ANTIPASTI Messapico 2 pers (cozze, gamb. in salsa rosa, carpaccio spada, ins. di mare, ecc.. ) 20,00 Crudo di mare con frisa Salentina allergeni:n. 1, 2,5,8,9,14 tab. 15,00 Polpo dello Chef * allergeni: n. 7, 14 tab. 12,00
ANTIPASTI Carpaccio di pesce spada** 10,00 Carpaccio di Tonno** 12,00 Insalata di Mare* (calamari,gamberi,cozze) 9,50
ANTIPASTI Carpaccio di Polpo** FOTO NON DISPONIBILE 12,00 Gamberetti in salsa rosa* 7,00 Frittino misto* (crocchette, pittule, ecc. ) 7,00
ANTIPASTI Tagliere 2 pers. (affettati e formaggi misti) 20,00 Coperto e servizio 2,00
PRIMI PIATTI Linguine ai Frutti di Mare (calamari,cozze,gamberi,vongole, pomodorini,olio,aglio) allergeni: 1,2, 14 12,00 Sagne ncannulate dello Chef (pomodorini,vongole,basilico,olio, aglio) allergeni: 1, 14 12,00 Tagliolini al Primitivo con Vongole (vongole,olio,aglio) allergeni n: 1, 14 15,00
PRIMI PIATTI Trofie Pesce Spada e Melanzane (melanzane,spada*,pomodorini,ol io,aglio,origano,olive nere) allergeni n: 1, 4 12,00 FOTO NON DISPONIBILE Gnocchetti di Patate al polpo (cipolla,sedano,carota,pomodoro, polpo,olio,aglio) allergeni n: 1,3,7, 13,00 Agnolotti al tartufo e gamberetti al prof. di limone (pasta all uovo,ricotta,tartufo, gamberetti*,burro,scorza di limone) allergeni n: 1,2,3, 7 15,00
PRIMI PIATTI Garganelli di grano arso agli Scampi (pomodorini,scampi*,,olio,aglio) allergeni n: 1, 2 15,00 Orecchiette alla Crudaiola (pomodorini,cipolla,rucola,basilic o,olio,) allergeni n: 1 8,00 Cavatelli Radicchio e Salsiccia (burro,cipolla,salsiccia,radicchio, grana,panna,spezie) allergeni n: 1, 7, 9,50
PRIMI PIATTI Primi dello Chef secondo il pescato del giorno Allergeni vedere tabella ultima pagina
SECONDI DI PESCE Pesce fresco (carrello esposizione) Frittura mista* 6,00 hg 13,00 Frittura di Calamari* 15,00
SECONDI DI PESCE Gamberoni alla brace* 15,00 Filetto di Spigola dello chef** (spigola**,zucchine,carote, melanzane,olio evo) allergeni: 4 tab 12,00 Filetto di Orata in Crosta di Zucchine** (orata**,zucchine,grana, pangrattari,menta) allergeni: 4,1 tab 13,00
SECONDI DI PESCE Pesce Spada alla brace* Tagliata di Tonno** (tonno**, semi di papavero) allergeni: 4 tab. 11,00 15,00 Grigliata mista di mare* (calamaro, gamberoni,spada) allergeni: n.9 tab. 15,00
SECONDI DI PESCE Polpo in pignata* (cipolla,sedano,carota,pomodoro, polpo,olio,aglio) allergeni: n.9 tab Pepata di Cozze (pomodorino,olio,aglio) allergeni: n. 14 tab. 14,00 10,00 Filetto di Salmone al Limone** (burro,scorza di limone,succo di limone) allergeni:n. 1, 4 13,00
SECONDI DI PESCE Tagliata di Seppia* con rucola e Grana 12,00
CARNE ALLA BRACE Turcinieddhri cad 2,00 Angus FOTO NON DISPONIBILE cad 6,00 Sovracosce disossate di pollo 9,00
CARNE ALLA BRACE Salsiccia 8,00 Misto alla brace (salsiccia, turcinieddhri, pollo,ecc.) 15,00 FOTO NON DISPONIBILE Bistecca con osso (500 gr circa) 4,00 hg
CARNE ALLA BRACE Arrosticini di Angus* 10,00
CONTORNI Patatine fritte* 4,00 Insalata mista FOTO NON DISPONIBILE 3,00 Crocchette di patate* FOTO NON DISPONIBILE allergeni: n. 1,3,7, tab. 5,00
CONTORNI Pittule* allergeni:n. 1,7 tab. Verdure Grigliate 5,00 6,00 Verdura del giorno FOTO NON DISPONIBILE 6,00 * prodotto surgelato all origine ** prodotto abbattuto
BEVANDE Acqua 1 lt 1,00 Coca Cola 2,50 Aranciata 2,00 Sprite 2,50 Moretti cl 33 3,00 Vino al calice 3,50
CARTA DELLA BIRRA Birra non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. (ale) - Strong Belgian Ale-Dubbel. Ale- La nostra rivisitazione della birra d abbazia. La frutta rossa e il caramello dominano l aroma mentre in bocca l attacco e dolce e il finale secco. Cl 33-4,50 Cl 75-12,00 Birra non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. (ale) ale weiss Ale- Profumi floreali e fruttati, corpo delicato con sentori di frutti maturi: ananas,banana,uva. Una birra unica, frutto di una miscela di malto d orzo,grano e segale. Impossibile negarsi un altro sorso Alc.: 5,0 colore: oro Cl 33-4,50 Cl 75-12,00 Birra non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. (ale)- Strong Belgian Ale- Tripel Ale- Birra intensa, ricca di profumi e aromi speziati e fruttati. Il corpo e sorprendentemente leggero. Mentre il finale amaro si equilibra con il gusto dei malti tostati che le donano il suo bellissimo colore Alc.: 8,0 colore: Rame Cl 33-4,50 Cl 75-12,00
CARTA DELLA BIRRA Birra non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. (ale)- Bitter/English Pale Ale. Ale- La nostra birra bionda e una birra rinfrescante, leggera e beverina ma abbastanza tosta da poter sorreggere una luppolatura sorprendente e i profumi erbacei e fruttati anticipano la chiusura amara e incisiva Alc.: 5,0 colore oro Cl 33-4,50 Cl 75-12,00
N ALLERGENI 1 Cereali contenente glutine cioè frumento,segale,orzo,avena,farro,kamut,e prodotti derivati 2 Crostacei e prodotti derivati 3 Uova e prodotti derivati 4 Pesce e prodotti derivati 5 Arachidi e prodotti derivati 6 Soia e prodotti derivati 7 Latte e prodotti derivati compreso il lattosio 8 Frutta a guscio cioè mandorle, nocciole, noci comuni, anacardi, noci pecan, noci del brasile, pistacchi, noci del Queesland o macadamia e prodotti derivati 9 Sedano e prodotti derivati 10 Senape e prodotti derivati 11 Semi di sesami e prodotti derivati 12 Anidride solforosa o solfiti in concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10mg/kg di SO2 13 Lupino e prodotti derivati 14 Molluschi e prodotti derivati