Antiossidante e utile contro la ritenzione e la cellulite

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1 mora Alimenti La mora Antiossidante e utile contro la ritenzione e la cellulite w Kcal 43/100 g w Grassi 0,49 g w Proteine 1,39 g w Glucidi 9,61 g w Fibre 5,3 g w Colesterolo 0 Il frutto di bosco ricco di vitamina C n La mora è il frutto di un arbusto noto come rovo (Rubus fruticosus). Contiene vitamina C, betacarotene, vitamine B e minerali come potassio, fosforo, ferro e calcio. In questo frutto è presente anche una miscela di antocianine, che può andare dai ai mg/kg. Le antocianine proteggono i capillari e contrastano l invecchiamento del corpo, compreso il rallentamento del metabolismo.

2 Alimenti mora Il super consiglio dimagrante A colazione, 1 g di more sono utili per aumentare il senso di sazietà, contrastare ritenzione e accumulo di grassi, meglio ancora se abbinate a 125 g di yogurt magro al naturale (anche frullati insieme). Nonostante siano i frutti di bosco più ricchi di zuccheri, il loro IG è basso, pari a 25: possono quindi essere mangiate anche come spuntino o dessert. Come utilizzarla nella dieta Il modo migliore per ottenere effetti dimagranti è di consumare le more crude. La cottura, infatti, distrugge i nutrienti utili per perdere peso e contrastare la cellulite. Le si possono aggiungere a insalate, risotti (tritate, a fine cottura) e per arricchire le crostate (cuocere solo la pasta frolla, fare uno strato sottile di marmellata e ricoprire con le more). Perché con la mora perdi peso L effetto dimagrante della mora è dovuta soprattutto all azione antiossidante delle antocianine e della vitamina C che contiene. Oltre a rafforzare la microcircolazione e contrastare la ritenzione di liquidi e la cellulite, queste sostanze combattono l eccesso di radicali liberi, vere e proprie tossine che danneggiano l organismo provocando un invecchiamento precoce (causa di malattie e disturbi tipici dell avanzare dell età, rallentamento del metabolismo compreso). Il loro consumo è quindi consigliato in presenza di sovrappeso e cellulite. Le conferme della scienza Le antocianine, un insieme di pigmenti idrosolubili che danno la colorazione a frutta (come more, mirtilli e arance rosse), verdure e fiori, fanno dimagrire. A sostenerlo sono i ricercatori del Progetto Athena, che vede la collaborazione di sei gruppi di studio europei. Secondo questo studio tali sostanze impedirebbero l accumulo di grassi nelle cellule dell organismo.

3 dolce Ricette Torta di mele e rabarbaro Con fibre che regolarizzano e sostanze antiossidanti 156 Kcal a persona ersone ti per 8 p n ie d e r g in bo 1 mela; 1 gamch di rabarbaro aiaro; 1 g di farin semintegrale; arina 100 g di marg rogenata; vegetale non id o di canna; 100 g di zuccher e; 2 uova; 1 limon ito; 1 cucchiaio di libev latte magro q..

4 Ricette Torta di mele e rabarbaro dolce PREPARAZIONE Monda e taglia a tocchetti la mela sbucciata e il rabarbaro a fettine sottili e irrorali con il succo di limone. A parte monta le uova con lo zucchero, poi aggiungi prima la margarina fusa e poi lentamente, continuando a mescolare la farina e il lievito fino a ottenere un impasto fluido (se necessario unisci qualche cucchiaio di latte). Versa in una tortiera ricoperta con carta da forno metà dell impasto, poi unisci la mela e il rabarbaro ben sgocciolati e il restante impasto. Cuoci in forno a 180 C per 30- minuti (o fino a quando la superficie sarà dorata). Lascia intiepidire la torta, poi tagliala a fette, disponile in piatti di servizio e servi subito in tavola. I benefici degli ingredienti sulla salute mele Sono ricche di fibre che contribuiscono a regolarizzare l intestino e sono anche ottime fonti di potassio, vitamina C e altre sostanze che contribuiscono alla diuresi. Il super consiglio dimagrante Per comporre il tuo menu light servi questa torta a colazione, accompagnandola con una tazzina di caffè (o caffè d orzo o una tazza di tè verde) e 2 noci (o 4 mandorle): stimolerà il tuo intestino e ti fornirà l energia necessaria per affrontare la giornata. È meglio evitare invece di consumarla dopo i pasti per non appesantire la digestione e prendere peso. rabarbaro farina semintegrale Ricco di polifenoli antiossidanti, vitamine e sali minerali, il rabarbaro regolarizza l intestino, favorisce la digestione e stimola l eliminazione delle scorie in eccesso. Rispetto a quella raffinata, la farina semintegrale è più ricca di fibre che contrastano l adipe addominale e l aumento di peso. È da preferire dunque per chi desidera dimagrire.

5 brucia calorie Menu Brucia più kcal e perdi peso con i menu che riducono l adipe Grazie all uso di spezie e alimenti proteici bruciare più calorie e grassi è possibile. Lo puoi fare in una settimana con i nostri menu rimodellanti, che contengono alcune ricette che puoi trovare in questo gruppo di schede. Lunedì Colazione: tè verde; 1 fetta di torta di mele (vedi torta di mele e rabarbaro, da fare senza quest ultimo ingrediente); 3 noci; 1 frutto. Pranzo: 1 g di gnocchi di patate conditi con sugo di pomodoro con peperoncino abbondante; insalata verde mista condita con 2 cucchiaini d olio, succo di limone e pepe nero macinato al momento. Cena: 1 piatto di passato di verdure, legumi e patate con peperoncino. Spuntini: 1 frutto e 5 mandorle o 1 yogurt magro naturale con 1 presa di cannella. Martedì Colazione: 1 tazza di latte magro e caffè con 1 presa di cannella; 70 g di pane integrale con 3 cucchiaini di miele e 1 presa di pepe; 3 noci; 1 frutto. Pranzo: 1 COTOLETTA AGLI AGRUMI con un insalata verde condita con 2 cucchiaini d olio, succo di limone e pepe nero; g di pane integrale. Cena: 1 piatto di passato di verdure, legumi e patate con peperoncino. Spuntini: 1 frutto e 5 mandorle o 1 yogurt magro naturale con 1 presa di cannella. Mercoledì Colazione: 1 tazza di tè verde; 4 fette biscottate con 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti; 3 noci; 1 frutto e 125 g di yogurt magro naturale con 1 presa di cannella. Pranzo: 1 piatto di minestrone di verdure, legumi e patate spolverizzato con pepe nero. Cena: 200 g di salmone al forno; verdure cotte: g di pane integrale. Spuntini: 1 frutto con 3 mandorle; oppure 2 gallette di riso con 1 cucchiaino di patè di olive.

6 Menu brucia calorie Giovedì Colazione: 1 tazza di caffè; 1 uovo sodo condito con 1 presa di pepe o di peperoncino; 70 g di pane integrale; 3 mandorle; 1 frutto. Pranzo: 80 g di riso integrale cotto al dente e poi passato in padella con un filo d olio, dove hai fatto rosolare 100 g di dadini di tacchino e ½ cucchiaino di curry; verdure a piacere. Cena: 200 g di tofu dorato in padella con un filo d olio e peperoncino; verdure cotte; 70 g di pane di segale. Spuntini: 1 frutto e 3 noci o 1 yogurt magro con 1 presa di cannella. Venerdì Colazione: 1 tazza di tè verde; 4 fette biscottate con 3 cucchiaini di miele bio italiano e 1 presa di pepe; 5 mandorle; 1 frutto. Pranzo: 80 g di trofie al pesto; 100 g di ricotta condita con prezzemolo e peperoncino. Cena: 1 fetta di torta salata con zucchine e ricotta; insalata mista condita con 2 cucchiaini di olio extravergine d oliva e succo di limone. Spuntini: 1 frutto con 3 mandorle; oppure 2 gallette di riso con 1 cucchiaino di patè di olive. Sabato Colazione: tè verde; 1 fetta di torta di mele (vedi torta di mele e rabarbaro, da fare senza quest ultimo ingrediente); 3 noci; 1 frutto. Pranzo: 1 g di ravioli di magro conditi con sugo di pomodoro e peperoncino; insalata verde mista condita con 2 cucchiaini d olio, succo di limone e pepe. Cena: 1 piatto di passato di sole verdure; 200 g di salmone al cartoccio condito con limone e pepe con verdure cotte; 70 g di pane integrale. Spuntini: 1 frutto e 3 noci o 1 yogurt magro con 1 presa di cannella. Domenica Colazione: tè verde; 1 fetta di torta di mele (vedi torta di mele e rabarbaro, da fare senza quest ultimo ingrediente); 5 mandorle; 1 frutto. Pranzo: risotto ( g a crudo di riso semintegrale) bianco; 2 fusi di pollo arrosto con verdure cotte a piacere. Cena: 200 g di arrosto di vitello; 200 g di patate al forno; un insalata verde mista condita con 2 cucchiaini di olio extravergine d oliva e pepe; 2 fette d ananas fresco. Spuntini: 1 frutto e 3 mandorle o 1 budino al cioccolato. Il super consiglio dimagrante Per un mese, al mattino a digiuno, assumi 1 capsula di estratto secco di pilosella: facilita la diuresi e contrasta i ristagni di liquidi e la cellulite.

7 vitamina Magnesioe Vitamine & Integratori Il magnesio Il minerale che placa la fame e contrasta il grasso addominale dove si trova Crusca e cioccolato amaro ne contengono in quantità. In particolar modo è presente nei seguenti cibi (mg/100 g): crusca (420); cioccolato amaro (292); farina di soia (285); mandorle (2); noci brasiliane (225); cacao (192); fagiolini (183); fiocchi d avena (177); arachidi (167); farina integrale (147); noci (132); mais (120); riso integrale (106); pane integrale (); pasta (57); pesche e prugne (54). Ne servono circa 0 mg al dì.

8 vitamina Magnesio e Vitamine & Integratori Le fonti naturali più ricche n Il cioccolato fondente e la crusca sono particolarmente ricchi di magnesio. Per quanto riguarda la crusca, è meglio assumerla quando non è ancora stata separata dal chicco del cereale che la contiene: via libera quindi al consumo di riso, orzo e fiocchi d avena integrali, così come ai loro derivati. Per il cioccolato, bastano g al dì: deve essere di buona qualità e almeno al 75% di cacao. Il super consiglio dimagrante Bevi un litro di acqua magnesiaca al giorno e puoi assumere oltre 300 mg di magnesio al dì. In commercio puoi trovare acque ricche di questo minerale: basta leggere l etichetta e potrai vedere le quantità di magnesio presenti. Si consiglia un prodotto con oltre 300 mg per litro: ti aiuterà a digerire meglio, a rilassarti, a controllare gli zuccheri nel sangue e a dimagrire. Perché con il magnesio elimini i chili superflui Questo minerale è utile per contrastare gli effetti dell eccesso di zuccheri nel sangue, contribuendo alla prevenzione dei picchi elevati di glicemia, che provocano il rallentamento del metabolismo e l accumulo di grasso addominale. Inoltre, migliora l umore e placa ansia e fame nervosa. Ed è anche necessario per il buon funzionamento dei muscoli e per l assorbimento del calcio, un minerale che favorisce l eliminazione del grasso corporeo. Le conferme della scienza Uno studio dell Università della California ha rivelato che l aumento di magnesio nella dieta aiuta a perdere peso. Assumerne almeno 0 mg al dì nell ambito di una dieta equilibrata assicura la prevenzione dell obesità. La scelta e l impiego dell integratore In presenza di sovrappeso, di crampi muscolari, di fame nervosa e di alti livelli di zuccheri nel sangue, può essere utile l assunzione di un integratore di magnesio. In commercio puoi trovarlo in polvere, compresse, cristalli (cloruro di magnesio) da assumere secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Occhio però a non esagerare: troppo magnesio causa diarrea.