Il contesto di business BICOCCA IMPRESE

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1 BICOCCA IMPRESE Demand e Supply Chain Management: Le iniziative e gli strumenti più efficaci per capire e sfruttare le evoluzioni della domanda e ridurre i costi ed i tempi logistici e produttivi Tecnologie Informatiche e Supply Chain Management Milano, 18 Settembre 2003 Ing. Aniello PEPE SC&CM Product Development Director, TXT e-solutions Produzione, distribuzione, retail: La leva dei processi operativi per la sopravvivenza, profittabilità e crescita dell Azienda Tecnologie Informatiche e Supply Chain Management, Milano 18/9/03 Il contesto di business Segnali di un cambiamento profondo Estrema imprevedibilità/volatilità domanda Molti produttori diventano retailers Si ampliano le gamme di prodotti Internazionalizzazione anche per aziende medio/medio piccole Outsourcing produttivo

2 Il network Impresa Il concetto di supply chain estesa Supply Chain fisica - flusso dei materiali, componenti, prodotti e servizi dai fornitori al cliente Supply Chain della conoscenza - flusso bidirezionale / condivisione delle informazioni CLIENTI TERZISTI FORNITORI RETE DI VENDITA Quali iniziative di SCM? Iniziative di Supply Chain: necessità o opportunità? Cogliere opportunità (in termini di volume e prezzo) in un mercato sempre più volatile e imprevedibile Ridurre i costi legati alla distribuzione : inventari, inefficienze, obsoleti, markdown Aumentare controllo del canale retail Comprimere i tempi sulla catena logistica a monte e aumentare flessibilità (nuovi fornitori/terzisti, cambio volumi e tecnologie) Gli obiettivi primari: Velocità (dei flussi fisici e dei processi decisionali e operativi) Reattività Flessibilità Riduzione dei costi/sprechi Iniziative di Supply Chain Come garantire controllo dei tempi, costi e ritorni nonostante la complessità del problema? Lezioni dalla storia Limiti dell approccio integrato, per funzione, tecnologico L approccio per processi e incrementale Adozione di una visione per processi come prospettiva per ogni intervento di miglioramento Concentrare gli interventi sui punti critici del processo per estenderlo successivamente Le componenti dell approccio Revisione processi (consulenza) Strumenti (prodotti SW) Sistemi informativi (system integration) Un approccio a spirale in alternativa alla vecchia logica a cascata Prodotti e soluzioni: standard o custom? Soluzioni verticalizzate Valorizzazione degli elementi differenzianti dell Azienda

3 Ingredienti per un approccio di successo BUSINESS DRIVERS ROI VISIONE PER PROCESSI PASSI TATTICI IN UN QUADRO STRATEGICO AGILITA E FLESSIBILITA Quali iniziative? Esempi di interventi Canale retail: gestione assortimenti e ottimizzazione operativa del punto vendita Gestione degli ordini cliente e livello di servizio Riduzione del circolante e delle scorte sul canale distributivo Ottimizzazione produzione (rapporto tra efficienza e flessibilità/livello di servizio) Integrazione fornitori/terzisti e collaborazione Ottimizzazione marginalità con pianificazione integrata di domanda/produzione/approvvigionamento Compressione del ciclo di vita del prodotto: disegno, engineering, approvvigionamento e/o produzione Ottimizzazione lancio nuovi prodotti Agility: da forecast driven a demand driven

4 Strategie di Supply Chain Strategie di Supply Chain in funzione delle caratteristiche della domanda LeanSupply ChainModel Fisicamente efficiente Obiettivo: riduzione costi Domanda prevedibile Bassa varietà di prodotti Lungo ciclo di vita Breve delivery lead time A rischio il livello di servizio Agile Supply Chain Model Reattivo alla domanda Obiettivo: alto livello di servizio Domanda incerta Molti prodotti e varianti Breve ciclo di vita (prodotti moda) Breve delivery lead time A rischio alti costi di inventory Lo scenario della Consumer-driven Enterprise La Consumer-driven Enterprise Cosa la caratterizza Prodotti rivolti al consumatore finale Prodotti in rapida evoluzione legati al gusto, moda, design Offerta molto diversificata in termini di prodotti e sua proposizione (confezione differenziata, canali distributivi articolati) Ampia gamma con prodotti base e complementari (es. accessori o complementi) Bassi volumi per singolo articolo Prodotti configurabili e personalizzabili Orientamento al brand Un business consumer driven può esistere all interno di qualunque azienda Es. specialità alimentari, prodotti di nicchia o alta gamma, ecc. Lo scenario della Consumer-driven Enterprise Obiettivo primario per la Consumer-driven Enterprise Aumentare la propria Agilità e gestire il Brand Iniziative Strategiche Outsourcing e partnership con fornitori strategici Presidio delle core competencies e virtualizzazione della catena logistica (network di impresa estesa) Eventuale revisione della struttura di prodotto e dei processi produttivi Processi Passare dal forecasting ad una vera gestione della domanda (collaborazione rete vendita, innovazione di prodotto, iniziative di mercato) Aggiustamento continuo delle previsioni (es. con dati di vendita reali) Gestione dell obiettivo di ottimizzazione dei ricavi in funzioni dei vincoli e dei gradi di libertà nella definizione dei piani di vendita, produzione ed approvvigionamento Integrazione stretta ed ampia con distributori e retailers Definizione ottimale della collezione (gamma prodotto e tempo di vendita) ed assortimenti (mix prodotti al punto vendita) Gestione efficace delle promozioni Integrazione dei fornitori (visibilità e collaborazione)

5 Caso Aziendale (A): Azienda Alimentare Caso A: L Azienda e L iniziativa SCM Profilo dell Azienda Azienda XXXX Settore Alimentare Prodotto Latte e derivati Marchi XXXX Mercato Italia Dipendenti 500 Fatturato [Mil. ] 155 Siti / Locazioni XXXX (Italia) Scopo del progetto Demand Forecasting Master Planning TXT Solution Demand Planning Production Planning Obiettivi di progetto e abilitatori Obiettivi Aumento Livello Servizio al Cliente Riduzione Scorte Riduzione Obsolescenza Riduzione Costi Planning Passaggio da una visione funzionale a una visione per processi Abilitatori Integrazione processi di Previsione Domanda e Pianificazione Migliorare Bontà Previsioni Domanda Generazione di Piani di Produzione e Acquisto Fattibili Automazione Processi Planning e introduzione Logiche di Collaborazione

6 Risultati del progetto Per la prima volta dopo anni siamo riusciti ad ottenere un ampio coinvolgimento nel processo di previsione ed operare integrando le informazioni delle varie funzioni in termini di politiche di gestione dei materiali. Quando elaboriamo i piani di produzione lo facciamo sapendo che a valle e a monte stiamo remando tutti nella stessa direzione Il Direttore Generale KPI Improvements On Time Deliveries + 13% Scorte PF - 10% Scorte MP / Acq. - 17% Caso A: panoramica della soluzione Planning Process Goals TXT Solution Demand Forecasting Previsione Domanda Collaborative Forecasting Demand Planning Master Planning Pianificazione Produzione Pianificazione Acquisti Production Planning Caso Aziendale (B): Azienda Sportswear

7 Caso B: L Azienda e L iniziativa SCM Profilo dell Azienda Azienda Settore Prodotto Marchi Mercato Dipendenti Fatturato [Mil. ] Siti / Locazioni XXXX Apparel Footwear Sporting Goods Apparel/Footwear XXXX Mondo XXXX (Italia) Scopo del progetto Demand Forecasting Forecast Netting Master Planning Distribution Planning TXT Solution Demand Planning Production Planning TXT Libraries Obiettivi di Progetto / abilitatori Obiettivi Aumento Livello Servizio al Cliente Riduzione Rimanenze Magazzino Riduzione Costi Planning Abilitatori Migliorare Bontà Previsioni Domanda Introduzione Logiche di Collaborative Forecasting Generazione di Piani di Produzione Fattibili Automazione Processi Planning Definizione Al Più Tardi di Destinazione Produzione Caso B: panoramica della soluzione Planning Process Goals TXT Solution Demand Forecasting Forecast Netting Previsione Domanda Collaborative Forecasting Simulazioni di strategie commerciali Miscelazione Forecast e Ordini Cliente Ribuckettizzazione Temporale Demand Planning TXT LIBRARY: FN Master Planning Pianificazione Suppliers Production Planning Distribution Planning Ranking Richieste Filiali Datazione Ordini TXT LIBRARY: DRP

8 Come lanciare e gestire un iniziativa: accorgimenti, difficoltà e rischi Fattori di Successo Vision & Commitment Project Team Change Management Project Plan Miscellaneous Suggerimenti e Raccomandazioni Change management Dedicare al change management il tempo e le risorse che merita Rivedere i processi organizzativi e assicurarsi che le persone abbiano capito i loro nuovi ruoli Coinvolgere utenti finali sin dalla fase di analisi del progetto (riduce rischi di rigetto) Piano di comunicazione corretto Piano di Formazione adeguato Creare centro competenza (non abdicare a terze parti e consulenti)

9 Suggerimenti e Raccomandazioni Vision & Commitment Visione Formalizzata, Chiara, Condivisa Sponsorship del progetto forte e coinvolgimento degli executives Formalizzazione di benefici e metriche (KPI Key Performance Indicators ) Impostazione di target di miglioramento nel tempo ( improvement baseline ) Misurazione e monitoraggio dei benefici Suggerimenti e Raccomandazioni Project Team & Project Plan Giusto mix funzionale / tecnico Adeguata seniority e spessore dei componenti del Project Team Coinvolgimento periodico dello Sponsor di Progetto Business Releases Approach Limitare lo scopo della prima Business Release* Giusto bilanciamento analisi vs. implementazione (*) AMR Research: There s a high correlation between satisfaction with an implementation and its initial scope IT e Business Lezioni per il futuro Le iniziative vincenti partono da chiare esigenze di business Considerazioni di problemi ed opportunità Una visione per processi è necessaria per apportare benefici tangibili Progetti tattici hanno tempi, costi, rischi più compatibili coi limiti di budget e le priorità di business Il mondo dei vendor si consolida, le esigenze divengono internazionali, occorrono competenze IT e business La scelta del fornitore da software selection a partner selection Soluzioni, prodotti, servizi vanno valutati rispetto alle specificità del settore industriale Vanno ricercate soluzioni verticalizzate L obiettivo di un sistema informativo unico, omogeneo, integrato si rivela spesso un pericoloso sogno

10 TXT e-solutions in breve TXT e-solutions TXT è specializzata in prodotti e soluzioni di Supply Chain & Customer Management (TXT- SC&CM ) Ricavi: Anno 2001: 30.1 Milioni (+50% vs. 2000) Anno 2002: 42.3 Milioni (+40% vs. 2001) Personale: 382 dipendenti Quotata al Nuovo Mercato di Milano dal luglio 2000 (TXTS) Info: Milano Torino Roma Genova Bari Barcelona Frankfurt London Paris