Menu Invernale Creme & Vellutate

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Rossana Tommasi
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1 Menu Invernale Creme & Vellutate Passatina di Ceci con coda di Gambero 8,90 Chickpeas cream with tail Shrimp Vellutata di Lenticchie con Speck IGP croccante 8,00 Creamy Lentil soup with crispy Speck ham IGP Crema di Finocchio profumata all'aneto con Salmone Affumicato 8,90 Fennel cream flavoured with Dill and with smoked Salmon Primi Piatti Lasagnette al ragù di verdure dell'orto 7,50 Lasagna with ragout garden vegetables Pasta artigianale Di Canossa ai quattro Formaggi con granella di Noci 7,50 Artisanal Pasta Di Canossa with four Cheeses and chopped Walnuts Orzo tiepido con verdurine campagnole brasate 7,70 Warm barley of the countryside braised vegetables Secondi Piatti della Tradizione Polenta con Asiago Dop, Radicchio trevigiano e noci 9,50 Polenta with Asiago cheese Dop, trevisan Radicchio and Walnuts Polpette della Nonna speziate al sugo 8,50 Grandma's Meatballs with spicy sauce Roast Beef di Scottona all'inglese con arance a vivo e finocchio croccante 10,80 Roast Beef of Scottona english style with slice of Oranges and crispy Fennel Contorni di stagione Verdurine miste al vapore con Carote, Patate, Cavolfiore Finocchi, Broccoli 5,00 Mixed steamed vegetables with Carrots, Potatoes, Cauliflower, Fennels, Broccoli Insalatina mista 4,50 Mixed salad

2 Insalatone dell'orto Puntarelle, Insalatina, Finocchio, Pompelmo Rosa, Mandorle e polvere di senape 6,50 Winter salad with Chicory, Fennel, pink Grapefruit, Almonds and Mustard powder Pollo ruspante aromatizzato al Rosmarino, Insalatina croccante, Carote, Olive nere, Raspadura Lodigiana Dop, Crostini di pane profumati all'aglio e Salsa Caesar 9,00 Crunchy salad, rustic Chicken flavored with Rosemary, Carrots, black Olives Raspadura Lodigiana cheese Dop, Croutons flavoured with Garlic and Caesar Sauce Spinacino, Radicchio trevigiano, Pere Williams Dop, Robiola di Roccaverano Dop, Noci e glassa all'aceto Balsamico di Modena Igp 8,00 Baby spinach, trevisan Radicchio, Williams Pears DOP, Robiola cheese DOP from Roccaverano, Nuts and with balsamic Vinegar glaze IGP from Modena. Insalatina croccante, Gamberetti, Mais, Sedano, Cipollotti, Mele Golden con salsa allo Yogurt 9,00 Crunchy salad, Shrimps, Corn, Celery, baby Onions, golden Apples with Yogurt sauce Panini Classici Mozzarella di Bufala DOP, Pomodorini sott'ottolio e polvere di Capperi 7,30 Buffalo milk Mozzarella DOP, dried Tomatoes and Capers powder Prosciutto Crudo di Parma DOP, Mozzarella di Bufala DOP e Rucola 7,70 DOP Parma Ham, Buffalo Mozzarella DOP and Rocket Speck IGP, Asiago DOP e Funghi trifolati 7,50 Speck Ham IGP, Asiago DOP and sautéed Mushrooms Maxi Toast con Prosciutto Cotto di alta qualità, Formaggio Fuso 5,00 Big Toast with high quality Cooked Ham, Cheese Sandwich Speciali I Sandwich Speciali sono serviti con un contorno di Insalatina mista di stagione & con pane in Cassetta artigianale Specials Sandwiches are served with mixed seasonal Salad and artisan bread Tramezzino ai Cereali con Salmone affumicato, Mele Golden, Insalatina e 10,50 salsa allo Yogurt Sandwich with Cereals with smoked Salmon, Golden Apples, Salad and Yogurt sauce Club Sandwich con petto di Pollo, Insalatina, Maionese, Uova strapazzate 10,50 e Speck IGP croccante Club Sandwich with Chicken breast, mixed Salad, Mayonnaise, scrambled Eggs, crispy Speck ham IGP

3 Sandwich Speciali I Sandwich Speciali sono serviti con un contorno di Insalatina mista di stagione & con pane in Cassetta artigianale Specials Sandwiches are served with mixed seasonal Salad and artisan bread Tramezzino ai Cereali con Cremoso di Caprino profumato al Timo, Noci, 9,30 Mele Golden, Carote croccanti, Insalatina Sandwich with Cereals with Creamy Goat cheese flavoured with Thyme, Golden Apples, Walnuts, crunchy Carrots, Salad Vegano con Puntarelle, Carote croccanti, Vegan mayo, Finocchio croccante 9,00 Pomodorini sott'olio, Insalatina, Tofu profumato al Sesamo Vegan with Chicory, crispy Carrots, Vegan mayo, crispy Fenneldried Tomatoes, Salad, Tofu flavored with sesame Dolci Torta artigianale del Giorno 4,50 Homemade Cake of the day Dolci artigianali Monoporzioni 5,00 Artisanal Mono Desserts Fetta di Panettone artigianale con crema al Mascarpone 5,50 Slice of artisanal Panettone with Mascarpone Cream

4 Le Delizie Artigianali Yogurt Yogurt con cereali, con frutta 5 Yogurt with cereal Yogurt di soia con cereali 5,50 Soy yogurt with cereal Insalata di Frutta Insalata di frutta di stagione 4,50 Salad with seasonal fruits Insalata di Frutta di stagione con yogurt 5,50 Salad with seasonal fruits with yogurt Dolci Brioches 1,40 Brioches Mignon 1 Delizie al cucchiaio monoporzione 5 (mousse ai 3 cioccolati, frangipane, mille foglie,mousse ai frutti di bosco) Fetta di Torta artigianale da 4,50 (carote, mela, crostata, cheese cake, paradiso) Muffin 3 Frolle 3 (crostatine, biscottoni) Sacchettini di Biscotti artiginali 4 (Brutti ma Buoni, Sbrisoline, Lingue di gatto, Savoiardi, Cookies) Dolci vegani Brioche 1,40 Muffin 3 Dolci senza Glutine Sacchettino biscotti 2,50 Crostatine 4,50 (cioccolata,marmellata) Sacchettino meringhe 5

5 Centrifughe 5 Con i nostri centrifugati di frutta e verdura non solo vi disseterete, ma farete il pieno di vitamine e antiossidanti. Grazie alle proprietà benefiche e depurative degli ingredienti di stagione, pelle, linea e buonumore saranno al top! Detox: 1 Arancio, Mela Dop, Carota, zenzero 2 Mela Dop, Carota, Finocchio Rimineralizzante 3 Arancio, Carota, Finocchio, Sedano 4 Mela, Carote, Limone, zenzero Anti infiammatoria 5 Mela, Carote, Zenzero, profumata alla menta Energizzante: 6 Pera Dop, Mela Dop, Zenzero 7 Kiwi, Mela Dop, zenzero Super vitaminica: 8 Pompelmo, Arance, Carote, zenzero 9 Arancia, Carote, Limone, il vero ACE! Antinfluenzale: 10 Arancia, Pompelmo, Limone profumata alla menta

6 Frullati 5 Se cercate qualcosa di rinfrescante, se avete bisogno di un idea alternativa per la merenda dei bambini o volete tenervi in forma con gusto, un buon frullato di sola frutta di stagione è quello che fa per voi! 1 Mele Dop, Arancia, Zenzero, Latte Bio 2 Kiwi, Pera Dop, Mela e Latte Bio 3 Mela Dop, cannella, Latte Bio 4 Pera Dop Mela Dop,, Latte Bio 5 Pera Dop con scaglie di cioccolata, Latte Bio 6 Arancia, Mela Dop, Pera Dop, Kiwi, Latte Bio con latte di soya 5,50 Spremute 4 Provate le nostre succose spremute di agrumi ricche di vitamina C Arance rosse Pompelmi rosè

7 Bevande Caffetteria Caffè 1,00 Decaffeinato 1,10 Caffè Orzo/Ginseng 1,50 Caffè Americano 1,50 Thè 4,00 Bibite Acqua Naturale & Frizzante 0,50 L 1,50 Succo di Frutta Bio : Pesca, Albicocca, Pera, Arancio 3,00 Bibite Artigianali: Cedrata, Chinotto, Aranciata, Limonata, Gazzosa 3,00 Coca Cola e Coca Cola Zero 0,33 L 3,00 Vino Rosso Cabernet bottiglia 0,75 L 14,00 Bianco Chardonnay bottiglia 0,75 L 12,00 Spumante Extra Dry 0,75 L 15,00 Franciacorta Bio 0,75L 28,00 Birre Artigianale 0,33 L 6,50 Speciale Angelo Poretti L 0,33 4,50 Artiginali 0,75 14,00

8 MERENDIAMO Presso Verdi's dalle ore 15 alle ore 18 I Nostri Caffè Speciali Artigianali 4, Caffè, pepite di cioccolato, panna montata, granella di pistacchio 2 - Caffè, cioccolata, panna montata, cannella 3 - Caffè, cioccolata, panna montata,granella di biscotto 4 - Caffè, latte condensato, panna montata, scaglie di cioccolato 5 - Caffè, caramello, panna montata, granella di amaretti Le Nostre Cioccolate Artigianali Speciali 5, Cioccolata, pallina di gelato alla crema, panna montata, scaglie di cioccolato 2 - Cioccolata, granella di biscotto, panna montata, scaglie di cioccolato, biscotto 3 - Cioccolata, muesli nocciole & cioccolato, panna montata, granella di nocciole Cioccolata* artigianale in tazza 4,50 con panna 5,00 formato XL 7,00 formato XL con panna 7,50 *(è senza glutine)

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