti dolcetti con gelatina di arance e cioccolato! MAGDALENAS singolarmente confezionate Le Magdalenas BezGluten, altro punto di forza dell azienda, sono gustose, morbide, con un cuore di marmellata di albicocche davvero unico. Queste tortine soddisfano grandi e piccini. Formato snack! Peso gr. 150 Shelf Life 4 mesi BEZGLUTEN (choco-orange) 150gr Peso gr. 200 Shelf Life 3 mesi BEZGLUTEN (plumcake magdalenas) 200gr. 11

12 Cod. Bez D g Peso Netto: 10 Wafers Cod. Bez 102V al limone WAFER al limone Più grandi e anche più gustosi, i Wafer BezGluten si differenziano per la loro ricetta unica che li rende davvero ottimi. La croccante cialda e la farcitura molto ricca fanno dei wafer il perfetto snack da portare con sé, in viaggio, a lavoro, a scuola! Peso gr. 90 Shelf Life 8 mesi BEZGLUTEN (wafer al limone) 90gr I Ingredienti: CREMA PASTICCERA /68,4%/: zucchero, grassi vegetali, siero di latte Valore energetico per 100 g di prodotto: in polvere, colorante, aromi, emulsionante: lecitina di soia. WAFER /31,6%/ - acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, grassi vegetali, destrosio, gomma di guar E 464 I, fibra alimentare, proteine: 2,38 g E 575, sale. agente lievitante: bicarbonato sodico, stabilizzatore: Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 2180 kj/520 kcal Prodotto dietetico indicato nei soggetti intolleranti al glutine carboidrati: 68,6 g grasso: 26,2 g Da consumarsi preferibilmente entro/ N.lotto e scadenza sulla confezione. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto confezionato in atmosfera protetta. IMPORTATO E DISTRIBUITO IN ESCLUSIVA DA: MSG Di R. GRIGORAS, VIA DELLE ROSE 35, CAMPOBELLO DI MAZARA (TP) P.IVA Tel/Fax , SERVIZIO CONSUMATORI: bezglutenitalia@libero.it, Prodotto e confezionato da: BEZGLUTEN sc nello stabilimento di Koniusza, via Posadza,128 Polonia Wafer alla crema pasticcera Più grandi e anche più gustosi, i Wafer BezGluten si differenziano per la loro ricetta unica che li rende davvero ottimi. La croccante cialda e la farcitura molto ricca fanno dei wafer il perfetto snack da portare con sé, in viaggio, a lavoro, a scuola! Peso gr. 90 Shelf Life 8 mesi BEZGLUTEN (wafer alla crema) 90gr I Ingredienti: FARCITURA DI CIOCCO- LATO /68,9%/: zucchero, grassi vegetali, siero di latte in polvere, aromi, emulsionante: lecitina di soia, cacao in polvere. WAFER /31,1%/ - acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, grassi vegetali, destrosio, gomma di guar E464, fibra alimentare, agente lievitante: bicarbonato sodico, stabilizzatore: E 575, sale. Da consumarsi preferibilmente entro/ N.lotto e scadenza sulla confezione. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto confezionato in atmosfera protetta. IMPORTATO E DISTRIBUITO IN ESCLUSIVA DA: MSG Di R. GRIGORAS, VIA DELLE ROSE 35, CAMPOBELLO DI MAZARA (TP) P.IVA Tel/Fax , SERVIZIO CONSUMATORI: bezglutenitalia@libero.it, Prodotto e confezionato da: BEZGLUTEN sc nello stabilimento di Koniusza, via Posadza,128 Polonia Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico per 100 g di prodotto: 2490 kj / 598 kcal Prodotto dietetico indicato nei soggetti intolleranti al glutine 100 g Peso Netto: 10 Wafers proteine: 3,44 g carboidrati: 51,2 g grasso: 42,2 g Cod. Bez 101C WAFER al cioccolato Più grandi e anche più gustosi, i Wafer BezGluten si differenziano per la loro ricetta unica che li rende davvero ottimi. La croccante cialda e la farcitura molto ricca fanno dei wafer il perfetto snack da portare con sé, in viaggio, al lavoro, a scuola! I Ingredienti: CREMA DI NOCCIOLE /68,9%/: zucchero, grassi vegetali, siero di latte in polvere, aromi, noccioline, emulsionante:lecitina di soia. WAFER /31,1%/ - acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, grassi vegetali, destrosio, gomma di guar E464, fibra alimentare, agente lievitante: bicarbonato sodico, stabilizzatore: E 575, sale. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico per 100 g di prodotto: 2480 kj / 597 kcal Prodotto dietetico indicato nei soggetti intolleranti al glutine Peso Netto: proteine: 3,63 g carboidrati: 52,4 g grasso: 41,4 g Da consumarsi preferibilmente entro/ N.lotto e scadenza sulla confezione. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Prodotto confezionato in atmosfera protetta. IMPORTATO E DISTRIBUITO IN ESCLUSIVA DA: MSG Di R. GRIGORAS, VIA DELLE ROSE 35, CAMPOBELLO DI MAZARA (TP) P.IVA Tel/Fax , SERVIZIO CONSUMATORI: bezglutenitalia@libero.it, Prodotto e confezionato da: BEZGLUTEN sc nello stabilimento di Koniusza, via Posadza,128 Polonia 100 g 10 Wafers WAFER alla nocciola Cod. Bez 103N Più grandi e anche più gustosi, i Wafer BezGluten si differenziano per la loro ricetta unica che li rende davvero ottimi. La croccante cialda e la farcitura molto ricca fanno dei wafer il perfetto dolce dopo cena o lo snack da portare sempre con sé. Peso gr. 90 Shelf Life 8 mesi BEZGLUTEN (wafer al cioccolato) 90gr Peso gr. 90 Shelf Life 10 mesi BEZGLUTEN (wafer alla nocciola) 90gr 12

13 Cod. Bez Trio Cod B121 TRIO wafer Tre barrette irresistibili di wafer avvolti da cioccolato al latte e con ripieno di nocciole! Confezione singola 3 x 27 gr. MORBIDELLI Gustosi panini dolci, da abbinare sia al dolce che al salato. Sempre morbidi! Peso gr. 81 BEZGLUTEN (trio wafer) 81gr. Peso gr. 180gr 6 pz Shelf Life 3 mesi BEZGLUTEN (morbidelli) 180gr. Cod. Bez 41 Cod. Bez D 52 SAVOIARDI Biscotti dolci e leggeri dalla consistenza teneramente friabile. Delicati cilindri schiacciati a spigoli smussati, in inglese vengono chiamati lady fingers, cioè dita di dama. Unici per il tiramisù! CARAMELLE MOU al cioccolato In casa vostra, a centro tavola! mai possono mancare in tasca, in auto, in borsa, nello zainetto. Peso gr. 100 Shelf Life 8 mesi BEZGLUTEN (savoiardi) 100gr * 22 caramelle Shelf Life 6 mesi Prodotto non erogabile BEZGLUTEN (Caramelle Mou) 13

14 COLAZIONE Cod. Bez D437 Cod. Bez Musli CIAMBELLINE AL MIELE Honey Rings Nelle nuove ciambelline BezGluten si fondono tutte le proprietà dei cereali e la bontà del miele, così la colazione del mattino è più gioiosa e nutriente. MÜSLI Tutte le qualità nutritive del musli, per la colazione più completa! Un insieme equilibrato di mela, corn flakes, fragole, uvetta, banana, noccioline. Peso gr. 300 Shelf Life 10 mesi BEZGLUTEN (ciambelline) 300gr Peso gr. 250 Shelf Life 10 mesi BEZGLUTEN (musli) 250gr Cod. Bez Puff Cod. Bez Corn CHOCO PUFFS Al mattino, la dolce sveglia dei bambini! Croccanti cuscinetti al cioccolato ripieni con crema di cacao. CORN FLAKES L ideale per il mondo che si sveglia, grande e bambini! croccanti, al gradevole sapore e profumo della delicata tostatura. Peso gr. 250 BEZGLUTEN (choco puffs) 250gr Peso gr. 200 Shelf Life 10 mesi BEZGLUTEN (cornflakes) 200gr 14

15 PREPARATI PER TORTE Cod. I11 Cod. I13 Cod. I12 Senza lattosio, latte e derivati Senza lattosio, latte e derivati Senza lattosio, latte e derivati MIX TORTA Al Cioccolato Semplice e gustoso preparato per torta al cioccolato. MIX TORTA al limone Semplice e gustoso preparato per torta al limone. MIX TORTA alla banana Semplice e gustoso preparato per torta alla banana. Peso gr. 290 BEZGLUTEN (mix torta cioccolato) 290gr. Peso gr. 320 Shelf Life 10 mesi BEZGLUTEN (mix torta limone) 320gr Peso gr. 300 BEZGLUTEN (mix torta banana) 300gr. 15

16 SNACKS SALATI * Prodotto non erogabile Cod. Bez 92 Cod. Bez 94 Cod. Bez X4 Senza lattosio, latte e derivati Senza lattosio, latte e derivati PATATINE tradizionali Inimitabili, croccanti e gustose, patatine tradizionali! BEZGLUTEN (patatine tradizionali) 70gr. Peso gr pz Shelf Life 6 mesi PATATINE alla paprika Inimitabili patatine speciali, con paprika, eccellenti in ogni ora del giorno, in casa e fuori! Peso gr pz Shelf Life 6 mesi BEZGLUTEN (patatine alla paprika) 70gr. PATATINE cipolla e formaggio Inimitabili patatine speciali, con cipolla e formaggio, eccellenti in ogni ora del giorno, in casa e fuori! Peso gr pz Shelf Life 6 mesi BEZGLUTEN (patatine alla paprika) 70gr. STICKS Salatini bastoncini Cod. Bez D961 PEARLS Salatini perline Cod. Bez D262 BEZGLUTEN (sticks) 90gr. BEZGLUTEN (sticks) 90gr. Peso gr pz Peso gr pz Shelf Life 9 mesi 16

17 LE SALSE IMMEDIATE Cod. Bez K 456 SALSA BARBECUE Condimento internazionale per dare sapori completi a qualunque pietanza! Peso gr. 30 BEZGLUTEN (salsa barbecue) 30gr. Cod. Bez K 457 SALSA GOULASH Condimento internazionale per dare sapori completi a qualunque pietanza! Peso gr. 30 * BEZGLUTEN (salsa barbecue) 30gr. Prodotto non erogabile Le ricette dello Chef Pinuccio Panini Ingredienti: 500 gr di farina universale per dolci e salati Bezgluten 400 ml di acqua a temperatura ambiente (va idratata molto perchè asciuga facilmente in cottura) 15 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale PREPARAZIONE: Sciogliere il lievito nell acqua, aggiungere lo zucchero e mescolare. Nella ciotola del mixer versare la farina, aggiungere l acqua mescolata al lievito e iniziate ad impastare. Non appena l impasto sarà omogeneo e cremoso aggiungete il sale e continuare ad impastare per 5 minuti. Versare in una ciotola unta e far lievitare per due ore. Cuocere i panini a 200 per 35 minuti. Fette biscottate integrali Ingredienti: 200 gr di farina universale per dolci e salati Bezgluten 60 gr di farina di grano saraceno 40 gr di zucchero 3gr di sale 6 gr di lievito di birra fresco 150 ml di acqua 1 cucchiaino abbondante di miele di acacia 1 albume 2 cucchiai di olio di semi PREPARAZIONE: Sciogliere il lievito e il miele in acqua a temperatura ambiente. In una planetaria versare le farine, lo zucchero, l albume e iniziare ad impastare. Dopo qualche minuto aggiungere olio e sale. Impastare a media velocità per 4 minuti. Lasciare riposare in forno spento per un ora. Imburrare uno stampo per plumcake. Versare l impasto nello stampo e lasciare lievitare per due ore. Spennellare tutto con il latte e informare a 200 per 40/45 minuti. Sformare le fette biscottate, poggiando su di una griglia e lasciare riposare tutta la notte coprendo con un canovaccio umido. A questo punto tagliare il pane a fette, facendo tostare quest ultimo in forno a 140 per 40/45 minuti, girandole dopo 20 minuti. Far raffreddare dentro il forno spento e semiaperto. 17

18 Torta di mele Pizza Tiramisù al limoncello Ingredienti: 4 mele 1 limone 300 g di farina per dolci e salati BezGluten 190 g di zucchero 3 uova 100 g di burro 12 g di lievito BezGluten burro e farina per lo stampo PREPARAZIONE: Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti della stessa dimensione e spruzzateli con il limone per non farle ossidare. In una terrina mescolate farina, con 150 g di zucchero e la scorza grattugiata del limone. In un altra ciotola sbattete le uova (anche con una forchetta) e aggiungetele alla farina. Sciogliete il burro e aggiungetelo all impasto e infine aggiungete il lievito per dolci e i cubetti di mela. Mescolate per bene e versate in una teglia imburrata e infarinata di circa 24 cm di diametro. Spolverizzate la superficie con lo zucchero rimasto (40g). Cuocere a 180 per 40 minuti circa. 18 Ingredienti: 1 kg di farina per pane e pizza Bezgluten 4 cucchiai di olio acqua tiepida 700 ml circa 40 gr di zucchero 2 cucchiaini di sale lievito Bezgluten 30 gr circa PREPARAZIONE: Miscelare gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo e far riposare per circa 45 minuti. Farcire la pizza a proprio gusto. Infornate a forno già caldo 250 finchè la pizza non è ben dorata. Pan di Spagna Ingredienti: 5 uova 150g di zucchero 1 bustina di vanillina 150 g di farina Bezgluten PREPARAZIONE: Montare a neve gli albumi e a parte montare i tuorli con lo zucchero. Unire i due composti e mescolare bene. Con un cucchiaio di legno aggiungere lentamente anche la farina Bezgluten setacciata, mescolando dal basso verso l alto per non smontare il composto. Mettere in una teglia da 22/24 cm di diametro e informare per 30 minuti a 160. Ingredienti: 2 confezioni di savoiardi BezGluten 500 g di crema pasticcera 500 g di panna montata Buccia di limone grattugiata 250 ml di acqua 250 ml di limoncello 5 cucchiai di zucchero PREPARAZIONE: Dopo aver preparato la crema pasticcera e aver montato la panna, preparate la bagna. In un pentolino mettere acqua, zucchero e scaldare giusto il tempo che lo zucchero si sciolga. Togliere dal fuoco e aggiungete il limoncello. Unite panna e crema pasticcera delicatamente mescolando dal basso verso l alto per non far smontare la panna. Rivestite il fondo di uno stampo con i savoiardi bagnati velocemente con la bagna al limoncello. Versarci sopra parte della crema e alternate gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Spolverate con la buccia di limone grattugiata e fate riposare in frigo per almeno 12 ore prima di servire.

19 SENZA GLUTINE - SENZA LATTE E DERIVATI SENZA UOVA - VEGANO Prodotti non erogabili Zabbara è la voglia di mangiare bene e con gusto, senza mai rinunciare alla qualità. Zabbara è gustare tanti sapori unici e irripetibili Utiliziamo materie prime esclusivamente provenienti dalla Sicilia, selezionate e trasformate per esaltarne i sapori. Zabbara racchiude storia e tradizioni siciliane,tutte dentro un barattolo. Tutti i prodotti proposti dal nostro marchio sono garantiti e certificati, senza glutine e senza lattosio,preparati con cura e maestria. Perché crederci? Assaggiateli! I NOSTRI PRODOTTI: CAPONATA DI MELANZANE PATÈ DI CAPPERI PATÈ DI OLIVE VERDI PESTO AL PISTACCHIO SUGO ALLA BOTTARGA SUGO ALLA CERNIA MARMELLATA DI LIMONI CONFETTURA DI ARANCE E FRAGOLE e tante altre prelibatezze! Marmellata extra di Mandarini Caponata di Melanzane 19

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